HACIENDO PASTELES DE MASA COMO LOS HACIA MI ABUELA SOLO GUINEO AUTENTICOS PASTELES DE PUERTO RICO

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EL JÍBARO MODERNO

EL JÍBARO MODERNO

Күн бұрын

HACIENDO LA RECETA FAVORITA DE TODOS EN PUERTO RICO CUANDO LLEGA ESTA EPOCA PASTELES PASO A PASO
VIDEO DE COMO HACER LA CARNE DE PASTELES
⬇️⬇️⬇️⬇️
• COMO HACER CARNE PARA ...

Пікірлер: 214
@CarmenRodriguez-fr7sq
@CarmenRodriguez-fr7sq Жыл бұрын
Ke ricoooo,yo guallo la masa como asia mi Mami, porke en makina sale la masa muy blandita conmo agua, y me kedan fenomenar,, pues se ven rico los tullo, dejando mi lake, 👍viva p r,🇵🇷 mi bella isla, y mi gente,🤗💝❤️
@Sweetpence
@Sweetpence Ай бұрын
Como quisiera tener un jardin asi lleno de plantas de guineo. Estuviera haciendo pasteles a todo dar.
@raffsr3143
@raffsr3143 Жыл бұрын
Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano,....ya nunca mas he comido pasteles como los de esos tiempos, Aahhhh y oyendo a Felipe Rodriguez cantando "En esta navidaaaad"!
@anatapia2584
@anatapia2584 4 ай бұрын
Mebimagino muy ricos esos pasteles que hacian en sus tiempos y con hambre Sabian a gloria...Este es un Jibarito moderno...
@claygirl6133
@claygirl6133 2 ай бұрын
ASI fue que Mami me enseno pero los cocinamos en un caldero. Todos ingredientes fresco.
@Mama5.0
@Mama5.0 2 ай бұрын
En República Dominicana le hechamos Auyama y el aceite de Achiote o vija es de la receta original de las abuelas
@caco302
@caco302 Жыл бұрын
En estos momentos estamos haciendo pasteles mi esposa y yo desde Deltona FLORIDA saludos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷
@MiriamGarcia-mi7bj
@MiriamGarcia-mi7bj Жыл бұрын
LOS FELICITO ME RIO CON SUS COMENTARIOS, ME ALEGRA SABER QUE TU ESPOSA ESTA AYUDANDOTE ASI TU LE COCINAS X QUE SE VE QUE COCINAS BUENO. BENDICIONES.
@marianunez6835
@marianunez6835 Жыл бұрын
La mejor manera de tener la mejor información es hablando con los pocos sabios que nos quedan los amados viejitos y el que sabe sabe y el que no que aprenda jibaro eres muy sabio
@raffsr3143
@raffsr3143 Жыл бұрын
Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano sin papel,....yo ya nunca mas he comido pasteles como los de aquellos tiempos
@elsakekahuna8023
@elsakekahuna8023 Ай бұрын
Mis papas tenian tiendas y mataban lechones y hacian chicharones, lechob asado y pasteles tipicos. Creci guallando y amarando pasteles. No hay sabor de pastel como el pastel tipico especialmente el de yautia. Mi mama tambien hacia the arroz.
@saramerino9921
@saramerino9921 Жыл бұрын
Que rico, buen provecho.
@irenel.c615
@irenel.c615 2 ай бұрын
Con estas lluvias nada mejor que platónicos con arroz, queso frijoles y un ☕️ cafecito 😊😋
@evelynflores6515
@evelynflores6515 Жыл бұрын
Saludos !!! Pasteles de masa en el fogón son sabrosos con el sabor rico a ahumado!!! Nos transportas al tiempo de nuestras abuelas !!! Hermosos recuerdos !!! Bendiciones!!!
@evelynflores6515
@evelynflores6515 Жыл бұрын
Saludos !!! Sabor apetitoso de cómidas hechas en el fogón con el ingrediente secreto El Amor!!! Bendiciones !!!
@mariaherradi8732
@mariaherradi8732 2 ай бұрын
Pasteles ,me fascinan ! Yo los he hecho hasta de ñame solo para una amiga y salieron super sabrosos !
