MERENGUE SUIÇO DE SUCESSO!

[@naysleifelix522]

Ingredientes: 200g De Claras 350g De Açúcar

[@anginhacardoso7560]

Receita maravilhosa!

[@fernandaantoniooliveira3099]

Vc não tem idéia como me ajudou nunca ficaram bons meus merengues sempre ficaram moles . Agora consegui...grata Marrara ❤️

[@MarraraBortoloti]

Maravilha

[@VeraLucia-gu5xo]

Marrara bortoloti, fiz,e dei muito certo, comprei seu curso de panetones e agora vou fazer com as 10 claras esse merengue,muuto obrigado vc é 💯

[@MarileiaMartins-x1r]

Amei

[@alineassuncao]

Marrara posso cobrir um bolo de que tamanho com essa receita? O canal está ótimo, parabéns por seu trabalho! 👏🏻👏🏻👏🏻😘🌷

[@dilcysoares6619]

Pra mim vc é a melhor ❤ Amo suas aulas cursos enfim vc supre.todas nossas expectativas Parabéns

[@MarraraBortoloti]

Fico feliz em saber

[@marlideoliveira7167]

Posso deixar na geladeira o bolo cobertura com merengue suíço de um dia para o outro? O merengue derrete ou resseca na geladeira sobre o bolo?

[@franciscoclaudinodantascla7028]

🥺👋😌🙌🙌😭🤲

[@aghatacristiantatinha6467]

Merengue deve ser usado imediatamente. Ele tem pouco tempo vida. Por exemplo confeita o bolo poucas horas antes da entrega e ser consumido na festa.

[@paulasabrito2531]

Vamos combinar nem o chantininho é bom igual o merengue ❤

[@tacianecerezer7754]

Que vídeo maravilhoso, adoro suas dicas. Estou aprendendo muito com você. É uma excelente profissional.

[@frankmatos4124]

Que faxer pra tira o cheiro do ovo

[@stephaniehenaut5176]

@@frankmatos4124 o que deixa o cheiro e a gema

[@mariadefatimafreitascarval4680]

Preferia saber quantas claras e o açúcar em colheres, pq quem não tem como medir como eu fica ruim 😀

[@fernandacasarin1429]

Fica difícil porque os ovos tem tamanhos diferentes, para 170 gramas de claras eu uso cerca de 6 ou 7 ovos

[@angelicasilva1122]

Olá boa tarde ! Fiz duas vezes essa receita nesses dias! Deu super certo! Parabéns!! Adorei ❤

[@janaalmeida8571]

Que merengue maravilhoso! Faço o merengue suíço mas não fica firme assim, acho que é a minha receita. A quantidade de açúcar é exatamente o dobro do peso de claras, acho que isso desestruturada ele, vou testar essa! Obrigada pela aula :)

[@kfranga]

Tb acabei de fazer como vc disse, a quantidade de açúcar é o dobro das claras. Depois vou tentar a proporção dela

[@brunaizabela8482]

😱Simplesmente amei esse vídeo 👏🏻👏🏻👏🏻 com toda certeza vou testar essa receita 😍 obrigada Marrara 🌷

[@valerialeite2337]

se vc só tiver açucar cristal, bata o açúcar no liquidificador pra afinar

[@pedrocarvalho9715]

Oi boa noite fiz e deu certo. Grato pelos seus ensinamentos

[@MarraraBortoloti]

Maravilha

[@evelymanoel4827]

Obrigada ❤ muito muito obrigada!!

[@adrianaferreira7014]

Amei esse merengue Amo aprender com vc. Parabéns

[@MarraraBortoloti]

Muito obrigado 🤩

[@vivi_2]

Amei seu vídeo Posso tingir com corante o merengue

[@elizetecardosomauricio9168]

Por favor , posso colocar qual saborizante eu posso usar , sem comprometer a estrutura do merengue , por favor ? Como suco de limão , baunilha e se pode o quanto eu posso usar pra essa receita e se posso usar os 2 produtos juntos também nessa receita ?

[@jessikaraymoraoliveira3017]

Essa tbm é minha dúvida

[@miralvasouza3650]

amor ver os vídeo estou aprendendo muito com você minha linda

[@MarraraBortoloti]

Obrigada ❤

[@ciumaratito4212]

Oi, não tenho balança, podes me dizer as medidas em chávenas por exemplo, e as claras pelo número de ovos médio ou pequeno?

[@beatrizbastos5656]

Amo merengue, quando criança não podia faltar suspiros no meu aniversário e dos meus irmãos. Também fazíamos sobremesa de merengue com banana picada em pedaços pequenos, faço até hoje, estou com 62 anos e adoro.

