Рет қаралды 429
#caramembuat #resep #NasiBakar
Cara membuat nasi bakar enak , sedap dan lezat @ZasanahSan
Bahan :
NASI UDUK
~ 300 gr Beras
(sudah dicuci bersih)
~ 600 ml Santan Kelap, 1 sdt Garam
~ 3 lbr Daun Salam, 2 lbr Daun Jeruk Purut
~ 2 Batang Serai (geprek)
SAMBAL IKAN
~ Daging Ikan Salem (sudah direbus)
(bisa diganti ikan tuna/daging ayam selera)
~ 100 gr Cabe Merah2 Butir Tomat Merah
~Pete secukupnya/bisa tdk pakai
~ 1 batang Serai, Lengkua, s1 Ruas Jahe, 1 lbr Daun Salam
~ 1 sdt Garam, 1 sdt Bubuk Kaldu (menyesuaikan
~ 5 Butir Bawang merah, 4 Siung Bawang Putih)
~ 50 gr Gula Merah/menyesuaika, 2 Butir Kemirin
~ Telur Rebus secukupny, Daun Kemangi secukupnyaa
~ Minyak Goreng secukupnya, sedikit air/50 m
L
~ Daun Pisang (Pembungkus)/Tusuk Gigi