@EdwinFigueroaRosario
@EdwinFigueroaRosario Жыл бұрын
Palante de ceiba DTBM eres uno de los cocineros que sigo e aprendido muchas reseta
@MARTCECI57
@MARTCECI57 Ай бұрын
Gracias al señor te encontré jibarito había perdido todo en mi teléfono y ahora ya las 4 am encontré esta página y lo reconocí la voz bendiciones felices fiestas para todos en la familia bendiciones un año lleno de salud y bendiciones 🙏🙏😍🫂🫂
@irenel.c615
@irenel.c615 2 ай бұрын
Un abrazo muy grande Desde Bruselas Bélgica Soy de Nicaragua ❤❤
@Shekinah-7
@Shekinah-7 9 ай бұрын
Como quisiera vivir asi en el campo🤦🏻‍♀️ q paz se puede percibir 😍
@rosalrosa5346
@rosalrosa5346 Жыл бұрын
Buenos recuerdos del fogón, ya no me queda familia, pero estas tu para aprender más de mi cultur. Gracias suerte y Dios te bendiga 🙌
@MiriamGarcia-mi7bj
@MiriamGarcia-mi7bj Жыл бұрын
HOLA, ES LA PRIMERA OCASION QUE ME SE HACEN DE GUINEOS SOLO MI MAMA HACE PASTELES COMO USTED DICE CON DIFERENTES VIANDAS LE QUEDAN RICOS PERO LE DIRE QUE ME HAGA UNOS DE GUINEOS X QUE EL QUE USTED HISO DE GUINEO SE VE LINDO SE VE RICO. TE FELICITO X QUE CUIDES TU APARIENCIA X QUE RECUERDA QUE TU E6RES UN JIBARO MODERNO. TE FELICITO X TU RECETAS Y CONSEJOS . BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA.
@daisygonzalez4333
@daisygonzalez4333 Жыл бұрын
Dios te bendiga eres el mejor
@YayitaCrochet51
@YayitaCrochet51 2 ай бұрын
Jibaro, si tu quieres comer unos pasteles ricos prueba hacerlo de la madre de la yautia amarilla, no le añadas otras verduras, solo la madre de la yautia amarilla, ese sabor es unico, para navidades mi papa nos traia de la finca las madres, lo hacianos con mucha carne de cerdo, te invito a que los hagas, y mira que los pasteles de solo de guineo son buenos, siempre te sigo de hacen muchos años. Me gusta todas tus recetas.
@dorismorales5421
@dorismorales5421 Жыл бұрын
Jibarito eres tan lindo explicando los procedimientos y diciendo la verdad, el gusto esta en usar imngredientes basicos y hacerlos con alegria. Ay, que ricos pasteles sin mucho preambulo, eh Jibarito. Gracias.
@valeriaklauss8895
@valeriaklauss8895 Жыл бұрын
Qué envidia, Mi Estimado Doctor en la Gastronomía. Bendecido sea por vivir en su lugar tan natural. Dios los Bendiga.
@cynthiarodriguez1958
@cynthiarodriguez1958 Жыл бұрын
Y yo babia aqui Dios miooo que ricoooo buen provecho!❤
@juliacabreracastillo4828
@juliacabreracastillo4828 Жыл бұрын
Que ricooo con pique y ketchup 😊
@neryrivera8741
@neryrivera8741 Жыл бұрын
Como yo los hago solo de guineo eso lo aprendi en el campo con mi papá y mi abuela y los sigo haciendo así solo con guineo
@juliabaez2025
@juliabaez2025 Жыл бұрын
Gracias por el vídeo jibaroModerno,,gracias a Dios ya prove los pasteles Puerto Riqueño,en utuado en casa de Mi hermana y mi cuñado, vicita en mi lindoPR.en una semana vicite varios citios,y devuelta en florida .los pasteles son bien ricos.👍Gracias jibaro por la Información respeto a los pasteles.👍Dios lo Bendiga..
@miguelmendez9072
@miguelmendez9072 2 ай бұрын
Guallalos a mano mi mamávendia pasteles yo tenia los dedos gallaos de tanto que hice recuerdos bonitos😊
@roxanachavez8826
@roxanachavez8826 Жыл бұрын
Uyyyy en el fogón todo queda súper ❤...saludos
@marieamaro764
@marieamaro764 Жыл бұрын
Me encantan los pasteles con guineos verdes y papas!
