Mackerel is tastier than salmon! It's all about the marinade, a simple recipe

[@Shapran21]

Спасибо !❤ Обязательно попробуем! Я вчера купила рыбку и как раз хотела посмотреть рецепты новые. И тут Ваш ! Сама всегда солю гольца сухим способом. Вкусно. Теперь рецепт с маринадом освою. Спасибо ❤

[@MelissaLive]

Пожалуйста.

[@user-sl6en2kh1v]

Прошу Вас написать, как вы делаете рыбку сухим способом ❤❤❤

[@НинаЛакутиеа]

Спасибо за интересный рецепт, обязательно приготовлю, я Вас обожаю❤

[@MelissaLive]

Спасибо и Вам.

[@lidiakr6138]

Очень вкусно.... Готовлю только так...

[@Ludmila-t5m]

Спасибо за рецепт,а я мариную скумбрию в отрезанной полторашке вверх хвостом,засолится -вынимаем освобож даём от костей и едим,очень вкусно!

[@MelissaLive]

Спасибо, дайте рецепт мне:)))

[@musya1425]

И всем! Очень любопытно.

[@dr.vatson5348]

В пластмассе очень вредно что-либо варить,солить,мариновать,нагревать и даже просто хранить!.. Все вредности пластика переходят в продукт..

[@Ludmila-t5m]

@dr.vatson5348 спасибо,но это на сутки,потом в банку.А кaк,хранят в полиэтиленовых пакетах икон ейнерах и поставляют рыбу в торговые точки,а горбуша ассорти со скумбрией в вакууме из полиэтилена?

[@ТатьянаШаблий-к4я]

Спасибо!!Обязательно попробуем!!!🎉🎉🎉

[@MelissaLive]

Пожалуйста.

[@ТатьянаСиницына-э6ф]

Спасибо за Ваш вариант маринада и рецепт в целом! Очень кстати, сегодня купила скумбрию. Буду готовить! 👍😋

[@MelissaLive]

Готовьте, она спокойно до недели у меня стоит в холодильнике пока не съедим.

[@ЕленаСметанникова-я4г]

Спасибо за рецепт!пробовать буду однозначно!❤

[@MelissaLive]

Пожалуйста.

[@summer_as_autumn]

Люблю ваши рецепты. Так и продолжайте

[@MelissaLive]

Спасибо.

[@ЕленаРозова-ю1н]

Большое спасибо, отличный рецепт! Очень нравится Ваш канал! ❤

[@Ludmila-t5m]

За то у нас много солнечных дней!

[@ЛюдмилаСуботина-б9н]

❤❤❤❤ Благодарю вас за рецепт ❤💋

[@ЛидияБагрова]

Маринад конечно хорошо , но сколько не солили разными способами скажу однозначно все зависит от Рыбы, она должна быть жирненькой , мясистой!

[@MelissaLive]

И разделяться мясо рыбы на "кольца"

[@elenakovaleva6874]

Благодарю. Очень люблю Ваш канал.

[@MelissaLive]

Спасибо:)

[@ИринаЯрмаркина-г1ч]

А сколько можно хранить эту скумбрию в холодильнике? Я рыбу не люблю, но сделала по вашему рецепту правда добавила еще 1/2 ч.л крепкой горчицы. Рыбка получилась очень нежная, вкусная. Только я сделала филе по кусочкам. Спасибо за рецепт. Конечно это не ласосевая, но очень вкусная!❤

[@MelissaLive]

Неделю храню. пока не съедим и не портится, дольше не стояла.

[@ИринаЯрмаркина-г1ч]

Спасибо!

[@Shapran21]

Лайк поставила.❤ Скажите сколько она может храниться в холодильнике? ЖДУ ВАШЕГО ОТВЕТА ❤

[@MelissaLive]

Я храню неделю спокойно в этом же маринаде, рыба не перекисает и не портится вкус. Я её приготовила и по чуть-чуть едим.

[@Shapran21]

@@MelissaLive Спасибо! Просто иногда хочется что- то заранее заготовки сделать!

[@Lyubov-Voronina]

Подскажите, пожалуйста, а можно ли эту рыбку, как сельдь "под шубой"?

[@АлександрМихнев-щ7ч]

Уксус кипятить нежелательно. с приветом Александр.

