Το έφτιαξα, το διατήρησα στην συντήρηση του ψυγείου και το φάγαμε μετά από έναν ολόκληρο χρόνο και ήταν φανταστικό!!!!
@Gina-qc2xx3 жыл бұрын
Такие продавали в Союзе, я помню, спасибо за напоминание что так можно и с рисом. Времена сейчас непонятные может и опять пригодится скоро. Так что учитесь девочки пока есть время.
@натальячапоргина-ш4ч2 жыл бұрын
Скоро всем понадобится огород !! И рецепты прошлого века
@РиммаФайзрахманова-ш9м2 жыл бұрын
Спасибо за подробный показ (исполнение наглядно) для начинщих. Мне восьмой десяток лет. Наше поколение готовила тушёнки для дачного сезона, это очень удобно и конечно вкусно. Нужная тема.
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
Здравствуйте. Желаю вам здоровья и долгих лет жизни 🙏🥰
@МаринаКарабаева-ч7ю2 жыл бұрын
Классно, мне это очень и очень нужно, так как сын в другом городе, а передать что-то туда трудно, 2 суток в дорогу уходит, и продукты в свежем виде ни как .Спасибо большое, я прям залипла в вашем канале.
@tatianaanatolievna89673 жыл бұрын
Надо было открыть одну баночку ,показать итог варки! СПАСИБО большое вам за мастер класс ! Надо попробовать сделать ,но положу поменьше риса ,чтоб не рванула банка ,он ,рис , увеличивается ,,! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ
@wakingohiomama91103 жыл бұрын
This amazes me! I know it works I'm so afraid to mess it up and it be rotten or grow bacteria. Thank you for sharing these methods. I believe they are extremely important with things being the way they are these days.
@xgothiliax3 жыл бұрын
Какие хорошие у Вас заготовки и без автоклава. Побольше бы таких рецептиков. Спасибо Вам за такие заготовки и рецепты!
@ЛюдмилаБадерная3 жыл бұрын
Всем кто будет делать,не бойтесь ничего не взрывается,с говядиной вкуснее чем со свининой,готовила так очень вкусно,но риса поменьше и без уксуса
@jenny_strickt2 жыл бұрын
Ein tolles Rezept! Ich liebe solch bodenständige Sachen und freue mich, alte Varianten des Haltbarmachens zu erlernen.Schade, dass wir so etwas heute nicht mehr lernen. Danke und mach weiter so. Grüße aus Deutschland
@user-sn8wh1ob9x2 жыл бұрын
Хочется увидеть лицо такого классного повара. Движенья все отточены, четкие, красивые👍 Делает с душой
@fatma25593 жыл бұрын
Biz bu yöntemle yıllardır sebzelerimizi yazın hazırlayıp kışın tüketiyoruz pirinçsiz ve sirkesiz Türkiye"den selamlar
@ГалинаИванова-у2б2 жыл бұрын
Большая благодарность за заготовки без холодильника, будем теперь всегда так сохранять продукты. Всех благ!
@elmiraniftaliyeva58802 жыл бұрын
Ещё как понадобится, тем более "голод" у нас на пороге. Только, вот погреба у нас нет и запасаться возможности тоже нет... ели-ели сводит народ концы с концами. А вам огромное спасибо из Азербайджана, будьте здоровы и счастливы.
@ОльгаДенисова-з5в2 жыл бұрын
У вас руки очень ловкие умелые смотреть просто радость
@istina-zs6xd2 жыл бұрын
Спасибо за идею и рецепт, я бы перед закладкой у банки все равномерно перемешала.
@ВалентинаМозговая-з1ы2 жыл бұрын
Спасибо большое что напомнили такое приготовления. Я готовила просто тушонку , А сейчас приготовлю по вашему рецепту . Спасибо удачи вам во всех начинаниях.👍👍👍🌹🌹🌹🌹. Я из Белгорода.
@Mindy567432 жыл бұрын
This is similar to how my grandmother and aunt used to can foods. They feed their families when everyone else was starving.