@jeannetrangata
@jeannetrangata Жыл бұрын
Oye, pero que bello se ven esos pasteles. Gracias por compartir este video. Mi mama y yo nos gozamos, con tan solo verlo. Feliz Navidad a toditos. Un fuerte abrazo para mi patria, Puerto Rico (somos de Aguadilla). :)
@olgagonzalez2089
@olgagonzalez2089 Жыл бұрын
saludos Jibarito me encantan, Gracias por compartir Bendiciones🙏🌺💖
@hectoralvarez9892
@hectoralvarez9892 Жыл бұрын
Saludos Mijente Wepa patéeles gue rico 😄👍🇵🇷🎃🎃🎃
@celsoruiz4339
@celsoruiz4339 Жыл бұрын
Como extraño a mi isla 😢
@GMoya-m1h
@GMoya-m1h 3 ай бұрын
Buen dia jibaro, asi es como me gustan a mi,de guineo solamente con la carne de cerdo,buena suerte y bendiciones Para todos,
@marathonmom7963
@marathonmom7963 2 ай бұрын
En Nueva York hay fogón estufa y horno Y hambre por pasteles en navidades 🎅 que Lindo. Como decía tabin
@normairis6083
@normairis6083 Жыл бұрын
Saludos. Yo quiero pastelessssss! Que ricos se ven! Buen viaje ✈️. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@damarisrodriguez7692
@damarisrodriguez7692 Жыл бұрын
Que rico! Con esa masa de guineo yo hago alcapurias
@miguelsanoguel9738
@miguelsanoguel9738 Жыл бұрын
Hola hola buenas noches Don miguel Sánchez el jibaro moderno weeepaa hay Dios miooo que abusador ésos pasteles sé vé bien riquísimo buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas bendiciones y gracias por el video Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén 👏👏❤️❤️🇵🇷🇵🇷
@maggiefeliciano
@maggiefeliciano Жыл бұрын
Si tengo la dicha de ir a PR ,a mi me tienen que llevar a Yauco para poder comer las delicias que preparas.Soy de Penuelas y es cierto Asi se hacian los pasteles alla en mis tiempos de mi Nin`es.Bendiciones
@susanavasquez1304
@susanavasquez1304 2 ай бұрын
Buen provecho jibaro y bendiciones, mañana voy hacer pasteles
@SaraFuentes-gq9mo
@SaraFuentes-gq9mo Жыл бұрын
Que delicia de su pais nunca los he comido asi nosotro cosechamos guineo pero no sabia q se prepara asi tambien pero espero prepararlos asi ahh seme ase agua la boca q delicia
@RosyS-o6o
@RosyS-o6o 3 ай бұрын
Hay que cheverre 🌟🌟🌟🌟🌟
@irismiranda3118
@irismiranda3118 Жыл бұрын
Q bello oir el gallo en el background.
@liliaalfonso9104
@liliaalfonso9104 Ай бұрын
Que rico soy cubana pero me fascinan
@carmeromero900
@carmeromero900 Жыл бұрын
Que Rico 😋
@carmenjannettegarciareyes
@carmenjannettegarciareyes 2 ай бұрын
Yo muelo los guineos en un procesador de alimentos y me quedan bien.Pican los guineos para moler.Jibaro se ven ricos y más el proceso en el fogón.Dios te bendiga 🙏
@mariamargaritaebner2888
@mariamargaritaebner2888 Жыл бұрын
¡Disfruté no solo esta forma típica de hacer pasteles, sino el acento tan bonito del "jíbaro moderno" y el cantar del gallo en el fondo! El delantal se veía intacto.
@margothherrera1887
@margothherrera1887 2 ай бұрын
Buen probecho 👍🍀🙏
@TeonilaGarcía-o3d
@TeonilaGarcía-o3d Жыл бұрын
Buenas tardes le hablo de aquí de Panamá interesante el tamal de guineo verde a qué le llamamos patriota quisiera saber cómo se hace la máquina esa 😊😊
@denissecampis192
@denissecampis192 Жыл бұрын
Así es coño!! Mi abuelo de Cabo Rojo de 1923 los hacía Así como usted!! Y como su Abuelo❤❤❤
@luzsoto8725
@luzsoto8725 Жыл бұрын
Mira yo quiero pasteles😢. Yummm buen provecho
@hectoralvarez9892
@hectoralvarez9892 Жыл бұрын
Si si páteles con arroz con gandules hi chicharrón Wepa dede Pennsylvania Hector 😄👍🎃🎃🎃🎃👍🇵🇷
@LuisRodriguez-rq3cr
@LuisRodriguez-rq3cr Жыл бұрын
Ya huele a navidades 👍
@joseamelendez3326
@joseamelendez3326 Жыл бұрын
EXELENTE TRABAJO JIBARO.
