HACIENDO PASTELES DE MASA COMO LOS HACIA MI ABUELA SOLO GUINEO AUTENTICOS PASTELES DE PUERTO RICO

[@marianunez6835]

La mejor manera de tener la mejor información es hablando con los pocos sabios que nos quedan los amados viejitos y el que sabe sabe y el que no que aprenda jibaro eres muy sabio

[@raffsr3143]

Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano sin papel,....yo ya nunca mas he comido pasteles como los de aquellos tiempos

[@mariaherradi8732]

Pasteles ,me fascinan ! Yo los he hecho hasta de ñame solo para una amiga y salieron super sabrosos !

[@caco302]

En estos momentos estamos haciendo pasteles mi esposa y yo desde Deltona FLORIDA saludos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

[@MiriamGarcia-mi7bj]

LOS FELICITO ME RIO CON SUS COMENTARIOS, ME ALEGRA SABER QUE TU ESPOSA ESTA AYUDANDOTE ASI TU LE COCINAS X QUE SE VE QUE COCINAS BUENO. BENDICIONES.

[@irenel.c615]

Con estas lluvias nada mejor que platónicos con arroz, queso frijoles y un ☕️ cafecito 😊😋

[@raffsr3143]

Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano,....ya nunca mas he comido pasteles como los de esos tiempos, Aahhhh y oyendo a Felipe Rodriguez cantando "En esta navidaaaad"!

[@anatapia2584]

Mebimagino muy ricos esos pasteles que hacian en sus tiempos y con hambre Sabian a gloria...Este es un Jibarito moderno...

[@claygirl6133]

ASI fue que Mami me enseno pero los cocinamos en un caldero. Todos ingredientes fresco.

[@Mama5.0]

En República Dominicana le hechamos Auyama y el aceite de Achiote o vija es de la receta original de las abuelas

[@CarmenRodriguez-fr7sq]

Ke ricoooo,yo guallo la masa como asia mi Mami, porke en makina sale la masa muy blandita conmo agua, y me kedan fenomenar,, pues se ven rico los tullo, dejando mi lake, 👍viva p r,🇵🇷 mi bella isla, y mi gente,🤗💝❤️

[@Shekinah-7]

Como quisiera vivir asi en el campo🤦🏻‍♀️ q paz se puede percibir 😍

[@irenel.c615]

Un abrazo muy grande Desde Bruselas Bélgica Soy de Nicaragua ❤❤

[@YayitaCrochet51]

Jibaro, si tu quieres comer unos pasteles ricos prueba hacerlo de la madre de la yautia amarilla, no le añadas otras verduras, solo la madre de la yautia amarilla, ese sabor es unico, para navidades mi papa nos traia de la finca las madres, lo hacianos con mucha carne de cerdo, te invito a que los hagas, y mira que los pasteles de solo de guineo son buenos, siempre te sigo de hacen muchos años. Me gusta todas tus recetas.

[@saramerino9921]

Que rico, buen provecho.

[@evelynflores6515]

Saludos !!! Pasteles de masa en el fogón son sabrosos con el sabor rico a ahumado!!! Nos transportas al tiempo de nuestras abuelas !!! Hermosos recuerdos !!! Bendiciones!!!

[@evelynflores6515]

Saludos !!! Sabor apetitoso de cómidas hechas en el fogón con el ingrediente secreto El Amor!!! Bendiciones !!!

[@miguelmendez9072]

Guallalos a mano mi mamávendia pasteles yo tenia los dedos gallaos de tanto que hice recuerdos bonitos😊

[@EdwinFigueroaRosario]

Palante de ceiba DTBM eres uno de los cocineros que sigo e aprendido muchas reseta

[@rosalrosa5346]

Buenos recuerdos del fogón, ya no me queda familia, pero estas tu para aprender más de mi cultur. Gracias suerte y Dios te bendiga 🙌

[@MiriamGarcia-mi7bj]

HOLA, ES LA PRIMERA OCASION QUE ME SE HACEN DE GUINEOS SOLO MI MAMA HACE PASTELES COMO USTED DICE CON DIFERENTES VIANDAS LE QUEDAN RICOS PERO LE DIRE QUE ME HAGA UNOS DE GUINEOS X QUE EL QUE USTED HISO DE GUINEO SE VE LINDO SE VE RICO. TE FELICITO X QUE CUIDES TU APARIENCIA X QUE RECUERDA QUE TU E6RES UN JIBARO MODERNO. TE FELICITO X TU RECETAS Y CONSEJOS . BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA.

