Migas De Sémola Alpujarreñas

[@eduardoortega904]

La mejor receta de migas, y además granaínas

[@montserratserranoabarca3559]

Ole las miguillas alpujarreñas las mejores que ricas mi padre de granada tambien y mi madre aprendio hacerlas y las hace y en casa se pelean por los pegaillos se vuelven locos ole las miguillas eso era comida de pobres y era bonito porque se reunian las familias antiguamente y ahora no lo se bien pero mi madre en verano las hace acompañadas de remojon que viene a ser un gazpachillo y antiguamente quando llovia con chocolate que ricas son las miguillas mandame un platico para barcelona

[@carmenperez1829]

Que ricas las migas y el acompañamiento felicidades llo soy de capileira

[@mercedesblancomiguel5385]

Las migas no se pero esa simpatía hay qué ser ANDALUZ un beso grande desde Algeciras

[@elenagalapago6214]

Muchos bravos y saludos con cariño a la chef!!!😘😘

[@241107mayumi]

Que arte tenéis recuerdos desde Loja Granada, que buena pinta tienen las migas

[@juanmolerodelgado4631]

MAYUMI HITACHI muchas gracias, eres muy amable. Un saludo

[@franciscojae1862]

Que cantidades de harina y sémola lleva y la cantidad de agua y aceite sino en vez migas me saldrán gachas🤪🤪🤪

[@CocinaconMariOrellana]

hola Juan, me encanta tu canal, tenemos el mismo estilo de cocina, esas migas vaya arte!! yo las hago igual en la misma perola que me traje de Cadiar, mi padre era de Orgiva y mi madre es de Mecina Bombaron, yo vivo en Barcelona nacida aquí, e comprado pies de cerdo para hacerlos con tu salsa de almendras, me gusta oírte hablar, con ese acento tan particular, en tu canal me siento como en casa, me suscribo para seguirte, muchos besos eres muy apañado

[@juanmolerodelgado4631]

Muchas gracias Mari Orellana , me alegra mucho , el hacerte feliz , recordándote tus orígenes , a través de la cocina , mi familia es de Pampaneira, bueno ya sabes , las Alpujarras no han dado al mundo , nada más que a gente de extraordinarios valores , si tienes algún plato olvidado y que quieras hacer , no tienes más que decírmelo y lo incluiré en el canal . Muchas gracias . Un beso paisana .

[@Encarnacion5281]

Que buena pinta tiene las migas!!!

[@pacoclaverias5114]

Pero, pero qué proporción de sémola y de trigo?

[@tximeleta35]

Conozco estas migas por mi padre, que era de un pueblo de la Alpujarra. Deliciosas , a ver si compro la sémola por internet, aquí no se encuentra.

[@montserratserranoabarca3559]

Mi madre las hace mi padre es paisano suyo granaino y de cuyar de baza y su niñez en lucar y como no aunque estamos en barcelona la comida siempre la de su tierra y que ricas son las miguillas como en el pueblo na de na algo tienen que saben a gloria señor yo estoi aprendiendo hacerlas ya que nos gustan mucho y se pelean por los pegaillos una pregunta aun se suelen comer con chocolate quando llueve ?y si las acompañais en verano con el remojon un abrazo

[@juanmolerodelgado4631]

Montserrat Serrano Abarca muchas gracias por tu comentario y la verdad que el origen y costumbres de uno , no se olvidan , un saludo paisanos .

[@raigomez6584]

Las cantidades?

[@inmamolina494]

Granadino dime las cantidades sino me salen mal

[@joseluisfarolasmerino2176]

Qué pesao hablando.

[@juanmolerodelgado4631]

José Luis Farolas Merino muchas gracias , por tu comentario.

[@alymolero7]

Pues con pasar el video te ahorrabas verlo sino te gustaba