Fachlich 1A! Ist Kasims Pizza Bresaola PERFEKT? 😍🤤🍕 | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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Mein Lokal, Dein Lokal

Mein Lokal, Dein Lokal

Күн бұрын

Der Hauptgang im "Loggia Esslingen" konnte die Erwartungen der Konkurrenz nicht ganz erfüllen. Vor allem die Tagliatelle Bolognese führten zu Unstimmigkeiten mit den Gastgebern und Kandidaten. Der gebürtige Italiener in der Runde akzeptiert den Klassiker nur mit Pancetta!
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Пікірлер: 68
@Maxx924
@Maxx924 9 ай бұрын
Es gibt wirklich sehr, sehr guten Balsamico, den kann man fast Pur essen 😊, aber der kostet natürlich dementsprechend.
@Maxx924
@Maxx924 9 ай бұрын
@@brini2439 🙏🏻 Das stimmt 😊
@SSSuzyyy
@SSSuzyyy 9 ай бұрын
Sympathischer, bescheidener Koch 👍
@twoBeers101
@twoBeers101 9 ай бұрын
Das war ein mega sympathisches Team. So muss das!
@Denis-lu4xt
@Denis-lu4xt 9 ай бұрын
Kompetenter Koch.
@schueff0r
@schueff0r 9 ай бұрын
Ich würde dort nicht unbedingt essen wollen, weil es so ca. das langeweiligste an Essen ist, was mir so einfallen würde... tausend mal gegessen, 1 mio mal gesehen... Aber! unabhängig von dieser persönlichen Geschmackssache: Solide Arbeit zu angemessenen Preisen und sympathisches Team. Sie haben sich die Punkte verdient.
@nicklas4767
@nicklas4767 9 ай бұрын
Italienische Küche ist „ausgelutscht“ würd euch mal sagen… mehr als Pizza würde ich beim Italiener nicht essen😂
@mariang.5575
@mariang.5575 9 ай бұрын
Richtig sympathisch wie sie sich über realistische Punkte gefreut haben.
@stefanvane.5052
@stefanvane.5052 9 ай бұрын
Kann mir nicht helfen ... dieser Lion kommt immer dermaßen arrogant und überheblich rüber ....
@NPC-ej4ql
@NPC-ej4ql 9 ай бұрын
Ahja, aber der Italiener kann pausenlos abledern? Bin mal gespannt, was der so zeigt, so groß wie sein Mundwerk ist.
@stevesolitaire5013
@stevesolitaire5013 9 ай бұрын
Also zuerst mal die Gastgeberin ist wirklich eine sehr liebe Person und dieser Koch ist so bescheiden und so etwas von lieb überhaupt nicht überheblich und er hat eben seinen eigenen Stil fertig aus und es schmeckt und dann auch noch ein Superpreis❤❤❤ Und wenn man bedenkt, nur ein Punkt weniger als ein Sternekoch und hier dieser Mann ist ja überhaupt kein Koch. In Wirklichkeit hat er das nicht gelernt aber wenn er dann so gut kocht und mit der Punktezahl mit einem Punkt weniger daherkommt als ein Sternekoch, dann sage ich wirklich fantastisch ❤❤❤ Und mit der Bolognese, das ist Blödsinn. Wer lesen kann, ist klar im Vorteil. Tut mir leid. 😂😂😂
@nicklas4767
@nicklas4767 9 ай бұрын
Der nur eine Stern weniger kommt durch die nicht realistische Punktevergabe. Der Sternekoch hätte mehr verdient.
@stevesolitaire5013
@stevesolitaire5013 9 ай бұрын
@@nicklas4767 ja hätte hätte :) dann soll er nicht bei so einer Sendung mitmachen wo nicht mal Mike einen Stern hat :) und sogar gestern der Afrikaner hat die gleiche Punktezahl wie der Sternekoch :) Ein Stern zu haben heisst nicht perfekt sorry :)
@wgnoob
@wgnoob 9 ай бұрын
15:07 Eine Pizza wie ich sie mag.
