Membuat Kombucha Tanpa Scoby Gampang Banget 🙂

Tips wajib tahu:
✅️ Pakai toples kaca ,jangan plastik!
✅️ Tangan dan semua perlengkapan harus bersih sipaha tidak ada kontaminasi bakteri yang bisa menyebankan jadi jamuran/mold.
✅️ teh manis harus dalam kondisi suhu ruang sebelum dicampur dengan biang kombucha.
✅️ Tidak disarankan fermentasi lebih dari 14 hari untuk konsumsi karena rasanya akan sangat asam dan gasnya semakin tinggi.
✅️ Harus coba coba untuk ketemu jenis teh, jumlah teh yang pas dengan badan sendiri.
✅️ Teh bisa pakai opsi teh hijau, teh hitam, teh bunga. Akan menghasilkan warna dan keasaman yang berbeda.
✅️ Jika buat di rumah tanpa masker jangan sambil ngomong 🙂 Seperti contoh di video.
Yang saya pakai
🫕 teh hijau organik
🫕 gula organik
Info dan order: WA 08118996119
Atau klik link di profile.
Buat video apa lagu kira kira tengang Kombucha yang kalian perlu?
#shorts
#pencernaansehat
#kombucha
#kombuchajakarta
#kombuchajakartatimur
#kombuchabekasi
#tehfermentasi
#healthygut
#boochatea

[@Peregrine_falcon443]

Terima kasih, Kak. Ini pertama kali sy buat kombucha dan berhasil! Tanpa scoby. Hari ini panen dan langsung buat 2 liter. Alhamdulillah. Semoga barakah ilmunya, kak.

[@pejuangautoimun6466]

@@Peregrine_falcon443 sipp.. Tinggal dikembangbiakan. Nanti lama lama scoobynya akan tebal.

[@ndaO_8]

Kok tiba-tiba ada scooby nya ya???

[@LK-750]

Kalau di simpan di suhu bilik yg ada aircond boleh ke?

[@yolandapattisina6903]

Info dong baiknya teh dan gula apa yg dipakai utk menghasilkan scoby yg baik

[@R12PROJECT-h3t]

Kakak kalau membuat khombuca tanpa starter dan scoby itu bisa ga?

[@dwymartha9630]

Yang boleh diminum itu yg gimana ya??

[@MrACTAVIS]

Baca di video sebelah.. ada yg pernah buat dari 0 (gak pakai starter, gak pakai scoby) . Starter diganti cuka apel.

[@hartini4057]

jm ada yaa ga ada

[@GoEun3053]

Aku pernah bikin jus apel + wortel + air + gula, jgn disaring ampasnya biarin aja mengendap taruh di dlm toples kaca selama sebulan, itu akan menjadi asam cuka dari jus buah tersebut. Setelah itu aku saring ampasnya, kemudian aku bikin teh hijau manis + dicampur air jus apel wortel itu yg sdh menjadi asam. Aku diamkan lagi sebulan, tumbuh lah lapisan scoby tebal 👍🏻

[@f1ke153]

Aq prnh buat ini dan berhasil..pakai teh kombucha yg siap minum..stlh 14 hari scoby nya tumbuh beneran kok

[@ekopurwanto4673]

ECO enzim di biarin lama muncul scoby..😊😊

[@ndaraina3499]

Perbandingan air gulanya berapa kak pengen coba, aku pernah lihat sampe 3bln

[@diansapitri8433]

kalaw udah didiamkan 10 hari lalu bisa diminum, trus disimpan aja diwadah kan gak langsung abis apa aman bila diminum tiap hari

[@pejuangautoimun6466]

Disimpan di kulkas tahan 3 bulanan. Kalo ga habis dibiakkan lagi dg teh manis krna klo terlalu lama akan sgt asam

[@dapurkasma2267]

Beralkohol ya kak?​@@pejuangautoimun6466

[@wahyutriani5063]

Dari sekian byk video ini yg aku cari.. bikin awal.. tanpa Scooby Tp kombuca original itu apa bli dimna

[@hatun.4477]

Mungkin kombuca ori tu ya hasil dari fermentasi setelah 14 hari itu kak,.. Ini kan video ttg pengembangbiakan SCOBY nya,.. Klo mau beli di online banyak

[@hafsahsabir8641]

cara membuat bibit scoby tanpa mother Atau biang . kasitau dong

[@ourstory_29]

Kk kalo buat air stater gimana yaah? Bner d biarkan 14 hari dlu?

