Miel falsa 1/1

[@HugoandRuby]

Te juro que cada vez que veo tus vídeos me cambias el vibe eres un crack tio

[@fernandezpacheco9778]

Pero esta vez no acertaste: La miel de romero, la primera que muestras, con el tiempo cristaliza y se queda casi blanca, así que ese tarro está recién envasado o lo han calentado para volverla líquida. La miel de Galicia parece que es de bosque y es fresca. Los mielatos que contiene hacen que cristalice más despacio y con una textura suave. La segunda miel y la última tienen una separación de las moléculas de glucosa y fructosa. Posiblemente por exceso de humedad. La miel es higroscópica (absorbe la humedad ambiente hasta incluso llegar a la fermentación). Según la procedencia floral, la extracción, decantado, envasado y conservación de la miel, estos cristales de glucosa, fructosa y en menor medida, sacarosa, pueden manifestar una estructura mas fina o más gruesa, como en el último tarro. Lo cual no significa que sea fraudulenta. Las mieles falsas, las que se elaboran con jarabes artificiales, no se detectan ni a la vista ni al gusto, sino a través de análisis de laboratorio, y no siempre, pues en Oriente hay procedimientos muy sofisticados y casi indetectables. Por último: No saquen al miel al sol, pues se degrada. Y mucho menos la pongan al "baño maría". Por encima de los 40 °C, pierde todas sus propiedades y se convierte en un edulcorante muy caro. Los apicultores, a fin de que las abejas no se debiliten, enfermen o mueran de hambre en invierno o épocas de penuria en el campo, aportan alimentación proteica e hidratos de carbono a fin de cubrir sus necesidades nutricionales. Esto no es un fraude. Las abejas no hacen miel partiendo de ellos, sino de la flora melífera de la zona. Los apicultores de este país tienen muchísimas dificultades para desarrollar su actividad, que es cuidar de las abejas y ofrecer un producto de calidad. Algunos pocos por falta de preparación y otros por exceso de ambición pueden poner a la venta miel dudosa. Pero la inmensisima mayoría de los pequeños y medianos productores ofrece una miel excelente. Otra cosa es la miel importada de países sospechosos que vemos en algunos supermercados, camuflada con marcas y de apariencia perfecta. Huyan de esa "pseudomiel"

[@Recorcholiselpro]

@@fernandezpacheco9778 joder

[@Recorcholiselpro]

@@fernandezpacheco9778 joder 😳

[@Fumerick]

@@fernandezpacheco9778 que buena información, sin duda la mejor arma para el ser humano es el conocimiento. Gracias.

[@Koroneinsana]

​@@fernandezpacheco9778te pedí la hora flaco

[@antoniopelono8960]

Tené en cuenta que en el invierno, las abejas a veces tienen falta de alimento y la única opción que tiene el apicultor como mi padre para no perder una colmena entera es la de poner un poco de azúcar con agua. Que tengas una noche super fenomenal

[@mikelbringasdiaz8955]

Se le puede poner miel diluida.

[@Yunsen9]

Si, pero no la vendes como miel de alta calidad a precio alto.

[@chuleco3004]

Claro pero tendrías que indicar que la miel fue tratada así

[@asmrleo291]

O sea, estafas para no perder?

[@asgfasgf307]

La cosa está muy mal, no están en el sector primario como para perder más dinero. ¿Vosotros no lo haríais?

[@cristinarodriguezgarrido5901]

¡¡Que complejo es el mundo del desconocimiento!!. Lejos de meterme en un debate público, solo quiero invitar al autor de este video a venir a Asturias, a disfrutar de nuestra gastronomía 🥰 y a pasar con nosotros una jornada laboral en el mundo de la apicultura. Un mundo, que no soporta las necesidades de nuestro mundo. Fdo: una apicultora de profesión, por vocación y por admiración ❤️

[@Beatriz.Rodriguez]

Mi padre era apicultor y yo recuerdo que la miel en invierno se ponía blanca. Es así? Mi padre no tenía problemas de flores, porque las tenía en campos de naranjos.

