Stop buying bread, make country bread with this recipe. Bread with alveoli.

[@schnellleckerschon]

Hello friends! Thank you for watching my video recipes! Turn on subtitles in your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - this is very important to me! Thank you for being with me!

[@uteschmitz1587]

Super

[@ΕλενηΜακριδου-ρ8γ]

Γγ

[@mariaaparecidafelisberto2465]

@@uteschmitz1587 w

[@salwaabbas9780]

هو جميل بس شمسي ولا زي اتوست

[@annickchavin8315]

Þģ

[@НаталияНаталия-ф9и]

Люблю возиться с тестом Люблю всю выпечку Моя бабушка ,ее давно уже нет , пекла хлеб в печи и на закваске и на хмелю Это было что то Вкуснятина такая Не успевала вынимать хлеб из печи, как мы , нас было трое внучат , снимали верхушку хлеба и кто с сахаром и водой ,кто с растительным маслом и сахаром Остались лишь тёплые воспоминания Спасибо за рецепт ,обязательно испеку

[@svetoch6633]

Вот именно, на закваске и печется деревенский хлеб а не на сухих дрожжах. Я пеку на закваске, долго боролась, что б все получалось, зато теперь хлеб просто Божественный из сборной муки на ржаной закваске 👍

[@ИменаФамилии-ж4и]

@@svetoch6633 скажите пожалуйста, как закваску сделать?

[@veme5687]

@@svetoch6633 поделитесь секретом закваски, пожалуйста..

[@olgagogot5471]

Сельские бездельники,хлеб печь,откуда столько времени-бред!!!

[@olgagogot5471]

Книги бы почитали,чем дурью маяться

[@ЗинаидаГубанова-д3э]

Основа приготовления хлеба практически у всех одинаковая, но ещё вкуснее когда добавляешь, вернее я добавляю немного растительного масла и семена льна, очень ароматный.

[@АлинаКороткевич-я8ф]

А ещё добавьте обжаренные на сухой сковороде кунжут и подсолнечник.

[@ЗинаидаГубанова-д3э]

@@АлинаКороткевич-я8ф Спасибо, обязательно попробую так сделать.

[@НинаСлавная-б1б]

По моему,с растительным маслом не так полезно,всетаки подвергается тепловой обработке.Предполагаю.

[@carloseduardosierra6795]

Muy buen pan excelente,pero le daría un consejo humilde y es que es bueno agregar a la masa cuando se está elaborando unos 30 gramos de manteca vegetal,para que no se reseque muy rápido,excelente pan de campo 🥲👍

[@ЕленаБурмистрова-в7й]

Перемешивание палочками- оказывается достаточно практичный и удобный способ! Благодарю за подсказку!

[@ТатьянаКоткина-з1б]

Аж, слюнка потекла. Вспомнила, как бабулечка в детстве пекла такой. Вкус ни с чем не сравнить! А запах божественный!

[@ТатьянаМарченко-ф2п]

Бабулечка пекла НЕ такой хлеб!Для начала делалась опара.Заваривали муку кипятком,накрывали и остывала эта "запарка" до теплого состояния постепенно.Затем туда дрожжи (хорошо бы самодельные хмельные),добавляли водички до состояния оладьевого теста-даже покруче И ставили кваситься на весь день.Потом эту опару "подбивали" мукой в несколько приемов до состояния пирожков ого теста.Можно чуть круче.И на ночь кваситься Причем раза два вставали за ночь помеси ть.А уж рано утром,часов в 5-6 начинали формовать будущий хлеб и печь.Короче,такая процедура НАСТОЯЩЕГО ДЕРЕВЕНСКОГО ХЛЕБА растягивалась на сутки!!!И потому он мог лежать неделю в сенях и не черствеветь и не плесневеть.Вот так-то,мои хорошие!А этот скороспелый хлеб удобен тем,что ...скороспелый!Но долго он не пролежит.Что и наблюдаем с магазинным хлебом...плюс мука нынче из фуражных сортов,практически...

[@leoniceneres6246]

@@ТатьянаМарченко-ф2п muito interessante, o verdadeiro pão saudável

[@lubowduck3010]

@@ТатьянаМарченко-ф2п я пеку хлеб из собственной закваске и тоже тесто у меня созревает, т.е ферментируется, сутки, можно и 2 в холодном месте .не черствеет и не плесневеет очень долго и вкус у него необыкновенный.

