여기도 맛있지만 진짜 소바 좋아하시면 쿄토 혼케 오와리야 가보세요 진짜 인생맛집입니다 괜히 550년 전통이 아니에요 굳이 오사카에서 쿄토까지 가서 먹게 되는 맛입니다ㅜㅜㅜ 마지막에 남은 소스에 메밀 삶은 물이나 그냥 뜨거운 물 나오면 그거 넣어서 저어서 마시면 진짜 최고에요ㅜㅜㅜ 메밀 맛이 쎈 것을 싫어하시면 가지마세요 한국의 소바와는 맛이 다릅니다
@유상준-o5b4 жыл бұрын
ㅇㅋㅇㅋ
@nnnn-4 жыл бұрын
550년? 일본에서 제대로된 역사가 쓰이고 문화가 정착하기 시작한게 200년이 좀 넘었을텐데 ㄹㅇ 일본의 역사네 ㄷㄷ;;;
@ひひ-z7g4 жыл бұрын
Nnnn - 일왕이 1868년도 후반에 도쿄로 옮겨서 그런지 쿄토에 전반적으로 오래된 가게나 시장들이 많은 것 같아요. 400년 전통 뭐시기 하는 곳들도 많더라고요.
@dhk13343 жыл бұрын
@@nnnn- 무슨 제대로된 역사가 쓰이고 문화가 정착한게 200년이다 이러고있네 ㅋㅋ임진왜란이 400년도 더 전이구만
@nnnn-3 жыл бұрын
@@dhk1334 임진왜란은 전국시대가 끝나고 난 직후에 벌어진 사건이고, 전국시대는 제대로 된 문화랄게 없었음. 그리고 200년이라고 말한건 지금 우리가 아는 일본의 문화의 확립이 200년 전부터 일어난거니까 그렇게 말한거고. 임진왜란이 400년 전이라고 해서 일본에 제대로 된 역사가 그 이전부터 있을거라고 생각하진 마. 심지어 류큐국조차 오키나와라는 지명으로 일본에 편입된것도 1800년대 후반인데.
@보노보노관리부4 жыл бұрын
와 만약 넷플 출시된다면 진짜 휴일에 오늘은 뭘 시켜먹을까 고민하면서 스푸파 보고 싶다. ㄹㅇ 거기다 음식 오고 맥주 한 캔 따면서 보면 진짜 화룡정점이지......
@TheGlovedOne4 жыл бұрын
ㄹㅇ 소확행
@휴-y9p3 жыл бұрын
화룡점정..
@wayone49043 жыл бұрын
상상만 해도 좋다ㅋㅋㅋ
@최지훈-q4e3 жыл бұрын
화룡점정...불편하다
@i1zzze3 жыл бұрын
뭔가 왓챠가 가져갈 것 같음
@yeodamys4 жыл бұрын
2:52 3:01 3:46 3:51 면치기 3:29 으따 면치기 4:38 어유 맛있다
@gabijohn56834 жыл бұрын
곱빼기 시킬걸 그랬다 = 개맛있다
@Dongnae_book4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@MG-cc2uc4 жыл бұрын
국룰
@siajk11063 жыл бұрын
ㄹㅇㅋㅋ
@한국인-v7r3 жыл бұрын
ㄹㅇㅋㅋ
@rionbit18923 жыл бұрын
이 영상에 안나와서 설명드리자면 저 메밀 삶은 물은 면을 다 먹고 남은 진한 국물에다가 적당히 부어서 국물을 끝까지 다 마시라고 주는것입니당 혹시 일본가서 소바 전문점가시면 기억하셨다가 맛있게드십셔
@KR-ox8ez4 жыл бұрын
2년전쯤 비오는날 이 소바집을 가려고 신바시역을 배회하던게 기억나네요. 비오는날 신바시에서의 소바 한그릇은 평생 잊지 못할 것 같습니다. 언젠가 다시 한번 가보고싶네요
@choiramheon4 жыл бұрын
@@SonZedong 신사이바시는 오사카죠. 신바시가 도쿄에있습니다.
