Mi receta de Pollo al disco con Papas (solo tenía pollo, papas y fuego) - Paulina On Fire

Bienvenidos y bienvenidas a otro episodio de Paulina ON FIRE, donde estoy en el campo cocinando con un disco de arado. En este video, les voy a enseñar cómo preparar un clásico de la cocina criolla argentina: ¡pollo al disco con papas y vino blanco! No se preocupen que la receta es re simple y también les voy a mostrar algunos trucos que van a hacer que su pollo al disco sea diferente y ¡muy sabroso!
Para empezar, les cuento que estaba cocinando en un viaje en familia y encontré un disco de arado que venía ¡con historia incluida! Así que lo limpié bien y lo puse en el fuego para empezar a preparar este delicioso guiso de pollo al disco. También pueden hacer esta receta de pollo con papas en una olla y es lo mismo.
El secreto para que quede perfecto es sellar bien el pollo antes de cocinarlo con el vino blanco. Y para darle un toque de sabor extra, agregué algunas papas que tenía, para hacerlo bien completo.
No les cuento más, les invito a que vean el video y sigan paso a paso mi receta fácil de pollo al disco casero. Una deliciosa y tradicional comida argentina.
Así que ya saben, ¡no se pierdan este pollo al disco con papas y vino blanco en el campo!
INGREDIENTES
Patitas de pollo
1 Morrón
1 Cebolla
1 Ajo
2 Papas
1 vaso de vino blanco
1/2 litro de tomate triturado
Aceite
Perejil
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[@sofiajuliarodriguez9474]

Q lindo Paulina tener a tus padres vivos todavía y compartir una comida ...q no daría yo x tener a mi viejo un solo día más y cocinarle algo bien rico ,como los extraño 😢

[@martiniana23]

Tal cual, lo mismo digo por mi papá que lo extraño mucho partió hace unos 2 meses😢

[@micajuncos96]

Paulina tu papá tiene unas ganas de vivir que me fascina jajaja

[@leonardo86ruiz58]

hermossaaaa!!! rico pollo al disco!

[@johannajackson27]

Estoy teniendo un dejavú de que este video ya lo había hechoooooo

[@martiniana23]

Me gustó el video con tus padres y riquisimooo se ve ese plato. Lo voy hacer y gracias por compartir. 😊

[@rebecca7111]

Acá las que nunca se pierden un video de paulina ❤

[@angelgustavoacevedo1464]

Gracias por compartir!

[@Emiarbolera]

Me encanta como cocina la Pau ! 🎉❤ Aguante ese pollo al discoooo

[@elizabethyozia1124]

Que rico se ve Paulina y el lugar con todo ese verde es fantástico 🌿🌴♥️

[@javierlucchesi4257]

🤩 Muchas Gracias Paulina! Gracias al vídeo, tenemos nuevos tips!!!

[@juangvermaercke7850]

Impecable !! y con pancito.. insuperable

[@marta8362]

Me encantó tu video lindo lugar con tus Viejos Queridos 👏👏👏 besos 😘🍀

[@marianfernandez9401]

Tiene muy buena pinta y seguro que está buenísimo, además lo han confirmado tus padres. Te deseo que disfrutes de ellos muchos años

[@RR-wl4bk]

Bien por el disco. A mis las papas me gustan fritas, pero el pollo impecable. Muy buena receta de poca plata hoy en este ispa que todo anda por las nubes...Gracias por tomarte tu tiempo para las cosas simples.

[@irmamaciel2331]

Me encantó riquísimo!😋

[@nildatignanelli]

Genia total. Estaba buenisimo

[@adrianfernandez4914]

Saludos desde La Rioja España 🇪🇸 ❤

[@monicamartinez3971]

Me encanta se ve delicioso 😋😋😋😋

[@patitofo]

Qué parecida sos a tu papá!! Genial la receta y que disfrutes a tus viejos!

[@marcelapierini6950]

😅😅😅😅 Paulina sos lo más. Te sigo, soy tu fan y ya precalenté el horno....😂😂😂❤ mucho amor desde Santa Fe capital.