[@ИринаПлесяк-у8к]

@@ТатьянаМарченко-ф2п Благодарю! Давно искала, возьму в копилку !

[@svetlanaz]

@@ТатьянаМарченко-ф2п спасибо за совет

[@Modus-zd2sh1vn4j]

Мне очень-очень нравится готовить Ваш хлеб,всегда получается вкусный,удачный,пышный!записала уже несколько Ваших рецептов,ознакомила моя невестку,теперь с радостью выпекаем и с аппетитом едим и угощаем.Моя большая благодарность Вам за то,что поделились с нами!Здоровья Вам и Вашим близким,сил и благополучия. Людмила Россия.

[@shmatovgugl]

В России деревенский хлеб делают на закваске и без добавления дрожжей. Получается очень полезный и вкусный хлеб. А на дрожжах каждый сумеет

[@FomaXXL]

Шматов, ты умеешь кормить закваску? Расскажи!))

[@ИПАТИЙИ]

@@FomaXXL даже я умею кормить закваску.. ну а тебе даже гугл не поможет..

[@ФаинаФилатова-й1р]

Не каждый

[@ЕкатеринаТолова-р2ж]

Да вы правы. То что происходит в видео, это от безделья, в деревнях так с хлебом не возились, как предлогают здесь

[@grim7710]

В Дагестане так же, никаких дрожжей и в печи на дровах, потому он получается ароматным и вкусным

[@uran9869]

Mein Brot backe ich nur noch nach dieser Anleitung. Ich nehme dazu unser schweizer Bauernmehl. Auf 500gr. Bauerrnmehr nehme ich 10gr. Salz und 8gr. Zucker und 350gr. Wasser. Bauernmehl benötigt etwas weniger Wasser, da der Teig sonst zu klebrig ist. Backen 20 min. bei 250 Grad, danach 210 Grad 30 min. fertig backen. Genau so muss ein Bauernbrot schmecken und riechen. Phantastisch!!! Danke für die super Anleitung!!!😋🤪

[@annagorbach6669]

Спасибо за рецепт. Не являюсь Марьей-искусницей, но хлеб получился хорошо, всё согласно вашего рецепта. Но высокая температура запекания сделала корочку очень твердой. Выпекая второй раз сделала температуру сначала 180 градусов, а затем уменьшила до 150. Так гораздо лучше, по крайней мере в моей плите.

[@svetlanaschewale7421]

Вы абсолютно правы. Температура слишком высокая. Корочка испеклась хорошо: хрустящая, вкусная. А вот внутри булка не совсем пропеклась, хотя я ее пекла 30 минут. Нет таких дырочек в хлебе. Следующий раз последую Вашему совету.

[@annagorbach6669]

@@svetlanaschewale7421 Обратите внимание, что в видео выпекать при высокой температуре (я это делала при 180 градусах) рекомендуется 20 минут, а при пониженной ( у меня 150 градусов) ещё 30 минут. Итого 50 минут - полное время для выпекания хлеба. Вы пишите, что выпекали 30 минут, этого мало, поэтому и не пропекся хлеб в середине. Удачи в следующий раз!!!

[@ПавелСинякин-ъ8ч]

Я, при выпечке хлеба, не использую быстрые дрожжи. У меня ржаная закваска. Это настоящий деревенский хлеб!

[@Жемчужина-ц2я]

А ,где вы эту ржаную закваску покупаете?

[@МадинаЦицкиева-ц1о]

Вы закваску делаете сами или покупаете.Если делаете сами рецептом не поделитесь?

[@elluschkimmerle554]

@@МадинаЦицкиева-ц1о Не хочет он рецептиком делиться, подождём ещё, может Новый Год справляет ? Всех с НОВЫМ ГОДОМ 🧑‍🎄🤶🎅

[@Этоя-ф2я]

@@МадинаЦицкиева-ц1о В интернете множество рецептов закваски.

[@kartatay-ru]

Я читал,что в Германии более 800 видов хлеба. Чтобы хлеб получился вкусным и полезным: 1.Нужно сначала приготовить опару, только потом на опаре поставить тесто для хлеба 2.Дать подняться тесту два раза как минимум 3. и самое главное- все это нужно делать с подстриженными ногтями.😁

[@schnellleckerschon]

Richtig! Warum hast du dir vor meinem Video nicht die Nägel geschnitten? Achten Sie darauf, Ihre Nägel zu schneiden! Schöne und gepflegte Hände sind gut! Was die Brotsorten angeht, gibt es 802 und vielleicht 803 Sorten :), aber wenn ich Sauerteigbrot backe (wie du rätst), wirst du als erster schreiben, dass dies eine sehr lange Zeit ist! Danke fürs Anschauen meiner Videos! Ihnen und Ihren Lieben viel Glück und Gesundheit! Glückliches neues Jahr!