[@aniolsancho0725]

ostras! no conocia ese dato! que bueno y a partir de ahora con ojo! gracias

[@teresagarciagonzalo8714]

Ojo si, pero escuchando al que sabe informar. Recuerda las mieles pueden ser de diversas flores y cada una tiene su color, su aroma, su sabor.... Y también distintas texturas, a veces se mezclan en el panal y al envasar, estás se separan unas de otras y se ve en el frasco diferentes colores y texturas y siempre va al fondo la que más se cristaliza. Soy Apicultora de toda la vida ¡No te dejes engañar!

[@franciscoherediagil8359]

Le compré a un hombre miel casera y es la mejor que he probado nunca. Desafortunadamente hay mucha envidia y gente borde y le han quemado la finca entera... Dios lo protegió y toda la miel almacenada se salvó, y tenía abejas en otra ciudad y se las pudo traer, así que ahora sigue vendiendo miel como siempre, pero todos sus animalitos de la finca no se pudieron salvar 😔

[@candylide]

La cantidad de incendios provocados que hay últimamente es una absoluta barbaridad

[@diananunez2405]

Que gente tan horrible y podrida!

[@franciscoherediagil8359]

@@diananunez2405 si 😔

[@rubensotosanchez1]

Hola, soy un apicultor de Murcia, si te pones en contacto conmigo me gustaría que probases la miel de mis colmenas. Un saludo

[@ElRubio-xc2jg]

Si es Murciana seguro es buena miel!!!

[@pablogc3569]

Rubén,soy de Murcia,Archena,cómo podría comprarte miel? Tienes jalea?

[@martinsanhueza2208]

Cómo dice usted, eso sucede cuando mezclan la miel con azúcar. Lo de colocar azúcar en los panales no genera eso. Que yo sepa, el azúcar se deja en los panales para alimentar a las abejas cuando no hay alimento y miel de reserva suficiente (generalmente en el invierno). También venden concentrados con este propósito, pero los apicultores utilizan azúcar porque es más barata.

[@fwg2324]

Usted sabe de miel, no sólo tiene azúcar sino que con la incorporación cambia la química y pierde sus propiedades. Éxitos La Abeja es un químico excelente confíen en ellas.

[@SofiaLeonardo]

Gracias, he aprendido algo valioso para que no me vuelvan a engañar

[@AnyVegeta]

y este verano paso lo mismo pues llovio cuando iba a florecer el cerezo y practicamente todo el polem que había se fue a la mierda y el apicultor del pueblo vino suplicandonos azúcar líquido(a la panaderia)porque ya se le habían muerto como 6 comenas enteras T.T pobres abejas,a veces no hay más remedio...

[@jaimemendoza7640]

El azúcar se lo ponen para que no pasen hambre en invierno ó si la floración de ese año es mala y no tienen comida. Te invito a probar miel de romero de Calmarza.

[@Franges2]

No se que le habrá pasado a tu miel, pero hace 30 años yo tenia colmenas y en cuanto refrescaba un poco la miel se ponía así, no le añadía nada, alguno en el pueblo comentaba lo del azúcar cuando por aquel entonces el azúcar valía más que la miel, en mi caso era una cosa natural que cuando subía la temperatura o al baño maria desaparecía

[@alejandrodelgadoafonso8961]

Soy apicultor, no tiene porque estar adulterada simplemente las mieles cristalizan de diferente manera según la flor de la que provenga. Tener en cuenta que la miel tiene azúcares naturales que provienen de las flores

[@JosueGonzalez-mp1wm]

Prácticamente lo que produce la abeja es azúcar, pero es una azúcar que ellas mismas elaboran con mismo cuerpo

[@JosueGonzalez-mp1wm]

Yo también soy apicultor

[@matiasgamerfullhd5290]

Humilde cuando Saitama en vez de intentar matar mosquitos, decidió comprarle miel a las abejas

[@bocxi_GD]

XD?

