Пікірлер
@volekhanhquynh9245 17 күн бұрын
Cth này mình ko dùng gelatin để làm đông ạ?
@duyenhothi1235 4 ай бұрын
Em muốn bảo quản tủ lạnh đến khi hâm nóng bằng lò thì nên để nhiệt và thời gian bn ak c
@linhmai1705 8 ай бұрын
Bảo quản được bao lâu v chị
@NguyenHien-nj6zs 8 ай бұрын
Em làm bột ra bị mềm nướng xong thì nó mềm vỡ ra thì có phải là do cho bơ nhiều quá ko ạ
@thynguyenvumai2179 9 ай бұрын
một mẻ làm đc bao nhiêu cái ạ? 😊
@LyNguyen-od5xx 9 ай бұрын
E xin hiệu matcha a dùng với ạ? 😍
@minhhanhnguyen4329 9 ай бұрын
Trông thế thôi mà đã muốn ăn rồi phát thèm luôn rồi đó quá là tuyệt vời 🤩
@quangbinhduong3838 10 ай бұрын
Bao nhiêu bột mì với bột ca cao vậy
@HieuNguyen-pl8ro Жыл бұрын
Thay hoàn toàn bằng bột mì số 8 được ko ạ
@nganmach2737 Жыл бұрын
Nướng bao nhiêu phút vậy bn
@NguyenThao-ft3mi Жыл бұрын
Sữa không đường hay có đường vậy ạ?
@yenduong3763 Жыл бұрын
ko có việt quất thì thay bằng quả gì đc ạh
@thipham3346 Жыл бұрын
Ko có bột nở đc ko
@yenly9518 Жыл бұрын
tsp là gì v ạ
@halinh6809 Жыл бұрын
Mình làm bánh để qua đêm nó bị cứng lại ấy. Nma bánh này mình mang tặng nên muốn bánh vẫn giữ được kết cấu mềm thì có cách nào khắc phục không ạ?
@nhivudinhlan6369 Жыл бұрын
Trời ơi mình để nấc thâdp nhất mà vẫn k chảy ra kiểu mứt mà cứ đông lại kiểu sắp cháy ý.. huhu
@ThanhNguyen-dm4kr Жыл бұрын
Mình làm theo công thức vị thì ngon nhưng công thức hơi nhiều bơ, nướng ra bơ dư nhìu chảy ăn hơi ngấy. Mình góp ý là ad nên ít bơ lại một tí thì sẽ ngon hơn í ạ
@thanhhaphan6557 Жыл бұрын
Món bánh sở thích của dorami
@thionghuynh1673 Жыл бұрын
Em chưa ăn bánh này bao giờ. Cho em hỏi bánh có ngọt quá không ạ? Vì e thấy bánh có nhiều socola quá ạ
@TramNguyen-kt7gf Жыл бұрын
Socola đen 70% đó ạ
@lydan38 Жыл бұрын
Bột mì đa dụng em thay bằng bột bắp được k ạ?
@quynhngatran8438 Жыл бұрын
Mình thất bại với loại bánh này cũng 4-5 lần rồi. Và lần này thử cthuc của bakez cũng thất bại nốt. Hong k khô nổi mặt bánh cơ 🥲
@hhnn9270 Жыл бұрын
A ơi có thể chỉ phết bơ vào khuôn mà ko dùng giấy nến đc k ạ?
@linh1725 Жыл бұрын
Không thích kênh dạy mà không chịu nói.
@hongngoc1564 Жыл бұрын
Em muốn tạo hình bánh theo khuôn thì không cần phải để bột trong tủ lạnh phải không ạ
@tuongvy2001 Жыл бұрын
Cho em hỏi tại sao em trộn bột như yêu cầu mà bánh nướng ra bị đặc, không xốp như kiểu bị chai ạ?
@linhlinh8368 Жыл бұрын
Thay bột nở bằng men có đc ko ạ
@thiennhan22 Жыл бұрын
Nếu mình nướng lượt k hết bột thì mình bảo quản bột sao ạ ( ý mình là cách bảo quảN bột đợi nướng mẻ t2 )
@chilinh2424 2 жыл бұрын
công thức này làm được bao nhiêu chiếc ạ?
@imsakina 2 жыл бұрын
how many cupcakes did you get?)
@phuonglinhnguyen196 2 жыл бұрын
Cho em hỏi là nếu muốn dùng nồi hấp cách thuỷ thì có đc ko ạ?
@giahanvu8028 2 жыл бұрын
Cho em hỏi 2 quả trứng là tầm bao nhiêu gam ạ tại trứng nhà em khá bé sợ ko đủ lượng trong công thức :((
@nanguyen5957 2 жыл бұрын
bánh dưa cũng ở từ doraemon đấy
@yukinalawen2328 2 жыл бұрын
Công thức này làm được tầm bao nhiêu bánh ạ?
@jolietownsend7717 2 жыл бұрын
this is so aesthetically pleasing its very minimalistic yet cute and im all here for it
@camgiang5664 2 жыл бұрын
bánh này ko cho muối vào hả anh ?