[@elsanritochristantoch2240]

Apa bisa buat stroke scobbynya yhaaAaa ❤️❤️

[@hafnysyahnasution9793]

Sebenarnya yg bagus itu pakai teh & gula merk apa?

[@dapursambel198]

Owh...jadi scoby nya keluar sendiri kak...

[@dinihabib9896]

sama awalnya aku juga bingung dari mana scobynya berasal

[@ahmadilhamsyah4296]

Kak, mau nanya dong.. Kalo di taro di tempat yg gelap, boleh ga ya???.. Seperti di dalam lemari baju

[@pejuangautoimun6466]

Selama proses fermentasi 8-14 hari bisa ditaro tempat gelap akan cepat asam. Tapi kalo lemari baju rasanya nggak perlu karena bukan tempat yang proper utk kombucha malah bisa terjadi kontaminasi bakteri jadi bisa berjamur. Cukup letakkan di ruangan yang tidak terkena matahari langsung saja. Setelah proses fermentasi hasilnya disimpan di kulkas untuk memgehentikan proses fermentasi spy asamnya ga semakin cepat.

[@ahmadilhamsyah4296]

@user-yw3ne9ys7n Ohhokeee, Terimakasih Penjelasannya ya Abang... .

[@ahmadilhamsyah4296]

@@pejuangautoimun6466 Okeehh Abang, Terimakasih infonya yaa.... .

[@diahsari9977]

mbak kluntukbuat kombucha teh hijau tp starter dan scobynya dr teh hitam gmn ya? apa sama aja?

[@pejuangautoimun6466]

@@diahsari9977 sama aja bisa koq kak. Klo mau dr teh hitam buat kombuchanya bisa juga. Silahkan explore jenis jenis tehnya spy bsa tau mana yg sesuai selera

[@diahsari9977]

@@pejuangautoimun6466 ooh gitu, brrti gpp ya kl diawal dr teh hitam... ok mksh sehat dan sukses selalu..

[@blessedyunita4772]

Lamgsung bisa diminum ci?

[@NurHalimah-g8n]

Boleh tau kak pkai teh apa biasax kk

[@tatitati4708]

Teh hitam boleh teh hijau boleh gak boleh teh yg beraroma yah

[@ratucutvanila4814]

scoby itu bisa di makan ga kak??

[@pejuangautoimun6466]

Katanya si bisa. Sy ga pernah makan. Cuma prnh icip icip ga suka juga rasanya

[@hananinajlahana8229]

Salfok toples kacanya beli dimana

[@b_hamdinashrullah9992]

Ka klo misalkan udh 14 hari tapi scoby nya baru muncul tipis banget itu gimana?

[@pejuangautoimun6466]

@@b_hamdinashrullah9992 tdk apa apa. Nanti lama lama akan tebal sndri klo diterusin. Jgn berpatokan ke tebal tipisnya ya. Klo urk mnum max 10-14 hr dipanen. Slanjutnya buat lagi spt resep awal dg scooby tipis. Dan nanti panen lagi di hari ke 10-14 hari max.

[@belajarngaji8268]

Teh dan gula yang bagus pakai apa kak? Saya sudah coba pakai teh d*nd*Ng Scooby nya tipis

[@sannytaxavier8511]

Mungkin kurang gula Kak

[@reskyteo281]

Beli komcha ori di manq ya mbak

[@abangdanauren]

Kak, please banget tolong jawab, saya bikin tanpa scoby begini hasilnya bagus tebal tapi koq hari ke 7 tiba2 dia tenggelam, saya lanjut smpai 14 hari koq jadi di permukaan ada lagi tipis, jadi sekarang scoby nya ada 2, satunya tenggelam, satunya di atas, apa ada yg salah ya kak?

[@pejuangautoimun6466]

Memang begitu. Tidak salah. Scoby akan beranak pinak menggendut atau membentuk lapisan baru sampai toples penuh kalo ga dipindah ke toples lain. Itu cara dia berkembang biak. Jadi emang akan turun sndri ke bawah krna makin berat. Silahkan lihat instagram saya di akun @boocha.tea ya disana bisa liat toples toples isi scoby spt apa.