[@АлисаИ-ы1в]

Я тоже уксус добавляю в уже снятый с плиты маринад

[@ИннаКудряшова-к9ю]

Я подписана на Вас с 2018 года. Очень многое нравится из Ваших рецептов . Непременно попробую приготовить и скумбрию. А, возможно, и селедку, которая милее кошельку пенсионера 😂😂❤

[@MelissaLive]

Здравствуйте, ой, как приятно, вы застали наши влоги:)) Можно и селёдку, она тоже богата полезными веществами.

[@ЕленаКривомазова-у3б]

Сколько соли в граммах точно если ложки у всех разные?

[@MelissaLive]

Не знаю, таблицы есть в яндексе по сравнению. Но я показала какая ложка у меня, обычная глубокая. а не как сейчас не пойми что. не глубокая совсем мелкая, чуть ли не чайная.

[@ВалентинаГаевская-е9ч]

Благодарю ♥️🙏

[@MelissaLive]

Взаимно.

[@СергейВасильков-з7ц]

Народ накинулся с коментариями, человек выложел свой рецепт и своё мнение, но некоторые считают что фу какая ерунда или сидя у моря учат людей до которых дай бог в замороженном виде или даже в вымороженном доезжает эта рыба. Короче смотрите в свои тарелки....

[@MelissaLive]

Зачётный комментарий:), она везде перемороженная пока доезжает до покупателя, если у моря жить, то да, выловил и на стол положил:)

[@ГалинаБелова-з6ж]

Очень сложно найти не перемороженную рыбу , особенно скумбрию !

[@МихаилСамбур-ж8к]

Вот если бы человек "выложИл свой рецепт", то и базара бы не было.

[@СергейВасильков-з7ц]

@МихаилСамбур-ж8к есть базовые основы, а уж добавлять что то может каждый. Вот этим что то народ и делится.

[@Алексдвижуха]

Вай ты молодец

[@ТомаТома-к4ч]

А если уксус 9% тогда сколько ложек? Рецепт замечательный,обязательно сделаю🎉 спасибо за хороший рецепт

[@MelissaLive]

с 9% не готовила, но его точно меньше берите.

[@Qwertyninacareva]

Чего прицепились к ласосю, да действительно для кого-то и вкусней, лично я не очень люблю лосось, а скумбрию обожаю, не нравиться проходите мимо, дари людям добро, добро и вернётся, а негатив тоже возвращается. Беларусь, а Вам хозяйка, респект.

[@MelissaLive]

Спасибо. Беларусы- беларусов поймут:)), мы на одной волне:)), под такую рыбу ещё картошку нашу отварить целиком и вперёд и с песнями:))

[@Наталья-ш5й5т]

Надо хребет обязательно срезать, и потом красиво уложить.

[@MelissaLive]

Можно, да, сразу на филе разобрать и филе солить.

[@olgabreus5436]

Супер

[@НадеждаЛерке]

Зачем кипятить уксус?

[@MelissaLive]

Не кипятите, я делаю так, как в рецепте, в засолках вы тоже не кипятите, а просто добавляете в готовое?

[@Наталья-д2м7н]

Вы меня извините, но скумбрия не может быть вкуснее лосося, если только когда семга у нас на севере икру отметает и ее такую называют лох, она бледно розовая, нпжирная, тогда может быть скумбрия для кого то будет вкуснее.Я сама уроженка города Мурманск и знаю о чем пишу.Не вводите названиями ролика людей в заблуждение.Порода лососевых рыб это одно, а скумбрия это другое, кстати, не все любители скумбрии .

[@АнтонинаШустрова-ф1с]

Смешно , скумбрия = лосось , то же самое , что морковка = мясо 😄 я тоже с Мурманска

[@sergeygoculenko]

Это называется кликбэйт. Когда название ролика не соответствует его содержимому.

[@RASSTRIGIN]

Согласен, названия достали. Я если видео с тупым названием или больше 5 минут то сразу из рекомендаций даже не смотря

[@MelissaLive]

Едем к вам. в Мурманск сравнивать рыбу:)

[@Iren-s5k]

Не переношу запах скумбрии,особенно,жареной!🤮

[@ТатьянаШарапова-п1ч]

Вениками продают лавровая вишня, купила немного,но она была не ароматная.Может у вас другое...

[@MelissaLive]

Другое значит, лавровый лист настоящий продаётся ветками, какой же ароматный лист. теперь покупаю, мою, сушу за 2 дня и храню в тканевом мешке, очень ароматно. Лавро-вишню вроде и не используют, я такую видела в Крыму, лет 20 назад там отдыхала и мне показывали её, она совсем не такая ароматная, но с виду как лавровый лист растёт.