Es calvo por que tuvo cancer le pusieron quimioterapia

[@diegoretamozo2669]

Grande Varys, además de conspirar contra el trono de hierro nos enseña sobre comida

[@mrglitch7002]

Jajjajajaja

[@matiasmaidana5590]

JAJAJAJA

[@josevillavicenciovisa5014]

Que tengáis un día súper fenomenal:3 me gusta esa parte

[@darenmaestrodelanoche7243]

Amigo nunca conocí a alguien tan feliz, o amable me encanta ver tus videos ya que siempre me sacas una sonrisa

[@hectoravelar1725]

Heyyy!!! Es varys la "Araña" de juego de tronos.... wouuuu!!!!🤯🤯😅👍

[@VIETRIX]

Yo te digo yo que la primera miel "liquidilla" lleva agua y parece la de peor calidad, y eso que no se ven bien. Pero miel líquida... La miel es super espesa, como un caramelo líquido. Mi padre era apicultor, sacaba miel de mil flores, romero y azahar. Ponía sus colmenas en los campos de flores y naranjos de Murcia. Yo le ayudaba a hacer muchas cosas y aprendí mucho. En invierno la miel se pone dura, dura, y lo blanco es la glucosa, sí. Pero no porque le hayan echado azúcar. Si pones esa miel al baño María, en 3 minutos está perfecta.

[@mikelbringasdiaz8955]

Yo la miel pura,tengo arrendada unas fincas a unos primos de mi difunto padre y tienen colmenas de las de antaño,de las que son un tronco hueco y todos los años me Dan miel,cuando se pone durita es como comer tofe de caramelo.

[@20022001eys]

Que bien enseñas súper práctica tu clase, gracias.Me suscribo.

[@diegoscotti4003]

Si acá en Argentina se llama melaza es un concentrado de agua y azúcar que rebajan la miel

[@karinaochoa1156]

Este señor me mato de ternura cuando dijo "una miel muy rica,muchas gracias papa"

[@franciscojavierdavila24]

yo creo que debería decir de donde es el pueblo para que vallan por el buen camino

[@YDOC80]

Gracias por la información. Mi madre compra en un mercado central de toda la vida y tiene dos dedos de azúcar.

[@cristianmontes1528]

Este hombre es la amabilidad en persona. Un grande :)

[@cdecubo]

que guay cuando dice muchas gracias papa uwu

[@beltrandelatorre408]

La miel buena y de verdad es la que dices tú, la que se solidifica Gracias por informar en vez de engañar, que hoy en día quedan pocos como tú

[@jaimemendoza7640]

Incorrecto. Algunas mieles no se solidifican después de mucho tiempo. Por ejemplo la de romero no se solidifica. Por lo menos en 3 años.

[@beltrandelatorre408]

@@jaimemendoza7640 Tu mismo lo has dicho, se solidifica en más o menos tiempo, pero se solidifica

[@beltrandelatorre408]

@@jaimemendoza7640 tu mismo estás diciendo que se solidifica , tarde mucho o poco , si es natural se endurece

[@TAER75]

Yo consumo la miel de un pueblo que se llama Valdecolmenas, te puedes imaginar la calidad de la miel. Nos la venden tan "a pie de colmena" que suele venir con alguna patita de abeja y cera. (no les damos tiempo a que la filtren del todo) La compramos por bidones de 7 kilos (unos 5 litros)

[@Qseyo24]

fua posta tanta miel comes?

[@TAER75]

@@Qseyo24 En un año, siendo 4 en casa y gustandonos la miel (que además se usa como remedio para afecciones de garganta, hacer dulces etc) Si haces las cuentas tocamos a menos de 5gramos por persona y día. Un azucarillo o sobrecito de azúcar pesa algo más de eso y quien desayune a diario usará esos gramos para endulzar el café. Así que no me parece tanto un frasco de unos 400 mL (unos 580 gr) de miel al mes.

[@Qseyo24]

@@TAER75 ahhh bueno entiendo vos le das otros usos está perfecto, acá en casa hay un pote ya empezado encima.. osea comemos poca miel pero de que es riquísima es riquisima

[@rosamsan1604]

7.......kilos?

[@rosamsan1604]

7 .....

[@pupi149]

Muy bien. Gracias por enseñar.