[@schnellleckerschon]

@@user-0bm4da2e Richtig! Achten Sie darauf, Ihre Hände zu waschen und Ihre Nägel zu schneiden! :) Ich danke Ihnen!

[@irinamur5882]

👍🤣🤣🤣🤣🤣

[@Veronika_Vlasenko679]

@@schnellleckerschon , так, я згодна Вами. Хліб на заквасці то дуже довго. Коли жінка працює і має 1 вихідний то не варто витрачати його на кухню. А за допомогою сучасних дріжжів я можу швидко приготувати хліб ввечорі. Дякую Вам і бажаю щастя, успіхів та наснаги 🌹🍷

[@di-di2951]

@@Veronika_Vlasenko679 по поводу хлеба на закваске: закваска готовиться единожды, храниться в холодильнике , потом используется как дрожжи. Насколько я помню, время изготовления хлеба не намного дольше на своей закваске получается

[@nevenka5724]

Vielen Dank für die sehr nützlichen Rezepte. Seitdem ich deinen Kanal und das einfache Brotrezept gefunden habe, kaufe ich wirklich kein Brot mehr. Meins hat beim ersten Mal funktioniert und es ist zu gut. Ich habe vor, jetzt Brot mit Alveolen zu backen. Empfehlung!!!

[@Anatoliy_D]

Хороший хлеб, но не деревенский - похоже на чиабатту. Дрожжи надо смешать с водой, подождать, а уж потом добавить в муку (проверка).

[@ЛюдмилаКарпова-у5ы]

На первый взгляд кажется что сложно делать все эти перемешивания, но как говорится - глаза боятся, а руки делают. Надо попробовать. Спасибо большое за рецепт.

[@j.m.7989]

No

[@Lefo2014]

@@j.m.7989 ДА 👍

[@МарияНикитина-е3т]

Я на просмотре медитировала, вы не просто хлеб печёте, вы творите произведение искусства

[@ТатьянаАБ-г6ч]

Такой аппетитный хлеб! Спасибо за рецепт!!! С Новым годом!!! Благополучия Вам и вашим родным

[@lesleeg9481]

I haven’t bought bread for about 8 years now and have been the supplier of crusty artisanal bread to my sister and friends for almost that long. It’s so much better than commercial stuff that its a no-brainer. It may take all day for 2 giant loaves, but they freeze well and taste awesome.

[@ЛюбовьЗиятдинова-р2з]

З

[@kakoujocelyne963]

😅 do you think that is a whole floor used in this video ? Because l try to use this floor last time and it didn’t work Thank you to help to do my bread every week. My baguettes are better an better.

[@Michael-t9z4l]

servus, habe dein Landbrot mit Alveolen ausprobiert, es ist genau wie in deinem Video super gelungen und schmeckt ausgezeichnet. Da ich kein Mehl mit höherem Eiweißgehalt habe, habe ich etwas Seitan gemacht, dazu gegeben und so den Eiweißgehalt von 11% auf 15% erhöht. Als ich dein Video sah, wusste ich sofort, dass es gelingen wird. Es ist bodenständig, ohne "Zaubertricks" und nicht von einem "open Crump" Künstler. Danke für deine Mühe, ich bin begeistert. Liebe Grüße aus Österreich Michael

[@fatiniyvan2225]

Когда вынули хлеб из духовки,накройте его полотенцем и горбушка не будет крошится при нарезке!Замечательный получился хлебушек!!

[@user-kb2wh7us1u]

И кушать нужно через сутки

[@fatiniyvan2225]

@@user-kb2wh7us1u конечно,продукт должен созреть.

[@mila-litvinenko]

Зато горбушка будет хрустящей и аппетитной). Не люблю мягкие корочки.

[@МаринаБолдина-п8ц]

Так себе пекарь. Можно сказать криворукий.

[@elenazakharova8444]

Не просто смайлик 🙂, самые наилучшие пожелания в предверии праздника нового года! Класс!