@livizi73 жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепты, как сохранить продукты. Вот пригодится же, как одновременно почти вышло из строя 3 холодильника. Хорошо, ещё сейчас зима и холодно. ❤️👍
@tomaszfengler33332 жыл бұрын
Hi I love all of your videos!!! Could you just tell do you use any specific proportions water to rice? As before you boil the jars rice is uncooked. Are you not worried that increases it's volume and comes out of the jars? Usually when I boil rice at home its volume increases about for times.
@markizanochi653 жыл бұрын
I will try this just without too much fat . Looks good.
@MENTIRICRONEDELTACRON3 жыл бұрын
Mais uma ideia maravilhosa! Sempre é uma opção de conservar para tempos difíceis. Vale a pena. No Brasil a temperatura média fica muito acima do desejado pra se manter o alimento em boas condições fora de refrigeração. Mas vou tentar fazer. Muito obrigada pela sua dedicação e carinho pra dividir seus conhecimentos. ❤️
@ЗояОрехова-ф5з2 жыл бұрын
Зимой, как находка. Спасибо.
@alicjagut201 Жыл бұрын
Właśnie dzisiaj potrzebuję ten przepis, mój syn wyjeżdża do innego kraju 😢. Z serca dziękuję i życzę zdrowia ❤❤❤
@IMOO18963 жыл бұрын
Interesting, I was under the impression that canning rice in any recipe is a Nono.
@MaInesVa2 жыл бұрын
Gracias pr compartir esto es muy necesario sobretodo para estos tiempos que se acercan. Saludos desde Colombia.
@dorteprahl46362 жыл бұрын
Thanks for the Informationen the Rezept is easy. Thanks.
@ЕленаНовикова-ы8ш2 жыл бұрын
Спасибо ,сейчас это актуально как никогда!
@laurapompush51673 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,надо попробовать, такие закрутки экономят время.
@JayJay-yz5gb2 жыл бұрын
Thanks for sharing. Sterilizing the bottle by boiling in a water bath and drying the bottle prior to filling it up would be very important step in this long term storage process without refrigeration.
@amandalombaard72333 жыл бұрын
Thank from South Africa. Here, like in America, they only believe in pressure canning. I like the way you do it. Pressure canners are very expensive.
@onegrlindawrld62972 жыл бұрын
Thank you for sharing this knowledge, no pressure canner needed .
@НадеждаЛатынина-н2ж3 жыл бұрын
Я сначала таким способом делала тушонку (в баночку ложила мясо, соль по вкусу и специи, на слабом огне 6 часов), затем стала делать разные каши-горох, гречку и рис с сырым мясом закладываю, а морковь с луком пережариваю и добавляю. Также картошку с мясом добавляю лаврушку одну, специи, соль. Никакого уксуса никогда не добавляю и он там не нужен!!!. Еще делаю консервы из разной рыбы, также соль, специи, лаврушка, душистый горошек 3-4 шт. на 0,5 л. баночку. Тушиться 5 часов, на медленном огне.
@sakinamagomedova52583 жыл бұрын
В банках стерилизовали?
@yvonnerahui87293 жыл бұрын
Wow..you are a very industrious lady..well done. You Russian woman know how to preserve foods.
@keahithefieryone85133 жыл бұрын
The vinegar is to kill the bacteria or otherwise you would have to pressure can instead of water bath can
@TheGebo132 жыл бұрын
Super przepis.Wypróbowany i już zjedzony.Weszłam tu do ciebie,aby sobie przypomnieć,bo muszę powtórzyć.Pozdrawiam z 🇵🇱
@rosamorais53272 жыл бұрын
Estou a começar a fazes conservas e também gosto de ter algumas refeições prontas a comer por isso vou continuar a acompanhar o seu canal. Muito obrigada
@Lee-fb4oj2 жыл бұрын
Hello can you please tell me how you prepared to eat. Did you add water? Thank you❣️
@beciabee51792 жыл бұрын
Hey Jak dlugo to trzeba gotowac?
