মিষ্টি পুলি কুমড়া পিঠা❗Puli pitha || Bangladeshi pitha recipe || @foodiemonii

মিষ্টি পুলি কুমড়া পিঠাঃ
১ কাপ খেজুরের গুড়
২ কাপ কুরানো নারকেল
৪ টা এলাচ
৩ টুকরো দারচিনি
চুলায় মাঝারি আঁচে ৫ মিনিট রান্না করে প্রথমে পুর তৈরি করে নিতে হবে।
২ কাপ তরল দুধ আর ২ কাপ চালের গুড়া অল্প আঁচে ৫ মিনিট রান্না করে তারপর চুলা বন্ধ করে দমে রেখে দিতে হবে ১৫ মিনিট।
এরপর এই ডো কে ভালোভাবে মথে লেচি কেটে পুর ভরে পিঠা তৈরি করে নিতে হবে।