Рет қаралды 11,624
Konsumen saat ini adalah konsumen yang cerdas. Sebelum melakukan pembelian produk pangan kemasan, konsumen sering membandingkan kandungan gizi makanan, dan bahkan membandingkan antar merk.
Oleh karena itu, produsen pangan kemasan harus memahami kebutuhan konsumen ini. Apabila produsen mempunyai produk pangan kemasan, maka sebelum produk dilaunching untuk pemasaran, produsen sebaiknya melakukan analisis kandungan gizi di laboratorium pengujian gizi.
Kemudian, hasil analisis gizi ini dapat dikonversi menjadi bentuk label informasi nilai gizi, yang biasanya tercantum pada kemasan pangan.
Video tutorial ini akan menjelaskan cara perhitungan informasi nilai gizi. Semoga bermanfaat
------------------------------------------------------------------------
Website Official : pendidikan-tekn...
Like our Facebook: / 177818665899403
Follow our Instagram: / culinary_uny
KZbin channel:
/ bogauny