buka coffee shop gra2 ngeliatin kakak ini terus wkwkw. maksih loh kak
@aguststory2 жыл бұрын
Sama gw jg gara2 nonton mba yg cantik ini jd buka kedai kopi
@AkuMunir-p8n2 ай бұрын
Kalau buku caffee sederhana tanpa pernah jadi barista gimana Kak?
@bagusgumilang88182 жыл бұрын
Mau Buka kedai Kopi skrg Nnton ny kanmanda trus. 😍
@dhitapradhita83343 жыл бұрын
Keren penjelasannya.. Sampai2 aku jd lemes dengar suaranya si mba.. Jdinya aku subscribe aja deh
@chaosuen97382 жыл бұрын
banyak jelas di demo. bagus, bagus, saya suka video ini, penjelasan sangat jelas.
@mojemx61273 жыл бұрын
Rasionya menurut saya espresso itu 1:2 dan 1:3 sering orang pakai 1:2. Kalau saya single shot pakai rasio 1:2, 15gram kopi air 30ml. Kalau mau double shot sya pakai 20gram rasio tetap 1:2. Mohon dikoreksi kalau salah.
@sayasendiri18682 жыл бұрын
tergantung menggunakan besse on volume atau besse on wigh, kalau kita pakai BOW kita pakai1:2 tapi kalau bov kita pakai 30ml(gramasi tergantung barista)
@menghecker99394 жыл бұрын
mantap amanda.. channel anda sngat bermaafaat buat saya dan slalu menontol setiap channel kmu untuk cafe saya.. jaya terus amanda dan kembangan lagi cofe yang dngan rasa indah dan tampilan yang menarik....
@Baizvlog3 жыл бұрын
gara" liat kaka terus jadi doyan ngopi nich 😋😋
@tommyiskandardinata91144 жыл бұрын
Hallo kak, mau nanya.. dalam video ini.., untuk biji kopinya kakak pakai apa.? Arabica, atau blend kak...? Terimakasih kak..
@muhammaddikryramdani65402 жыл бұрын
kak kalau dose yg d pakai 18gr , dengan rasio 1:3 apa singel shot nya 27 ml yeld yg d hasilkan dan 54 ml yeld yg d hasilkan untuk double ??
@deswitaambo55714 жыл бұрын
Tlg ajari pembuatan kopi espreso dr cara cari biji kopi yg baik gmn..dr perbandingan bji kopi brp bnding brp yg bgs..robusta ato arabica ato mix yg bgs buat blend espreso..brp bnding brp buat espreso antara robusta dg arabika trus cara grinder yg baik gmn smpe hsil bagus smpe akirnya buat espresò jgn pke msin dong tp mokapot ato rokpreso itu yg ontg krn ga smua org pnya alat mesin kopi gt..jd yg dbutuhin basic2 dr cri bji kopi,grinder mpe ngolah buat espreso tp jgn pke msin pke rokpreso ato mokapot..basic buat espreso..tlg ajari basik2nya donk..klo bs alat grinder,merk bji kopi mana yg bgs bisa buat esperso..di mix ato brp bnding brp tkaran untk espreso..bsik buat lwt rok ato mokapot gt..tq
@Randi-l4q3 жыл бұрын
"Tlg ajari pembuatan kopi espreso dr cara cari biji kopi yg baik gmn" --> biji kopi yang mana ya tergantung selera. "dr perbandingan bji kopi brp bnding brp yg bgs" --> tergantung mau buat apa... apakah ristretto, espresso normale, atau lungo. "robusta ato arabica ato mix yg bgs buat blend espreso" --> tergantung selera, tapi sebaiknya roast level minimum medium. "brp bnding brp buat espreso antara robusta dg arabika trus cara grinder yg baik gmn smpe hsil bagus" --> perbandingan jenis beans sesuai selera dan rasa yang dicari, tapi kalau cara grinder harus belajar dial in. "basic2 dr cri bji kopi,grinder mpe ngolah buat espreso tp jgn pke msin pke rokpreso ato mokapot" --> rokpreso & mesin espresso sama saja prinsipnya, bedanya yang satu pakai listrik, satunya lagi pakai otot dan kesabaran... kalau mokapot agak beda lagi. 😄
@budiasbamas55953 жыл бұрын
Saran aj, sebaiknya penggunaan istilah " mili " dalam video diganti gram. Karena volume dan massa tidak sama. Kalo untuk air memang volume identik massa.