[@marcelaa.4116]

Lo haré en ollita, ya que no tengo disco. Muy lindo video. Gracias.

[@rosaliadeluca8130]

Qué rico se ve ! ❤️

[@ivancondori6070]

Esta seccion de cocinar en el aire libre esta muy chingón Paulina...❤❤😊

[@tatielextraterrestre2735]

que pintasa tiene ese pollito!!! el día que pegue un disco voy con está!

[@cristinacademartori1796]

Qué rico!!!! y con los papás máaaaaaS! saludos!

[@osmarurrustarazu1152]

Geniaaaaa!!!!!

[@anacy236]

Tremendo paulina, alta receta

[@eco796]

Exelente tus videos amiga😊

[@gabrielaalvarez1999]

Q geniaa Paulina! Me encantó mostrando todo y diciendo estoy tomando una birrita! 😂 Merecidisíma! Q lindos tus viejos!🥰

[@emilyy_19]

Ame esta receta

[@camilamarcipar7603]

Me encantan estos videos

[@rosaliab4292]

Esas tomas. 😁👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@thiagoespinoza9816]

Soy de un grupo scout y gracias a este video aprendí a cocinar y además me quedo muy rico ❤🎉😊

[@lidiab.8713]

Paulina me parece que no le pusiste sal, Muy buen uso del disco-wok. Muy bien los papás!!!❤

[@ivanabudan1336]

❤Te amamos Paulina unos genios tus viejos

[@violetaafricana1]

👏👏👏fundamental los grillitos

[@veronicagarriz6469]

Q una receta paulina yo tengo uno de esos tamaño mediano más o menos pero en la hornilla lo voy a tener q hacer saludos a todos ❤❤❤

[@sergiobalsa7548]

HOLA PAULINA...ESTE FIN DE SEMANA VOY A CAZAR AL CAMPO DE UN AMIGO Y SIEMPRE ASADO.....QUE BUENA IDEA ME DISTE!!! SALUDOS DESDE LA PAMPA

[@marcelabalaguerpou7992]

Tiene que estar buenísimo, no es lo mismo cocinar en fuego a tierra, que cocinar en una cocina convencional, lo sé por experiencia. Gracias 💪👏👏👏👍👌😘😘

[@manujardi]

Nuevo video de Paulina !!!!! Voy precalentando el horno, o el disco en este caso

[@analiamartinez9691]

Qué rico Paulina, muchas gracias , saludos a tus padres

[@ezequinteros880]

Yendo a hacerlo

[@camiestraviz8971]

VAAAMOS QUILMES MI CIUDAD

[@carmenangelicacardoso9744]

QUE BUENO, BESOS A LOS PAPITOS❤❤😊😊

[@soy_julian_]

Muy bueno el video saludito 😎🤚

[@alejandralucas7232]

Paulina on fire!!!🎉

[@sigfridoquiroz620]

Genial receta! Dice Freud que está contento de la aprobación de tus viejos! jajajajaja

[@mariaartigas4752]

Me encantó la receta, pero no tengo disco así que lo haré en una hermosa sarten

[@mercedespacheco9130]

Me encanta tus videos paulina y me cago de risa saludos desde córdoba ❤

[@anamashka1311]

Paulinaaaaa ven a México a visitarme 😂😂 🎉🎉 que deliciaaaa de pollo!

[@lauralpr7891]

Que ricooo

[@laurapusterla9140]

Qué graciosa 😂😂😂😂😂

[@carloslopezandrade3823]

Dios, que bella esta mujer.

[@kaos9644]

En parrigas sale muy bueno

[@eleonorabenitez8997]

Paulina, las hojas eran de un árbol que se llama radal, gracias por tu receta, te quiero mucho!

[@cakeaslife_style]

Amoooo estos vídeos como virales😭🤝🏼

[@sabrinanaranjo]

On fire 🔥

[@beatrizmokrzycki841]

Aguante Quilmes y su gente; la cerveza Quilmes y los Capitán del Espacio!!! Firmado, una quilmeña.

