Alguém aí de um prêmio a essa professora. Tantos ensinamentos e conhecimento de graça, digna de um prêmio apaixonada por esse canal. Parabéns 👏👏👏👏👏👏
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigadaaa!! Que bom que gostou! Seja bem vinda ao canal
@jotamota86532 жыл бұрын
@@DocenaMedida PAŁ
@osilinanascimento49162 жыл бұрын
Nem pagando conseguimos ter tanta informações assim! Parabéns👏👏
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Essa é a intenção! Obrigada!
@ligiacarignato5256Ай бұрын
❤
@julioroquecarreira881514 күн бұрын
Muitos parabéns pela superior qualidade dos seus ensinamentos.
@MulherDeMinas2 жыл бұрын
Quanta sabedoria, meu Deus! Melhor que Netflix kkkk to maratonando....
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Hehehe! Me senti agora! Obrigada pelos elogios!
@ednabelem5882 жыл бұрын
Professora excelente merece todos os prêmios, muito generosa
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Muitoo obrigada, Edna!!
@teresinhauttpatel46473 ай бұрын
Pana q vc saiu. Eu aprendi muito com vc
@elisabethdeblanco75102 жыл бұрын
Simplesmente maravilhosa! Além de saber explicar,tem muito conhecimento e paciência. Uma verdadeira profissional. Agradeço os ensinamentos.
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado!
@acauabarbosa35172 жыл бұрын
Olá Amei a aula e a explicação técnica, me formei cozinheiro no Grande Hotel de Águas de São Pedro. Acompanharei cada vídeo. Parabéns E obrigado pelo conteúdo ❤️
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada Plu! Também me formei la!
@selmalima24542 жыл бұрын
Estou apaixonada pela suas amáveis receitas Selma de Passira Per.😘
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Selma! Um beijão à Pernambuco!
@ferlc80602 жыл бұрын
Adori as explicacões. Você é bem didatica
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada Fer!
@alexekatia2 жыл бұрын
Parabéns vc é uma ótima profissional 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 uma aula totalmente grátis! Bíblia é a palavra de Deus.
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada pelo elogio
@danielearruda18043 жыл бұрын
Já comecei comendo com os olhos!! Receita maravilhosa e a apresentação do prato ficou show!!
@DocenaMedida3 жыл бұрын
Valeuuuu Dani!!! Beijão
@iracemaborges228911 ай бұрын
Parabéns por tanto conhecimento e dedicação. Deus a abençoe mais e obrigada por tanta partilha.
@barbaramedeiros37 Жыл бұрын
Fantástica a sua explicação, muito fundamentada!!!
@DocenaMedida Жыл бұрын
Oi Bárbara! Ficamos felizes com esse feedback 💕 Obrigada por nos acompanhar 😘
@JeanPaulB2 жыл бұрын
Comprei o livro! É td q eu sempre quis saber sobre mta coisa de cozinha! E esses videos são mto bem explicados, parabéns, show de bola!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
O livro é ótimo! Obrigada por acompanhar o canal, abraço!
@mcnm2 жыл бұрын
Ensina a gente a fazer geleia? Essa de maracujá ficou linda! Você poderia fazer uma aula com o passo a passo, como tirar a pectina da casca para usar, como você falou no vídeo. Meu sonho fazer geleia caseira certinho! A única que eu consegui fazer, e não sei nem como, porque foi de olho e sem receita, foi a de morango. Ia ser super legal aprender com você! 😀 Um beijão e obrigada pelas receitas! 😘😘😘
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Vamos fazer sim! Logo logo teremos video de geléias! Beijos para voce também!
@ccrosa21672 жыл бұрын
Percebe mesmo do assunto! Adorooooo…
@DocenaMedida2 жыл бұрын
🥰🥰
@AnaMaria-wf7rw2 жыл бұрын
Excelente explicação sobre merengue .....ótima a receita ,só faltou o corte ,pra vermos a textura!!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Verdade, Ana!! A gente vai melhorando os detalhes! São tantas coisas!!