[@angelicasarli8812]

Adorei a aula, eu também sou fã do merengue! Boa tarde Marrara! Se uso as claras pasteurizadas bato direto na planetária sem precisar do banho maria? Posso também rechear com merengue suíço os bolos NACKED ao invés do Brigadeiro branco? Ou o merengue é só para cobrir?Após decorar o bolo é preciso colocar na geladeira? Ou posso deixar fora? Muito obrigada!😊

[@dayanacarvalho195]

pra recheio não serve

[@rosimarydacostarosa132]

Amooooo suas aula

[@anacosta2170]

Acabei de te achar e amei. Mais uma inscrita

[@alinemasson4368]

quanto dia pode deixar um bolo confeitado com merengue suico na geladeira?

[@katiahelena4574]

Amo suas aula, ❤❤❤❤

[@elianaaraujo8526]

Show Parabéns

[@THUANYMeloMelo]

E limão?? Pode colocar??

[@adrianamurta3693]

Posso aplicar papel de arroz sobre o merengue suíço ao invés de usar chantily?

[@ildetecosta4509]

Muito bom Marrara Deus abençoe felicidades

[@MarraraBortoloti]

Valeu obrigada

[@cidinhasantos821]

Este tempi fica quanto tempk fora da geladeira sem desmontar.?

[@leticia_figueiredo]

Tem validade, depois de decorar o bolo pode levar a geladeira , pode acreditar baunilha

[@wenderlinejoseph2643]

Essa cobertura dura quantas dias sobre o bolo?

[@anacakedesigner]

Esses profissionais nunca responde sobre isso. Parece que não sabem.

[@wallcorsan]

Faz o teste o pohr4, a pessoa tá ensinando de graça e vcs quer a pessoa vá na casa de vocês dar uma aula, vtnc 🖕

[@normasapiain8427]

Hola que linda receta desde argentina 🇦🇷 💓

[@re.s5404]

Muito bom, faz um vídeo espatulando um bolo com essa cobertura; seria muito legal 😁

[@fasesdmulherporca]

Pode saborizar esse merengue sem perder a textura firme?

[@fatimazocche8897]

Boa noite ,como saber a temperatura certa pra quem não tem termômetro, bjs

[@marianicomedessilva7034]

Quando vc colocar dedo indicador e o dedão esfregar um no outro e não tiver nenhum grao de açúcar

[@edlainegarcia9299]

Vdd é assim mesmo, eu já fiz algumas vezes e dá certo

[@lorrainycristine5734]

Com essa receita da pra fazer torre de suspiro

[@MarciaOliveira-bs8ov]

Quanto tempo dura o suspiro com esse merengue .?

[@isauracristina3532]

Boa noite pode colocar na geladeira quando sobra

[@valdirenelopesrocha7012]

Os meus primeiros bolos foram com merengue 😂❤ delícia as crianças faziam fila pra.raspar.a batedeira

[@jurasilva4964]

Vou testar! Obrigada

[@suellencristina817]

Olá amei mas não sei colorir qual.momento posso colorir nele pronto ou já na batedeira e qual corante os meus não dão ponto ficam mole 😪😪

[@leticiamariasilvacosta6454]

Olá gostaria de saber se posso usar creme de leite obg.

[@zildalucia3073]

Zilda olá Marrara adoro suas aulas

[@leilianevieira3663]

E quem não tem termômetro, como saber que já está no ponto ?

[@RoseSantos-nz4fe]

Boa tarde! Eu também não tenho termômetro para saber a temperatura certa e posso colocar raspas de limão ou suco.

[@soniacosta127]

Gostei vou fazer marrara

[@danubiacustodio1797]

Maravilhosa ❤️❤️❤️

[@rosanamedeiros4540]

Tu pode ensinar pra pessoas que não tem termômetro tbem ??????????

[@nelianevasconcellos6721]

Posso substituir o chantilly do Banoffe pelo merengue? Eu tenho muitas sobras de claras, pq trabalho com empadas,tenho um Bistrô, e vou começar a fazer Banoffe em pedaços.

[@valerialeite2337]

eu passo nas empadas o ovo inteito, gema e clara

[@marildetejesus7204]

Eu coloco na banoffe, minha filha não gosta chantilly, fica ótimo. E depois para dar charme eu uso maçarico.

[@sarasambasamba8524]

Amei😍😍

[@VeraLucia-gu5xo]

Quantas claras mais ou menos ,que equivale a 200 gramas?

[@lorianadecamargo9847]

200gramas de claras,são quantos ovos?

[@rodriguesr4401]

5 ovos grande

[@ellenkarinahach3948]

Qual é o tempo ideal para assar e fazer suspiro?

[@Suely1809]

Gostei do canal, pena que não responde os comentários. Aí as respostas precisamos buscar em outros canais..pena mesmo.

[@MarraraBortoloti]

Qual tua dúvida?

[@elizetecardosomauricio9168]

E forno caseiro qual a temperatura e quanto tempo de forno , por favor ?

[@andreanunes8328]

Fiz como ensinou, mas não tenho termômetro. Na batedeira ficou o mesmo ponto que o teu. Quando comecei a trabalhar, ele desandou todos. Como ter certeza do ponto?