@Randi-l4q3 жыл бұрын
Agree... 👌 Sama soal portafilter harus dibedakan lagi antara portafilter-nya itu sendiri, basket yang digunakan, dan soal spout (single spout atau double spout) 😁
@CampingVlogTv3 жыл бұрын
Nimbang berat ya pake gram, kalau dia pake gelas takar its oke mili
@onejune84663 жыл бұрын
Halo kak , thanks banget infonya, oiya buat water tank mesin jen bisa ga sih di modif nambahin quantity?
@donynaiba23513 жыл бұрын
Mbak mau tanya untuk grindernya itu yang cocok buat mesin ini di kalibrasi fine yang gimana ya ? atau mbak ada pernah coba grinder fgm 001 punya ferrati ferro ?
@zipskay72812 жыл бұрын
jadi untuk menghasilkan single shot 30ml hanya butuh 10gr kopi ya?
@iblvlogchanel1460 Жыл бұрын
kalau pakai kopi instant brpa gram ya kira2 single shotnya
@bangbillysatrio2087 ай бұрын
One Question blh gk?. Mau tanya, klo buat mesin kopi Gen ini lebih bagus klo dipake buat jualan kopi Online shop bisa gk ka?
@HaekalAlchatieb2 жыл бұрын
koleksi monin nya mantappu
@RamaOshiLo2 жыл бұрын
mau tanya kak, biji espresso blend kopi yang enak itu perbandingan arabika : robusta yang berapa banding berapa persen? agar mendapatkan nikmatnya kopi espresso yang enak
@ceropegia90502 жыл бұрын
Bantu jawab ya, biasanya kalo mau banyak krema dn lbh bold pakai robusta 60:40, tp kLo mau yg lebih mengutamakan flavour pakai arabika 60:40 atau 70:30
@ohkizu7192 жыл бұрын
@@ceropegia9050 80/20 juga oke kok bantu jawab
@ceropegia90502 жыл бұрын
@@ohkizu719 *tosss
@IndahSari-p8t2 ай бұрын
1:3 itu gimana ka? Rasio sama saja pake 20grm
@muh.ruslan80573 жыл бұрын
Apa bedanya singgle sma doublee ?? Kalo yg single di gabung espressonya jdi 60ml jga kn ?
@jameskelvin24823 жыл бұрын
Izin jawab ya beda dengan single dengan double itu beda di gramasi bubuk kopi dan air nya, kalau single espresso pakai 30ml kalau double espresso pakai 60ml
@MenCoeg3 жыл бұрын
@@jameskelvin2482 tapi bro dia single espressonya karna di jadiin 2 cangkir, kalau 2 cangkir itu di satuin jadinya tetep aja 60ml
@abilcoffee4 жыл бұрын
Emba amanda waktunya itu gak msalh kah kalau lebih dari 30detik... Setau saya 25-30 detik... Tolong pencerahanya 😇
@AmandaAlmathea4 жыл бұрын
Kalau aku tergantung mau seberapa banyak yang dibutuhkan setiap cangkirnya mas
@Randi-l4q3 жыл бұрын
25-30 itu pedoman... jadi lewat-lewat dikit boleh lah... 😄
@asepsuheri46464 жыл бұрын
Salam hadir pertama dari bandung,sukses selalu buat tetehnya,,amin
@tiorobilahidayat85938 ай бұрын
kak izin tanya, aku baru mulai tertarik di dunia perkopian. 1:3 yg kak sebutkan untuk single shot nya tadi mksdnya gmna ya?
@rickyarinugraha4 жыл бұрын
halo, Di mesin ini sisa ampas kopi di porta apa kering? atau masih berair? Makasih.
@Andrini122 жыл бұрын
Spill beli kopi yang enak atau kopi yg di pake dong kak🙏🏽
mbak, itu portafilternya kok bisa lurus ya ?? punya saya mesin kopinya sama tpi gk bisa lurus ke depan gitu, gak 90 derajat
@armn99523 жыл бұрын
Ka 20 gr kopi untuk 30 gram air?