[@abangdanauren]

@@pejuangautoimun6466 huhu makasi kak, lega banget, saya ijin follow ya IG nya 🙏

[@yutupkids_jawa]

Kak pakek teh merk apa ya🙏

[@abangdanauren]

@@yutupkids_jawa merk teh bebas koq kak, aq pakai teh hitam biasa yg seduh cap Dandang yg bungkus hijau kak, ppkai teh celup juga bisa koq, pokonya gulanya lebihin dikit dari takaran

[@adityasessarikomnasham7251]

​@@abangdanaurenbund aku punya teh cap dandang bungkus biru, dia masuk teh hitam bukan ya? Aku browsing² gak nemu deskripsi cap dandang bungkus biru itu masuk jenis teh apa 😅 sama mau tny itu starter+teh non scoby yg lsg fermentasi 14hr berarti bisa lsg dipanen ya?

[@royceleo8317]

Teh sama gula udah cukup la gays

[@tokohamdi8352]

teh nya sendiri bisa pakai teh merk bendera / lainnya gak ya

[@pejuangautoimun6466]

jenis teh bebas dikreasikan kak

[@ZeenaFindo]

Cara membuat air starternya gmna mbak klo ga beli?

[@pejuangautoimun6466]

Sampai sekarang mistery 🤭

[@Khoirun_226]

Pakai cuka buah + teh manis

[@fantacocacola6557]

Cuka apel bisa ​@@Khoirun_226

[@sarisundari9484]

Gula yang bagus apa kak, supaya scooby nya tebal

[@sthbbhau279]

gakan di jawab si kak kayanya wkwkw soalnya itu rahasia dapur dia

[@Ojiemaggo]

Paling bagus gula aren..nomer 2. Gula Jawa..nomer 3 gula pasir...

[@indra9515]

Itu nanti kombucha nya dikasih tiap berapa hari kk?

[@indra9515]

Ganti air kombucha

[@harierhye2545]

Kok punyaku 15 hari tipis bgt ya.. pdha perbandingan air kombuca SM air tehnya dah bener pake scoby malah..

[@pejuangautoimun6466]

Wajar kak. Jenis teh, suhu ruangan (kelembaban), jenis gula, dan bbrpa faktor lain mempengaruhi tebal tipisnya scooby

[@kucingqu8344]

Ini makanan ? Ko gak ada yah yg buat video dimakan

[@pejuangautoimun6466]

Kombucha adalah Minuman. Jadi carinya video minum kombucha bukan makan kombucha. Minuman probiotik asem kecut utk pncernaan bukan minuman soda tinggi gula yg enak spt di pasaran. Lempengannya biang untuk pembuatan selanjutnya. Tdk umum dimakan. Mau dimakan ya ga pp tpi ga enak cuma kecut doang dan sprti berlendir silahkan dicoba sndri.

[@ilmie582]

Kak kenapa yah buatan saya buluk kena jamur / Apa masih aman klo d minum setelah bakteri(berjamur di buang) sayang banget

[@pejuangautoimun6466]

Kalo berjamur harus dibuang. Jamur/mold bisa disebabnyak bbrpa hal, misalnya kurang bersih wadah, atau alat yg utk mengaduk di awal. Tutup toples saat masa fermentasi kurang bersih, bisa juga faktor udara. Jd emang mold wajar terjadi dlm pembuatan kombucha klo tempatnya nggak khusus krna kontaminasi bisa dr mana saja

[@ilmie582]

Iya sih kak Saya nyimpen nya di lemari gede agak lembab trz kurang rapet tutupnya

[@ilmie582]

Terimakasih informasinya untung liat konten Kaka hampir saya minum

[@deborapakpahan5025]

Bisa bahan plastik ga wadahnya... Ga kaca gitu

[@pejuangautoimun6466]

Harus kaca

[@Marley12-m6g]

Kak.. Kalo anakan scooby nya ndk mulus ato ada kaya lubang2 itemnya. Itu gagal ya?