@lucasdesousaipda2 жыл бұрын
Ótimas dicas maravilha
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Que bom que gostou
@silvanamarapereiramendes1506 Жыл бұрын
Uma explicação fantastica
@DocenaMedida Жыл бұрын
Olá Silvana, obrigada pelo elogio! Fico contente que tenha achado a explicação fantástica. Continue aproveitando o conteúdo! 😊👩🍳🌟
@helenacosta8611 Жыл бұрын
Adoro as suas aulas, muito técnicas, voce é muito profissional, parabéns de Porto-Portugal.
@DocenaMedida Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 🥰🥰
@roniesmith5175 Жыл бұрын
Canal incrível, parabéns! Que flores são essas que você usou na decoração?
@heliomarn2 жыл бұрын
Seria ótimo um vídeo sobre geleias. Adorando seu canal, ensina o porquê das coisas
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Simmmm este é nosso objetivo aqui! E teremos geléias sim!
@marlenepazferreira38782 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar teus conhecimentos
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Eu que agradeço! Obrigada por acompanhar!
@marinaalves67822 жыл бұрын
Quê lindo, amei.
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada!
@giseldadassanandrade76222 жыл бұрын
Vc é o máximo em doce .merece um prêmio 👏👏👏👏👏👏
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Ahh muito obrigada, Giselda! Seja bem vinda!
@esmeraldadofilia-iq7hm Жыл бұрын
És uma professora especial.
@laurabeatriz16302 жыл бұрын
Que aula, que aula!! Obrigada!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi, Laura! Obrigada! 🥰🥰
@apenasK2 жыл бұрын
Explicativa e objetiva! Simplesmente perfeita!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Muito obrigada!
@dfsdaniel2 жыл бұрын
Mais uma excelente aula, muito obrigado!!! Uma dica que já vi em outro vídeo é que sempre a quantidade de açúcar é o dobro da quantidade de claras. Faz sentido seguir essa dica? Vi que na sua receita foi aprox. isso mesmo. Abs!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Sim Daniel! Esta é uma quantidade padrão mesmo! MAs dependendo do tipo de merengue isto aceita variações... vai sair um video comparando os tres merengues e voltarei a falar sobre isso! Veja lá!
@alanetrindade32882 жыл бұрын
Parabéns por tanto conhecimento e gratidão por tanto ensinamento.
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Eu que agradeço seu carinho Alane! Bjss
@julianediezarrudarosa9772 Жыл бұрын
Nossa gente!!! Esse canal é fantástico!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@DocenaMedida Жыл бұрын
Oi Juliane!! Obrigada! 💕
@claudiaramosstore43602 жыл бұрын
Amei seus vídeos ! Vc explica muito bem e ainda explica técnicas. Perfeita !
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Muito obrigada 😊
@karenalves11562 жыл бұрын
Aula atrás de aula, impressionante, muito obrigada!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi, Karen!! 💕💕
@Geomayla2 жыл бұрын
Super inscrita! Essa aula foi nota mil! Quanto conhecimento passado em um vídeo, obrigada :)
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!
@adrianah37732 жыл бұрын
Parabéns!! adoro suas aulas ! Deus abençoe.
@DocenaMedida2 жыл бұрын
💕💕
@anaclaudia54232 жыл бұрын
Tô amando suas aulas ❤️❤️🙏❤️Deus te abençoe sempre
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Sabrina! Muito obrigada por assistir!
@Mrjacksurvival Жыл бұрын
Excelente aula.
@reginasoares20932 жыл бұрын
Ufa! Que aula👏👏👏 Obrigada. Gostei da ideia da aula de bolo de rolo! Beijos
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Sim.... faremos também Regina!
@keyla_albuquerque2 жыл бұрын
* Agora, gostei! Muito boa explicação e mais educada!!! Parabéns!!! Ganhou uma inscrita!!!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada!
@cfcastro13272 жыл бұрын
Professora , vc é incrível. To maratona do seu canal e ficando encantada !!!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Muito obrigada 😃
@alessandraname43562 жыл бұрын
Adorei o canal! Feliz 2022🌹
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!
