Рет қаралды 148,145
มินิเค้กสูตรนึ่ง เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มสูตรนึ่งที่ทำง่ายและนุ่มนิ่มแบบสุด ๆ มาพร้อมกับช็อกหน้านิ่มในตำนาน สูตรของแม่สลิ่มพันทิป
จัดทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่กล่องขายได้ในราคาไม่แพงค่ะ
----------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• คลิปสั้นมินิเค้กช็อกหน...
----------------------------------
ใครอยากใช้วิธีอบดูทางนี้นะคะ
• เค้กลาวานึ่งได้ อบได้ ...
----------------------------------
สารบัญ
0:15 เริ่มลงมือทำ
0:23 การผสมเนื้อเค้ก
1:32 ถาดที่ใช้
1:38 ใช้ถาดเล็กหรือใหญ่กว่าคลิปได้มั้ย
2:13 การนึ่ง
3:14 การตัด
3:28 กล่องที่ใช้
4:21 ของตกแต่งที่ใช้
5:19 การทำช็อกหน้านิ่ม
7:17 การบีบหน้าขนม
7:28 การตกแต่ง
7:54 ข้อจำกัดการโรยน้ำตาลเรนโบว์
8:29 ต้นทุนวัตถุดิบ
9:28 เก็บได้นานมั้ย
----------------------------------
สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ถาด 10 × 10 นิ้ว)
น้ำมันพืช 48 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
นมสด 150 ml
น้ำตาลทราย 100 กรัม (8.5 ช้อนโต๊ะ)
แป้งเค้ก 45 กรัม (5.5 ช้อนโต๊ะ)
ผงโกโก้ 25 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
----------------------------------
สูตรช็อกหน้านิ่ม (ต้นฉบับจากแม่สลิ่ม)
แป้งข้าวโพด 20 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ)
นมข้นจืด 80 ml
----------------------------
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
น้ำ 150 ml
นมข้นจืด 100 ml
น้ำตาลทราย 80 กรัม (6.5 ช้อนโต๊ะ)
ผงโกโก้ 25 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
----------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
กล่องเค้กซูชิ
shope.ee/AK3M0k9GwT
shope.ee/2L13bpG9tw
ถาด 10 × 10
shope.ee/7pM0BOy7yV
เขียง
shope.ee/4V5TRVUrqq
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
groups/66836...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1
--------------------------------------