Melon Pan - Bánh Mì Dưa Nhật Bản | Bakez - Baking Recipes and Tutorials

How to make Melon Pan - Hướng dẫn cách làm Bánh Mì Dưa Nhật Bản
Ingredient
1. Biscuit dough
-All purpose flour: 80 gr
-Unsalted butter: 25 gr - soften at room temperature
-Powdered sugar: 35 gr
-Beaten egg: 25 gr - at room temperature
2. Bread dough
-Bread flour: 150 gr divided into 2 parts: 140 gr and 10 gr ( for dusting)
-Instant dry yeast: 3 gr
-Powdered sugar: 25 gr
-Milk: 70 ml - at room temperature
-Beaten egg: 15 gr
-Unsalted butter: 15 gr - soften at room temperature
3. Decorating
-Granulated sugar: 100 gr - for coating
Detailed instructions and tips: bakez.vn/en/ja...
-------------------------------------------
Nguyên liệu
1. Vỏ bánh quy giòn
-Bột mì đa dụng: 80 gr
-Bơ lạt: 25 gr - để mềm ở nhiệt độ phòng
-Đường bột: 35 gr
-Trứng đánh tan: 25 gr (ở nhiệt độ phòng)
2. Bột nhào
-Bột làm bánh mì: 150 gr - chia làm 2 phần: 140 gr và 10 gr
-Men instant: 3 gr
-Đường bột: 25 gr
-Sữa tươi không đường: 70 ml để ở nhiệt độ phòng
-Trứng đánh tan: 15 gr
-Bơ lạt: 15 gr - để mềm ở nhiệt độ phòng
3. Trang trí
-Đường cát: 100 gr
Xem công thức và hướng dẫn chi tiết: bakez.vn/banh-...
-----------------------------
More recipes and baking tips on bakez.vn/en
Xem thêm công thức và các tips làm bánh tại bakez.vn
-----------------------------
My video is only uploaded to this channel on KZbin and Bakez.vn.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and re-upload is prohibited.
#bakez #bread #milkbread #japanese #cooking #dessert #recipes #whitebread #easy #hokkaido #bánhmìsữa #nhậtbản
Other channel:
Hidamari Cooking: www.youtube.co....
Chocolate Cacao チョコレートカカオ: www.youtube.co....
Tasty: www.youtube.co....
EMOJOIE CUISINE: www.youtube.co....
Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki, Apron, Oh Nino

[@thanhhaphan6557]

Món bánh sở thích của dorami

[@HuyenANguyenkhanh-cn4ic]

hi hi từ doreamon qua đây 😆

[@bincu2861]

Mình cv 🤣

[@HaiNguyen-jz9pe]

Từ doraemon tập bánh dưa lưới qua đây!!

[@yenton8405]

Mình tưởng có nguyên liệu dưa lưới zô mới gọi là bánh Dưa lưới chứ

[@thanhtra4415]

Thích xem kênh của anh thật sự

[@bakez8844]

Cám ơn Trà thiệt nhiều vì đã ủng hộ các công thức và video của Bakez nhé

[@nanguyen5957]

bánh dưa cũng ở từ doraemon đấy

[@tienthuynguyen912]

Anh ơi cho em hỏi sao khi nướng bánh bánh của em nghe mùi chua khá nồng mặc dù đã nướng rất kĩ ,có phải do em nhào bột chưa đạt nên bị tình trạng như vậy không ạ ?

[@bakez8844]

Nếu bánh có mùi chua hoặc nồng của men có thể do lượng men mình dùng nhiều hơn so với tỉ lệ nguyên liệu hoặc mình ủ bột quá lâu nha Tiên ơi. Nếu lượng nguyên liệu mình dùng như ct thì mình có thể giảm thời gian ủ bột lại (nếu trời nóng) sao cho bột chỉ cần nở gấp đôi so với ban đầu là được nhé :D

[@tienthuynguyen912]

Bakez dạ vâng em cảm ơn anh nhiều ạ ☺️

[@camgiang5664]

bánh này ko cho muối vào hả anh ?

[@maithituongvi]

có cần nhồi bột bằng tay nhiều lần ko Thuận ơi?

[@bakez8844]

Mình có thể nhào tay hoặc nhào máy đều được nha Vi ơi. Mình chỉ cần nhào đến khi khối bột dẻo mịn là được. Vi có thể xem thêm hướng dẫn nhào bột trong bài viết sau nhé bakez.vn/huong-dan-nhao-bot-banh-mi-cho-nguoi-moi-bat-dau/