@mariaantoniasierra55272 жыл бұрын
Excelente idea para los estudiantes que no tienen mucho tiempo o ganas de cocinar a diario, gracias 👏👏👏
@KGalBiktori2 жыл бұрын
Тушёнку делали без риса,рис потом варили)..спасибо Вам за труд!!
@norbertburmester78673 жыл бұрын
Alles super was du machst! So kenne ich es von früher als Kind. Die Jugend wird es bestimmt noch brauchen,das wissen vom haltbarmachen. Gibt's auch mal ein Bild von dir? Norbert
@monicaphillips27303 жыл бұрын
Amazing I have never seen anything like that would love to see it after one year
@vinkazivkovic51663 жыл бұрын
Probcu zaista mi se dopada postupak cuvanje,jedinstveno hvala. Puno uspjeha
@yadealone2 жыл бұрын
Wow! A type of canning I can do!
@kishasayles66063 жыл бұрын
Pls put your recipes on paper or write in a book and sell it.. I really enjoy watching this chanel..learning so much from you Thank you Melissa..God bless you.
@MelissaMirFOOD3 жыл бұрын
Thank You so MUCH!!!
@levalove882 жыл бұрын
Приготовила наконец-то. Готовила с мясом куриных бёдер, добавляла две крупных моркови и две крупных луковицы, с куриной кожи вытапливала жир, шкварки убирала, из специй была паприка, смесь свежомолотых перцев, сушёный чеснок, добавляла также 2 ст.л. гусиного жира при жарке и растительного масла. Попробовала, выводы такие: получается питательно и вкусно, удобно взять в поход (при наличии возможности разогреть), удобно просто достать и разогреть на обед, при отсутствии например времени, нижние два слоя риса получаются рассыпчатыми, верхний как каша размазня и в этом верхнем слое чувствуется уксус (не очень интенсивно, не отталкивающе, но чувствуется), я рис уже в банке досаливала совсем немного, в следующий раз посолю его нормально, а также попробую поверх кипятка в банки налить слой 5 мм растительного масла. Стерилизовались банки в общей сложности 3.5 часа. В следующий раз буду готовить меньше - не более 2.5-3 часов.
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
Благодарю за отзыв🥰
@НатальяГритчина-ч2д2 жыл бұрын
Спасибо,классно сделать в поход и на всякий случай !
@gabibibenjamin2769 Жыл бұрын
I will be forever thankful to this lady
@ЗинаидаШатецкая-у3ц2 жыл бұрын
Моя мама закрывала все, что подлежит консервированию, понятно, что я о продуктах✌️🙌👍
@НадеждаДанилова-я4г3 жыл бұрын
Один маленький нюанс! Уксус здесь вообще не нужен. Я так студенту сыну своему и борщ и каши и мясо делала. И никакого УКСУСА!!!!
@НадеждаДейкало3 жыл бұрын
Очень прикольно и долго хранится мне очень понравилось возьму на заииетку
@aldecitavares96403 жыл бұрын
SUAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS 👏👏👏👏🇧🇷OBRIGADA POR COMPARTILHAR, FELIZ ANO NOVO, QUE JESUS CRISTO PROTEJA E ABENÇOE A COM MUITA SAÚDE, PROSPERIDADE E FÉ
@MelissaMirFOOD3 жыл бұрын
FELIZ ANO NOVO! Desejo a vocês um ano cheio de alegrias!🙏
@aldecitavares96403 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏
@hppyabuela2 жыл бұрын
Instead of the water inside the jar, could you use beef broth instead? Or will it be too salty?
@миладмитрова-д2т3 жыл бұрын
Просто Превосходно!!!!!Спасибо!
@baharsonmez99332 жыл бұрын
Kullandınız etler çok taze ve lezzetli 🙏sağlıkla tüketin ellerinize sağlık
@didiham64592 жыл бұрын
Ja, so ist es.
@aureajaenramirez39533 жыл бұрын
Me parece que es una buena idea e probado otras recetas y dan buen resultado gracias por compartir . Saludos desde Tenerife Canarias España.
@MelissaMirFOOD3 жыл бұрын
🙏❤🥰
@ЮлияПетрова-в8в2 жыл бұрын
Всегда лайк когда вперчатках работают.