@anniehb777711 ай бұрын
Aku pake mesin yg sama, kok brewing pressure mesin aku ga bisa naik sampe 9 bar ya, kira2 masalahnya dimana? Padahal udh pake grind size yg fine.
@susantouno3 жыл бұрын
Espresso machine nya pake apa kak? Ferrati bukan ya?
@syhk_danz99952 жыл бұрын
pakai arabikanya proses apa.. kalau arabikanya berbeda proses , robustanya 20 persen, kira2 akan mempengaruhi ngga dari rasa
@qurthubidity81574 жыл бұрын
kalo misal pake rokpresso cuma bisa isi 15gr dengan single porta, artinya hasil espresso nya 45ml dong kak amanda??
@hendrasetiawan43934 жыл бұрын
Kopi itu ga ada patokannya bro.. soalnya di coffeeshop2 jg gak mnentu single gak harus 30ml, ada jg yg 25ml, 27ml makanya itu trgantung karakter kopinya. Jd harus sering2 ngulik. Saya jg pake rokprssoo, klo aku single shot nya 35 ml, tapi lebih sering aku pake double risterito 40ml yied itu uda joss bua es kopi . Saya pake rokpresso jg soalnya 😅
@qurthubidity81574 жыл бұрын
@@hendrasetiawan4393 yg jadi persoalan, kopi punyaku pake 30% Arabika, 70% Robusta bro, alasannya nekan harga hpp bro hahaha ada saran kalo pake rokpresso harus gimana broww??
@hendrasetiawan43934 жыл бұрын
@@qurthubidity8157 30:70 uda mayan strong itu bro.. pake standart 30ml yield uda cocok sih mnurutku. Robusta mana bro klo blh tau? Klo aku pake 60:40
@qurthubidity81574 жыл бұрын
@@hendrasetiawan4393 waduh lupa aku robusta mana, itu beli blend langsung ke roaster, dan itu yg kebanyakan di pake kedai kecil (termasuk kita), jadi kita ambil itu juga tapi selama ini kita nemu nya krema maksimal ga seperti video di atas sih, apa itu pengaruh 30:70 ya??
@hendrasetiawan43934 жыл бұрын
@@qurthubidity8157 crema rokpresso memang ga bisa maksimal kyak crema mesin bro.. presnya 9bar rokpresso mnurutku sdkit beda dgn 9bar mesin. Klo mau hasilkan cream lumayan kopinya harus bener2 fresh stlah roasting itu crema kluar walaupun gak tbel2 amat kyak mesin. Mnurutku gak ngaruh ama ratio blend kopi. Klo mau crema tbel di shopee, dll ada jual alat bantu kluarin crema buat rokpresso bro.. cek aja lupa aku namanya.
@bebekpincank3773 жыл бұрын
sbnerny utk esoresso klo buat blend bagusn mana ka.. bnykin robusta apa arabika nya ?
@namnungstv9172 Жыл бұрын
Idaman
@jimmyanderson4423 жыл бұрын
Kak mau tanya, 10 gram bubuk kopi houseblend untuk 1 shot (30 ml) bener apa nggak rumusnya
@yogamiftahulfaaiz95963 жыл бұрын
klo aku pake 15gram
@willifirmansyah94152 жыл бұрын
Apakah harus ditekan tombol nya???
@joblesscoronaeffect8234 жыл бұрын
Ini kopi blend 80:20. 80 % arabicanya ya kak ?
@gtimothyw2 жыл бұрын
Kalau portafilter nya diisi 15 g, dan espresso nya 30ml, apakah itu bisa dianggap 1 shot?
@chaerulfaizi48592 жыл бұрын
Gramasi beans yg di pake buat espresso beda" mahzab mas, ada yang pake 10-15 gram buat 1 shot, ada yang pake 15-20 gram buat 1 shot. Kalo salah mohon koreksi🙏
@agathapangkerego1693 жыл бұрын
Kak beli bean coffeenya dmna..?