[@schnellleckerschon]

Danke! Es freut mich sehr, dass es dir gefallen hat! Frohes neues Jahr!

[@светланачерданцева-ф5е]

первый в моей жизни хлеб. Испекла по вашему рецепту, всё получилось, хлеб всем понравился. Больше спасибо.

[@МарияЗаровник]

Видно,что хозяюшка ещё молодая и не опытная.Но то, что есть у нее желание пробовать,уже плюс.Умница!

[@schnellleckerschon]

Danke, ich bin kein professioneller Bäcker, aber laut meinen Freunden und meiner Familie habe ich sehr leckere Gerichte! Ich teile auch mit den Leuten, was mir gefallen hat! Danke, viel Glück und Gesundheit!

[@ЛюдаСизарева]

А сахар надо ставить ?

[@МарияЗаровник]

@@ЛюдаСизарева не поняла,что значит ставить?

[@renat-el9114]

Естественно. Перемешивать палочками. Сама формулировка "дрожжи подействовали" и прочие детали говорят о дилетантском подходе. И делается все молча, хотя нужно рассказывать по каким признакам понять, что тесто выбродило и не перебродило. Работать с закваской куда интереснее и полезнее.

[@ГалинаБегаева-ц8д]

Аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт👍❤️

[@michael6283]

Hermoso pan. Tus manos son maravillosas y creadoras de los panes mas deliciosos que hay. Gracias a ti ahora horneo mejor el pan y eso me alegra, espiritualmente. Espero tus nuevas recetas para yo intentar hacerla.🤙👍

[@larioonl]

Очень аппетитно , процесс очень похож на Чиабатту . Обязательно попробую испечь , Чиабатта получается 🤗

[@zhannapchelinzeva8920]

О,спасибо за рецепт,просто шедевр,такой аппетитный каравай,первый раз вижу способ приготовления,очень понравилось,успехов Вам,умничка!

[@strynclovapetrulina3837]

???

[@БакытОмарова-ф9м]

1булка нан дайындауға 1 күн кетті ужас оданда сатып алв салмаймын ба

[@alessandrabrunetti9571]

Molto molto bello! Bravissima Vorrei chiedere se l'acqua che aggiungi alla farina prima del lievito è un'acqua tiepida o fredda, grazie

[@schnellleckerschon]

Grazie! Acqua calda..

[@alessandrabrunetti9571]

Grazie per la risposta ❤️

[@brigittelortscher2923]

Habe es azsprobiert und bin begeistert. Kross, Luftig und Geschmacklich super. Genau so habe ich Brot gern.

[@ЛюбаХолодова-р7к]

У меня такой хлеб получается за полтора часа,а так красивое видео.

[@ВалентинаКокова-и7и]

Вы знаете, как приятно наблюдать за вашими руками, завораживает. Тепло и радость в душе. Спасибо вам большое, удачи вам в жизни желаю, здоровья. С уважением.

[@elenachiu8525]

I made this bread several times to us and friends and all of us are so amazed how easy and good it’s turned out.Only to have the time to rest for dough that’s all it’s taking! Thank you so much Ms.Schnell Lecker

[@СветланаСавина-д2ж]

А я попробую, мне спешить некуда... Благодарю!

[@tar5933]

Как Чиабатта только без сахара(1 ч. л) и растительного масла(1 ст. л). А так то - да, очень вкусно.

[@lucinagarza5763]

DELICIOSO ¡¡!!! Lo hice con harina de fuerza, integral y centeno !! Una maravilla !! Mil gracias por compartir !!

[@samuelsalazar4298]

Hola. Excelente receta. Hermoso pan. Lo voy a,preparar. Ya lo quiero degustar. Amo la cocina. Gracias x su aporte. Le comento el resultado. Tania, Naranjo. Caracas, Venezuela.🤗

[@schnellleckerschon]

¡Gracias! ¡Te agradecería que compartieras el resultado!

[@kunai4658]

Gostei, suas explicações foram simples e sinceras, entendi tudo, muito obrigado 😊🌸

[@rebecagajardo2143]

LO HARE ...OTRO SABOR AL PALADAR. PARA MI FAMILIA LO MEJOR

[@ВалентинаШелковина]

Спасибо огромное, рецепт шикарный, внесла некоторые изменения. Треть муки заменила на ржаную и добавила семя льна. Получилось - нечто. Удачи Вам, всего доброго.