@nourishyourmood92573 жыл бұрын
Amazing recipe! Looks delicious! thanks for sharing! 👍👍
@carinaliberdade14673 жыл бұрын
Maravilhoso. Obrigada por partilhar.
@OoohUSuk2 жыл бұрын
Thank you from a Black American. I make this for dinner but didn’t know it could be prepared to be stored and kept for a year. 🙏🏾
@ЛюдмилаХохлова-х1ю2 жыл бұрын
Спасибо большое за полезные советы, надо попробовать.
@pipamore74722 жыл бұрын
Its gonna taste like water why Not Make a broth with the meat by adding water to the meat mix and let it simmer. and add a broth Well salted Instead of hot water onto your rice it makes sense (French chef Here😉)
@DukeMarenge2 жыл бұрын
Okay this is great but I am going to need proof of seeing you go to the storage shelf, grabbing one of those year old dishes, opening and eating it. I want to see the year old dishes being consumed before I attempt this. Yes, it's a double dare.
@greicyoliveiradesouza1862 жыл бұрын
Olá , moro no Brasil. Você saberia me dizer se consigo armazenar Antepastos, como Caponata de beringela, molho Pesto, tomate confitado por pelo menos 3 meses fora da geladeira? Como chama esse método? Conheço por apertização ( mas não tenho certeza da técnica) Obrigada! ( Por favor use o Google Translator p tradução, não sei a sua língua original)
@ЛюдмилаЛукьянова-й7щ3 жыл бұрын
Спасибо большое тебе за рецепт, очень понравился..
@zulfiy44732 жыл бұрын
Оййй как хорошо я взяла ресепт быстро спасибо вам👍👍🥰🇦🇿
@Таслима-я6ш2 жыл бұрын
Мы отдыхали в Нафталане выезжали в город , нам очень понравилась Азербайджанская кухня.Очень сытная, вкусная.
@kitihot2 жыл бұрын
Thank you so much. I will try this. Yes you are saving people thank you for your beautiful heart😭💖❤
@yokala10652 жыл бұрын
D-na lucrează cu mănuși , foarte bine ! Înțeleaptă gospodină ! Felicitări !
@ЛарисаРуденко-м7ы3 жыл бұрын
Я так закрываю борщ,рассольник с рисом, рассольник с перловкой, гороховый суп ,фасолевый суп, плов и каши .Очень удобно .Уксус не добавляю.
@MelissaMirFOOD3 жыл бұрын
👍👍👍🥰
@ГалинаСпинко-ъ5в3 жыл бұрын
Здравствуйте). А вы тоже и банки плотно закрываете,и воду наливаете чтоб крыжки покрыло? Не взрываются во время кипячения? Хочу так сделать,а боюсь что взлетит все 🤭....
@Алла-з9м3з3 жыл бұрын
Уксус консервант не позволяющий размножаться микробам.
@ларисаткаченко-е1ъ5ж2 жыл бұрын
Спасибо!! Супер!!
@haticeakcinar44702 жыл бұрын
Buzdolabı olmayan yerlerde ne güzel yöntemler bulmuş ınsanlar. 👏👏👏
@gelcirosa64812 жыл бұрын
Thanks For Sharing Your Knowledge in Delicious food keeping. You Are Top 😎👏👏👏👏 I'm From Brasil 🇧🇷 And I Idmire You.🤩🌾🍀
@gloriarivera89152 жыл бұрын
I love your music you have on all your videos they’re so calming plus the food you make is very calming also I love to can and I am going to try some of your recipes in this coming month God bless you and continue blessing your videos
@luciajoaquim59163 жыл бұрын
Muito obrigada Sigo suas receitas bem boas para armazenar
@1blondidea2 жыл бұрын
Here in my little house (Georgia USA) I don't have a root cellar. I do pressure can a lot. Didn't know about canning rice and beef stew like this!! I'm going to try it. Many thanks!
@ВераКрывда3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,только вот с уксусом сомнение,нужен ли он?
