Рет қаралды 21,553
#麵包機實驗室 #麵包機 #P仔104 #金燕酵母 #日清麵粉 #半份麵包
【半份麵包食譜】
高筋麵粉 180g -----片段用日清
牛油 10g
糖 12g
奶粉 6g
鹽 2.5g
水 140ml (+-10ml) -----片段用140ml
速發酵母 2.1g-----片段用金燕
~~有問題想知想問想分享,可以留言俾我呀!
如果想睇多D我同個仔嘅相處,可以follow我嘅FB同IG~~
=======================================
~~~BebeNikki媽媽生活日常~~~
【mewe麵包機實驗室】mewe.com/join/...
【Instagram】hobebelife
【Facebook Page】 / hobebelife
=======================================
【精選食譜】
【伯爵茶忌廉芝士包】 • 麵包機造型食譜【伯爵茶忌廉芝士包】奶油乳酪 ...
【吞拿魚包】 • 麵包機造型食譜【吞拿魚包】不失敗麵包機食譜 ...
【特濃朱古力包】 • 1分鐘麵包機食譜【特濃朱古力包】不失敗麵包機...
【黑芝麻麵包】 • 1分鐘麵包機食譜【黑芝麻麵包】不失敗麵包機食...
【低糖紫薯包】 • 1分鐘麵包機食譜【低糖紫薯包】不失敗麵包機食...
【麵包機實驗室】
【水合法大測試】
• 麵包機實驗室【水合法大測試】可以令麵糰有效率...
【整麵包一定用牛油?】用油大測試!
• 麵包機實驗室【整麵包一定用牛油?】用油大測試...
【日粉韓粉整小餐包】韓粉吸水量係咪差D?
• 麵包機實驗室【日粉韓粉整小餐包】韓粉吸水量係...
【高糖酵母VS低糖酵母】
• 麵包機實驗室【高糖酵母VS低糖酵母】大家都係...
【牛奶包VS純水包 Round2】水同牛奶比例1:1.1
• 麵包機實驗室【牛奶包VS純水包 Round2...