@milagretresaaugustoteresa203 Жыл бұрын
Gostei da receita
@neivamariacostacrocepacker61032 жыл бұрын
amei, ja fiz pudim de claras , mas na panela de pressão. Aprendi , a fazer só batendo as claras com o açúcar e dentro da panela , ficava pronto em seis minutos. Vou tentar no forno do jeito que vc fez e todo o processo, creio que ficara maravilhoso. Amei, muito bom gos, tambem amo flores na culinaria, fica muito lindo. Obrigada pelas dicas. so por curiosidade mais ou menos quantas claras
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Que bom que gostou Neiva! E cada clara pesa em média 30g!
@mateusbeniciorodrigues32172 жыл бұрын
Amo seu trabalho
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada de coração
@lucileneoliveira5830 Жыл бұрын
Amei o aulão!! ❤❤❤❤
@andreacarneiro54742 жыл бұрын
Excelente!
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada!
@siegriddonato795410 ай бұрын
Gosto muito de suas aulas. Faço doces há mais de 20 anos. Pode-se dobrar a receita? Só tenho formigas na família. Obrigada.
@milenevalasquesaliba95932 жыл бұрын
Eu tb cada vez mais apaixonada por esse canal... Estou assistindo todos os video... só pra ouvir os ensinamentos de cada receita. Mesmo que não faça tudo... gosto de entender e aprender as técnicas... Tati sério que vc é 1000. Que Deus te abençoe grandemente e te prospere cada vez mais.🙏🏽🙏🏽🙏🏽 Muito obrigada por tudo que nos ensina.❤❤❤😘🇱🇧🇧🇷
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Mi! Você sempre tão carinhosa conosco! Obrigada!
@fernandasales13582 жыл бұрын
Obrigado ☺️ Professora Deus abençoe 🙏
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada, Fernanda!! 🥰
@francilenefarah52442 жыл бұрын
Que aula maravilhosa ♥️ Obrigada, você é muito didática e faz o que gosta. Perfeita essa aula❣️
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Francilene, fico feliz que esteja gostando do conteúdo. Obrigada pelo carinho! ❣️
@sahansiedade2 жыл бұрын
Gentee, aula maravilhosa 👏👏👏
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Obrigada, Sabrina! Fico feliz que tenha gostado! 🥰
@aline_pesquisasocial Жыл бұрын
Vc é MARAVILHOOOOOSAAAAAAAAAAA❤️
@cbiazin2 жыл бұрын
Eu gosto do suspiro de merengue suíço... Fica aquele puxa com gosto caramelado. Já o de merengue francês eu não gosto não, me parece algo sem sabor, só gosto de açúcar. Mas isso são preferências de cada um. Parabéns pelo canal, acho incrível que você dá as explicações com base científica. O que eu já vi de vídeo dizendo que o sal ou limão no merengue é mito....
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Muito obrigada, Cris! É importante ter o conhecimento teórico por trás dos preparos, né? Obrigada por nos acompanhar! Beijooo
@daniele468 Жыл бұрын
Professora maravilhosa
@ligiacarignato5256Ай бұрын
Tati, faço uma calda de glaçucar com água para banhar os bem casados. Posso utilizar Cremor de tártaro para ajudar a secar? Pq nos dias úmidos, demora muito pra secar
@ivoneybatista91672 жыл бұрын
Estou adorando mais está transmissão está sem dar pra ver
@DocenaMedida2 жыл бұрын
OI Ivoney! Somos todos novos nisso, Estamos melhorando sempre! Obrigada por comentar aqui e nos acompanhar!
@karenalves11562 жыл бұрын
Dúvida: no merengue com claras cruas pode já iniciar o batimento com o açúcar, suco de limão e/ou sal?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
OI Karen. Não. Deixe para acrescentar no fim do preparo do merengue!😉
@canalprofetabruno30483 жыл бұрын
Gostei bastante sucesso também sou KZbinr tudo de bom nunca desista sempre Gravando vc vai conseguindo muito inscritos ...^^
@DocenaMedida3 жыл бұрын
Muito obrigada, Bruno! Sucesso pra vc tb!!
@silvanacarvalho89782 жыл бұрын
Por favor, a temperatura de forno é 100°? Grata pela atenção. Adorei sua aula.