[@БабаЯга-у1з]

Замечательный рецепт.Очень вкусный хлеб получается. Большое спасибо.

[@schnellleckerschon]

Danke Ihnen!

[@jolantaklim1153]

Chlebek wygląda przepysznie. Super przepis, napewno go wypróbuję. Pozdrawiam z miasta Wrocław, Polska.

[@sunnysunshine5364]

Hello Jolanta, big greetings to Wroclaw where my Mom was born! 🌹

[@jolantaklim1153]

@@sunnysunshine5364 I Am very happy. I hope your mother has a fond memories of the city of Wrocław

[@ОльгаНиколаева-ц4ы]

Прекрасный хлебушек!!! Попробую обязательно!!!😆👏👏👏

[@anita.teixeira]

Olá jolanta Tenho parentes na Polônia Meu avô nasceu em Rützenhagen

[@jolantaklim1153]

@@anita.teixeira Olá Anitta Rützenhagen, onde seu avô nasceu, fica na Alemanha. Onde moram seus parentes da Polônia? Abraços 😃

[@МарусяСиничкина-м7л]

Шикарное тесто и конечно шикарный хлеб. Обязательно испеку. Здоровья и добра вам и вашей семье. Мирного неба над головой. Россия

[@schnellleckerschon]

Thank you very much!

[@danutamuszynska5954]

Pychotka. Nie ma to jak swojski chlebek. Pozdrawiam wszystkich smakoszy domowego chlebka.

[@filon4you1510]

Prawda

[@evelynbubb-iu7ye]

Genius truly inspiring very healthy options

[@Zaza.86405]

Je peux vivre d'amours du pain 🥖 fait maison 🏡 🥖👈🤩Zahra de Belgium 🇧🇪❤️🕊

[@ivonerocha2403]

Agora que eu entendi ,como fazer esse pão !O segredo é não sovar e deixar bastante ar dentro da massa ,que legal 👍 Muito agradecida 🙏

[@adeliamarcelaramos8758]

Alguém me diz o que é assadeira de pergaminho??? Será que assa numa de alumínio?

[@ivonerocha2403]

@@adeliamarcelaramos8758 Assa até dentro de uma panela de ferro 👍 em qualquer lugar !

[@michaelabucher9903]

Hallo aus Deutschland (bei Wiesbaden) Danke für's teilen, schnell lecker und unkompliziert. Besser geht's nicht

[@Brian-wi9cm]

Salivei e quase dormi esperando o pão Assar, ficou lindo!

[@meirirosa3166]

A água é natural

[@gerdbartkowiak]

Das Salz niemals in die Hefe mischen. Immer in das Mehl!

[@mariannegotze1450]

Made this bread yesterday. This is the best country bread I had for ages. Thank you very much for sharing the recipe. Greetings from Australia.

[@schnellleckerschon]

Thank you very much!

[@ТатьянаТатаринцева-щ1к]

Умница!!! Спасибо!!! Каждый день ела бы такой хлеб!!!

[@sarathecat7163]

Красивый хлебушек! 👏✊👍

[@АндрейМогилевцев-г3г]

Вкусно и красиво!... А главное - день прошёл!🙂😂

[@ИдаДайкер]

Danke .Solche Brot hat meine Mutter gebacken. Das schmeckt super. Mach ich unbedingt.

[@ЛидаМазур-р1п]

Ох и замученое это тесто)))

[@grim7710]

Не только тесто, но и зрители в том числе 😄😄😄

[@АйшаРахманова-о4ы]

Столько труда чтобы такой замечательный хлебушка есть.Дай бог здоровья и терпения мастеру.Супер класс.🙏👍🇺🇿

[@ТатьянаОстапенко-т8е]

Это не сельский хлеб.должна быть опара.замес/тесто/ делают круче.

[@ЕкатеринаТолова-р2ж]

Вот именно сколько терпения надо. А в деревнях так с тестом для хлеба не возились. Это какая то жесть. Вы сами пробовали так повозиться чтобы испечь хлеб? Думаю что нет, а нахваливаете.

[@serverkozdereli7806]

Palçiki s lakim nelzeya testami rabotat

[@gwladyscantini1944]

Connace

[@gwladyscantini1944]

On parle le FRANÇAIS ICI.. VOUS FICHEZ LE CAMP SI VOUS N'AVEZ PAS COMPRIS ON N'A PAS BESOINS DE RACERA... TOI AVOIR COMPRIS !

