Рет қаралды 84
Die Auswahl an verschiedenen Cuts ist riesig. In folgendem Video zeigt dir Lucas kurz und knapp, seine Lieblings Cuts.
Lucas Lieblingscuts:
- US Outside Skirt, ein Stück, welches an Saftigkeit und Geschmack kaum zu toppen ist.
- LUMA Pork Bauch, durch die Reifung wird das Fleisch zart und das Fett cremig. Es kann sogar in Streifen geschnitten und grilliert werden.
- Pata Negra Pluma "Bellota", ein weiteres Highlight vom Schwein, durch die Eichelfütterung erhält es eine nussige Aromanote.
- Original Japanese Wagyu A5+ ein exklusiverer Cut, welcher sich perfekt zum Teilen eignet. Die höchste Marmorierungsstufe zeichnet sich durch das homogen verteilte Fett aus. Durch den hohen Fettgehalt schmilzt es förmlich auf der Zunge, eine Erfahrung, die du einmal erlebt haben solltest.
Abonniere unseren Kanal für mehr leckere Rezepte und Kochtipps! Lass uns in den Kommentaren wissen, welches dein Lieblingscut ist! 🔥
Hier geht's zum ausführlichen Beschrieb
luma-delikates...
Hier kannst du dir dein Steak bestellen
luma-delikates...
Hier findest du unsere weiteren Delikatessen
luma-delikates...
Folge uns auf Instagram
/ lumadelikatessen
Folge uns auf Facebook
/ lumadelikatessen