Ebi ist happy & Tanya ENTTÄUSCHT? 😲⚡️ Tomek bekommt HARTE KRITIK! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Die Hauptspeisen machen einen soliden Eindruck, aber in einem Steakhouse erwartet man einwandfreies Fleisch! Tomek muss wiederum ein paar schwere Kritiken einstecken: lauwarme Pasta, schlappe Suppe und zähes Steak! War's das für Tomek?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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[@beryosovo201]

Sieger der Herzen für mich sind Ebi und Tanya. Grade ersterer hat sich doch einfach mal auf Kabel1-Kosten durch die Region geschlemmt^^ Aber alle beide einfach nicht diejenigen, die das Haar in der Suppe suchten. Da hätte ich mir doch auch mal ein Zurückpfeifen von Mike für Marco gewünscht. Für mich absolut arroganter Kerl, dem sein Sternetraum im Keller zu Kopf gestiegen ist. An sich freuts mich ja sehr, dass grade Gera zwei Lokale mit schönem Essen hier vorstellen konnte. Dennoch zum Gastgeber auf hohem Niveau gehört halt auch das Auftreten, nicht nur Kochen.

[@captainredfield1179]

Marco wirkt so verkrampft, als würde er vor lauter Meckerei kurz vor einem Nervenzusammenbruch stehen.

[@alsenwulf]

Die Bewertung von Mike ist in Ordnung, bis auf die von Edi. 5 Punkte sind zu wenig, man muß berücksichtigen, daß er ein ganz anderes Konzept hat. 7 Punkte wären angemessen gewesen.

[@NPC-ej4ql]

Ein anderes Konzept? So sympathisch er auch sein mag, mit Kochen hatte das sehr wenig zu tun.

[@jurgenschmidt4480]

​@@NPC-ej4qleben originale DDR Küche😂

[@hapeheh7855]

schwierig, Preis/Leistung waren 7, sicher. Kochen..Restaurant..naja, ist Rasthof, dafür wars super

[@birgitknott1828]

Den Finger anlecken...um das Salz zu probieren... ?

[@arand020976]

Ist doch nur 2mal "passiert".... :-) Hab ich auch gedacht...

[@michaelneumayer9134]

Suppe mit Filetstreifen 5.90, Suppe mit Garnelen 5.90 und TOMATENSUPPE MIT CROUTONS AUCH 5.90?????

[@devitovito8663]

Habe das auch nicht verstanden

[@parryhotter6664]

Nennt sich Mischkalkulation, damit genau die oben genannten gerichte nicht astronomische teuer werden und sie nicht mehr verkauft werden.

[@JD-jk5dr]

Also der Darm bei der Garnele war ja max 1 mm groß.. man kann sich auch echt anstellen

[@hiroshito]

Aber du leckst dir doch auch nicht nach der Toilette die Finger ab !Darm geht halt nicht !

[@Game666Girl]

Was macht eigentlich Tomeks Friseur beruflich? :D

[@lu_witt]

der war Adjutant bei Himmler 😂

[@DerBraunschweiger]

Herr Süsser, ähem... 😮‍💨

[@dortestorte2859]

5 Punkte für Ebby ist eine Frechheit Mike. 😎😎

[@FuxxMajor]

Ned spoilern Dörte!

[@RedViolett]

Ich finde die 5 Punkte der Leistung entsprechend

[@LarsHafendorfer]

Da kommt Mikes DDR Hass hoch, man konnte richtig sehen wie Mike in Ebby einen verlängerten Arm Putins und des KGB sah.

[@lu_witt]

ich bin sowas von enttäuscht von Mike , auch wenn ich Tomek auch sehr stressig fand aber das Marko gewinnt is ja der Supergau Mi Mi Mi ich hab n Därmchen in meiner Garnele bla bla bla , und Tanja war heute auch super Fair nachdem sie gestern echt einiges abbekommen hat und sie wirklich toll war trotz paar Fehler aniway , der Goldene Teller is im Keller wird auch keiner sehn da unten in der Versenkung beim Marco !!!!

[@dominikelias9714]

für dich kann der darm ja drinnen bleiben wenn du drauf stehst ;) gehört sich aber nicht. marko hatte einfach die beste und hochwertigste küche da muss man mal persönliches raushalten mausi

[@barbi1962-vx9yu]

Darm ..... ich mag das nicht und essee den auch nicht. Während dem Essen ist es sehr mühsam und unappetitlich, diesen zu entfernen.