[@dorismorales5421]

Jibarito eres tan lindo explicando los procedimientos y diciendo la verdad, el gusto esta en usar imngredientes basicos y hacerlos con alegria. Ay, que ricos pasteles sin mucho preambulo, eh Jibarito. Gracias.

[@juliacabreracastillo4828]

Que ricooo con pique y ketchup 😊

[@valeriaklauss8895]

Qué envidia, Mi Estimado Doctor en la Gastronomía. Bendecido sea por vivir en su lugar tan natural. Dios los Bendiga.

[@daisygonzalez4333]

Dios te bendiga eres el mejor

[@neryrivera8741]

Como yo los hago solo de guineo eso lo aprendi en el campo con mi papá y mi abuela y los sigo haciendo así solo con guineo

[@cynthiarodriguez1958]

Y yo babia aqui Dios miooo que ricoooo buen provecho!❤

[@normairis6083]

Saludos. Yo quiero pastelessssss! Que ricos se ven! Buen viaje ✈️. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@juliabaez2025]

Gracias por el vídeo jibaroModerno,,gracias a Dios ya prove los pasteles Puerto Riqueño,en utuado en casa de Mi hermana y mi cuñado, vicita en mi lindoPR.en una semana vicite varios citios,y devuelta en florida .los pasteles son bien ricos.👍Gracias jibaro por la Información respeto a los pasteles.👍Dios lo Bendiga..

[@marieamaro764]

Me encantan los pasteles con guineos verdes y papas!

[@GMoya-m1h]

Buen dia jibaro, asi es como me gustan a mi,de guineo solamente con la carne de cerdo,buena suerte y bendiciones Para todos,

[@maggiefeliciano]

Si tengo la dicha de ir a PR ,a mi me tienen que llevar a Yauco para poder comer las delicias que preparas.Soy de Penuelas y es cierto Asi se hacian los pasteles alla en mis tiempos de mi Nin`es.Bendiciones

[@anatapia2584]

Que ricos se ven! Yo cocino de masa de Maiz,Aqui en chicago son caras la hojas de platano.

[@CarmenGarcia-bu3so]

Voy ha tratar, aqui en chicago tengo q esperar hasta deciembre para comer pasteles pq mi hermana los hace en esa fecha. Voy ha aprender . Gracias voy ha comprar las cosas..

[@damarisrodriguez7692]

Que rico! Con esa masa de guineo yo hago alcapurias

[@TeonilaGarcía-o3d]

Buenas tardes le hablo de aquí de Panamá interesante el tamal de guineo verde a qué le llamamos patriota quisiera saber cómo se hace la máquina esa 😊😊

[@jeannetrangata]

Oye, pero que bello se ven esos pasteles. Gracias por compartir este video. Mi mama y yo nos gozamos, con tan solo verlo. Feliz Navidad a toditos. Un fuerte abrazo para mi patria, Puerto Rico (somos de Aguadilla). :)

[@miguelsanoguel9738]

Hola hola buenas noches Don miguel Sánchez el jibaro moderno weeepaa hay Dios miooo que abusador ésos pasteles sé vé bien riquísimo buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas bendiciones y gracias por el video Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén 👏👏❤️❤️🇵🇷🇵🇷

[@olgagonzalez2089]

saludos Jibarito me encantan, Gracias por compartir Bendiciones🙏🌺💖

[@luisomarmancias4715]

Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Houston Texas atte Luis Omar mancias You tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titular el tiene cuidado de UD y otro escuchen la voz de Dios ojalá y le guste Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar mancias You tube y una vez más muy bonito su video felicidades muy profesional UD tiene muchos videos muy bonitos y importante gracias

[@SaraFuentes-gq9mo]

Que delicia de su pais nunca los he comido asi nosotro cosechamos guineo pero no sabia q se prepara asi tambien pero espero prepararlos asi ahh seme ase agua la boca q delicia

[@roxanachavez8826]

Uyyyy en el fogón todo queda súper ❤...saludos

[@RosyS-o6o]

Hay que cheverre 🌟🌟🌟🌟🌟

[@celsoruiz4339]

Como extraño a mi isla 😢

[@irismiranda3118]

Q bello oir el gallo en el background.

