חצילים מטוגנים ברוטב אדום, מאיר ממן מבשל - ראו מתכון כתוב ומפורט

[@orlyr30]

מאיר תודה על המתכונים המהירים והברורים.בזכותך אני לומדת :-)להכין כל מיני מאכלים

[@biroz59]

הבשלן הכי טוב ברשת נקי,מסודר,נותן הסבר מדויק חביבי המשך כך תודה רבה

[@meirmaman310]

תודה רבה משה, חג שמח

[@אבשלוםכהן-ק3ח]

אתה פשוט אלוף איך ניתן ליצור קשר איתך

[@יסמין-ה9פ]

יש לנו אותו מטבח חחח אלוף ממך למדתי לבשל מדהים

[@maitalhay9688]

אין עליך אני מאמצת כל שבת תמשיך להפתיע תודה מרוזי

[@meirmaman310]

רוזי תודה רבה, תעדכני איך יצא. שבתתתתתתת שלוםםםםםםםםם

[@ליאורזמרתמדהימהדיקלהליאורה]

מאיר אני אוהבת את המתכונים שלך ואתה גם מסביר טוב

[@פנינהסלמה]

הי מאיר.... אתה מקסים ומאוד סבלני בלהסביר בצורה מאוד נעימה.ומובנת.. שפו לך היום ניכנסתי פעם ראשונה למתכונים שלך..ניראה מאוד מושך וטעים אני אנסע ליישם את המתכונים.....קרצתה לי תחילה בשם ממן כי גם אני ממן חחחח כן ירבו כמוך.....אחזור אלייך לאחר שאבשל!!!!

[@וורדאלפסי]

נראה מעולה ומגרה

[@meirmaman310]

שלום lmazovskiy - ראשית תודה על המחמאה בעניין צורת ההגשה, זה מחמם את הלב. באשר לחוט החשמל אני מקבל את ההערה/הארה .

[@meirmaman310]

איזה כייף לדעת תודה על העידכון

[@דליהבןעזרא-ש8ס]

איזה הסבר, תענוג..נראה נפלא!

[@meirmaman310]

תודה רבה דליה

[@מעייןביטון-ש7נ]

מאיר אני חייבת להגיד שהתמכרתי לסירטונים שלך והכנתי כמה פעמים ויצא ממש טעים. אני באה מבית תימני והתחתנתי עם מרוקאי שלא מבין איך אני מכינה אוכל מרוקאי ועוד כזה מושלם .. אתה פשוט אלוף תודה לך .

[@hewan1983]

מעיין לוי סהיייניטככא

[@richirich9459]

Toda raba!!!!!!

[@mikisvolgs2564]

למה אתה לא עושה עוד סרטונים של מתכונים אני עוקב אחרי כל מתכון שלך וזה יוצא כל הזמן מושלם

[@gilalevy4514]

מאיר תודה על החידוש בקשר להוספת קמח לחצילים לפני הטיגון וגם על הסוכר שמוסיפים למטבוחה זה היה טיפ מנצח

[@meirmaman310]

גילה תודה רבה וחג פורים שמח.

[@elinelimitwali826]

כל הכבוד על העבודה

[@meirmaman310]

Elineli Mitwali תודה רבה

[@yakovdesta4219]

מאיר אין עלייך יאלוף וואוו סלט חציל נראה טוב ואבל הרבה מאוד שמן אבל בסדר קרספי כמו שאני אוהב

[@פאניאטיאס-ה1י]

ניראה מעולה אימצתי את הטיף שלך עים קמח תודה ....

[@meirmaman310]

תודה פאני

[@ILANIT2008]

מעלף מאיר אני מודה לך אין כמוך מהר למסטר שף

[@אורנהכהן-מ7ה]

שכל השפים הגדולים והפלצנים, יילמדו ממאיר ממן, בלי כל הכלים "המיוחדים" וחומרי הגלם שממציאים, תודה ובאהבה, תמשיך, שנה טובה לך והמון המון בריאות

[@שושיהרשלר]

כל הכבוד יצא לי מאוד טעים תודה

[@meirmaman310]

שושי תודה רבה שעדכנת אותנו, שמח מאוד, תמשיכי למתכונים הבאים.

[@StereoCraftFilms]

אפשר רק עם שן שום אחת ?

[@מאיראמסלם-פ9ח]

מאיר שלום. אפשר להפחית שמן מנסיון 2. למה אתה לא שותף את החצילים וממליח אותם קודם. מצפה לתגובתך.

[@irithagag8193]

אם החציל כמעט ללא גרעינים לא חייבים במלח, וגם הטיגון מהיר יותר. וגם החציל לא הופך לסמרטוטי.

[@shoshiuzan6249]

סחוג אריסה טעים להוסיף ממליצה

[@meirmaman310]

הקמח נועד למצק את החצילים, שלא יהיו סמרטוטיים, ותודה על המחמאה.