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Falamos no vídeo no minuto 21:34... é entre 120°C e 150°C
@helenacosta8611 Жыл бұрын
Gostava de saber se as claras congeladas dão para fazer merengue, uma vez que talvez tenha alguma percentagem de água??
@DocenaMedida Жыл бұрын
Oi Helena! Dá pra fazer sim! O resultado não vai ficar idêntico ao usar as claras frescas, mas dá um bom merengue 🤩 Quando fizer os testes, nos conta como ficou 🥰
@almalivre12092 ай бұрын
Dá pra fazer sim, dá certo! Eu sempre faço com claras que foram congeladas
@micvaz13592 жыл бұрын
Acho que faltou falar sobre o merengue italiano. Como seria?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Michele! Fizemos ele no vídeo Mousse à base de merengue Italiano! Veja la!
@kiyomiimanishi51642 жыл бұрын
Adorei ..por favor você poderia ensinar a fazer bolos?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Kyiomi! Fico feliz que tenha gostado! Está no forno o vídeo sobre bolos, aguarde! (:
@claudiagonzalez16712 жыл бұрын
Tati sempre perfeita. Fiquei com 2 dúvidas e um pedido: Não necessita forno pré aquecido? Não achei a receita na descrição do vídeo, a proporção dos ingredientes definitiva é a do vídeo? O pedido: pode parecer bobagem para quem tem muita experiência, mas poderia fazer um vídeo curto sobre suspiro? Obrigada
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Claudia! que bom que voce gosta! Vamos la: 1- não é necessário pre-aquecer o forno. 2- sim, a proporção dos ingredientes é exatamente a do vídeo! 3- e sobre suspiro, vamos gravar ainda outro sim! Está na lista! Bjss
@isabelagretiellealcantarad73126 ай бұрын
Esse merengue que vc fez pra o pudim pode ser usado pra decorar a torta de limão e depois maçaricar?
@almalivre12092 ай бұрын
Pode sim
@amandaamandinha232 жыл бұрын
Olá Tati, fiquei super curiosa sobre a geleia de maracujá , você colocou no fogo a polpa , o açúcar e a parte branca do maracujá ?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Vou fazer um vídeo só sobre geleias Amanda. Mas ja adianto.... è isso mesmo! Retire a polpa do maracuja e reserve. Cozinhe a casca em agua até a parte branca fica transparente e mole. Escorra e deixe esfriar. Depois pegue cada metade e com o auxilio e uma colher retire a parte transparente de dentro da casca (o albedo). Pronto, este albedo é pectina pura. Eu junto tudo, e bato no liquidificador com agua para ficar liso e assim uso nas geléias.
@andreasanerip40922 жыл бұрын
@@DocenaMedida Que interessante! vc usa em todas as geleias? Isso serve para poder diminuir a quantidade de açúcar, né? Tem alguma outra fruta que possa ser usada para conseguir pectina natural? Onde moro é muito difícil encontrar maracujá.
@teresinhauttpatel46473 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@merlincoelho2 жыл бұрын
Pode assar na panela eletrica de arroz igual se faz com pudim?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Nunca tentei Merlin!
@yamaraoi27772 жыл бұрын
Boa tarde, Tati....sobre o preparo do merengue suíço, eu acho pro meu paladar extremamente doce.....qual seria a proporção minima entre clara e açúcar? Utilizei 70 gr de clara com 85 gramas de açúcar e achei muito doce....pode se reduzir o açúcar em ate quanto? Desde ja, obrigada 🥰
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Ola Yamara! Então, o problema é que a textura vai ficar frágil se você reduzir o açúcar. E seu pudim vai ficar quebradiço, como uma espuma. È como doce de leite... é um doce doce e não tem o que fazer. Mas se você usar raspas e suco de limão no merengue, vai parecer mais saboroso!
@yamaraoi27772 жыл бұрын
@@DocenaMedida mas para uma cobertura de torta nao precisa ser tao estruturado, vou reduzir o açúcar dos cremes pra nao tirar tanto acucar do merengue
@mararodriguesdasilvarodrig80052 жыл бұрын
Estou amando!! Mais não tem a receita?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Mara, tem sim! Tá no comentário fixado!