[@safyr1RHS]

​@@dominikelias9714🤮

[@josephdorscz5365]

Ebbi gibt sogar Katzenfutter aus der Dose 10 Punkte

[@barbi1962-vx9yu]

Viele Gäste erschrecken sich halt ... ... 😮😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@solomosos6557]

War das bei Minute 2:30 das Instrumental von "Vom Salat schrumpft der Bizeps" ???

[@stefanvane.5052]

"Coldslaw" ... das heißt Coleslaw ....

[@LarsHafendorfer]

Quatsch, es heißst Cold Slaw, übersetzt kalter Slawe, gerade in Ex JugoSLAWIEN ist kalter Krautsalat sehr beliebt, ein Einwanderer aus Serbien namens Bogdan Jugovic hat diese Speise in die USA mitgebracht.

[@SSSuzyyy]

@@LarsHafendorferSolche "Versuche" bitte als "Witz" kennzeichnen 🙄

[@ReportagenTV]

02:52 das sah nice aus🎉

[@EvaGehring]

Ich liebe Ebi !

[@CosmicMusic2k]

Seltsame Runde. Tanya ist aber knuffig

[@undinebeste1855]

Tanja kann aber auch sehr mäkelig sein...

[@peterp3822]

wieder mal ne Woche zum vergessen.....

[@k.e.9961]

32:59 ...und wieder, ich versteh´s nicht, wieso muß man in einem Steakhouse den vegetarischen Bereich ausbauen? Ich geh´ doch nicht in ein solches Restaurant, wenn ich Vegetarier bin, zumindest aber als Teil einer Gruppe, die abends zum Essen geht, rechne ich allenfalls mit schön angerichteten Beilagen, guten Salaten und leckerem Brot, nicht mit extra vegetarischen Gerichten, da sollte man die Kirche schon im Dorf lassen.

[@DBZTIVI]

Du checkst das Konzept von Restaurants nicht. Man möchte so viele Menschen wie möglich erreichen. In einer 10er Gruppe mit einem Vegetarier reicht das aus, um gegen ein Restaurant ohne vegetarisches Hauptgericht zu gehen.

[@ottschi63]

3:29 „… kein intermuskuläres Fleisch ..!" Also kein Fleisch, im Fleisch🤪🤣🤣 4:29 Der Nächste "Ich würde,.."🤦‍♂️. Kocht jemand anders?

[@IndicaKings]

Wie kräftig muss denn die Farbe braun schmecken? 💩😂 Marco wird Sieger aber nur weil die ganze Woche nicht die Beste war!

[@hapeheh7855]

"intramuskuläres Fleisch"..hmhm, Steak aus Marmor :D

[@husqvarna236]

Ich bin aus Österreich und gelernter Fleischer. Es tut mir jedes mal weh wenn Deutsches/Österreichisches Rindfleisch so schlecht dargestellt wird :( Das stimmt nicht, einfach bei einem guten Fleischer oder im besten Fall direkt beim Bauern einkaufen :)

[@chium2383]

Nimm doch dein eigenes Fleisch

[@hiroshito]

Du hast recht ,aber das Gras ist im anderen Hof grüner !

[@dominikelias9714]

ebi und tanja die liebsten Persönlichkeiten, bei der Küche war marko aber mit Abstand der beste also verdient gewonnen

[@metzgerwaschl5872]

Sorry ! Aber ich Hätte Ebi den Sieg Gegönnt ! Der ist wenigstens Authentisch ,,OSSIKÜCHE"

[@trinity1767]

Geht mal auf die Rezensionen vom Truck Stop Quirla. Das klingt absolut nicht so, wie sich das Restaurant hier in der Sendung präsentiert hat. 3,8 von 5 und die Begründungen sind nachvollziehbar. Wo liegt jetzt die Wahrheit??????

[@undinebeste1855]

Die Gerichte von Ebi waren nicht grade Haute Cuisine. Sowas wie er kann ja fast jeder kochen. Nix gegen Ebi persönlich....

[@beryosovo201]

@@undinebeste1855 es soll ja keine gehobene Küche sein. Einfache Küche, die man günstig auf den Teller bringen kann. Manche sind ja grade nicht zu Hause und können kochen, mögen aber trotzdem ein Gericht aus der einfachen Hausmannsküche. Darauf zielt ja sein Lokal ab Allerdings sollte er seinem Koch doch ein paar mehr Möglichkeiten zum Kochen geben.