[@alandeciurcio]

fua paula ese final surrealista (?

[@anacy236]

Pollo al disco nunca falla

[@julietarios2190]

Justo pensaba que raro paulina no subio video jaja

[@nacidoenlos9076]

Paulina te amo, antes querías que seas mi mamá, hoy quiero que seas mi señora.

[@augustovanderploeg1723]

Hola Paulina te amo

[@lauraoyarzabal7437]

🤩

[@ZFraanK]

1:09 naaa tremendo el árbol le da las especias automáticamente para ayudar a Paulina

[@nanabengoechea9569]

Tu viejo está igual al abuelo de Heidi ❤❤❤

[@cristinarodriguez2802]

O sea q se puede hacer en wok??? Gracias Paulina

[@andaachequear]

La musica de Grande Pa....jajajaj te passas ....polina

[@palomaaservi2262]

Yo nose que va preparar está mujer pero ya le di Like . Las recetas que copié de Paulina me han dejado bien parada . Arrancamos

[@lautarocosentino7132]

Aguante quilmes viejaaaa

[@mariapaulacarrizo7404]

like por la aparición de padre

[@lucreciapastor2594]

Yo a ese guiso siempre le agrego tomillo y laurel.

[@eltirri2175]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@UrrackaN]

Q grosa q sos ❤

[@turquesa5581]

Si parece hombre de montaña bueno 😂yo también jajaja

[@MartaCanzani]

Las patitas no están doradas Paulina!!

[@marielanataliapoggio3816]

vamos primera

[@luciareyesrodriguez2834]

Fiu 😮

[@federicoseapell3026]

Wow no sabia q la madre de angy cocinaba tan bien

[@user-nq9tn6hu6l]

aguante quilmes!!

[@sandragomez2915]

Igual te banco Paulina , pero este video mmmmmmmm

[@candelabodemang]

Solo me falta el disco y comer cadáveres 😂😂😂😂😂

[@yaniescudero4430]

¿Por qué lo dice tan brusco? :v

[@dantegustavorissi9564]

[@leticiapasques2604]

Me cago de risa con vos

[@lalejon7]

Le pusiste sal y pimienta?

[@giselayudithbaigorria6091]

Cómo un estofado de papa con pollo

[@juli_gonzalez_1]

Aguante el disco pipi! ❤ Pd: el árbol es Radal (todo el mundo se lo equivoca)

[@carlosmh3959]

Muy bueno Pauli , no lleva sal no condimentos?

[@lauradotti3669]

El hombre sabe,por algo lleva sus canas

[@carolinamaciejowskij6767]

Y el resto de la flia donde estaba Pau?? Queremos conocer a tu marido 😅

[@noviembre136]

Una pinza hubiera estado genial

[@noviembre136]

Si pasas por Caleta Olivia, Santa Cruz... Escribime y cocinamos algo

[@cesaralbertodiazmoreno39]

Y los condimentos??

[@veronicasilvaguerrero4047]

😂😂😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@erikacarrizo3844]

Me encantan tus recetas, pero esta, más que pollo al disco, me suena a salsa... Por casa es cebolla, pimientos, (cortados en tiras de un dedo de espesor maso) ajo, unas zanahorias en rodajas, tomate en tiras (poco, y NO puré!) cerveza y crema al final para espezar ( sino harina o fécula) opcional: arvejas, champiñón. Cocinamos destapado para que se evaporen los líquidos (jugo de las verduras y las cervezas) Las papas las hacemos aparte, al horno o fritas

[@carlosinamoratto5338]

Te faltó los condimentos,sal,?

[@keb_in]

tampoco es muy necesario cuando cocinas al disco. el sabor es una locura, incluso sin sal ni condimentos. hojita de laurel y andamos bien yo personalmente le pongo pimentón dulce y ahumado nomás

[@florrojas4781]

Le pondría huevos 😊😊😊😊

[@estebanvillalba6043]

que hermosa es paulina me re caso

[@antoniomonje3417]

😐😐😐

[@22TINCHO22]

🫶

[@poetailurofilica]

damelo