@키츠네-e5j4 жыл бұрын
남주혁 멍청 ㅋ
@sukidesita4 жыл бұрын
남주혁 ㅉㅉ
@Qkwketkf4 жыл бұрын
@@SonZedong 좆멍청하네 ㅋㅋ
@무스필4 жыл бұрын
주혁이가 뭔 댓글을 썻길레 이리 괴롭히냐 좆문가 코스프레 한번쯤은 봐주자
@reredru49904 жыл бұрын
스님들이 은근히 맛잘알이셨다니깐 스님들이 만든 음식들이 왜이리 많은지 ㅋㅋ
@jaehongsong49044 жыл бұрын
같은 이유로 인도도 채식이 발달해서 어떻게든 그 재료로 맛있게 만드려는 바람에 음식이 다 맛있어짐 ㅋㅋㅋ
@doodoo79224 жыл бұрын
옛날 스님들은 귀족층이 후원해줘서 부유하기도 했어요 ㅋㅋ 거기에 유학다니는 지식인이었으니
@냥집사-v2k4 жыл бұрын
일본스님들은 고기도먹고 결혼도가능 즐길거다즐기니 맛잘알일듯
@jsjbox4 жыл бұрын
에그타르트도 수도승이 만든 거 보면.. 다른 낙이 없으니까 미각의 즐거움을 많이 추구한 게 아닐까요 ㅋㅋ
@realtor-gohyun4 жыл бұрын
비슷한 이유로 유럽 수도승들이 맥주도 잘 만들었죠 ^^
@이민우-z1j4 жыл бұрын
백종원이 대단한게 처음에 먹을때 국물에 안찍고 면만먹음. 전문가들만 할수있는 이성컨트롤
@나의이름은비밀3 жыл бұрын
ㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋ
@웃곰-z9r2 жыл бұрын
또시키면대지롱
@user-vf5rl5rx1k2 жыл бұрын
으으..
@vancant12252 жыл бұрын
@@웃곰-z9r '돼지'
@xsnaps98864 жыл бұрын
4:50 진짜 맛있다는 증거 ---> (곱빼기시킬걸)
@mj85943 жыл бұрын
저 여기 가봤는데 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋ 클라스가 다른느낌
@user-yg5ok9yz3h5 ай бұрын
@@mj8594가게 이름이 뭔가요??
@묘목싸개4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ면 추가할 때 표정보셈ㅋㅋㅋㅋ 세상 기뻐하시넼ㅋㅋㅋㅋ
@Fangjiny4 жыл бұрын
여기 구글맵에서 찾아서 갔는데 처음에 가게 이름을 잘못 찾아서 다른 곳 찾았음..ㅋ 백상 메뉴라고 하면서 카모세히로 주문함. 국물보고 오리기름 둥둥 떠있어서 느끼 할 줄 알았는데 유자향이 기가막히게 느끼함 잡아줬음. 먹으러 갔을 때 비가 좀 와서 쌀쌀했는데 소바 다 먹고 국물 호로록 마시니까 몸도 따뜻해지고 좋았음. 여긴 기대한 것 보다 맛있었음!!
@UpanddownQ4 жыл бұрын
서양에서도 오리가슴살스테이크 할 땐 오렌지 같은 시트러스 계열 과일로 만든 소스를 곁들여먹던데, 가금류와 시트러스는 동서양을 막론하고 찰떡궁합인거 같아요
@user-yg5ok9yz3h5 ай бұрын
가게 이름이 뭔가요??
@Fangjiny5 ай бұрын
@@user-yg5ok9yz3h 노토지소바 입니다!