[@ТатьянаШарапова-п1ч]

Спасибо,буду нюхать при покупке.

[@MrYunker1971]

СПеции можно в "колбе" закладывать...

[@ЛенаМоисеевич-ч3к]

Самый вкусный посол скумбрии,это сагудай!

[@ЛарисаКлиментьева-ш5и]

Согласна!!!! Красная рыба, это красная рыба! Скумбрия по своему вкусна, но не надо её перехваливать и ставить на первое место перед красной рыбой....

[@MelissaLive]

Не ставьте:)) , хорошего дня.

[@lidijamilosevic8257]

рыбу нужно очистить от шкурки и позвоночника. когда рыба будет готова можно покушать, а если гости, то что им нужно отделять кости и шкурку

[@MelissaLive]

Спасибо.

[@epigareva5422]

Шикарный маринад, спасибо, но рыба... Я однажды такую купила в Светофоре, посолила , но потом выбросила вместе с контейнером

[@ЮрийСмирных-г2ж]

Да сейчас скумбрия стоит как лосось я😂

[@viktorrus2374]

Будет рецепт, брусника вкусней красной икры,разбудите!

[@MelissaLive]

Не проспите:)

[@MelissaLive]

Брусника вообще отдельная ягода, лучше без неё:)

[@АлисаИ-ы1в]

Брусника, заготовленная на зиму в собственном соку очень вкусный гарнир к дикой птице))) ну или если нет уток- гусей, то к индейке тоже ок!

[@ninagodunova2444]

Всё то оно то хорошо , вкусно , но это у Вас ! А у нас только маринад имеется , а скумбрия из магазина што старая половая тряпка ! Непригодна напрочь для соления ! 😮

[@MelissaLive]

Ну что поделать, у нас она тоже мороженная/перемороженная 100500 раз, настоящая у тех , кто у моря живёт...но не печалимся, готовим и живём дальше:))

[@ВалентинаГубина-с7у]

Зачем сравнивать хрен с пальцем? Такие заявки очень отталкивают, и дальше уже смотреть не хочется.

[@MelissaLive]

Не смотрите.

[@ВалерийСаливон]

Никогда скумбрия не будет вкусней лосося

[@MelissaLive]

:)

[@НинаБогданова-х6с]

Вы лосось вообще не пробовали,судя по дебильному названию влога.Или хоть меняйте название,только одна выставила,точно с таким заглавием,вы как под копирку

[@MelissaLive]

Это не влог, а рецепт, вы же тоже путаете одно с другим:))

[@НинаЗахарова-ы2и]

С такими названиями сразу удаляю эти "кулинарные изыски😂"

[@MelissaLive]

Не смотрите:)

[@ГайРФ-э7ю]

kzbin.info/www/bejne/q5u4kKd_drmme5o У Димаса рецепт срисовали? Один в один, только видосу Димки 3 дня, вашему 2.

[@Lorenka-d6f]

А вы ,что не ели такую рыбку?Увидели у Димаса,так готовьте и пробуйте ❗❗❗Мы уже лет 10 такую скумбрию делаем - может это я придумала😮😅😅😅? Не выдумывайте велосипед

[@MelissaLive]

Только вы не знаете, что ролики снимаются месяц назад и монтируются когда угодно и даже не дома, в разной последовательности. Я их снимаю каждый день:)) и делаю с запасом, соответственно не привязана к каналу, спокойно улетаю на море, а на моей кухне как-будто я снимаю чуть ли не онлайн, а всё загружено даже на канал и запрограммированы дата и время когда что должно выйти. Димонов и прочих не смотрю, мне некогда лазить по другим каналам, а вы лазьте, у вас есть время:)))

[@Lorenka-d6f]

@@ГайРФ-э7ю а кто такой Димас?не знаем такого 😦🤣🤣🤣

[@MrDonaredio]

Это ж как нужно было испортить ЛОСОСЬ, что бы скумбрия была вкусней..))))

[@MelissaLive]

легко:)

[@ОльгаТкачева-у5ш]

Зачем добавлять масло в маринад? Я не добавляю, а уже после поливаю маслом

[@MelissaLive]

Как хотите.

[@ГалинаКоржова-ь4ы]

А масло зачем?

[@MelissaLive]

Не знаю, так технологи разработали рецепт выверено у них всё.

