Metaxasauce vom Lieblingsgriechen | Sauce & Dip | 029 | Grillcoach Gerrit

Metaxasauce - geheimes Rezept vom Lieblingsgriechen geleakt !
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Metaxasauce - geheimes originales Rezept geleakt ! In diesem Video teile ich mit Euch das Geheimnis vom Original - Rezept und der Zubereitung der Metaxasauce von meinem Lieblingsgriechen . Metaxasauce passt bestens zu Gyros, Reis oder auch Gemüse . Das Ergebnis ist bombastisch und schmeckt wie in seinem Restaurant . Keine Fake-News , diese Soße müsst Ihr unbedingt nachmachen !
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Zutaten für ca. 400 ml :
1 rote Paprika
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne
6 EL Metaxa*****
1 EL Honig
1 EL Olivenöl
1,5 EL Tomatenmark
2 TL Paprika rosenscharf
1 TL Oregano
1 kleiner Zweig Rosmarin
1 TL Salz
2 Msp. Pfeffer
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#metaxasauce #lieblingsgrieche #grillcoachgerrit #bbq #barbeque
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►folgende Kohle-Grills verwende ich◀︎
Weber Master-Touch GBS SE: 👉 amzn.to/2WkUj4y *
Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm: 👉 amzn.to/2QfOilV *
Primo Oval 400XL: 👉 amzn.to/2ITqQXm *
Monolith Junior RED: 👉 amzn.to/2J3XxBP *
Grillrost.com Feuerplatte: 👉 amzn.to/3b1XEtr *
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Broil King Regal 490 Pro: 👉 bit.ly/2sKtIBp
Napoleon TravelQ 285X: 👉 amzn.to/33l5UlI *
Napoleon TravelQ Pro 285X: 👉 bit.ly/2QmVU6k
Steakgriller DUO: 👉 bit.ly/2SZTPzl
►folgenden Elektro-Grills verwende ich◀︎
Weber Pulse 2000: 👉 amzn.to/2vrhbo1 *
►folgende Dutch Oven verwende ich◀︎
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Petromax ft3: 👉 amzn.to/39W53ud *
Petromax ft1: 👉 amzn.to/3d4v0tC *
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Petromax k4: 👉 amzn.to/3b2e1q0 *
Dutch Oven Set: 👉 amzn.to/3d4cGRd *
►meine Empfehlungen◀︎
Fleisch: 👉 www.gourmetfleisch.de
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Messer: 👉 www.felix-solingen.de
Gewürze, Rubs & Öle: 👉 www.stayspiced.com
Sous Vide Stick: 👉 amzn.to/2UcJhM8 *
Saucen: 👉 sydneyfrances.com
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Feuerplatte: 👉 amzn.to/2TVyGWU *
Bluetooth-Thermometer: 👉 amzn.to/39XBSa1 *
Einstich-Thermometer: 👉 amzn.to/2IRkvfd *
Grillzange: 👉 amzn.to/2UbFO0f *
Anzündkamin: 👉 amzn.to/2IQ38eH *
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Camcorder Sony FDR-AX53: 👉 amzn.to/2UcKhjm *
Mikrofon für Camcorder: 👉 amzn.to/3b07nQR *
Speicherkarte: 👉 amzn.to/33pCoek *
Licht: 👉 amzn.to/2TTtK4M *
Schnittprogramm: 👉 shotcut.org
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[@GrillcoachGerrit]

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[@bockwurst_imperator]

Laut Rosin zündet man nach dem ablöschen den Metaxa an, damit kein Alk Geschmack bleibt! Können Sie dieses bestätigen ?

[@GrillcoachGerrit]

@@bockwurst_imperator meine Meinung: Nein.

[@bockwurst_imperator]

@@GrillcoachGerrit Ok dann werde ich dieses Rezept die Tage mal ausprobieren! Beste Grüße !

[@GrillcoachGerrit]

@@bockwurst_imperator danke Dir! Ich würde mich sehr über dein Feedback hier freuen! Viel Spaß beim Nachmachen👍 Vielleicht findest du ja noch schöne Sachen auf unserem Kanal. LG ✌️

[@hardykoehler]

Wie so viel (alles?) von Gerrit ist dieses Rezept der absolute Hammer. Nachdem ich letztens 3 unterschiedliche Rezepte ausprobiert (und weggeworfen) habe, endlich eins das super funktioniert hat. Danke, Gerrit!

[@GrillcoachGerrit]

Danke für dein tolles Feedback, Hardy👍. LG 🤗🤘

[@mwschumi3]

Und noch ein Rezept was ich unbedingt ausprobieren muss, vielen Dank dafür. Hab das Abo natürlich nicht vergessen 😉

[@GrillcoachGerrit]

Super! Lieben Dank👍 Das freut uns natürlich sehr! Die Sauce ist absolut zu empfehlen 👍

[@RundKBBQ]

Ich muss gestehen , ich habe in meinen ganzen Leben noch nie Metaxasauce gegessen , muss ich mal unbedingt probieren ! Schönes Video ! LG und bis zum Wintergrillen !👍👍

[@GrillcoachGerrit]

Oh, da hast du echt was verpasst! Ich liebe diese Sauce😊 Danke für deinen Support✌️

[@BeefandMeat]

Das nenn ich mal eine leckere Sauce Gerrit. Muß ich mal ausprobieren. Klasse 👍👍👍

[@GrillcoachGerrit]

Danke Thorsten! Du wirst nicht enttäuscht sein 😊👍 LG!