[@hectoralvarez9892]

Si si páteles con arroz con gandules hi chicharrón Wepa dede Pennsylvania Hector 😄👍🎃🎃🎃🎃👍🇵🇷

[@susanavasquez1304]

Buen provecho jibaro y bendiciones, mañana voy hacer pasteles

[@luzcruz6820]

Los pasteles ya los dejan pasar yo pase en Mayo para Texas y no me los botaron los envolví bien en bolsas papel de Aluminio y los metí en la maleta y los tire por la Correa.

[@denissecampis192]

Así es coño!! Mi abuelo de Cabo Rojo de 1923 los hacía Así como usted!! Y como su Abuelo❤❤❤

[@dorissiverios]

Hola esto son muy buenos igual que los de Santos domingos

[@gladysjimeneznieves2784]

Los pasteles de guineos son ricos, yo los hice una vez y no me quedaron ganas de hacer mas, mucho trabajo., mejor los compro hechos.🙏🇵🇷✌😋

[@luzsoto8725]

Mira yo quiero pasteles😢. Yummm buen provecho

[@joseamelendez3326]

EXELENTE TRABAJO JIBARO.

[@guadalupevega5731]

Se miran riquisimos y saludables😮

[@milagrotorres6635]

Te felicito bendiciones yo también lo ago así de carne y de pollo no ay nada como Puerto Rico 🇵🇷 saludos 🖖 feliz navidad

[@juliacabreracastillo4828]

Voy a prepararlos. Deben saber bueno.

[@mariamargaritaebner2888]

¡Disfruté no solo esta forma típica de hacer pasteles, sino el acento tan bonito del "jíbaro moderno" y el cantar del gallo en el fondo! El delantal se veía intacto.

[@carmeromero900]

Que Rico 😋

[@hectoralvarez9892]

Saludos Mijente Wepa patéeles gue rico 😄👍🇵🇷🎃🎃🎃

[@normagonzalez7470]

Mi gente... Pasteles

[@gladyscortes6082]

Hola j como ESTA y la familia gracias por vaido feliz navida dois los bengida a todos saludes. B. X. Ny

[@Silver_mist9283]

Me encanta!!!Te felicito, se ven muy deliciosos.. Gracias por compartir tus videos.❤❤

[@abbyechevarria5322]

I wish I could have some of those. Pasteles looks delicious.😊👍❤️

[@elizamartinez7379]

En Mi Pueblo en Cuba 🇨🇺 le llamamos guanimo , O bacanes.

[@LuisRodriguez-rq3cr]

Ya huele a navidades 👍

[@loidavargas8866]

QUE SABROSOS SON LOS PASTELES, UHMN😊❤

[@rosacedenoacevedo5325]

Y prueben los pasteles pana y yuca y de Yaitza saben bien ricos

[@eroditaortiz1962]

❤Dios te de salud y bendiciones. Y Feliz Navidad.

[@claygirl6133]

Donde yo vivo en tejas no traen guineitos verde pues uso platano con papa, calabaza y yautia.

[@lilianlivingston7942]

Gracias por compartir

[@joseperezirizarry1554]

🙂 gracias por tu video es vueno ala in terperie 🤝🔥

[@enough1494]

Botando baba! Que bien! 💕🥊

[@wilfredoirizarry3003]

Dios te bendiga búscate madera del bosque que es la mejor para cosinar❤💖🙏🙏

[@tonyjesuslover]

Eso de azar la hoja tambien lo hacemos en mi Guatemala y es para que la hoja no se rompa al doblarla.

[@joedelgado4562]

GRACIAS POR TUS RECETAS

[@rosacedenoacevedo5325]

A los abuelos lo guallaba con hualo de tapa las latas así guallaba antes

[@tatytorres4080]

Felicidades jibaro. Donde se puede conseguir la maquina?

[@antso1290]

Jibaro, donde consigo la maquina pa' guayar los guineos?