@Fangjiny5 ай бұрын
@@user-yg5ok9yz3h 노토지소바 라고 구글맵에 검색하면 나옵니다
@Fangjiny5 ай бұрын
구글지도에 노토지소바 검색해보세요
@myonai69473 жыл бұрын
저거 예전에 오사카갔을때 우연히 들어간 집에서 혼밥한적 있는데 저기서 먹는 법 하나 더 추가하자면 생면에 소금 살짝 찍어 먹는 것임 ㅋㅋ 생면에 소금을 약간 찍은 것 뿐인데 메밀 감칠맛이 확올라오고 진짜 맛있었음
@망구스-v4u3 жыл бұрын
참고로 일본에선 면이든 뭐든 먹을 때 소리내는 건 테이블매너 위반입니다 ㅎㅎ 혹시 일본인 친구 사귀거나 비지니스하시는 분들은 꼭 참고하세요 우리나라보다 훨씬 더 매너나 에티켓에 예민한 나라입니다
@이름-x2r2w2 жыл бұрын
밑에선 소리내는게 매너라는데 뭐가 맞는거?
@망구스-v4u2 жыл бұрын
@@이름-x2r2w 소리내는게 매너인 곳이 어딨어요 세상에 ㅋㅋㅋ 문화는 보편성이라는게 있는건데 막 후루루쩝쩝 개걸스럽게 먹으면 누가 좋아하겠어요? 일본이 테이블 매너 훨씬 더 엄격해요 당장 케이팝 아이돌이 먹방하는 영상에 달린 일본어 댓글만봐도 한국에선 저렇게 먹는게 예의에 어긋나는게 아닌가? 이런 댓글 엄청 많음
@dongkim3864 жыл бұрын
이거보고 도쿄가서 먹어봤는데 음식먹고 감동받기는 처음이었습니다..
@999qwerty24 жыл бұрын
일본음식 대부분이 돈값을함 맛도 한국사람입맛에 맞고
@양정훈-p7z4 жыл бұрын
좀 간이 쌘거 빼고는 왠만하면 맛있었음
@이재호-r3z4 жыл бұрын
위치좀
@이재호-r3z4 жыл бұрын
@악질씹수 엄
@lucasjess1234 жыл бұрын
@@999qwerty2 전 대부분 짜서 못먹겠던데 느끼하고 가져간 김치랑 참치넣고 동생집에서 끓여먹은 김치찌개가 제일맛있었음
@꾸뀨-f5o4 жыл бұрын
처음에 일본 소바집가서 저 메밀 삶은물이 뭔지도 모르고 어떻게 먹는지도 몰라 알아보니 다먹고 난후 장국에 희석시켜서 마지막 입가심으로 먹더군요
@codename663 жыл бұрын
4:50 '그' 대사 on
@raykim17914 жыл бұрын
4:49 Marcus Miller 의 Brazilian rhyme 이라느ㅣㅡ?!! M-Flo 의 Magenta Rain... 진거bgm... 그랜드 부다페스트 호텔 bgm... 편집하시는분 30중ㅡ40초 이신가ㅡ요? 백샘 드시는 모습, 재료/요리과정, 사람들, 모든것들을 아우르는 배경 다 하나의 그림보는 느낌인데 브금까지 이렇게 좋으면 으으ㄷㄷ👍🙏 *요약) 미술관에서 좋은 그림 감상중인데, 때마침 흐르는 음악이 절묘한 느낌. *사족) 브금이 향수를 불러일으키는 느낌에 더 몰입해서 본것같아요.
@wnrkdgml124 жыл бұрын
확실히 일본은 한가지만 죽어라 파서 장인정신으로 만드는곳이 많아서인지 어지간한 식당가면 후회는 안함 단 술집은 제외
@물룸부와무이3 жыл бұрын
술집은 왜용?
@wnrkdgml123 жыл бұрын
@@물룸부와무이 술집은 그냥 우리나라에서 파는 값싼 재료로 비싸게 파는 집이 많음 납품 받아서 말 그대로 기성품 고대로 파는거라고 생각하면 됨 고급진 술집은 그렇게 안하겠지만..
@물룸부와무이3 жыл бұрын
@@wnrkdgml12 ㅇ0ㅇ 그렇군요 ..!
@sjc45533 жыл бұрын
마자여 ㅠ 술집은 가격대비 퀄리티 별로..
@kkkk-tn7om3 жыл бұрын
뭔 우엉 2조각을 300엔에 파는거보고 기겁했음 아무리 오사카 쟈철역 옆이라지만..