[@Kitaro2]

Mi padre me decía que para saber si es falsa o no la echas en un plato y le echas agua encima,si se disuelve,era falsa,pero si la miel sigue pegada al plato era original

[@esetatominecraft]

Cuando la miel queda así solida es mi adicción me encanta

[@johnnyvelasquezacuna5964]

Para tu conocimiento. En todo apiario, se alimentan las abejas con agua de azucar. Y no es un engaño. De esa manera se ebita perder colmenas y tambien se aplican nutrientes, y medicamentos.

[@whenigone12]

Vaya, vaya varys no sabía que después de dejar desembarco del Rey hacías reviews de botes de miel

[@Beatriz.Rodriguez]

😂😂😂😂

[@andresarellano8790]

en latinoamerica estan acostumbrados a verderte miel asi miel con azucar pero ojo los grandes mercados te la venden como miel pura pero te engañan porq al final sientes los grumos de azucar

[@ivanluismolina6758]

Te invito a un bote de miel de aquí de Tenerife,que es la miel de retama que es buenísima,un saludo y gracias por tu contenido.

[@anyelolillo]

Eso es azucarado natural de la miel, mi prima tiene sus propias colmenas y la miel luego de mucho tiempo envasada toma esa consistencia.

[@AnaGuerrero-]

Se refiere al color que tiene, no a la consistencia, la consistencia está bien.

[@dani85zuera]

Si comen jarabe las abejas eso no pasa, pasa si mezclas jarabe con la miel. Yo vendo mi miel a 7€/kg, para invierno mis abejas comen pasta de proteína y jarabe y no ha pasado eso nunca en mi miel.

[@javierreyna5321]

Si mencionas el pueblo podremos tener más cuidado cuando vayamos y no caigamos en la estafa!!

[@FernetConCoca]

hola, yo tengo abejas y la miel que siempre esta liquida (porque cuando se coloca en un lugar frio la miel debe "azucararse") es porque esta rebajada, no es 100% natural, en cambio si es natural estando en un lugar frio la miel se "azucara" esto significa que se pone espesa y se hacen como piedritas de azúcar, esto significa que es natural, para que vuelva a hacerse liquida solo hay que pasarla a baño maría

[@marcossosa4109]

Se hace cristales por que es pura si es liquida y se hace burbuja es que le ponen agua

[@diegomanzano44]

Entonce, cuando en el fondo aparece una parte blanquecina, quiere decir que la miel tiene presencia de azúcar?

[@jesusfranciscogarciafuente4855]

Si

[@alguien.1464]

Sí.

[@ReyBananoEs]

Sí.

[@Rubenstone12]

@@s.c.r.6519 Una cosa es que tenga azucar de por si la miel y otra cosa es que hayan agregado azucar a la miel para endulzarla más, que para eso echas azucar y ya, que te sale mas barato

[@Yenexpkz]

@@Rubenstone12 el tipo es estúpido o ignorante, no hace falta que respondas.

[@Dawhisky]

Que buena pinta todas!! Mala suerte siempre hay engañifas ánimo!!

[@jorgetor500]

Vídeo muy interesante, gracias

[@truenoblanco728]

Usan jarabe de azucar en invierno o comienzo de primavera cuando no hay alimento en la colmenas. Las q dicen q estan bien ,o esta liquida por calor o solida por el f rio. Nunca mitad y mitad Tienen agua .saludoa de argentina la mejor miel del mundo.

[@MrsOctopusGalaecia]

Mis padres han tenido colmenas y te diria que la única miel sin aditivos es la que se queda dura, la que es muy liquida suele llevar agua, que no quiere decir que sea mala. La prueba del algodon es coger una gotita, en una cucharilla por ejemplo y mirar si arde, asi se sabe si tiene agua, saludos.

[@Beatriz.Rodriguez]

👌🏼 Perfecto! Mi padre fue apicultor también y es así

[@rcc2328]

Noooooo, no necesariamente es así. Algunos suplementos vitaminicos de las Abejas traen de vehículo agua con azúcar. También sirve para aportar energía durante las épocas frías del año.

[@julianocerpa5956]

Que cara la miel , en Chile la artesanales máximo 4 euros

[@garcia8270]

Así será...