@HienNguyen8 2 жыл бұрын
Yummy 😋
@truclinhphamngoc3935 2 жыл бұрын
em làm xong mà bị chảy bơ + nhão thì sao ạ
@bakez8844 2 жыл бұрын
Bánh bị nhão có thể do lượng chất lỏng trong công thức của mình bị mất cân bằng so với lượng bột, tuy nhiên nếu bánh đã nướng và vị bánh vẫn không bị ảnh hưởng thì Trúc Linh cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong vài tiếng, bánh sẽ cứng và khô dần (do trong bánh có một lượng lớn bơ và chocolate) để chữa cháy nhé!
@Blueebeee 2 жыл бұрын
Cái này e dùng trà xanh của birdy đc ko chị
@bakez8844 2 жыл бұрын
Với birdy thì không nên dùng nha hoa dao ơi, vì bản chất của trà xanh birdy là bột sữa hoà tan, nên nếu dùng ít thì bánh không có vị, mà dùng nhiều thì sẽ ảnh hưởng đến kết cấu bánh khi nướng, nên tốt nhất là không nên dùng nha.
@annguyenthithuy9495 2 жыл бұрын
nếu ko dùng tinh chất vanila có đc ko ạ
@bakez8844 2 жыл бұрын
Được nhé Thuý An ơi ;)
@Blueebeee 2 жыл бұрын
Chị ơi nướng bằng nồi chiên không dầu thì nên để nhiệt độ và thời gian như nào vậy ạ
@bakez8844 2 жыл бұрын
Nếu lò của mình có chế độ nướng bánh thì mình cứ set nhiệt độ và thời gian tương tự công thức gốc là được nhé!
@nguyenang2106 Жыл бұрын
Em để nhiệt và thgian tương tự. Nhưng bánh khi nướng xong nó xén vàng mặt trên là do đâu vậy chị ơi. Nướng 2 lần em giảm nhiệt vân bị ạ
@khacquyennguyen2123 2 жыл бұрын
Hello chị
@dyn916 2 жыл бұрын
khuôn anh dùng size bao nhiêu thế ạ? :D
@bakez8844 2 жыл бұрын
Khuôn 18x18cm nhé Nhi ơi :D
@kngoc7218 2 жыл бұрын
em muốn làm bánh vị cà phê thì nên thay công thức ntn đây ạ:33?
@bakez8844 2 жыл бұрын
Nếu làm vị cà phê thì Ngọc dùng một lượng bột cà phê hoà tan thay bột trà xanh (ít nhiều tuỳ khẩu vị) hoà vào phần chất lỏng trong công thức (ví dụ như sữa) rồi thực hiện các bước trộn và nướng bánh như bình thường nhé!
@kngoc7218 2 жыл бұрын
@@bakez8844 cho em hỏi ct này có ít ngọt lắm không ạ? Đọc cmt thấy c bảo khá ít ngọt nên sợ không hợp🥲🥲🥲
@bakez8844 2 жыл бұрын
Nếu muốn bánh ngọt hơn thì mình tăng lượng đường thêm khoảng 5-10gr nhé Ngọc ơi. Bánh không ít ngọt mà có vị ngọt nhẹ dễ ăn :D
@linhvuong1356 2 жыл бұрын
Nướng bằng nồi chiên không dầu set nhiệt độ bao nhiêu vậy bạn
@bakez8844 2 жыл бұрын
Nếu lò mình có chế độ nướng bánh thì mình cứ giữ thời gian và nhiệt độ nướng theo công thức ban đầu nhé!
@linhvuong1356 2 жыл бұрын
@@bakez8844 nồi em ko có chế độ nướng bánh
@Daisy-wh6yx 2 жыл бұрын
Nếu mình dùng máy chiên không dầu thì nhiệt độ và thời gian có thay đổi kh ạ?
@bakez8844 2 жыл бұрын
Không thay đổi gì nhé Daisy ơi!
@yenton8405 2 жыл бұрын
Mình tưởng có nguyên liệu dưa lưới zô mới gọi là bánh Dưa lưới chứ
@HaiNguyen-jz9pe 2 жыл бұрын
Từ doraemon tập bánh dưa lưới qua đây!!
@06.nguyenthaiha63 2 жыл бұрын
s bánh mình bị mềm huhu
@bakez8844 2 жыл бұрын
Có thể do lớp bánh mình dàn hơi dày nên bánh không chín giòn đó Hà ơi. Có một cách chữa cháy khá hay là sau khi tạo hình xong mình cho bánh vào khay cupcake hoặc khay nướng thông thường, sấy ở 150 độ trong 5-7 phút hoặc đến khi bánh chín giòn theo sở thích là được nhé!
@me.cun__ 2 жыл бұрын
Mình nướng bánh nồi chiên ko dầu đc ko ạ nếu đc thì nên chỉnh nhiệt độ như nào là hợp ạ
@bakez8844 2 жыл бұрын
Được nha Minh Châu ơi. Nếu máy của mình có chế độ nướng bánh thì set nhiệt độ y như công thức là được nhé!
@me.cun__ 2 жыл бұрын
@@bakez8844 em cảm ơn
@linhphan1848 2 жыл бұрын
Với công thức này thì làm đc bn bánh ạ?
@bakez8844 2 жыл бұрын
Với công thức này mình làm được khoảng 8-10 cái tuỳ kích thước khuôn nhé Linh ơi :D