@Habibiz124 жыл бұрын
terbaik sis manda
@khairunnisa4943 жыл бұрын
Kak sorry bgt mau nanya itu time yield nya ga harus di balancein ya? Soalnya pernah baca time terbaik espresso 25-35detik
@johansenzenryoosa11403 жыл бұрын
Espresso terbaik adalah 25-30 detik, jangan dilebihin sampe 35 detik yang ada rasanya malah gosong dan pait. 😂😂
@bagusgumilang88182 жыл бұрын
@@johansenzenryoosa1140 wah manfaat makasih
@reboundk1ng Жыл бұрын
Tiap biji kopi beda sih menurut gw, ada yg enak kalo di bawah 20 detik, harus coba2 mana yg ngehasilin rasa terbaik buat biji kopi tsb.
@wikaarip81223 жыл бұрын
kaLo foLtafiLter yg ukuran itu, biisa ga bikin singLe doank gtu pake kopi 10gr gtu, ?
@harinurmaulana4 жыл бұрын
Halo kak, mau tanya apakah pernah mengalami channelling untuk espressonya menggunakan mesin ini? Soalnya saya pake mesin yg sejenis cuma beda merk udh pake distribution tool tapi masih ada bagian yg berlubang di cakenya. Padahal sebelumnya ga ada masalah dengan jenis ukuran gilingan yg sama dan dose yg sama.
@wanilhammaulana97713 жыл бұрын
Ini kena nya di mesin sih bang. Mesin model begini khusus buat rumahan saja yang di gunakan maksimal 6x kalau lebih dari itu biasanya tekanan air dan suhu juga turun karena tekanan dan suhu air turun bisa berpengaruh ke channeling atau berongga setelah pengekstrakan espresso nya. Menurut saya seperti ini. Mungkin ada yang lebih paham dengan masalah di mesin espresso. Coba sharing aja bang ke teman" barista yg lain
@budiasbamas55953 жыл бұрын
Apa cuma mesin jenis ini yg bisa menghasilkan crema body hard ? Soalnya blm liat video lain yg bgini.
@littlesheep72 жыл бұрын
pusing aku pgn espresso yg sempurna , ga dpt2 grind size yg tepat, pakai grinder latina x60m ,jenis bijinya pakai houseblend , mesin pakai ff3605 tiap bikin yieldnya selalu 70-80gram, pressure gauge selalu di 5-6 , dose 20gr uda coba gunta ganti grind size dari 3,5 - 3 - 2,5 hasilnya under mulu poor body frustasi aku :(
@reboundk1ng Жыл бұрын
coba pakai tambahan alat screen mesh filter, murah. bisa bantu naikin tekanan
@malirupotv8393 жыл бұрын
Mantap kak
@Hanhan_family4 жыл бұрын
Kak buka kursus barista online dong😬😬✌️✌️✌️
@burhanudin77624 жыл бұрын
Kaka mau tanya dong itu pake gula atau tidak iyaa kak?
@regitahuzairin57874 жыл бұрын
Apa iya Extract Espresso udah manis? Tiap liat video di yt extract gak pernah nuang gula. Itu gimana ya?? Apa emang udah manis ( tanpa gula)?
@josememo63493 жыл бұрын
Bantu jawab, kalo latte emang ga pake gula kak
@Ievaanhr Жыл бұрын
@@josememo6349 dia nanta espresso bukan latte
@billycute25163 жыл бұрын
Ka, saya mesin dna grinder sama tapi kenapa selalu encer banget ya saat buat espresso
@HaekalDaily3 жыл бұрын
tetep favorit pake ristretto :D
@bejuntecoffeeshop97473 ай бұрын
aku kalau udah kena yang shot2 nie ya kan...gak kebayang lah pokoknya...😂😂😂😂
@andrylim94875 ай бұрын
20 gram, yield 60 jadinya lungo
@edigunawan67123 жыл бұрын
Kak kalau porta ukuran 58 corong double ( seperti mesin kakak). Bagaimana cara buat single shot secara langsung. Coz 20grm kopi kan jadi 2 gelas single shot kan (alias double). Kalau buat single langsung bisa ga ya dengan porta 58
@febryanrizqy12053 жыл бұрын
bantu jawab kalo salah maap wkwkwk, umumnya diliat kak pake perbandingan berapa, coba pake 1:2 18gram bubuk kopi dengan hasil 36, udah gtu aja, pake timbangan dan hasilnya 36 wkwkkw maap kalo salah
@bjjiscool2 жыл бұрын
Bisa bang. Pake portafilter 58 yang single spout.
