🤍 MERINGHE 🤍

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Күн бұрын

❤ UN SALUTO SPECIALE AD ANTONELLA PER AVER RICHIESTO QUESTA RICETTA SULLA NOSTRA PAGINA FACEBOOK ❤
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Le meringhe sono dei dolcetti a base di albumi e zucchero, dalla consistenza leggera, croccante e friabile ...da sciogliersi in bocca!
Una preparazione di base tipica della grande pasticceria classica.
Con la meringa si possono realizzare famosi dolci come la Meringata, la Pavlova, oppure decorare e impreziosire semifreddi e torte moderne.
Facili da realizzare, l'unico tempo lungo è quello della cottura.
Conservatele in una scatolina di latta e si manterranno per molti giorni.
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ATTREZZATURE USATE NEL VIDEO:
- frullino elettrico:
amzn.to/2NtwMc1
- sac a poche usa e getta:
amzn.to/31iRQKf
- beccucci per sac a poche:
amzn.to/2Zg33sK
- colorante alimentare in gel:
amzn.to/3804EGZ
- tappetino microforato:
amzn.to/2YzcpR0
- teglia microforata:
amzn.to/3i2IB71
- KitchenAid Artisan:
amzn.to/3exI62E
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🇮🇹 INGREDIENTI 🇮🇹
- qualche goccia di succo di limone
- 200 gr di albumi
- 400 gr di zucchero a velo
🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
- a few drops of lemon juice
- 200 gr of egg whites
- 400 gr of icing sugar
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I passaggi per l'esecuzione sono tutti riportati nel video, ma se avete domande o dubbi, scrivete tutto ciò che vi passa per la testa nei commenti 🔽🔽🔽 qui sotto e vi risponderò sicuramente.
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