[@javiercerezalanton8172]

En mi pueblo se hace buena miel y también la que más venden es básicamente miel comprada de a saber dónde y entarrada, pero la miel buena, es difícil de conseguir, porque la mayoría va a Europa donde la compran cara

[@jorgedanielkarpuk2651]

No necesariamente fue engañado, pues en todo el mundo los apicultores suelen alimentar a sus abejas con glucosa en épocas donde no hay flores suficientes y no quieren detener la producción, pero sigue siendo miel artesanal, es de mala calidad, pero es miel

[@coolifegirl]

Grcias por compartirnos tus experiencias, que opinas de la miel de flores q venden en los super?

[@veronica21]

Donde yo vivo exportan miel a España.. espero que la que dejen acá sea buena 👋

[@talahrojas2737]

A mi me toco un dia parecida a la ultima que mostrastes. Gracias por tus consejos

[@claumartinez6329]

Que lindo su papá que le compró el tarro de miel pensando en los sabores que le gustan a su hijo 😊☺️

[@carlosmanteca1525]

que buen rollo tiene éste tío y una camisa llamativa

[@Rosquillito]

Por que será...🤔

[@livingstongonzalez342]

Gracias, sra. Doubfire.

[@dthor8033]

No utilizas miel de caña de frigiliana? Es espectacular,algo más peculiar en sabor pero para mí es perfecta.

[@Nandoes81]

13€ pero estamos locos ,con eso compro dos botes .

[@sebastian-mx3qg]

creo que 13€ acá en Colombia son como 45.000 o un poco más de pesos 😐

[@anthonybond806]

Me recuerdas a un personaje de juego de tronos

[@DonKolia]

La del norte de dónde es?

[@oiersarasola1780]

13 euros costo la miel del pueblo de Hoyos, 2.2kg de pura miel estremeña. Una delicia

[@sasefernandez]

Creo que el bote es de "Ca la Nuria" porque a mí me ha pasado igual con uno de sus botes de allí y son iguales encima :')

[@HitDrako]

Grande varish "La araña"

[@paugimeno6038]

Las mieles cristalizan de distintas formas dependiendo de la flor y los nectares o azucares naturales que las mismas flores producen…así que creo en la posiblidad de que no tienen porque haberte engañado.

[@blancowild]

Vi unos documentales sobre la miel y ninguno pero ninguna fábrica mundial te da miel original te la remezclan con azúcares o jarabe no hay un 100% de miel

[@namariparis27]

La miel de Espinosa de los monteros son muy buenas cultivadas en el norte pasiegos

[@carlosmartineztoledano2433]

Pues debería decir establecimiento y población

[@antoniojesusexposito5399]

Vaya por dios es lo que tiene el dinero que engañan a las buenas personas y todo el que venga

[@Purplemotoi]

Pero cada día que pasa el apoteosis deja de ser una esperanza y se torna un miedo Joder este tipo me quita todo lo malo de la mente

[@angieg8483]

Pues resulta que un buen apicultor que se estima sus colmenas , les deja lo bastante para que pasen el invierno . Ellas trabajan en Primavera y verano para sobrevivir en invierno. Si les dan sirope es por que las dejan sin nada para comer y así lucrarse más.

[@rayines]

Lo ideal es que conozcamos el pueblo de los estafadores. Así no seguirán haciéndolo

[@El_Amor_lo_puede_TODO...]

Gracias por el vídeo. La pones al baño maría para saber si esta modificada? Pq yo ya no sé q hacer para saber cuál compro😩

[@Jhonbear117]

En mi país le dicen azúcar quemada. En engaño a los consumidores. Por eso solo compro en los pueblos

[@eldense4325]

Miel de ayora de Valencia la mejor

[@MauuRV]

Oh nunca he probado la de romero... Buscaré recetas para ver cómo se hace :3

[@labrador3866]

Vas a buscar recetas de como se hace la miel de romero?? 😂😂

[@arepa4205]

Tío cosa aquí en venezuela cuesta la botella unos 5 - 6 $ miel muy buena

[@mycatisbroken8812]

eeeeeh es un tip buenísimo 😦 muchísimas gracias 🥺

[@javiercortes5154]