[@MrPeterLehmann]

Mal wieder sehr leckeres mein lieber Gerrit, nur bei 0.48 das ist und bleibt eine Paprika :-) Gruß Peter

[@GrillcoachGerrit]

Peter , da hast du natürlich Recht 😆😆😆 Hab es selber vor der Veröffentlichung gar nicht gemerkt. Aber ich denke, ich habe schlaue Zuschauer und die erkennen eine Paprika 😆😆😆 Danke für deinen Kommentar und LG!

[@whiskynerd6950]

Hey Gerrit Die Sauce muss ich mir merken 😀👍🏼👍🏼

[@GrillcoachGerrit]

Unbedingt! Am besten gleich das Video für sich abspeichern! Ich verspreche dir, eine leckere hast du selten gegessen.

[@hch250457]

Danke für dein Rezept! LG Holger

[@GrillcoachGerrit]

Gerne Holger und Danke👍 Ist ja nicht mein Rezept 😁🤫

[@Ejana1956]

Hi Gerrit, ich werde die Sauce nach Deinem Rezept mal zubereiten. Esse gerne was mit Metaxasauce beim Griechen. Man soll den Original Metaxa nehmen, keine Imitation vom Discounter, so haben meine Recherchen ergeben. Mal schauen was das wird. Man kann es ja mit allem möglichen an Fleisch kombinieren. Vielen Dank und liebe Grüße..

[@GrillcoachGerrit]

Danke Dir für dein Feedback! Diese Sauce ist bis dahin das beste an Metaxasauce, was ich bisher gegessen habe. Viel Spass dabei! Und lass gerne eine Rückmeldung hier😊👍✌️

[@Ejana1956]

@@GrillcoachGerritDas mache ich, kann aber etwas dauern..

[@MIBBBQ]

Klasse Rezept👍 Der April ist der Monat der Soßen Geheimnisse 😂😂😂 Letzte Woche bei mir die Currywurst Soße , Heute bei Dir die Metaxa Soße. Finde ich super 👍 Grüße Oliver #mibbbq

[@GrillcoachGerrit]

Dank Dir Oli! Ohne Saucen geht es auch nicht. Deutschland ist übrigens das Land der Saucen😀😀😀LG

[@GarPunktTV]

Schaut megalecker aus, danke für das Rezept! Ein Abo hab ich Dir natürlich auch dagelassen. 😉👍🏻👍🏻😊 LG Alex

[@GrillcoachGerrit]

Danke Alex👍 mein Abo hast du schon lange 👍LG 🤘

[@GarPunktTV]

@@GrillcoachGerrit Ganz ehrlich, ich hab keine Ahnung, wie mir Dein Kanal durch die Lappen gehen konnte 🙈 sorry! 😂 😉 Aber Dank den Whatsappgruppen findet sich ja alles früher oder später ein

[@GrillcoachGerrit]

Danke Alex 😊👍

[@THBBQ]

Lass uns ein griechisches Restaurant aufmachen! Geile Soße! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@GrillcoachGerrit]

Jau, Thorben! Das würden wir rocken😎😆👍LG

[@neighborhoodbbq3253]

Das Rezept werden wir uns merken. Klasse Idee. 👍👍👍. Grüße von uns

[@GrillcoachGerrit]

Danke! Schön dass es Euch gefällt 😊👍

[@robertwenk2162]

War super lecker, am nächsten Tag war sie noch besser.

[@GrillcoachGerrit]

Danke für dein tolles Feedback, Robert😊👍 LG und bleib gesund ✌️

[@luisbarthel7827]

Du hast zur Paprika rote Zwiebel gesagt als erstes

[@GrillcoachGerrit]

Ups😱, ja da hast du recht ! Gut aufgepasst 👍😊. LG

Schönes Söschen mein lieber...Daumen hoch mein lieber 👍.. Lieben Gruß dir sende.. Sören... #NückisDinerBBQ

[@GrillcoachGerrit]

Da sag ich mal Danke, lieber Sören 😊👍🤗

[@dirkabraham6530]

Ohne Metaxa?

[@GrillcoachGerrit]

Hallo! Wie ohne Metaxa? Natürlich mit 😊

[@muricha85]

Dein Kollege ist weder Koch noch Grieche. Man hat dich angelogen. Du hast alle Kochschritte falsch gemacht. Sorry.

[@GrillcoachGerrit]

Danke für dein Feedback, aber das Ergebnis ist eine mega leckere Metaxasauce. Du kannst mir dann sicher sagen, was deiner Meinung falsch ist, oder?