[@luizferreira5698]

Valeu!

[@СветланаБорзова-г2й]

Очень красивый получился хлебушек!

[@ТатьянаЕрёмина-щ6о]

Это чаабата!!! Работы очень много!!! Очень вкусно, но и времени много уйдет!!! Спасибо😘💕

[@ИзСССР-в9л]

Наверно не будет жалко времени и труда,для себя и своего здоровья.....

[@ГалинаГридасова-щ7ш]

@@ИзСССР-в9л Мне хлеб понравился, но если стряпать на семью, то только хлебом и заниматься, времени много уходит. Традиционный способ тоже хорош.

[@ЕленаШпенглер-х5т]

Просто волшебство. Спасибо за поекрсный рецепт. Добра.

[@АллаКняжковская]

Как же Вы потрясающе справляеетесь с таким тестом. На это можно смотреть бесконечно. Благодарю за рецепт. Обязательно попробую! Вам творческих успехов!!

[@schnellleckerschon]

Ich danke Ihnen von ganzem Herzen für Ihre Unterstützung! Ich danke Ihnen! Viel Glück und Gesundheit für Sie und Ihre Lieben!

[@АлександраЕпхиева]

Спасибо за рецепт.

[@МарияЛенинг-э4к]

@@schnellleckerschon Тоже благодарим вас от всего сердца И вам счастья. и здоровья..всей вашей семье...

[@innaodessa9042]

Выглядит божественно! И как красиво Вы его делали! Кропотливо, представляю вкус! Здорово!

[@schnellleckerschon]

Vielen Dank!

[@veramitina9223]

Конечно умница девочка,старается.Но деревенский хлебушек -это другое.Я росла в деревне и моя мамочка пекла свои хлебы в русской печи.Ах,как это было вкусно!Когда из печи вынимались сразу несколько таких булок ,мы разламывали хлебушек и ели его с парным молочком!

[@lurgmg2153]

Isso é uma obra de arte...Amo a arte de fazer pães. Parabéns..Lú Betim mg

[@בוניטהעמרם]

אנסה נראה קל תודה עבור המתכון

[@elaineoliveira6394]

Uma massa muito bonita, requer muita dedicação.

[@haifaferrah9372]

Très très belle démonstration. Le pain 🍞🍞🍞🍞🍞 comme on l'aime. Un vrai délice. Merci beaucoup pour la recette. Et un grand bravo

[@ЕкатеринаТолова-р2ж]

В деревнях так с хлебом не возились.

[@Андрей-щ8н9к]

потому что времени не было .то муж то скотина.

[@Oksi19731]

Спасибо,приготовила ,очень вкусно!!!

[@schnellleckerschon]

Vielen Dank!

[@poipoi3011]

А если хотите, чтобы хлеб стал еще и полезным - замените сухие дрожжи на присованые или вместо воды, добавьте молочную сыворотку!

[@никольльвова-р7ч]

Лучше чем на закваске и полезной муке, хлеба нет вкуснее, а это сплошная химия и вред!

[@Люба-ц7н]

🙅‍♂️ Вот деревенский, это когда в печи ✌🤗 моя бабушка, мне уже самой 70, пекла в печи. Вот это был ХЛЕБ. Без спиртовых дрожжей, на хмельных. Вкус, зааапах этого хлеба забыть невозможно 😊 я в лихие 90е пекла хлеб сама... но это не тот вкус, а в магазине (Украина и Донбасс) - это не хлеб, а бутафория 🥺 как хрустит корочка на хлебе Поляниц нонешнее поколение не имеет понятия 🧐🥱🤫

[@юрийгуляев-п5ы]

Не помню чтоб бабушка так долго возилась с тестом. Можно подумать было у них в деревне столько времени.

[@ОльгаТарасова-м9ю]

Много лет делаю бездрожжевой хлеб. На закваске. Очень нравится, лучше чем с дрожжами

[@swaratmaindia3778]

Hi... Love this recipe. Wanted to know if I can make this using whole wheat flour?

[@fanisakbashev7177]

Спасибо большое за рецепт вкусного 🍞, желаю вам здоровья, и благополучия в семье.

[@schnellleckerschon]

Thanks! Happy New Year and good mood to you!

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@schnellleckerschon Очень спасибо! Привет из Москвы. Везде есть хорошие люди! С наступающим Новым годом!