@elizabethpassosdanobrega51412 жыл бұрын
Oi bom dia gostaria de saber se você pode o da a receita do bolo japonês e sushi preciso aprende você e mil gratidão
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Elizabeth. Infelizmente nao sei fazer o sushi doce ainda! Se um dia aprender soltaremos aqui no canal!
@berttapinto6726 Жыл бұрын
🎉
@stelamg24322 жыл бұрын
Olá! Tenho glaçucar que sobrou de outra preparação. Posso usar para fazer este pudim de claras? A medida é a mesma do refinado?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Simmm é ótimo para merengues. A mesma quantidade!
@heloisamelo26022 жыл бұрын
Posso usar o merengue para cobertura torta mesclada e deixar bolo na geladeira de um dia para o outro?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Olá Heloisa! Para fazer use o merengue suíço, ele aguenta de um dia para o outro em geladeira. Entretanto, o melhor é o merengue italiano, e sua receita está no vídeo da mousse de frutas vermelhas aqui no canal. 😉😉
@heloisamelo26022 жыл бұрын
@@DocenaMedida obrigada Deus abençoe 😘
@luckmor29132 жыл бұрын
Olá, poderia me ajudar a onde eu posso adquirir o livro
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Olá Lucyleia. O livro mais completo na área da confeitaria chama-se "Patisserie: Abordagem Profissional do Michel Suas". Entretanto, no nosso site em breve lançarei uma apostila somente sobre ovos. Veja lá, até julho sai. www.docenamedida.com
@ingrydrodrigues99594 ай бұрын
Tem como fazer com aquelas batedeiras antigas de mão ou só com fouet? Tentei fazer o suíço dessa forma mas n pegou forma de jeito nenhum, ficou firme tipo um brigadeiro de colher mas não ao ponto de usar no saco de confeitar por exemplo
@AdrianaMontheiro2 жыл бұрын
Qual a velocidade da batedeira? Quanto tempo?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Adriana, o tempo depende da velocidade da sua batedeira e até do modelo dela. Bata em velocidade media ou alta até das o ponto que mostro la!
@dulcineiasantos2479 Жыл бұрын
Olá estou c pequeno atraso de um ano kkkk mas só agora eu vi . Uma dúvida no banho Maria das claras a tigela precisa encostar na água da panela ou somente o vapor já chega a temperatura . Pois já fiz e não encostou na água mas demorou muito p chegar na temperatura acima de 60 graus
@almalivre12092 ай бұрын
No banho Maria o recipiente com as claras e açúcar não pode encostar na água fervente
@stelamg24322 жыл бұрын
Outra duvida! Pareceu que vc desenformou o pudim ainda quente? É isso mesmo??
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Sim, mas só morno. hehe
@elianesilva3605 Жыл бұрын
boa noite professora e o merengue italiano como ele e feito.
@DocenaMedida Жыл бұрын
Oi Eliane! Nestes dois vídeos falo deste assunto! kzbin.info/www/bejne/p4q7p2Vnn7WNh9k kzbin.info/www/bejne/nauldmOEqZmomZo
@leilaangeluci20222 жыл бұрын
PARA FAZER OS DISCOS DE SUSPIRO QUAL É O MELHOR MERENGUE. OBRIGADO
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Leila! O simples, o francês!
@leilaangeluci20222 жыл бұрын
@@DocenaMedida Muito obrigado
@anamariaguedesdesiqueira3002 жыл бұрын
Bom dia! Por favor. Qual foi a temperatura do forno utilizada?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Eu falei no vídeo Ana, no 21:30. Mas entre 120ºC e 150ºC
@BrunoSarmento-hz3bb2 жыл бұрын
Prof, Como você usou a casca do maracujá na geleia ?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Vou fazer um vídeo só sobre geleias Bruno. Mas ja adianto....retire a polpa e reserve. Cozinhe a casca em agua até a parte branca fica transparente e mole. Escorra e deixe esfriar. Depois pegue cada metade e com o auxilio e uma colher retire a parte transparente de dentro da casca (o albedo). Pronto, este albedo é pectina pura. Eu junto tudo, e bato no liquidificador com agua para ficar liso e assim uso nas geléias.
