DAGASZTÁS NÉLKÜLI FINOM BURGONYÁS HÁZIKENYÉR finomlisztből, kovász helyett a "titkos" hozzávalóval !

Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
fél kiló finomliszt
20 deka főttburgonya
3 deka élesztő
3.5 deci langyos víz
1 mokkáskanál 5% os alma vagy más 5% ra higított ecet
9 gramm só
REKLÁM!:
Kuponkód az www.edenyshop.hu/ webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserslautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az www.edenyshop.hu/ oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával

[@irensinka7934]

Régebben gyerekkorunkban, a 60-os 70-es években nagyanyám és édesanyám Erdélyben kemencében sütöttek kenyeret és kalácsot is. Én most Belgiumban próbálok hazai ízeket varázsolni. A te (bocsánat a tegezésért, de koromra való tekintettel teszem) krumplis kenyered adta az ötletet hogy meg próbáljak tönköly liszttel krumplis kenyeret sütni. Egy kis átalakítással nagyon jól sikerült. Köszönöm az ötletet. További sikeres recepteket kívánok

[@pancsuri49]

Köszönöm szépen 🌼

[@andrasneforizs3016]

Szia.Nagyon jó ötlet köszönjük.

[@jolkamonostori5449]

Köszönöm szépen.

[@zsuzsabodine5835]

Köszönöm és ki fogom próbálni. 🍞🥔

[@editababka2664]

Fantasztikus, holnap ki is fogom próbálni 👏👏👏👏

[@editszalma2289]

Szuper recept. Jó ötlet. Köszönöm szépen. 💖💖💖💖💖💖💖

[@irenpataki3786]

Szia Mészi nagyon gusztusos és megfogom probàlni Köszönöm!

[@RabbiMizrachiTimeStamps]

Köszi az alapos magyarázatot, minden világos. A kötözködő kommentekre kár az időt pocsékolni. A legjobbakat szívből kívánom

[@gabornepeknyo7369]

Szia! Nagyon jó, ahogy ropog,megkívántam ! Köszönöm a receptet!

[@kisspalma]

Mint rendszeres kenyérsütő mondom, le a kalappal előtted! Tökéletes lett! ❤ Én így szoktam: mielőtt beteszem a forró sütőbe, előtte lefújom vizzel a tésztát is és a tető belsejét is. Nem rontja el sosem. A forró gőz segíti a tészta felhúzását.

[@piroskatoth7642]

Nagyon finom , köszi a receptet Azóta már másnak is ajánlottam és imádják

[@alicecullen8172]

Ahhh! Ez a kenyér de finom lehet,kipróbálom! Imádom a videóidat! 🙏

[@erkekovacs]

Csodás! ✌Ahogy ropogtattad,hát leszédűlt a cukrom! Megpróbálom,én is! A Te,erősséged az egyszerűségben rejlik! Szia! 🖐

[@Driada0830]

Super jó lett, koszi

[@landlei8804]

csodâlatos 🙏🙏🙏

[@mariannamolnar3897]

Szia Mészi!Gyönyörű kenyeret sütöttél!👍Köszönöm ezt a receptet is!🤗

[@piroskasimonneforgo2448]

Megcsináltam finom lett.

[@annaszucsnekepes6402]

Megsütöttem. Sikerüüült!!! Köszönöm Neked.

[@Meszifoz]

örülök .-)

[@molnargezane3179]

Köszi 👏🤝🏆👑👑

[@brigittakudelka4887]

Egyszerűen nagyszerű, mint mindig! Ezt a receptet is köszönöm szépen!

[@bertalannevirag4801]

Nagyon szép lett Gratulálok. Köszönöm a receptet kipróbálom.