[@amilcarortega4395]

Muchas gracias por esta receta de pan se ve muy provocativo, te escribo desde Venezuela, saludos🎊🎉🙏🎂🎺🎹🎷👏

[@monikagiermek7004]

Genialny!!!! Zrobiłam z jasnej maki orkiszowej i wyszedł pyszny !!!!!

[@igotmigraine]

Hej Monika,czy myslisz ze moge ten sam sposob zastosowac do żytniego ?pozdrawiam

[@pawcioja1867]

@@igotmigraine spróbuj!

[@miromanorzechowski5845]

A lenie kupuja w markecie i chleb maja z 1 roczna gwarancja ze sie nie zepsuje.

[@HimmelReich22]

@@miromanorzechowski5845👍 _bu yönden marketten hiç ekmek_ _yemiyorum,_ 😁 _sanırım deliyim._ 😅😊

[@НатальяДевайс]

Многие уже на закваске готовят . Здоровье надо беречь.

[@ИринаКопанева-ъ2ч]

На закваске вреднее там много бактерий неизвестного происхождения.

[@petrvesely9936]

Je to fakt👍chléb je krásný, určitě i výborný. A vy máte krásné ruce. Děkuji. 👌🇨🇿

[@schnellleckerschon]

Thank you very much !

[@petrvesely9936]

@@schnellleckerschon 😁🇨🇿

[@ЛесяПогорецька-м3с]

Якби в селі люди пекли хліб за цим рецептом то та корова не була би видоєна і город не посапаний

[@schnellleckerschon]

Gute ... gute Laune!

[@paulcsurka1802]

This is the fastest bread recipe I've ever made. It's not sourdough, but you can't beat the short time it takes to make a great crusty bread with a soft chewy inside with nice uneven holes. GRAT JOB! Thanks Paul USA

[@zcarm]

Danke fuers Teilen, hab ich heute mal nachgebacken, nach Deiner Anleitung. Nach 20 min bei 250 Grad war das Brot schon aussen fast total dunkel...nochmal 30 Minuten (bei 210 Grad) backen, dann haette ich sicher ein Backsteinbrot gehabt...K.A. woran dies lag. Evtl. am Ofen selbst....LG aus Irland

[@mangalweell9423]

Das ist echtes Landbrot! Ich liebe deine Rezepte und Videos sehr! Bitte macht weiter so schöne Videos! Ich danke Ihnen!

[@schnellleckerschon]

Ich danke Ihnen!

[@francomarchetti75]

Auguri da zia ha male che proprio in grado infatti di legno che inizia questa storia mi compro il carabiniere ferito a

[@petraneubauer7935]

Ich möchte das Brot auch backen 👍habe gerade erst das Video entdeckt 👍😘

[@НаталиАдмин-м2я]

Очень красивый хлебушек! А можно ли его делать с отрубями?

[@ФедорДостоевский-з3т]

Можно. Только если Вы будете делать на муке 1 сорта, не добавляйте много отрубей, т.к. первый сорт уже содержит часть отрубей очень тонкого помола. И помните - вкусный хлеб получается из качественной муки, а не из той, на которой тесто очень хорошо "поднимается"!

[@virginiacorpus2582]

So tedious

[@alar6569]

Así es como me gusta, con muchos alveolos y crujiente. Me gustaría hacer algo así con una parte de harina integral. Me puedes ayudar? 😊😊

[@rosangelaalcarde7567]

Amo fazer Paēs ❤️ agora vou fazer essa receita 🥰 obrigada pela receita maravilhosa !! Piracicaba - São Paulo Brasil 🇧🇷

[@НадеждаКирьянова-т8х]

Конечно, если дома никаких дел нет, можно с тестом и поиграться 🤗.

[@doinagutu9096]

Asta este piinea copilăriei mele, o cumpărăm de la magazin. Bravo, și faina este care trebuie .

[@haroldjones9321]

So very impressive. Thank you for your love of real bread and all the effort you take to create it..

[@schnellleckerschon]

Thank you!

[@mariaborriello6204]

Na prawdę wspaniały, piękne dzięki za przepis, robię często...jest pyszny, wszystkiego co najlepsze życzę Pani,pozdrawiam.

[@Wioletkaa8401]

Jaka to mąka pierwszej klasy?

[@mariaborriello6204]

Mąka zwykła 00

[@Wioletkaa8401]

@@mariaborriello6204 taka jak na pizze?