[@MariadelosangelesAroched-xz7ul]

Gracias por la receta .

[@TizianoFernandez-ss2jk]

Holaa gracias buena recetaaa🙌

[@alejandrinasosa1235]

Jibaro Dios te bendiga te hace falta una pileta o fregadero y una pluma agua cerca sugerenci ruego a Dios te provea y espero el video

[@FranciscaPerez-t7x]

Hola jivro. Bendiciones

[@Angelsweet-f4c]

Pastes para la casa familiares y amigos para vender una microempresa voy a ti jibaro moderno😊

[@JuanRamos-rt2fj]

Jaàaaaaaaaa 😂🥵🥵 botando la baba estàn la gente acà en USA.. porque no hay ni pà probar ufff buen provecho jibaro

[@SandraMiranda-k8e]

Yo cosino con ojas .👍

[@marlynsurita8255]

Hello.Where could I get a machine like that? That’s looks yummy…

[@edgardoquinones999]

Ho la JIBARO. DONDE tu comprastea trituradora De platanos?

[@MelvinSerrano-f2u]

Monta una lechonera y has todo ese menu navideño todo el año dale

[@soniahernandez4753]

A la masa se le agrega el caldo de. la carne para que coja más sabor

[@AnaDeLaRosa-wi6go]

Buenas se ven que van a quedar rico quisiera saber como puedo conseguir la maquina y encuanto sale

[@hildarodriguez5597]

Hola, termini de ver este video y mi encanto tu furgon, muy lindo y grande, es possible que tu puedes hacer un video como hacer este furgon? I hope, I hope you do y muchas gracias por este video tan Lindo de como hacer pastillas, que tengas un día de Thanksgiving muy pero muy Lindos 🙏😁🙏

[@feliciagonzalez9144]

Saludos desde Brooklyn, me encantan Los pasteles, donde venden la maquinita procesadora?

[@angiecarolinareyessantana5313]

Quiero esa maquina!

[@shirleyotero1846]

como esta primerament gracias por las recetas,uste vende la machina de pastels? y cuando es su platonera

[@aidaramirez-5222]

Cuando Cuesta esa maquina ,,,gibaro moderno

[@navedo7]

❤ Tu no haces maquinas de pasteles para vender? Me gustaría comprar una.

[@marysol974]

Si tienes el ninja q trae el food processor eso es mejor q la maquina inventa que hacen por ahi.Los hago todos los años en el ninja.

[@navedo7]

@@marysol974 gracias

[@elcocolorich.33]

HERMANO JIBARO !! Excelente vídeo, voy a copear la receta para intentar hacer los pasteles pero…POR FAVOR me puedes decir el nombre de la máquina de hacer la masa ??? O compartir el Link de donde comprarla por favor?? Gracias y que siga el mambo 🇵🇷🇩🇴

[@anadejesus9451]

No Se Hoye pero te miramos Saludos 🖖 Q una Dozena Jajaja ❤😅❤😅

[@milagrosruiz1390]

Seve bien los pastele

[@simariap5108]

Hola muchas gracias por tomar tu tiempo en estas videos. 🎉 Me puedes decir cuanto platanos para hacer 2 dozena? Es mi primera ves y quiero que sea Bien. Por favor si puedes muchas gracias 😊

[@miguelhuertas7769]

También los hacen de guineos morao y usaban ollejo para amarrar mis felicitaciones

[@nildasalas5520]

Gloria a Dios dtv

[@milagrotorres6635]

Felicidades para todos

[@mirianramos5575]

La bendición que tu tienes es que no tienes que comprar las viandas ni las horas como nosotros acá, tu solo tienes que gastar dinero es en el pernil jajaja muchas bendiciones

[@carolingarcia2774]

Muy buenas noches mi. Hermano. Tengo una duda. Con respeto. Alas hojas de. Guineo. Te pregunto. Si. Sepuede. Mantiguar. En la estufa. Electrónica por qué. Adónde yo Vivo. Es. En un. Recidencial y no permiten. Tanque de gas. Me puedes decir gracias y muchas bendiciones desde. Guayama

[@Goateeist1]

WOW!!!

[@luzsoto8725]

Se Ben tan Rico’s