@BrunoSarmento-hz3bb2 жыл бұрын
@@DocenaMedida ahh que showw, obrigado pela resposta. Seus vídeos são incríveis. Conteúdo rico e gratuito!! ❤️❤️❤️
@AdrianaMontheiro2 жыл бұрын
A forma foi untada com o que?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
OI Adriana! Voce pode untar com oleo de coco ou manteiga, como preferir!
@AnaKoelhoMeuSossego2 жыл бұрын
Qual seria o ponto certo, limite, pra se bater as claras, tem uma dica? Nas receitas de alguns pavês, tem uma que bate as claras em neve, põe pouco açúcar e depois mistura 1 lata de creme de leite,porque depois de algum tempo na geladeira fica mais líquida, parecendo que virou uma espuma.Tem como melhorar isto?Desde já obrigada,boa noite.
@DocenaMedida2 жыл бұрын
OI Ana! O limite é sempre até a clara formar uma espuma homogênea. Quando ela começa a formar um "icebergs" e rachar em cima batedeira, ja esta passando do ponto. E merengue frances, como este que voce viu neste vídeo são sempre instáveis e vao soltar água. Por isso devem ser usados para coisas que vao ser cozidas depois. Minha dica é... para um pave, use merengue suíço e não francês
@AnaKoelhoMeuSossego2 жыл бұрын
@@DocenaMedida obrigada pelo retorno,muito simpática vc. Se for possível, um dia desses poderia fazer uma receita de pavê usando a cobertura com um merengue que vai o creme de leite ? Desde já obrigada. Bom dia,uma semana abençoada pra vc.
@AnaKoelhoMeuSossego2 жыл бұрын
@@DocenaMedidaSó uma duvida, eu poderia misturar o creme de leite depois de pronto o merengue suiço ? Para 3 claras pra não ficar mto doce poderia ser meia xíc. de açucar? Obrigada pelo retorno,boa noite e abençoada semana pra vc.
@milagretresaaugustoteresa203 Жыл бұрын
🇦🇴🇦🇴🇦🇴🇦🇴
@micheletrindade42 жыл бұрын
Merengue italiano? Não percebi onde é explicado. Alguem sabe me informar em qual minutagem do vídeo e explicado sobre esse merengue?
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Ola Micehele. Merengue italiano está no video de mousse de frutas vermelhas
@miguellanfranco49372 жыл бұрын
Imprime sua MARCA nas luvas em tudo que for visível ao vivo Miguel Lanfranco
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Miguel! Obrigada pela sugestão! Vamos pensr nisso!
@milcateixeirateles89552 жыл бұрын
Gostaria que vcs escrevessem a receita aqui .Porque do quadro não dá pra copiar
@DocenaMedida2 жыл бұрын
OI Milca! As receitas estão na descrição do vídeo!
@dayanasantamariabarbosa97332 жыл бұрын
PODERIA TER CORTADO PRA VERMOS A TESTURA POR DENTRO 😐🤔😏😯😕🙃🤦♀️
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Os proximos cortaremos! Beijos
@dominguesdeise2 жыл бұрын
Alguém sabe me dizer se a clara do ovo caipira não vira clara em neve? Já tentei 2 vezes fazer clara em neve com ovo caipira e elas nem tchum hahaha
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Deise! Uso muito ovo caipira em minha casa e não tem diferença... Não sei o que está acontecendo com os seus...
@Ninasim123 Жыл бұрын
Para fazer merengue você precisa tirar as as claras sem nenhum resíduo de gema. Os utensílios precisam estar livres de gorduras. Super limpos e bem sequinhos: essa parte é fundamental! Não coloque limão, inicialmente. Depois que pegar o jeito, você usa o limão.
@juliananeto272 жыл бұрын
Ahhh queria ver cortando😞
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Faltou isso mesmo!! Esqueci... vou ficar mais esperta nas próximas!
@euridicebrown42982 жыл бұрын
Para mim só o merengue italiano dá certo, o suíço não. Eu fazia errado kkkk
@DocenaMedida2 жыл бұрын
Oi Euridice! Tomara que agora dê certo! Seja bem vinda ao canal!