@Silver_mist9283
@Silver_mist9283 Жыл бұрын
Me encanta!!!Te felicito, se ven muy deliciosos.. Gracias por compartir tus videos.❤❤
@guadalupevega5731
@guadalupevega5731 Жыл бұрын
Se miran riquisimos y saludables😮
@CarmenGarcia-bu3so
@CarmenGarcia-bu3so 4 ай бұрын
Voy ha tratar, aqui en chicago tengo q esperar hasta deciembre para comer pasteles pq mi hermana los hace en esa fecha. Voy ha aprender . Gracias voy ha comprar las cosas..
@luzcruz6820
@luzcruz6820 Жыл бұрын
Los pasteles ya los dejan pasar yo pase en Mayo para Texas y no me los botaron los envolví bien en bolsas papel de Aluminio y los metí en la maleta y los tire por la Correa.
@lilianlivingston7942
@lilianlivingston7942 Жыл бұрын
Gracias por compartir
@juliacabreracastillo4828
@juliacabreracastillo4828 Жыл бұрын
Voy a prepararlos. Deben saber bueno.
@anatapia2584
@anatapia2584 4 ай бұрын
Que ricos se ven! Yo cocino de masa de Maiz,Aqui en chicago son caras la hojas de platano.
@rosacedenoacevedo5325
@rosacedenoacevedo5325 Жыл бұрын
Y prueben los pasteles pana y yuca y de Yaitza saben bien ricos
@joedelgado4562
@joedelgado4562 Жыл бұрын
GRACIAS POR TUS RECETAS
@loidavargas8866
@loidavargas8866 Жыл бұрын
QUE SABROSOS SON LOS PASTELES, UHMN😊❤
@eroditaortiz1962
@eroditaortiz1962 Жыл бұрын
❤Dios te de salud y bendiciones. Y Feliz Navidad.
@milagrotorres6635
@milagrotorres6635 Жыл бұрын
Te felicito bendiciones yo también lo ago así de carne y de pollo no ay nada como Puerto Rico 🇵🇷 saludos 🖖 feliz navidad
@gladysjimeneznieves2784
@gladysjimeneznieves2784 Жыл бұрын
Los pasteles de guineos son ricos, yo los hice una vez y no me quedaron ganas de hacer mas, mucho trabajo., mejor los compro hechos.🙏🇵🇷✌😋
@abbyechevarria5322
@abbyechevarria5322 Жыл бұрын
I wish I could have some of those. Pasteles looks delicious.😊👍❤️
@marilynsalas9561
@marilynsalas9561 Ай бұрын
Provecho!!
@luisomarmancias4715
@luisomarmancias4715 Жыл бұрын
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Houston Texas atte Luis Omar mancias You tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titular el tiene cuidado de UD y otro escuchen la voz de Dios ojalá y le guste Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar mancias You tube y una vez más muy bonito su video felicidades muy profesional UD tiene muchos videos muy bonitos y importante gracias
@gladyscortes6082
@gladyscortes6082 Жыл бұрын
Hola j como ESTA y la familia gracias por vaido feliz navida dois los bengida a todos saludes. B. X. Ny
@MariadelosangelesAroched-xz7ul
@MariadelosangelesAroched-xz7ul Жыл бұрын
Gracias por la receta .
@joseperezirizarry1554
@joseperezirizarry1554 Жыл бұрын
🙂 gracias por tu video es vueno ala in terperie 🤝🔥
@TizianoFernandez-ss2jk
@TizianoFernandez-ss2jk Жыл бұрын
Holaa gracias buena recetaaa🙌
@enough1494
@enough1494 Жыл бұрын
Botando baba! Que bien! 💕🥊
@dorissiverios
@dorissiverios Жыл бұрын
Hola esto son muy buenos igual que los de Santos domingos
@anasemidey9080
@anasemidey9080 2 ай бұрын
GUAO. QUE. Rico. SABEN sabroso. PURO BORICUA. CON SABOR NATURAL DE MI PRECIOSA BORINQUEN.