[@marciabmota]

Gostaria de saber qt tempo fica no forno??? quando for feito suspiro

[@fatimabezerra3431]

Boa noite

[@flaviarocha1083]

Oie eu faço merengue suíço ele fica seco por dentro e por fora, fica perfeito mais depois de alguns minutos ele começa a ficar mole por fora, grudando no dedo e se coloco em um pote ele gruda um no outro, uso forno elétrico a 80º e ele demora umas 2/3h pra secar, o que estou fazer de errado? Moro em São Paulo

[@miralvasouza3650]

Boa noite minha linda

[@janemarygondim7240]

Duzentas gramas de clara de ovo equivale quantos ovos +ou-m

[@zelizetebarcelos6203]

Amei 💞

[@camileandrade298]

Pode dar uma pitada de sal. ?

[@shirleiribeiro4189]

Não tenho termômetro, e como faço pra assar qual temperatura e tempo?

[@karinalima6975]

Posso colocar suco de 1 limão pra da aquela azedinho ? E qual momento ? Ainda no banho maria ou quando estiver no ponto ????? Já pronto para colocar na manhã de confeitar ?????me responde por favor

[@amadeulinhares8131]

Quando estive batendo

[@julianaaparecidadasilvacor7244]

Posso usar o glaçúcar uniao?

[@soniaropelli8463]

Boa noite, posso colocar a ganache dry nesse merengue?

[@fatimabezerra3431]

Fica bem numa torta de limão né

[@serviremos.ao.senhor]

200 gramas de clara e 350 gramas de açúcar refinado

[@severinaoliveira2818]

Nossa eu amei

[@leticenascimento9979]

Pode guardar na geladeira.

[@user-od9io3fo8z]

♥️❣️🙏🙏💔🙂🤚🤚😗

[@irenepocha5936]

Eu quero muito aprender a fazer suspiros.

[@luanaa.b.4018]

4:03 Não tenho esse termômetro, como posso saber se é seguro?

[@silvanagouveiasousa4907]

Pode ir na geladeira?

[@adrianaferreira7014]

Não tenho termômetro, como sei o tempo certo pra tirar do banho Maria?? E pra assar suspiro qual é o tempo certo pra tirar do forno?? Desde já agradeço

[@cibeledietredasilva4814]

Oi eu quando faço coloco e aí eu vou testando sobre o meio dos dedos você vai ainda tem açúcar mais açúcar é o ponto de bater.

[@mariasoledade1172]

Eu não tenho o termômetro como faço pra saber se as claras já estão no ponto?

[@ludmilatavares4054]

Como chego no tem de vernelho?

[@rosilenesilva43]

Quero saber como faz suspiro recheado e modelado ..

[@quiz964]

Quanto tempo de validade na geladeira?

[@nataliafernandes4554]

Boa noite e não fica com cheiro de ovo? Pode colocar essência?

[@nelianevasconcellos6721]

Olá, o que da cheiro no ovo é a pele da gema, eu tiro pra tudo que faço.

[@MarraraBortoloti]

Pode sim 👍

[@marialuciadeconti5499]

Maravilhosa

[@luziariolodemoraesriolodem8191]

Quantas horas aguenta firme esse merengue?

[@LuzimaraSouzadeOliveira]

Meu merengue ficou mole tava firme

[@0aemiliane123]

Oie, da pra congelar ?

[@s-6697]

E quem não tem como ver a temperatura?

[@beatrizcoelho9651]

Serve pra decorar biscoito?

[@minhamae7690]

Bom dia as apostilas serão enviadas pelo correio

[@MarraraBortoloti]

Nossas apostilas são onlines, o acesso é enviado por e-mail

[@Angelzinhaa__]

Da pra espatular bolo?

[@luciaalves5873]

Eu posso colocar creemchesse, e não colocar manteiga

[@cibeledietredasilva4814]

Esta receita não vai manteiga.

[@lucimaradecarvalho1723]

Eu não tenho termômetro como faço pra saber a temperatura certa

[@janainaaparecida7335]

Bom dia. Posso colocar menos açúcar, pra diminuir o doce?

[@MarraraBortoloti]

pode

[@marcioluisfaria6692]

aguenta calor

[@andreiadesouza]

Quantos grama de clara e Quantos de açúcar?

[@julialopes6509]

200 de Clara 350 de açúcar

[@Librianamiga]

Uns mandam colocar limão, outros não. A gente fica sem saber se dá certo de qq jeito.

[@amadeulinhares8131]

Aliás pra saborisar

[@solangethesmes8134]

Dar certo sim , fica uma delícia com limão

[@cibeledietredasilva4814]

Coloca o limão quando tiver já batendo quando tiver já mas assim dando ponto ou essência. Poucas gotas ou raspa de limão ou laranja.

[@joselmatrindade1368]

oi poder colocar limão