[@НиколайШумский-ч1ш]

Рыба не очень пять раз размораживалась 😢

[@MelissaLive]

Ну а что делать, моря нет под домом:))

[@НиколайНаумчук-ю3б]

😂😂😂😂😂😂 младше и не чего не ела 😂😂😂😂

[@Vladimirovna-74]

Рецепт хороший но, скумбрия у Вас какая то ущербная. Если скумбрия,то только 500+,жирненькая,мякоть белая.Благодарю ❤

[@ТатьянаЯщенко-и7п]

Ага,аж синяя 😊

[@MelissaLive]

Покрасим в красный:)

[@MelissaLive]

Какую словила в магазине, ту и выловила и солю:)

[@НиколайШумский-ч1ш]

1👍👍👍👍👍👍

[@МаргаритаУтрисова]

Я делаю также только на сутки , тоже все просаливается

[@MelissaLive]

Можно на сутки, но мне через 2 суток спокойнее есть:)

[@Nelli-z5f]

Ну Вы и сравнили?!……🤔😏

[@MelissaLive]

Очень даже:)

[@Nelli-z5f]

@@MelissaLiveэто же смешно. Оба сорта рыб совершенно разные по вкусу и по составу.

[@НадеждаМелентьева-т5е]

А у пенсионеров даже и на скумбрию денег нет. Даже к новому году.

[@Gribova_marusa]

КТО ПРО ЧТО, А ВШИВЫЕ ПРО БАНЮ!!!

[@ИгорьБезруков-о3п]

Уважаемые друзья! Пожалуйста, оставьте в покое лососей - в большинстве своем вы в них ничего не понимаете!

[@kostyalopusev5558]

А килька вкуснее скумбрии. А вода вообще вкуснее рыбы и мяса.

[@MelissaLive]

и т.д.:))

[@GalinaIvanova-r3k]

Ну что же вы обьедки в конце показываете!

[@Ivonna_AdataStar]

... etot recept nekuda ne goditsa, ponatno, chto vi ne zzivete v mestnosti rjadom s morem, i eto ne proverennii pokoleniami recept 🤔 ... tak ribku toljko isportitj 🤨

[@Илья-ъ5е9ь]

Так дайте же свой вкусный и простой рецепт, как человек живущий рядом с море.

[@MelissaLive]

Не стесняйтесь, давайте уже свой проверенный рецепт, а лучше два, можно и настоящую правильную рыбку СДЕКом выслать:))

[@aan3679]

Что за ерунда? Скумбрия не может быть вкуснее лосося!!! Конечно и скумбрию можно съесть. Даже как-то так готовила. Есть можно, если нет ничего вкусного.

[@СветланаМальцева-е6м]

Скумбрия вкуснее лосося,капуста вкуснее мяса,бред...

[@MelissaLive]

Да, ну:)))

[@sergiybutov6022]

Рецепт хороший но рыба у вас гнилая могли бы увидеть что в рыбы повылазили ребра

[@MelissaLive]

:))) гнилую значит съели

[@МихаилСамбур-ж8к]

Ага, а еще как говорил Миколка-паровоз: "Ничего вкуснее пареного гороху нет!" Люди, вам не надоела эта глупая "завлекалка" -"скумбрия вкуснее лосося", " гости чуть не подрались из-за закуски" и тому подобная дребедень. Неужели, если просто выложить рецепт хорошего и вкусного блюда, народ не оценит?

[@HWILYAANDROMEDA]

На счёт лосося - не для всех он вкусный! Скумбрия - отлично!

[@ДенДенис-о9б]

Пикша вкуснее Хека! Это мое мнение

[@ГалинаОмельсченко]

Конечно

[@MelissaLive]

Спасибо.

[@violaviola63]

Хватит писать, чушь название маргиналов для маргиналов...

[@ТатьянаКоршунова-л7х]

Займитесь запятые.

[@ОльгаБаугетнер]

А вы что? Простите элита? Голубых кровей? В смысле маргиналы, для маргиналов?, не смотрите, сразу в магазин за осетром

[@Shapran21]

Вы не правы! Нормально все написано, не режет ухо. Почитайте другие, типа " научила одна бабушка теперь каждый день готовлю ,а муж на руках носит , а соседи ноги целуют ....))) Может такие раздражают? Так можно не смотреть и не слушать.

[@violaviola63]

Так не пишите ерунду и не сравнивайте мерседес с копейкой

[@Shapran21]

@violaviola63 Так не читайте ерунду и нервы берегите!