@wilhelm5824
@wilhelm5824 9 ай бұрын
In der Haut von Flavio will ich echt nicht stecken. Er ist der waschechte Italiener. Er hat nur 7 Punkte gegeben heute. Um seine Ehre nicht zu beleidigen, muss er mindestens 32 Punkte abliefern. Wenn nicht noch mehr.
@nino910
@nino910 9 ай бұрын
Das ist was dran
@evagehring5500
@evagehring5500 9 ай бұрын
Soo anmaßend und unverschämt einfach zu behaupten "nicht selbst gemacht*
@givn2451
@givn2451 24 күн бұрын
09:00 Minuten, wieso stellt er das Glas Wasser unter den Tisch?😅
@musicsue9013
@musicsue9013 9 ай бұрын
Wir machen auch privat Pizza immer selber🙂 Symphatische Leute aber im Restaurant das ist wichtig Sehr leckere Gerichte haben Sie auch da Top
@bubismaa1797
@bubismaa1797 8 ай бұрын
isch des geil !!! do däd i mi wohlfühla !! i fahr im sommer amole nuff , do hods bschdimmt au a hotel. bissle weit vom enzkreis aus🙃😍😍😍😍 !!! ich kenne das orginale tiramisu von meinem opa mit Marsala , nicht mit Amaretto ??? was isch jetzt richtig
@derking6713
@derking6713 9 ай бұрын
ich versteh das nicht bei der vorspeiße schwärmt der eine von italien und gibt nur eine 8 als tendens
@ravenmills7777
@ravenmills7777 9 ай бұрын
HAHA wenn ich hier in einem Italienischen Restaurant frage, ob es ORIGINAL tiramisu ist, verstehen 99% nicht was ich meine (amaretto) weil es hier in den USA absolut nicht "normal" ist
@SarahWe-o8t
@SarahWe-o8t 9 ай бұрын
Wie hieß das Lied bei min 17 nochmal?
@Hellix1983
@Hellix1983 9 ай бұрын
Solch eine Salat Pizza gab es mal bei Riccis Elmshorn und da kam noch leckerer American Dressing drüber. Die war sehr toll. Leider gibt es den Laden nur noch in einem Nebendorf.
@rev6848
@rev6848 9 ай бұрын
Bei 32 Punkte tränen gerührt? Ab 38 können wir gerne losheulen.Ajajajajajajaj
@VanSteinmeier
@VanSteinmeier 9 ай бұрын
Lächerlich Ludmilla….. LÄCHERLICH! Ein Blick auf die Speisekarte dieses Restaurants reicht. Carbonar mit Bacon und Sahne 😂😂😂😂😂😂
@LaPapillonne
@LaPapillonne 8 ай бұрын
12:12 wer isst denn pizza aus rohem hefeteig?
@markusmuller1686
@markusmuller1686 9 ай бұрын
Freunde! Was passiert denn bei 9:40 . Hat der seinen Hund unter dem Tisch?
@antoniodorksen9343
@antoniodorksen9343 9 ай бұрын
Für eine „gehobene „ Pizzeria ganz ordentlich, für ein italienisches Restaurant war das Zuwenig, Punktzahl leicht zu hoch. Aber nett sind sie 🎉🎉🎉
@BH-yg6pu
@BH-yg6pu 9 ай бұрын
Ich sehe da Rosmarin, kein Thymian. Brauche eine Brille 😊
@Tauli42o
@Tauli42o 9 ай бұрын
Wann kommt die neue Folge?