[@pejuangautoimun6466]

Ngga. Itu faktor jenis gula dan udara skitarny jg bisa. Yg gahal kalo ada mold/jamur. Selama ga ada jamur mau bntuknya bolong sobek tipis tebal ttp ga pp

[@Marley12-m6g]

@@pejuangautoimun6466 trimakasih.. Infonya kak🙏🙏

[@Marley12-m6g]

@@pejuangautoimun6466 kak.. Sy buat baru lagi dg scooby yg baru.. Kayanya teh nya kemanisan.. Jadi pas fermentasi kaya butir² gulanya naek ke permukaan. Kira² nnti bisa muncul scooby ny ndk?

[@fauzy34]

Klo udh ada scoby gitu bisa dipake brp x

[@pejuangautoimun6466]

Berkali kali selama direndam di air teh manis dia akan berkwmbang biak terus

[@zainalunik1182]

kak,q bikin temulawak dan kunir.sudah 5 hari. sy campur bibit fermentasi yg sudah jadi. skrg ngluarkan busa di pinggir" nya. tenggah muncul sperti bakteri .tapi bau nya harum bnget.itu gmn kak

[@zzawa6900]

Gimnh ka hasilnya? Berati ceritanya mau bikin combucha +rasa rempah yah ?

[@elsanritochristantoch2240]

❤

[@luthfianirendraafianto3375]

Gula di ganti madu bisa ga?

[@pejuangautoimun6466]

Bisa saja tpi tidak direkomen.

[@deycobiresep]

Tempatnya berapa liter itu bund?

[@pejuangautoimun6466]

Yang di video sekitar 1.3 tampungannya

[@endangprihatin1103]

Mantap

[@eny954]

Kak kalau 3 atau 4 liter air tehnya brpa gram?

[@pejuangautoimun6466]

Perbandingannya air: teh: gula: starter kalau mau buat 1L kombucha maka air 800ml teh 10gr gula 250gr(kurang lebih nanti sesuai selera perlu improve sendiri) air biang atau starternya 200ml. Kalau mau buat 3L atau 4L tinggal dikalikan yaa

[@ermaya5057]

Klo d tambah air gula aja tanpa teh gmn kak? aku punya scoby asem bnget 😫 pen ada rasa manisnya

[@meyuumeory]

Fermentasi kedua campur buah

[@RezkyKurnia-qf6vn]

Aku ada kombucha yg sudah masuk lemari es apa masih bisa nanti jadi scoby klu digunakan

[@tatitati4708]

Bisa

[@cameliatedjorahardjo9212]

Trims

[@liliput9199]

Kak mau tnya.. Jika scoby tidak di gunakan membuat kobucha penyimpanan bagaimana ya kak. Apa tetep kita rendam air teh. Jika lama tk di gunakan nt ganti air teh nya gtu? Dn berapa lama maksimal air teh di gnti jika kombucha itu tidk di minum. Hanya ingin simpan scoby nya aja. Sya baru mau akan konsumsi kombucha. Sya blajar² membuat dlu dn merawat scoby

[@pejuangautoimun6466]

Ya. Direndam di air teh manis. Nanti scooby akan mengembang berlapis lapis. Ditambah berkala air teh manisnya. Jika lewat dr 2 minggu airnya jgn diminum langsung harus dibiakkan dlu karna akan sangat asam.

[@liliput9199]

Jdi klu mau bikin yg di minum gnti air teh nya ya kak. Buat dri awal lg.

[@pejuangautoimun6466]

@@liliput9199 bahasa mudahnya: air yg lama itu digunakan sebagai air biang (original). Buat lagi sprti video dg perbandingan teh manis dan biang sesuai hitungan di video

[@pejuangautoimun6466]

Setelah terfermentasi sesuai selera 8-14 hari cek rasanya udh cocok belum lalu simpan di kulkas kombucha hasilnya sebagian. Sisanya buat merendam scooby. Atau scooby nya cemplungin di toples lain bareng scooby lain. Scooby harus selalu tetendam air teh manis untuk bertahan hidup dan berkembang.

[@bunbunnie21]

​​@@pejuangautoimun6466jadi intinya scooby harus dikasih makan teh manis secara berkala biar hidup dan berkembang, seperti itu kah kak? Terus kalo scooby besar ditaroh di toples yg kecil(sempit, tdk sesuai ukuran skubinya) apakah scooby bisa berkembang? Atau akan mati?