@TheOtherSide274 жыл бұрын
Pake kopi apa sis itu beli di mana
@jbkoin Жыл бұрын
kok sampe 30 detik? idealnya kan 25-30 dtk. aku ralat jg. lapisan atas krema, lapisan tengah heart, lapisan bawah body
@safa50953 жыл бұрын
makasih infonya kaka
@reyhanp.13392 жыл бұрын
Kalau double shot espresso, itu pakai mesin JEN itu berapa detik ?
@randylosari2766 Жыл бұрын
Timbangannya merek apa kak?
@alfitrarahmatdana16443 жыл бұрын
Kok bsa naik bar nya Pnya sya bar d bwah 5 Bsa d ksih tau gk mbak
@mohansori72842 жыл бұрын
Untuk ukuran grindernya brapa kak
@fifinawiss33952 жыл бұрын
Kak pake biji kopi apa?
@agungmaranggen90653 жыл бұрын
Kak kalo make mesin Coffee maker yg lebih besar tanpa di timbang gimana ya caranya agar kita tahu berapa gram hasil espresonya
@eijiraufalhusna49393 жыл бұрын
pake gelas ukur kk
@rizzalchannel72234 жыл бұрын
Sangat membantu😎
@farazhasbi59363 жыл бұрын
60 mili dalam.waktu brp detik.ka...
@aldyofficial173 жыл бұрын
Gilingan kopi nya pake berapa kak?
@josiacarel76113 жыл бұрын
kopinya merk apa kak yg dipake?hehe
@andrewjulianto48983 жыл бұрын
venti americano with quad shot additional espresso 😁😁
@caylinequeensha22173 жыл бұрын
GRIND SIZE BRP KAKA
@anggitprayoga28673 жыл бұрын
Fine
@kzmzkrbeat67684 жыл бұрын
Misi kak mau nanya, itu gilingan nya di gilingan berapa ya? Course or fine, tapi kalau dilihat lebih ke fine ya kak🙏
@fuadslhddn3 жыл бұрын
kalau espresso machine gilingannya fine..kalo coarse rata" di manual brew
@khoedavid13623 жыл бұрын
kak amanda ,ini beli biji kopinya dimana ,merknya apa ,makasih
@ivaall15792 жыл бұрын
brapa banyaak biji espreso nya yaa kk
@ferryp20879 ай бұрын
Kok single n double sama sama 20 gram kopinya?
@pemirsapiknik87162 жыл бұрын
ka betul ga sih espresso yang single dan double sama2 30 ml?
@polinomial2157 Жыл бұрын
Yang single 27-30 ml dan double 50-70 ml
@rezaaziz89433 жыл бұрын
Mesin espresso nya pake apa itu kak
@agungprabu5093 жыл бұрын
FF 3605 kyaknya bro
@JuliAna-mi6pi2 жыл бұрын
Saya kmrin buat espresso kok Crema nya tipis banget ya
@Cupucamper4 жыл бұрын
Mba, itu pake latina N600 buat espresso rumahan kalibrasi brp klik ya?
@Randi-l4q3 жыл бұрын
Setahu saya tidak bisa disamakan berapa klik di grinder-nya... karena setidaknya akan sangat tergantung dari jenis beans dan roast level beans itu sendiri... grinder bisa sama tapi beans bisa beda-beda... intinya sih harus dial in sendiri untuk dapat yang pas 😊
@arsa53814 жыл бұрын
Untuk 20 gram bubuk kopi itu maksimal brp ml espresso yg dihasilkan ya??
@jimmyanderson4423 жыл бұрын
20 gram buat 2 shot kayaknya, jadi 10 gram itu buat 1 shot (30 ml)
@Randi-l4q3 жыл бұрын
Maksimal untuk espresso normale di rasio 1:3 setahu saya... kalau 1:4 sudah masuk ke lungo... ☺️
@ipunkbstrd27294 жыл бұрын
Tutorial steam susu make french press dong kak
@Ievaanhr Жыл бұрын
Wkwkw mana ada steam pake french prese, french press cuma bikin foam, steam itu pake bellman atau mesin langsung
@bayupradana93073 жыл бұрын
Biji kopi nya apa?