@FranciscaPerez-t7x
@FranciscaPerez-t7x 2 ай бұрын
Hola jivro. Bendiciones
@antso1290
@antso1290 Жыл бұрын
Jibaro, donde consigo la maquina pa' guayar los guineos?
@rosacedenoacevedo5325
@rosacedenoacevedo5325 Жыл бұрын
A los abuelos lo guallaba con hualo de tapa las latas así guallaba antes
@tatytorres4080
@tatytorres4080 Жыл бұрын
Felicidades jibaro. Donde se puede conseguir la maquina?
@SandraMiranda-k8e
@SandraMiranda-k8e 3 ай бұрын
Yo cosino con ojas .👍
@alejandrinasosa1235
@alejandrinasosa1235 Жыл бұрын
Jibaro Dios te bendiga te hace falta una pileta o fregadero y una pluma agua cerca sugerenci ruego a Dios te provea y espero el video
@Angelsweet-f4c
@Angelsweet-f4c Жыл бұрын
Pastes para la casa familiares y amigos para vender una microempresa voy a ti jibaro moderno😊
@angiecarolinareyessantana5313
@angiecarolinareyessantana5313 2 ай бұрын
Quiero esa maquina!
@milagrotorres6635
@milagrotorres6635 Жыл бұрын
Felicidades para todos
@wilfredoirizarry3003
@wilfredoirizarry3003 Жыл бұрын
Dios te bendiga búscate madera del bosque que es la mejor para cosinar❤💖🙏🙏
@luzsoto8725
@luzsoto8725 Жыл бұрын
Se Ben tan Rico’s
@claygirl6133
@claygirl6133 2 ай бұрын
Donde yo vivo en tejas no traen guineitos verde pues uso platano con papa, calabaza y yautia.
@anadejesus9451
@anadejesus9451 Жыл бұрын
No Se Hoye pero te miramos Saludos 🖖 Q una Dozena Jajaja ❤😅❤😅
@nildasalas5520
@nildasalas5520 Жыл бұрын
Gloria a Dios dtv
@elizamartinez7379
@elizamartinez7379 Жыл бұрын
En Mi Pueblo en Cuba 🇨🇺 le llamamos guanimo , O bacanes.
@milagrosruiz1390
@milagrosruiz1390 2 ай бұрын
Seve bien los pastele
@tonyjesuslover
@tonyjesuslover Жыл бұрын
Eso de azar la hoja tambien lo hacemos en mi Guatemala y es para que la hoja no se rompa al doblarla.
@mirianramos5575
@mirianramos5575 Жыл бұрын
La bendición que tu tienes es que no tienes que comprar las viandas ni las horas como nosotros acá, tu solo tienes que gastar dinero es en el pernil jajaja muchas bendiciones
@dinamariaeskelsen2412
@dinamariaeskelsen2412 2 ай бұрын
Vou fazer
@edgardoquinones999
@edgardoquinones999 Жыл бұрын
Ho la JIBARO. DONDE tu comprastea trituradora De platanos?
@MelvinSerrano-f2u
@MelvinSerrano-f2u Жыл бұрын
Monta una lechonera y has todo ese menu navideño todo el año dale
@JuanRamos-rt2fj
@JuanRamos-rt2fj Жыл бұрын
Jaàaaaaaaaa 😂🥵🥵 botando la baba estàn la gente acà en USA.. porque no hay ni pà probar ufff buen provecho jibaro
@feliciagonzalez9144
@feliciagonzalez9144 Жыл бұрын
Saludos desde Brooklyn, me encantan Los pasteles, donde venden la maquinita procesadora?
@Goateeist1
@Goateeist1 Жыл бұрын
WOW!!!
@soniahernandez4753
@soniahernandez4753 Жыл бұрын
A la masa se le agrega el caldo de. la carne para que coja más sabor
@hildarodriguez5597
@hildarodriguez5597 Жыл бұрын
Hola, termini de ver este video y mi encanto tu furgon, muy lindo y grande, es possible que tu puedes hacer un video como hacer este furgon? I hope, I hope you do y muchas gracias por este video tan Lindo de como hacer pastillas, que tengas un día de Thanksgiving muy pero muy Lindos 🙏😁🙏
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