@Валентина-б7в2б2 жыл бұрын
Я уксус не. добавляю и всё прекрасно сохраняется. Спасибо 🙏 ♥️🌷🇷🇺
@TatyCoguii2 жыл бұрын
Aqui no Brasil tem que ser mantido na geladeira
@НинаСечко-н9д2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, отдельное спасибо за прекрасно сделанное видео
@DebbyShoemaker3 жыл бұрын
Most people don't have storage of 50 degrees f or less. I watched a ton of these before I realized you actually DO need refrigeration.
@joselitafreire858511 ай бұрын
Oi tudo bem? Sou do Brasil tenho receitas suas ,são maravilhosas obrigado por compartilhar com nosco suas receitas ❤
@ludmilaneufeld14742 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@jesusiscomingbacksoon54862 жыл бұрын
Thank you for sharing your knowledge I am so appreciative
@mariehelenedefoucault20592 жыл бұрын
Merci pour la recette des.conserve. Bravo à la cuisinière.
@sharonthrift24122 жыл бұрын
I REMEMBER MY MOM DOING THIS AS A SMALL CHILD 4 YEARS OLD. THANK YOU FOR THIS PROGRAM. I CAN TEACH MY FAMILY THIS FOR THE FUTURE DAYS. ANABELLEE
@HopeSpringsEternal242 жыл бұрын
Wow. Now I understand the process my Granny used as a child. Amazing.
@ТатьянаБондар-в1з2 жыл бұрын
Большое спасибо, Храни вас Господь Бог.
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
Взаимно🙏
@sojeladiaz47633 жыл бұрын
Me encantan sus videos .Feliz año nuevo bendiciones desde República Dominicana.
@MelissaMirFOOD3 жыл бұрын
¡Gracias!
@ceisa-vivendonostemposfina86552 жыл бұрын
I was looking for a channel that teach how to preserve food and i just found you! i will follow you for more advice .THANK YOU SO MUCH MELISSA
@MelissaMirFOOD2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@BrendaBodwin3 жыл бұрын
I wish we had those great canning lids here the USA. Thank you for Sharing. 😁👍🏻
@MelissaMirFOOD3 жыл бұрын
❤🥰
@hawk43833 жыл бұрын
Use Mason jar
@ilkatanase31072 жыл бұрын
vă mulțumim..sunteți o gospodină minunată...
@cynthiaalvey76672 жыл бұрын
I want to thank you for your food, long-term preparatory, videos!... Very grateful to you, friend.
@GulayHanmlaDogaHarikalar3 жыл бұрын
Merhabalar kardeşim emeyine sağlık afiyet şeker olsun güzel paylaşım 👍
@galinaborisenkova5632 жыл бұрын
Уже видела такой рецепт на другом канале. Рецепт хороший
@kostasl15542 жыл бұрын
Very good video bravo!!! From Thessaloniki to GREECE ❤️🇬🇷
@christelchristiansen12432 жыл бұрын
Die Idee ist Klasse !!! Danke
@lyudmilashelehova85733 жыл бұрын
Добрый День!!! Скажите пожалуйста, а куда рис то разбухает??? Всё подзавязку наложено??? Рис же увеличивается при пропарке!
@servetokcuoglu54332 жыл бұрын
İstanbuldan merhaba ben yazları memlekete gidiyorum sonbaharda geri gelirken evde kalan yemeklik malzemeleri böyle pişirip kavanozlara kapatıyorum bırakıp geliyorum ilkbaharda gidince çok kolaylık oluyor ben yerleşmeye çalışırken yemek düşünmüyorum 🌸🌸🌸🌸
@ascdanaltarifi91133 жыл бұрын
Beğeni bizden kuzum yine harikasın canım benim afiyet olsun kardeşim
@jonnikoz3373 жыл бұрын
Мелисса конечно пригодится иак и булет мир бещ электроэнергии останется вы в точку 🥰🥰🥰
@louisarutten42072 жыл бұрын
Thanks from the Nederlands God bless you
@karenmireyaroblesrojas4522 жыл бұрын
Me hace feliz estás recetas bendiciones mil gracias