[@חגיתחנוכה]

מאיר ממן שבת שלום למה אתה לא מעלה מתכונים כול מתכון שלך היה מעולה

[@meirmaman310]

מימי אלמליח שבוע טוב מימי

[@asmr-russion-poetry]

מתכונים מעולים! תמיד לצד בורשט, ווארניקס וגפילטע!! :)

[@popas1963]

מאיר חג שמח מתכון מעולה כל שבת מלקקים את האצבעות רק כדאי במקום לטגן את החצילים אפשר לחתוך לקוביות לפזר על מגש לרסס מעל בשמן קנולה שמן זית לפי הטעם ולאפות עד שישחים יוצא מדהים

[@meirmaman310]

Pin Sitnחג שמח ומועדים לשמחה. תודה רבה על הטיפ.

[@נועםלייבה]

מעולה

[@popas1963]

שמחתי

[@Y.I.H.Z]

נראה טוב בנוסף הסבר ברור

[@meirmaman310]

יוסף זקן תודה רבה יוסף, שבת שלום

[@salomeamir7402]

אני אוהבת כל מה שמאיר עושה תמיד יוצה נהדר

[@anitlotsov]

היי מאיר. אשמח למתכון פריקסה. תודה

[@meirmaman310]

תודה רבה אלה

[@djlior2492]

מאיר אני חושב לטוס לחוץ לארץ לתחרוץ אוכל ואני מנסה את המתכון שלך מה אתה אומר?

[@moti57s8]

כל הכבוד חבר יקר , יצא מעולה , תודה 🤗

[@meirmaman310]

שמח לשמוע, כל הכבוד לך

[@נעמהשליט-ס7ל]

אפשרי להוסיף קמח תפוח אדמה？

[@meirmaman310]

נעמה שליט היי נעמה, לא ניסיתי, חדעתי עדיף בלי קמח בכלל

[@meirmaman310]

ליאור שלום - איזה תחרות? באיזה מדינה? באיזה מסגרת? כמו כן בתחרות אוכל אין מתכון אחד שמתחרה כמו סלט חצילים וזהו. יש מס' מתכונים, מנה ראשונה, שנייה, עיקרית, סלטים קינוח וכו,,. לגופו של עניין אני לא חושב שסלט חצילים לבד ויהיה טעים ככל שיהיה יכול לעמוד בפני עצמו כמתחרה. תפרט יותר ואשמח לסייע

[@dinaashtamkar1711]

ךץ 😡😢😢😢

[@שישי-ק7ז]

למה לא המלחת את החציל לשעה פלוס

[@meirmaman310]

אניטה שלום - אשתדל בהקדם האפשרי, יש לי מתכון סוףףףףףףףףףףףףף

[@מליולטמן]

למה בשמן החציל סופג הרבה, עדיף לאפות ...

[@meirmaman310]

מלי בוקר טוב, כידוע בבישול יש גרסאות רבות ושונות זו מזו. אני מקמח את החצילים כדי למנוע ככל שניתן שמן. הטעם באפיית חצילים נפגם משהו ולכן אני מעדיף טיגון, תודה, מאיר ממן

[@מליולטמן]

מאיר ממן מבשל כידוע זה לא בריא ... עדיף לאפות ולגלגל אותם בשמן... יואו כמה שמן ועוד שמן סויה מזוכך... שמן קוקוס... זית... טיגון זה סותם עורקים אלוהים ישמור... כדאי שתשמור על בריאותך...

[@שישי-ק7ז]

אבל אם יהיה מומלח הוא יפריש נוזלים וכך השמן פחות ייספג בחציל

[@meirmaman310]

באוכל מותר הכל להוסיף, להחסיר, העיקר שיהיה לך טעים, אז מותר עם שן שום אחת .

[@meirmaman310]

מה שכתבת זאת מחמאה נהדרת עבורי והעונג כולו שלי. אל תשכחי לספר איך יצא

[@ronitlevi6708]

כל הגברים בעולם צריכים ללמוד ממך לא להיות עצלנים לבשל מעולה..ידי זהב.ניסתי מתכונים שלך ונהנתי

[@amitcasper]

זה ניראה טעים אבל ממש לא בריא כמה שמן .... 3

[@זהביתאיזגוייב]

נכון

[@זהביתאיזגוייב]

נכון

[@ליאורזמרתמדהימהדיקלהליאורה]

ידים זהב יש לך מאיר

[@davidyusef2870]

מאיר למה אין עוד סירטונים?חבל

[@GraziaNachmias12345]

מאיר האם אפשר במקום קמח פרורי לחם -זה יצא אותו דבר ?

[@meirmaman310]

שלום אריאלה - מתנצל על מענה מאוחר, התשובה היא לא. מתכון זה לא הולך עם פירורי לחם.

[@תמירביטון-פ6י]

אחרי האוכל הזמנתי טיפול נמרץ

[@meirmaman310]

Please my pleasure

[@סטרינהמורדוך]

Μελιτζάνες τηγανητές χωρίς πολύ λάδι