[@jezabjorn1459]

Mein Gott ein stückchen darm dadrin ...........................................reist mal nach portugal :D

[@HansJoachimMaier]

Ehrlich gesagt, ich würde von den ganzen Lokalen am liebsten bei Ebi essen gehen.

[@Rosapoposa]

Mahlzeit! Sympathisch kann er ja sein, aber der Abfall, was er aufgetischt hat, soll man lieber nicht essen. Ja, Abfall, so meine ich das. Mit seinem jungen Koch soll er höchstens Kuchen und Co. verkaufen, vom Kochen, Produkten, Vorbereitung, Würzen, Grillen usw. haben die Herren keine Ahnung.

[@svensonable]

coole Folge

[@angelogundh2353]

Ja es kommt später! :-) was für ein Typ

[@barbi1962-vx9yu]

Zäh 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@barbi1962-vx9yu]

Frisst und frisst aber fröhlich weiter.😂

[@tonymahony7075]

Ein Vegetarier als Gastroberater😂🤦‍♂️

[@djneverblock7300]

aaaalter, dass die anderen bei dem Statement zum vorgestellten Kollegen ruhig geblieben sind xD Was haben denn Tunnel und genereller Körperschmuck mit der fachlichen Expertise zu tun??? der Bro dachte gestern noch, convenience als hausgemachten krautsalat zu erschmecken, aber labert rum "den würd ich nicht fragen wenns um essen geht". junge, nach der sendung hier geht keiner mehr zu dir essen, wenns um gutes essen geht lg.

[@WomanXXXX]

I VERSTEHE DIE LEUTE NICHT,DU KANNST JEDEZEIT NACH SALZ & PFEFFER FRAGEN,BEKOMMST DU JEDERZEIT!!WIESO WISSEN ALL DIESE EXPERTEN NICHT, SIMPLESTE SACHE !!!??😂😂😂😂

[@Rosapoposa]

Weil das nicht in Druckbuchstaben auf der Karte steht.

[@andlem]

Deine Tastatur ist defekt. 🤪

[@WomanXXXX]

@@andlem 😁😁

[@WomanXXXX]

@@Rosapoposa 🤣🤣

[@DrAlex82]

5 Punkte für Ebi sind schon zu wenig! 😢

[@stefanvane.5052]

Hm ... diese Runde hat mir nicht so gefallen - Ebi war aber der Knuffigste ☺☺

[@mirkowelsch3028]

Die Punktevergabe von Mike wirkt nicht sehr fair.

[@barbi1962-vx9yu]

O,O 👍

[@hiroshito]

Komisch er will in einen Steakhaus was Vegetarisches ,bietet er in seinen Lokal Fleisch an !?

[@dajanagrune3727]

Mike Süsser.. Ich finde deine Beurteilung diese Woche echt uprofessionel! Ebi hat eine vollkommen autäntische Küche präsentiert (ebend wegen den zb. nicht vorhandenen frischen Tomaten)! Das hatten wir damals nicht im Osten (es sei denn, mann konnte ein Tausschhandel ermöglichen), oder mann hatte ein Grundstück/eine Gartenlaube/Datsche die eine Eigenversorgung ermöglichte! Das kann mann einfach nicht mit den anderen Teilnemern (oder einer heutiegen Küche vergleichen)! Da sollte es dann halt eine Ostdeutsche Küche in einer Woche geben, mit denen, die Erfahrung damit haben (und ein autentischer Beurteiler)!

[@fenzo2043]

Für mich muss Ebby gewinnen. Danach Tomek oder Tanja. Die anderen 2 sind mir zu verbissen für Gastronomie. Kochen ist nicht alles.

[@Rosapoposa]

In der Gastronomie ist Kochen nicht alles. Aha. Also im Krankenhaus soll dich die Putzfrau operieren, am besten am Gehirn, weil sie eine liebe Omi ist, und der beste Arzt ein ziemlich arrogantes Ar*ch*och. Ja, geh zu Ebi. Nach 2 Flaschen Korn mit ihm schmeckt die tote Oma bestimmt.

[@k.e.9961]

Ich finde es etwas unglücklich, Vegetarier oder Veganer in so einer Runde mitstreiten zu lassen, besser wäre doch eindeutig, die vielfältige und kreative Küche dieser Gruppe komplett darauf auszurichten und nicht Fleischesser mit dem Zubereiten von fleischlosen Gerichten zu überfordern. Wieso trennt man das nicht in die jeweiligen Katergorien?

