免機器！【台式玉米濃湯】超市食材就能完成的香濃滑順！蒜香青蔥奶油、簡易法式麵糊教學_廚房廢寶索艾克

[@purpleharn]

我每次去台式牛排館目的都不是牛排，就是那個吃到飽的玉米濃湯尬蒜香麵包外加千島沙拉 不過你這鍋玉米濃湯的料應該比牛排館的料多十倍，完全沒有按照標準來做XDD 最近天氣真的是熱到不合理捏，害我一點都沒有動力煮湯來喝 第一次很想求冬天趕快來 濃湯尬麵包我可以啃掉一整根法棍啊

[@shineeidam4049]

食譜超讚，周末在家試做大成功! 有影片手把手教學真好~

[@Jengmaria]

看到肚子餓了，一定要來做一次！ ㄏㄨˊ⋯⋯ 連蔥蒜奶油也一併學起來，謝謝分享。

[@parsdiseshai]

加蛋花的音樂我整個大笑🤣🤣🤣🤣🤣

[@amber6585]

今天按照食譜試做了，真的很讚欸👍👍

[@bonnychang8798]

請問 為什麼我的hu放進去之後 變成麵疙瘩？

[@顏德雯-k4w]

哇!好棒喔！這樣吃法，超療癒的👍😊💕

[@Jfans1014]

索索最近看著食材問：這誰 直接讓我噴笑 想問加了roux才讓湯色變深嗎？ 為什麼外面的湯色比較白還是可以維持濃稠感？

[@grace1969tw]

索艾克你用的奶油是什麼牌子

[@flsu0407]

今天複製，也太好喝❤️

[@顏德雯-k4w]

這特寫拍的好棒!看起來真的好好吃哦！👍😊💕

[@ytma2586]

5匙奶油大概幾克?加入牛奶混合時是否還須開火加熱?

[@eric00611tseng]

請問蒜香青蔥奶油冷凍30分鐘定型後可保存一個月是指繼續在冷凍庫保存嗎？

[@cliang1355]

試做了，好喝👍🏼👍🏼

[@chrischang1980]

所以海鮮巧達濃湯應該也是應用法式麵糊做出來的?

[@yingchuan]

我媽是把麵粉當勾芡在用，先把麵粉跟牛奶混合好，最後才加下去煮到稠XD

[@林建宏-x5m]

不好意思料理新手想請問一下 雞高湯對水稀釋是大概要多少比例呢?

[@dannyou3621]

難得艾克這集很矜持！

[@user-gaga168]

你說他難得「矜持」？！ #你言下之意是...🤔 #老艾本質很騷？🤣

[@dannyou3621]

很會開車，這次坐不上🚗，很難過⋯⋯

[@catnnne]

酸辣湯＋1🙋‍♀️

[@嘎嘎蹦蹦]

完蛋 好好喝的感覺嗚嗚嗚嗚

[@vivianchao3246]

廢寶好，昨天才發現你的節目，很喜歡你廢物的樣子。

[@hao198068]

媽呀我看到熱量炸彈（眼冒愛心

[@Yuni7362]

感覺超好吃的

[@阿琪-o1s]

沒有中筋麵粉 用低筋 有差別嗎？ 為什麼玉米濃湯這麼不夠廢😭

[@lessdoit]

我的媽啊！餓了🤤🤤🤤

[@JIACISHIH]

好適合feat綠巨人玉米罐頭！

[@user-gaga168]

老艾 你是喝酒到忘記首播？ 還是跑去看金馬獎了？

[@高睿妤-i6b]

超讚啊~~~

[@智予]

蛋花做錯了什麼事？？😂 音樂一下 搞得蛋花是個反派角色

[@Nina-nw6oe]

👍👍👍

[@roro7777ro]

哇我喜歡你的做法跟談論..訂閱~~~!

[@jimmyyu1988]

Soac做菜時最帥氣！

[@ellie01426]

一定要大量胡椒！！！！

[@tina-iv6qx]

那一根就拿出來打給大家看😂照現在一定會毫不避諱啊！當時剪輯跟忍耐了多少啊啊啊

[@林峻昊-e1w]

是清甜而不是輕甜

[@fionac9675]

這跟外面賣的不一樣啦！外面的根本沒什麼料..=_=

[@3修]

為什麼主廚煮完料理 還要自己吃起來 太不公平了

[@amlshih]

不算台式吧…跟我印象差蠻多的！台式不會放蘑菇也沒有法式who😂😂 而且顏色好黑

[@summer22498]

我去夜市吃連鎖的都有耶😂

[@ajseth4692]

整個態度都很不對 觀影質感超差 什麼整根奶油 在那邊自己旁白，好下流喔 笑點的地方也不好笑 整個做菜的流程真的是 輕浮 就是有人 那種無時無刻以為都做自己很了不起的樣子 謝謝YT的神奇演算法，給我見識到什麼叫不會再來的頻道

[@duncanhuang212]

你會去蔡依林演唱會聽水晶音樂嗎？ 艾克的風格就是用輕鬆方式分享喜歡的事 不認同也沒關係下次別看就好 我們很喜歡ㄛ

[@土豆-q6e]

有必要講的這麼難聽嗎

[@wuioc8975]

完全搞不清節目重點欸，笑死

[@annychange]

ok bye

[@victorwu0423]

我覺得還好 也是可以輕鬆做菜講幹話 但光看他刀工就覺得完全不行 沒有任何一個廚師會那樣切洋蔥 火腿切丁歪七扭八 洋菇切片更是厚薄差超多 奶油麵糊炒的太焦還能說是特意煮的 但廚師刀工不會騙人 第一次點進來這頻道 但很可惜也是最後一次