Gracias por el dato caballero

[@cristianpulidobordon7940]

Grasias por enseñar

[@jopuentedura]

Vaya miel da de miel

[@Aesaint017]

Que tipo tan amable

[@jose.a2560]

Como se detecta la falsa? Mas formas de verlo profa

[@Morpheus2311]

Me encanto el agradecimiento a tu papá, 👏👏👏👏

[@un_chalao_en_moto]

Seguro a sido en Ayora, con su feria de la miel, que compré varias veces y todo fue de la peor miel que comí

[@alejandromolina7835]

Eso no és asi. Puedes ser miel de muchos tipos que cristaliza muy fuerte como la hiedra es normal y natural. La.miel fraudulenta utilitzant glucosa o fructosa que no cristalizan. Igual es fraudulenta però esa no és la manera de averígualo.

[@taliao1973]

Mi hermano tiene colmenas en Portugal y la estaba vendiendo hace 3 años a 5 € l . Wl año pasado se le han muerto todos los enjambres, una enfermedad( no sé cuál) las tiene en zona salvaje.

[@flatline9153]

😢

[@thekrepperr553]

La verdad la miel dura me encanta pero cuanto tiene textura de la misma cera, el problema es sacarla de el fondo del bote intacta

[@alvaliable]

aveces se le pone adentro del panal en épocas duras para la abeja almíbar no? bah mi bisabuelo hacia eso yo no pude seguir cn la apicultura mucha urbanización

[@juanmanuelmenendez4018]

La del norte no será en as veigas o taramundi?

[@oscareduardojaquesalejandr835]

Una pregunta en la tienda de mi hogar venden un aquel está blanquecina y a los días se pone normal esa será buena o será azúcar mezlada?

[@fran_tx7]

jo que robo, menos mal tu padre te ha regalado una real y de buena calidad para compensar jaja, buen día amigo

[@farrakak6249]

Conclusión, la miel gallega es la que más te gusta.

[@Gmrd14]

La miel es buena cuando es natural, sea gallega o no. Yo la tomo de mi tierra, como es normal, pero en toda España tenemos mieles buenísimas. Hasta las del sur de España están requetebuenas. ❤️🍯

[@farrakak6249]

@@Gmrd14 totalmente de acuerdo

[@farrakak6249]

@@Gmrd14 e tenido el privilegio de ir dos veces a recolectar miel, calentando cuchillo en agua caliente para preparar los panales para la centrifugadora. Una experiencia espectacular.

[@virtualchannel5985]

Y los huevos fritos???

[@guillermomartinsimon1085]

Miel de Brihuega, y la miel es buenisima

[@thecrusader8816]

¿Billy Corgan "hombre-bebe triste en Disneyland"?

[@mariah.6903]

1013 euros un kilo? Ya es cara, carísima, diría yo

[@juanjosemasso8387]

La verdadera pregunta es porque compró más miel ya teniendo 3 potes?

[@AnaGuerrero-]

Para probarla imagino, al ser de diferentes flores saben diferente

[@angelicacruz2730]

La miel de abeja tiene un aroma a polen, bueno, ya miel que yo compro. No es muy dulce, yo la uso con fines medicinales.

[@mimaigmima]

Por un país sin ningún engaño impune... Comenta dónde es.

[@dapemaes]

Pues yo diría el nombre para que no engañen a nadie más

[@Eltine]

A ver, es y no es una estafa, durante el invierno, todos los apicultores lo hacen, darle jarabe a las abejas al menos una vez, cuando se acaban sus reservas. El problema es cuando se les da cerca de la epoca de cosecha, y se almacena junto con la miel, (incluso hay apicultores que les dan jarabe en epoca de cosecha para sacar mas) lo bueno es que al momento de vender la miel para exportar se hace un analisis y si supera el 2% de azucar, te rebotan el tambor y se cancela la venta

[@EstrellaCelta]

Sería genial si nos enseñas como poder distinguir a la hora de comprar 🙏🏻✨

[@darkipan2516]

mirate el video xd que te explica como saberlo...a ver si atendemos

[@sssss7026]

@@darkipan2516 “a ver si ya entendemos”🤓