[@era64100]

Köszönöm a receptet, azonnal kipróbàltam, isteni finom!Minden kezdönek ajánlom, hatalmas sikerélmény!😍

[@margittakacs3556]

Szia, végre igazi kenyeret tudtam sütni ezzel a recepttel! Szép ropogós és nagyon finom! KÖSZÖNÖM SZÉPEN! 🥰

[@Meszifoz]

nagyon örülök .-)

[@kristofkraszlan9936]

A nyál összefolyik a számba amikor a végén megropogtatod a kenyeret :P Szép lukacsos, ide érzem az illatát! :P Én anno a nagyimtól tanultam sütni/főzni stb, Ő szerettete meg velem, de a te videódból tanulva lesznek minőségi ételek a konyhámba! :P Kurvajól nyomod, imádom ezeket a videókat, rengeteget tanulok tőled és a barátaim, családom is élvezi ennek a gyümölcsét :P Egy csomó tippet/trükköt lestem el tőled! Éljen soká Mészi!!! :D

[@Meszifoz]

köszönöm .-)

[@kati58100]

Gyűlik a repertoár! Ezt is muszáj megsütni! gratulálok ehhez a remek kenyérhez is!😁😘🤩

[@borzaerika]

❤Köszönöm szépen ,el is fogom így készíteni!❤

[@gabriellaracz8128]

Isteni finom! !!!!

[@istvanhavasi6836]

brutális!! én tegnap sütöttem teljes kiőrlésű kenyeret.!

[@panititimea6203]

Nagyon jó kis recept, többször is elkészítettem már. Épp most is...annyi különbséggel, hogy teszek hozzá sült hagymát.Nagyon finom benne a hagyma. Köszönöm a jó receptet.

[@janosneteleki5707]

Köszönöm szépen a finom receptet.❤️❤️

[@hajnalkaagnesknyul6857]

Tök jo

[@Nyuli21]

Szuper! Köszi, kifogom próbálni. 😊

[@gyorgyillyes308]

Gratulálok ügyes vagy

[@janosnevecseri7783]

Már nézni is öröm volt! Alig várom hogy el tudjam készíteni! Csak idő kérdése....köszönöm!

[@judithmahler3250]

Köszönöm 🙏 megpróbálom 👍 Szeretnék egy jó burgonyás lángos receptet 👌 előre is köszönöm 🙏

[@Meszifoz]

kzbin.info/www/bejne/mmGoc5Jqd8qnack

[@gaborszirmai2375]

Feleségem is süt kenyeret és ő 10% ecetet is tesz bele! És ha burgonyás kenyeret süt ,akkor krumplipüré port tesz a tésztába ,és azzal is nagyon finom! Jól néz ki a kenyér amit sütöttél!

[@zsanetthneh.zs.6377]

Mennyi püréport raktok bele?

[@gyorgysarvari7912]

1. ecet: szinte bármennyit teszel bele, sütés közben eltűnik a savanyúsága, mert elpárolog, saját tapasztalat, nem kitaláció. 2.reszelt krumpli, úgy is mint burgonya: ha lereszeled, egy radírgumi állagú valamit kapsz, szemben a törtkrumplival. 3. a sütés utáni spricceléstől cserepes, a túlzásba vitt víztől pedig puha héjú lesz a kenyér már frissen is.

[@erzsebetgaal3587]

Szia! Ma megsutottem a kenyeret, isteni finom lett.Tonkoly és kenyér lisztből. Vékony ropogós a héja.

[@Meszifoz]

örülök :-)

[@sanya58530803]

Nagyon jól néz ki,biztos nagyon finom!Nem mondtad,a víz langyos,vagy hideg vízzel indítod.Nem tudom,az én Sütőben ezzel a hőfokkal minden megsül max 28 perc alatt.Alul felül,vagy légkeveréssel is.Gratulalok,nagyon ügyes vagy,nem cifrázod!!!

[@Meszifoz]

langyos is lehet

[@Csak_Tomi]

Újabb Szuper videó! Ha jénaiban sütötted volna akkor azt is lehet előmelegített sütőbe tenni? Köszönöm

[@Meszifoz]

igen, mert hidegen kerül a sütőbe mert azt is fel kell forrósítani úgy megy bele a kenyér

[@petererikmolnar3028]

Szia! Nagyon tetszett a videód! Ami nekem nagyon meglepő, hogy nem használsz olajat v. zsiradékot a tésztákhoz, holott eddig szinte minden receptben alap hozzávaló volt (az általam sütött kenyerekben is)...

[@Meszifoz]

a "klasszikus" kenyér: só, liszt, víz és élesztő vagy kovász .-)

[@editagyepesova9636]

A kenyérbe nem kell semmi zsiradék.

[@antallajosne6184]

Nagyon guszta lett ez a pityókás kenyér, a kedvencem. Kb. mennyi ideig kelesztetted, szobahőmérsékleten? Azért kérdezem, mert láttam olyan receptet, ahol egy éjszaka hagyták kelni a kenyértésztát.