@adheprojects86023 жыл бұрын
Kalo membuat kopi espreso dan late apa menggunakan biji kopi yang sama ?
@jameskelvin24823 жыл бұрын
Sama kak (Bantu di follow ya ig usaha aku @minumansejati) thx
@agusabdullatip6572 жыл бұрын
Oke amanda cantik oke kopinya
@harisuhardy57724 жыл бұрын
Hay kak,,untuk mesin grindernya pakai brand apa itu?
@psoda37214 жыл бұрын
kova
@sapridhanjd64262 жыл бұрын
Nama mesinnya apa ya kak?
@triaananta5564 жыл бұрын
Mbak nya cantik, sekian terimakasih
@baristaamburadul70093 жыл бұрын
Bukannya esspresso main rasio?
@aroesh_ska3 жыл бұрын
Alatnya namanya apa kak?
@TalaDjibril4 жыл бұрын
Halo saya baru saja beli mesin kopi jen ini. Dan saya masih pemula banget. Saya ga pernah berhasil bikin espresso yg bagus. Bar pressurenya juga gapernah mencapai 9 bar, palih cm 4 bar, jadinya terlalu encer. Saya sudah coba berkali2. Apa yg salah ya? Terima kasih
@oneyusrilfikar4 жыл бұрын
Malah grinder nya masih terlalu kasar untuk espresso.. kalau terlalu kasar jalannya air terlalu cepat.. hasilnya tekananya jadi rendah dan dengan waktu yang sama (misal 25 detik) espresso nya lebih banyak..
@psoda37214 жыл бұрын
bisa karena tamping yang memang kurang atau karena setting grinder yang terlalu coarse. mesin grinder kova biasanya perlu dikalibrasi ulang agar hasil lebih fine.
@caylinequeensha22173 жыл бұрын
Grinsize brp???
@metalmedan4 жыл бұрын
Single or double shot,, bubuk kopinya yg di brew tetap 20 gram yaa.??? Knp begitu mbak.??
@AmandaAlmathea4 жыл бұрын
Karena hanya ada portafilter double, tapi untuk bikin single jadi 2 gelas, bukan dijadikan 1gelas, ada mas contohnya divideo diatas.
@gambler96503 жыл бұрын
@@AmandaAlmathea maknanya single shot dibuat 2 gelas kemudian dicampur jadi 1 gelas ke?
@Randi-l4q3 жыл бұрын
Mungkin bukan portafilter double... tapi karena hanya ada double basket 😊
@TheOtherSide274 жыл бұрын
Very informatif thanks
@reboundk1ng2 жыл бұрын
grindnya kurang fine itu, ngalirnya terlalu encer espressonya. pasti asam rasanya
@Ievaanhr Жыл бұрын
Sotoy bat ni orang, yg diliat waktunya bukan ngalirnya encer apa kagak
@reboundk1ng Жыл бұрын
@@Ievaanhr WKWKWKWKWK. Baru main espresso ngab?
@syafrullah22 жыл бұрын
1 : 3 Kak?
@taufiqprasetyo94134 жыл бұрын
Menurutku lighting nya kurang ka ☺️☺️
@Wanz_Bikerspot8 ай бұрын
Selamat jalan Kak Amanda terimakasih atas ilmu2nya 😭😭😭
@entertaintlabs3 ай бұрын
Maksudnya gmn ini bg???
@jag_ok79453 ай бұрын
Meninggal sakit,2023
@alhamabdillahalfaiq79384 жыл бұрын
itu nama mesin nya apa ya? mohon infonya trims
@agungprabu5093 жыл бұрын
FF FCM 3605 sprtinya
@vinkadestriya95334 жыл бұрын
Kak buka kursus online barista dong
@verryniccocp2 жыл бұрын
ehh ayang ..
@komangtisna50824 жыл бұрын
kenapa waktu membuat 1 shot gak pakai 10gr aja?
@GadgetBox3 жыл бұрын
Ya gabisa ditamping mas, karena terlalu sedikit
@Ievaanhr Жыл бұрын
Basketnya 20 gram, underdose jatohnya
@tonytjua41744 жыл бұрын
Tampilan mesin espresso persis Hario, tapi namanya Jen?