@ok7411marykay
@ok7411marykay 9 ай бұрын
Tatort:KÜCHE 👌😉/Danke für die schöne Unterhaltung! PS. Flavio bin ich MAL gespannt!Poser).Südafrikaner und Tunesier sind VOLL COOL ✌😎👌
@rafikmarokech2964
@rafikmarokech2964 9 ай бұрын
Essen ist so viel mehr als einfach nur Nahrungszufuhr und Nährstoffaufnahme. Wäre es nicht so, könnten wir diese lebenswichtige Tätigkeit schnell und problemlos mit Hilfe von Tabletten oder Astronautennahrung verrichten. Das funktioniert jedoch immer nur für einen begrenzten Zeitraum. Was wohl jeder nachvollziehen kann, der schon einmal für eine gewisse Zeit eine besondere Diät befolgen wollte oder musste. Denn sobald wir das Essen auf eine rein ernährungswissenschaftliche Ebene reduzieren, fehlt uns etwas ungeheuer Wichtiges: der Genuss!..
@ok7411marykay
@ok7411marykay 9 ай бұрын
Essen ist Religion.
@nicklas4767
@nicklas4767 9 ай бұрын
@@ok7411marykayessen ist essen. Wenn du das jetzt als Religion hinstellst springe ich im Kreis
@evelyntoeppel5840
@evelyntoeppel5840 9 ай бұрын
Versteh den Maik nicht, bei Bolognese kann man's machen, dei Tiramisu nicht.(Interpretation)
@trinity1767
@trinity1767 8 ай бұрын
😢Ludmilla❤
@evagehring5500
@evagehring5500 9 ай бұрын
Lion, lion...
@PhilipLanderloos
@PhilipLanderloos 9 ай бұрын
Ist der Lion noch immer dabei??? Schade.
@l2p2k
@l2p2k 9 ай бұрын
76+20+10=100
@alsenwulf
@alsenwulf 9 ай бұрын
Diese Rücksichtnahme auf "andere Kulturen" ist total dämlich nach meiner Meinung. Ob das bei der Bolognese ist oder beim Tiramisu. Ne Bolognese ist so und so definiert, und ne Tiramisu so und so. Und wer das nicht haben will, soll halt was anderes fressen ... 😡
@nino910
@nino910 9 ай бұрын
Jap! Und wenn du es nur aus Rinderhack machen willst, nenn es halt auch so: Spaghetti mit Hackfleischsauce
@FUCKERoldschool
@FUCKERoldschool 9 ай бұрын
@@nino910das echte bolognese ist eher hack lastig und nicht so wie ihr das in deutschland kennt, tomatensauce mit bisschen hack drin
@NPC-ej4ql
@NPC-ej4ql 9 ай бұрын
Im Endeffekt muss man sich trotzdem auch irgendwo nach seiner Kundschaft richten, sonst macht man den Laden irgendwann zu.
@julianeickmeier
@julianeickmeier 9 ай бұрын
Ich sehe das nicht so eng.
@FUCKERoldschool
@FUCKERoldschool 9 ай бұрын
@@NPC-ej4ql 100% sicher
@tachauch8673
@tachauch8673 9 ай бұрын
SEHR hübsche,bescheidene Frau!!!
@dominikelias9714
@dominikelias9714 9 ай бұрын
Bei den meisten Italienern krieg ichs zuhause günstiger, originaler und besser hin. Allgemein schon traurig, dass zum Großteil nur Fakes angeboten werden bzw billige Sparvarianten der eigentlich so tollen italienischen Gerichte. Tiramisu mit Sahne gestreckt, Bolognese einfach nur mit Hack und viel zu kurz gekocht und der Teig der Pizza meistens auch nicht mal ansatzweise geruht. Man muss schon wirklich suchen nach einem Lokal mit durchgehend gutem und originalem Handwerk...
@eddiecromwell2954
@eddiecromwell2954 9 ай бұрын
Müssen eben die Nicht Schweinefleisch Esser dort bleiben wo sie herkommen!
@pipapupipapu4908
@pipapupipapu4908 9 ай бұрын
kapa çeneni
@pipapupipapu4908
@pipapupipapu4908 9 ай бұрын
Du kartoffel 🥔
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