[@dimazmurbongardo9234]

gula nya brp beb

[@pejuangautoimun6466]

Lihat tulisan d video ya kak

[@mirnasarifitriana]

Yang jadi pertanyaan sy awal buat starternya atau scoby biang ny gimna 😅😅 gak ada yg jawab 😅😅 masa itu starter atau si scoby biang tiba2 ada 😅😅😊

[@pejuangautoimun6466]

Dilihat videonya dg detail ya kak. Judulnya membuat kombucha sendiri tanpa lembaran scooby. Biangnya dsri mana?? BELI kombucha yg original (bukan tiba-tiba) lalu dikembangbiakkan nanti muncul scooby utk seterusnya dan bisa produksi kombucha sendiri dlm jumlah banyak.

[@NB-cx2fw]

Iya maksudmya tanpa ada biang dan staternya benar2 dari nol gitu, aku juga cari yg dari nol setalh liat2 semua pake biang,

[@mirnasarifitriana]

Nah iya gtu kak kn klo bikin bhan utamanya kn itu...jadi penasaran bgt kn itu mereka awal mula adany ke gimna gtu...

[@firzannah]

​@@mirnasarifitriana Bantu jawab ya Bunda. awal mulanya ada jamur kombucha nya. dari jamur kombucha ( schoby) itu bisa buat air teh fermentasi nya, lalu dari air fermentasi itu kita bisa membuat teh fermentasi lagi tanpa schoby, dan akan tetap muncul schoby baru ( baby schoby), seperti yang lakukan di video ini. dan dari setiap fermentasi yang pakai schoby atau tidak pakai schoby tetap akan muncul baby schoby ( anak schoby yang baru). Namun yang tidak bisa diskip dari setiap fermentasi adalah biang kombucha ( starter) yang merupakan sisa air teh fermentasi. semoga faham ya Bunda👌

[@mirnasarifitriana]

Oh jd dlu ada jamurny gtu ya bru si jamur itu d fermentasi sehingga menghasilkan scoby/stater.. nah baru sy aga faham kalo gtu gk begitu penasaran lg... terimkasih mbk

[@biegiok255]

Mbak gak ada yg tau scoby nya asal mula nya dari apa.gak ada yg tau

[@putrisakurasiwakacipuy9639]

scoby itu terbentuk dari bakteri baik dan ragi. lapisan scoby akan lahir dengan alami bertujuan untuk melindungi larutan teh dan gula dari bakteri jahat, jamur dll. nah kenapa penggunaan gula dianjurkan agak banyak, karna gula itu makanannya scoby.

[@missyou4687]

Toples harus kaca ?

[@pejuangautoimun6466]

@@missyou4687 ya wajib kaca

[@djulitasulai6334]

😄👍👍👍👍👍👍

[@zhahra0708]

Kombuca dan scoby saudara kandung ya 😂😂

[@pejuangautoimun6466]

Bukan saudara tapi ibu dan anak. Kita bisa buat kombucha tanpa ibunya. Krna genetiknya sama. Kira kira bgtu

[@sitirodiah5473]

Beli combuca y d mana

[@rifahmaksum5283]

Online banyak

[@YY-jx2ru]

Tanpa scoby tp pake starter

[@29_nurfarihahr.40]

Namanya juga produk makanan bioteknologi pasti butuh mikroba/mikroorganisme. Kalau mau bikin makanan fermentasi ya harus ada bahan yg bisa buat fermentasnya berlangsung 🗿

[@29_nurfarihahr.40]

Kan udah bener gapake scoby, itu dari starter nanti bisa muncul scoby ngab

[@shoegix]

Buat tape juga pake ragi, raginya beli. Kalo mau ngumpulin bakterinya sendiri bisa sampe kapan?

[@YY-jx2ru]

Iya iya Maksut aq bukan ngebantah lho Bun, tp penegasan Kan aq juga lg belajar bikin combucha ini 🙏🙏 Maaf ya klo kurang berkenan

[@YY-jx2ru]

Saya scoby ma starternya juga beli koq 🙏