[@Meszifoz]

2 óránál nem többet szerintem

[@erzsiszabone8235]

Nagyon jo a kenyered amit sûtõttél én is kiprobáltam elsõre megfelelõ de azt kérdezném hogy légkeveréssel hány fokon meddig kéne jénaiba sûtnõm kõszi ha válaszolsz

[@Meszifoz]

nem tudom

[@orseszter]

Lassan istenként foglak tisztelni, de legalábbis görög félistenként! 🙂 Minden jól sikerült, amit a te recepted alapján készítettem, de ez a burgonyás kenyér különösen isteni! 🤩 Köszönöm, Mészi!

[@Meszifoz]

Örülök :-) Szívesen .-)

[@Monika-qk3me]

A víz hideg csapviz volt ,vagy szobahőmérsékletű (amibe az élesztő belekerült? Porélesztőből is meg lehetne csinálni?

[@Meszifoz]

langyos és , por élesztő is jó 1 tasak

[@tothbarbara3065]

Szia! Az első két kelesztésnél mennyi ideig vártál? Kezdő vagyok, a te kenyeredet csináltam csak. Olyan jó volt, hogy mondtad abban a videóban az időt. Fél vagy 1 óra legyen? Köszönöm

[@Meszifoz]

fél / hajtogatás

[@fermakali]

🌹🌺🌹🌺🌹🌺☘️

[@katalintoth1420]

Azt szeretném kérdezni, hogy a fedő végig rajta volt?

[@Meszifoz]

ha ilyen nagy a kacsasütőd akkor lehet végig lefedve de 40 perc után nézz rá aztán a színéből eldöntöd kell e még a fedő .-)

[@katagyulai6729]

szia elkerhetnem a kamu kovaszs kenyer receptet? koszi

[@Meszifoz]

kzbin.info/www/bejne/rJ_Kin6jmcdopMU

[@evaballer2815]

Szia, szerinted kenyérsütőben is meg lehet sütni? Köszönöm.

[@Meszifoz]

persze

[@rakonczayrobi]

Szia! 3:16 vágásnál még tettél bele vizet?

[@Meszifoz]

nem, akkor mondtam volna, a krumpliban lévő víz egy idő után picit még lágyít rajta

[@A.Steeeve]

Itt Angliába is sok féle kenyébe benne van az ecet és ha pirítóst akarsz belőle akkor biza a jó pirítós kenyér illat heyett egy savanya illat lessz... Nem értem minek az ecet a kenyérbe.

[@Meszifoz]

nem morzsálódik a belseje és jobb a nyers tészta gázmegkötő képessége .-) ha a pirítós ecetszagú akkor ott elég rossz lehet a receptúra .-)

[@erzsebetvlasics]

Egy pici cukrot nem kell beletenni?

[@Meszifoz]

lehet de annyi szénhidrát van így is benne, hogy bőven el van vele az élesztő .-)

[@P.B0209]

Ez olyan mint a pityókáskenyér?

[@Meszifoz]

az

[@katalinillesnegorcsos3366]

Ez a kenyér csak fehér lisztből lesz ilyen szép és finom, ugye?

[@Meszifoz]

háááttt igen

[@gerdakodak]

Kedves Mester! Megmutatnád azt az utólag applikált sütőhőmérőt? És persze, azt is elárulhatnád, hol vetted... A mi sütőnk hőfokszabályzója is a ló....sz fogalmának pontos definíciója. A kenyered - szokás szerint - überbrutál.

[@Meszifoz]

Auchanban

[@willijiem]

"Másítja a tészta állagát". Jól megmondta, na! Most 1 dkg-al több élesztőt teszek bele Múltkor 1 dkg-t tettem, így 3 dkg lesz. Pici baj kehet itt a matekkal :-)

[@Meszifoz]

Mint nálad a helyesírással :D :D :D ámbár én tudom, hogy mellé nyomtál és eszembe se jutna kötözködni .... a "ha jól emlékszem" részt már nem hallottad ugye csak az 1 dekát :D :D mókás ember lehetsz.....

[@zsuzsannamolnar4087]

🤣

[@gerdakodak]

@@Meszifoz Az ilyen típusú embertársaimnál gimis korukban mindig volt forrasztópáka.