@jaehongsong49044 жыл бұрын
진짜 개맛있는 곳...
@냥집사-v2k4 жыл бұрын
코로나 끝나고 일본가서 일하게되면 꼭 가봐야겠네욤
@RqQu2n4 жыл бұрын
가게명 좀 알려주실수있나요??
@이재호-r3z4 жыл бұрын
위치좀여
@Pieceful_H4 жыл бұрын
@@RqQu2n 노토지 소바에요. 꼭 곱배기 드십셔
@RqQu2n4 жыл бұрын
@@Pieceful_H 감사합니다! 늘가시는 곳마다 맛집이시길!!
@프로시비꾼3 жыл бұрын
3:32 아저씨 , 엄마가 밥먹으래서 방금 일어낫죠?? 안혼나려구 맛.있.다ㅋㅋㅋ
@서정현-y9z3 жыл бұрын
근데 진짜 음식장사 하시는 분들중에 이렇게 많이 아시는 분들이 얼마나 될까 진짜 궁금함
@묘목싸개4 жыл бұрын
음식의 유래도 참 재밌네. 여러 나라의 기술과 정보를 합해서 뭔가를 이루어냈다는게 참 재밌고마ㅎㅎ
@shp50144 жыл бұрын
역사도 배우네 ㅋㅋㅋㅋ 저런건 어케 다 알고 계실까...
@인구-q6u4 жыл бұрын
sh p 대본이에요
@user-bg1ik1oy8u4 жыл бұрын
모르는거는 대충 대본이나 조사같은거 하겠지
@Chamisle_melon4 жыл бұрын
@@Renata_Glasc 이게 맞지
@nmhmjiljm4 жыл бұрын
요리사들은 대부분 일정이상 지식은 가지고 있습니다 하는 일이 있다보니 전문지식이 더 많이 공유됩니다
@김지훈-r1v4 жыл бұрын
연세댸출신
@쇼틀리3 жыл бұрын
또 보게 됩니다 ~ 너무 영상도 재미있고 해설도 재미있고~ 야식을 부르네요~
@청미래한약4 жыл бұрын
소바국물말고 고기국물에 찍어먹어도 맛날거같네
@KimGooGoo4 жыл бұрын
와.. 국물 비주얼 미쳤음.. 처음엔 뜨거운 국물이라 이상했는데 기름 살짝 떠있는거 보고 눈뒤집힘..
@성이름-m8v9f4 жыл бұрын
저거 오리고기국물이에요
@user-whysoserious4 жыл бұрын
면빨 미쳐따
@윤우주-x3x4 жыл бұрын
예전에 뭐시기 엑스파일인가 거기서 100퍼센트 메밀 아니라고 나쁜메밀집으로 소개했었지..ㅋㅋㅋㅋ 밀가루 안 넣으면 맛없어서 못먹는게 팩트인데
@이도-t3f4 жыл бұрын
엑스파일은 믿거해야함 ㄹㅇ
@yoosunjin3 жыл бұрын
이영x 개쓰레기 자영업자들 엄청 망하게 해놓고 나몰라라. 황토팩 사업하던 여자 연예인도 병걸려서 죽게 만든 장본인임.
@강혜정-f6u3 жыл бұрын
4:50 ‘그 말’
@wkim30482 жыл бұрын
골목식당 같은 프로그램도 물론 보람을 느끼시겠지만 스푸파가 가장 행복해 보이십니다. ㅎㅎ
@TOYEMPEROR3 жыл бұрын
맛있었스님.
@BambooOnFire3 жыл бұрын
1:13 - Parov Stelar - Your Man
@singingindark123 жыл бұрын
일본은 메밀면 자체부터가 겁나 맛있음...
@방울-l3r3 жыл бұрын
여긴 아니고 예전에 오사카에 미슐랭 받은 메밀소바집 갔는데 너무 별로여서 실망했던 적 있음..... 간장도 넘 짜고 찍어먹는다는 거 자체가 맛이 잉??? 스러웠는데 이렇게보니까 여긴 또 맛있어보이네...