[@helmiradajko1792]

Mi hai fatto venire appetito.👏👏👏👏

[@nahidedogrusoy6635]

Yaptığınız ekmek çok güzel görünüyor. Tarifinide çok güzel açıklamışsınız. Hemen deneyeceğim. Yeni yılınız kutlu olsun.

[@schnellleckerschon]

Teşekkürler! Yeni Yılın Kutlu Olsun!

[@friedhelmbalgar7217]

Diese Brot ist wirklich absolut perfekt! Schon lange nach einem Rezept gesucht, wo das Brot nach dem Backen wunderbar luftig ist. Vielen Dank. :-D

[@ТатьянаВоевода-д2э]

Очень часто пеку этот хлеб! Он просто замечательный! Спасибо Вам большое!❤❤❤🎉🎉🎉

[@druniky]

🍞 Very nice 😊 I have tried this for years, but with less water (60% of wheat) and a couple of spoonfuls of olive-oil (in the hands) ; and makes an excellent bread. Thx 4 sharing 👏👌

[@weronikafrost6500]

Super chlebek,jutro będę piec.Pozdrawiam cieplutko.Dziękuję bardzo za przepis

[@Jagoda3827]

Weroniko, czy piekłaś ten chleb i czy 400 g wody wystarczyło?

[@karolsa1907]

@@Jagoda3827 to gówno nie chleb. Syf gorszy niz ze sklepu

[@РаисаНечволода]

Главное не сыпеться и не Крошиться как тырса,а он влажненький,спасибо,испеку Ия

[@rosaivanova9113]

Какой красавец хлебушек! Спасибо большое за него

[@ТатьянаГрахова-п7у]

Какой хороший 👍 Хлебушек получился!Хозяйка молодец!👍👍👍🌹🌻🇭🇹🇭🇹

[@alamaj1258]

Wow 😍super przepis i dzieki za dodanie - apetycznie🤗 wyglada, smacznego

[@schnellleckerschon]

Thank you very much! Your support is very important to me!

[@nursar2017]

welches mehl benutzen sie

[@suzetteminatchy7250]

J'aime beaucoup vos recettes de pain mais celui là je n'ai pas réussi 😢

[@farrago2685]

Il est délicieux! Je l'ai essayé , je vais le refaire et j'en n' achèterai plus

[@nelitariq4643]

Wow!!!! Me encanto tu receta , ame la calidad del pan en Alemania ❤️😋😋😋 pronto estaré por ahí de nuevo 🙋‍♀️ saludos desde CHILE 🇨🇱

[@ОльгаГильц-н3э]

Очень длинный процесс,у современных женщин нет столько времени.

[@ЗухраДжалилова-м7у]

За всех не отвечайте!

[@ЛилияНуриева-к6з]

Как будто других дел нет. Пока выпичешь с голоду пом рут.

[@blueriver48]

Making this bread takes some patience, but the result is excellent. Congratulations.

[@schnellleckerschon]

Thanks! Any recipe takes a lot of patience, but if done with love and pleasure, it won't take so long! Thanks!

[@blueriver48]

@@schnellleckerschon I respectfully kiss those delicate and graceful hands that make these wonderful recipes, stay healthy.

[@schnellleckerschon]

@@blueriver48 It's a pleasure, thank you!

[@tamaradurmanova5392]

Доброе время суток спасибо за рецепт и пекла хлебушек просто чудо ни каких заморочек❤

[@КсенияБелоусова-этонея]

Итого 3,5 часа на одну буханку хлеба. При условии, что я работаю по 12 часов, хлеба мне не видать....

[@натальяиванова-г4ф3н]

Что делать, на пенсии будете печь, можно в выходной или в отпуск, если выпечку считать сменой деятельности или отдыхом, хобби.

[@Галина-е2с8и]

Ну так палочками замешивать это что то.

[@ЛюдмилаШиробокова-г1р]

Согласна! К тому же в деревнях так не пекут! Это какой то не стандартный рецепт!....

[@ВикторПрессов-в2з]

В магазин!!!!

[@ЛюбовьВаньчкова]

Очень красивый хлебушек! Спасибо за науку!

[@simonejager934]

Ich habe schon sehr viele verschiedene Brotrezepte ausprobiert. Ich kaufe seid her kein Brot mehr. Alles ist sehr gut gelungen und es schmeckt richtig lecker. Einfach toll, danke.