[@richardwiechmann6487]

Das ist aber schlechte Qualität von wagyu schon besseres gegessen und gesehen

[@marion6695]

Das "vegetarische" Gericht war ja mal wieder unter aller Würde. Es ist ein Steakhaus, ja! Aber ein vegetarisches Gericht sollte man anbieten können und nicht die Vegetarier/innen mit Beilagen abspeisen. Das ist kein Gericht, und schon gar nicht vollwertig. Äußerst schwache Leistung.

[@michaelneumayer9134]

Flapsteak mit Garnelenspieß 48,-- Euro😅

[@trinity1767]

Später übernahm Mütze🧢 den Laden😊

[@De_Michiel]

lol baing marie--Mike du bist sterne Koch und kennt die Fachsprache nicht

[@RedViolett]

Der hat keinen 🔯

[@undinebeste1855]

Die meisten Deutschen die kein Französisch können, sprechen es so aus.

[@yannicsturm6048]

Ganz weit weg von Sternekoch - dafür müsste er erstmal im Restaurant kochen

[@reginairgendwer8257]

Mimimiiii ... keiner traut sich nur Steaks anzubieten ... mimimiii .... warum muss den die Pasta sein?? 30min später ... bitte doch was vegetarisches an! Hallo?? Und der nächste Veganer der dabei ist kriegt dann den Satz; Ich würde zumindest ein Schnitzel anbieten! Zu Hören oder was? Die 5 Punkte fand ich auch nicht fair ... ganz ehrlich, wenn einer nach das original so nachkocht wie es damals gemacht wurde, ist das für mich kein Grund dem Punkte abzuziehen!

[@michaelneumayer9134]

Has hat jetzt der "tolle" Kellner rübergebracht

[@michaelneumayer9134]

Intramuskuläres Fleisch????????

[@Rosapoposa]

Ja, er meinte wohl das Fett. Für die Dame sowieso unverständlich.

[@rolandfuglistaller7847]

Kennt jemand den verwendeten flüssig Rauch ( Hersteller)

[@Rosapoposa]

Liquid Smoke Hickory

[@rolandfuglistaller7847]

Vielen Dank und schöne Grüsse aus Lima Peru. Wir haben ca. 28 Grad zur Zeit.

[@samuelg8021]

@@rolandfuglistaller7847 Interessiert nen Toten. Liebe Grüße zurück

[@alsenwulf]

Kellner mit Ochsen-Nasenring und Tattoos - sofort rückwärts wieder raus ....

[@HansJoachimMaier]

@@brini2439 Tätowierte sind unsympathische Leute. Ich muss das wissen, ich bin selbst tätowiert ;)

[@RedViolett]

​@@HansJoachimMaierjaaa, wir sind auch alle Verbrecher 😂

[@HansJoachimMaier]

@@RedViolett Schwerverbrecher! Wollen wir den Solmecke rufen?

[@rev6848]

Sehe ich genauso.Das ist ein Nogo..egal wie Kompetent der sein mag aber Äußerlich sollte man schon Menschlich aussehen

[@Sh1zZo]

Auf solche intolerante Gäste kann jedes Restaurant gerne verzichten. 😂 Ich finde es gut, dass das Personal sich nicht für irgendwelche Antiquirte Spießer verstellt. Weiter so.

[@peterp3822]

der Ebby mag ja ein netter Kerl sein, aber im TV hat er nichts zu suchen. Seine Küche ist grottig und als Kritiker ist er nicht zu gebrauchen. Bedingt durch seine Küche, schmeckt ihm alles, (wahrscheinlich sogar Hundefutter) Er hat viel zu hoch bewertet...

[@mercy9671]

Woran beurteilst du das die Küche von Ebby grottig ist, die Küche ist Orginal Ostdeutsch und spiegelt genau das wieder womit jeder Ossi groß geworden ist und was er liebt

[@yannicsturm6048]

@@mercy9671weil Tradition und Nostalgie die „Küche“ objektiv betrachtet nicht aufwertet. Zutaten von niedriger Qualität und schlechte Zubereitung bleibt da leider

[@evelyntoeppel5840]

Warum vegetarisch? Macht kein Sinn, wenn man unbedingt muss, dann vegan. ( Bin selbst Fleischesser)

[@moonlightrabbit3088]

Musst du auch nicht verstehen, kann ja jeder so leben, wie er will.