Gastronomie : la langue de bœuf, l'essayer c'est l'adopter !

[@aurelienmatignon-artsonore9922]

Bravo !

[@lecastoraplumes9655]

Bonjour,. J'adore ça, c'est mon plat préféré mais avec du riz. Mon compagnon a fait une allergie donc on n'en fait pas. J'en ai tellement envie d'en manger.

[@danielbessaignet6013]

Vous avez raison ! ! La solution pour des petits prix, c’est des abats avec les jarrets, les pieds, les joues, les têtes, les queues, etc. etc. enracinement dans une gastronomie bien française . 👍👌🤞🇫🇷😢😢

[@lecastoraplumes9655]

Pieds, oreilles, queue, de cochon Humm c'est super bon aussi.

[@DomPA-o8u]

bjr chef j'aime ca la langue super

[@NoelleGuillaume]

Oui j'adore cette recette, mais avec une sauce madère, avec un riz, ou une purée ❤❤❤

[@dionysos334]

Chef, pourquoi gardez-vous en permanence votre casquette vissée sur la tête et ce en intérieur de surcroît ? Vous dormez également avec elle ?

[@storagewars]

Les abats , langue, pieds, tripes, tête , joue, paleron, basse cote, cest bon mais ça demande une cuisson tres longue. Les seuls abats qui se cuisinent rapidement sont les rognons et l'onglet.