Soy argentino y este plato es típico al menos en mi familia. Yo ahueco las papas con una cuchara, en crudo. No las cocino antes. Yo las hago con carne molida, cebollas, sal provenzal, orégano y también la mitad de un aji o morrón. También dos huevos y queso rallado. Mezclar. Luego se va rellenando con esta preparación las papas y va al horno en una fuente con aceite durante 40 minutos 1 hora. Queda la papa rellena y también el como papines ( lo que sacas con la cuchara) para acompañar. Un cordial saludo desde Argentina.
@judithdiaz197716 күн бұрын
Excelente receta hermano Argentino tengo amistades en Buenos Aires y Mendoza bendiciones
@Marcela-dw2hk11 күн бұрын
Acá en chile esa receta se llama papas asadas y es exquisita
@MonitaMartinez12 ай бұрын
Que hombre más tierno y amoroso y tán bien que explicas todo, es muy fácil de entenderte , que manos que tienes eres un genio en la cocina .
@mikelzulueta28832 ай бұрын
Muchas gracias. Saludos 👋
@vilmajacquelinefuentesmonc51526 күн бұрын
Q delicia se ve muy rrico nunca las las e preparado gracias x enseñar estas papas bendicíones
@mikelzulueta288326 күн бұрын
@@vilmajacquelinefuentesmonc515 feliz. Muchas gracias. Quedan muy ricas.
@elviragallardo21137 ай бұрын
Felicidades. Señor . Usted. Es muy encantador. Me gusta mucho su manera de enseñar. Usted es un gala. Mis saludos.
@gemmadiaz793011 ай бұрын
Soy una Chilena de la tercera edad, nunca las hecho pero este fin de las hago felicidades es generoso al compartir.
@user-dn6jc3sc2e4 ай бұрын
Eres el mejor yo le echaba harina ya no aceituna y huevos Bendiciones
@mariaveronicasalaspincheir5288 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, me trajiste recuerdo de mi infancia, mi mamá nos regaloneaba con esas ricas papa. Eres el mejor, regio, estupendo y tan amoroso, irradias una energía tan linda....un abrazo.
@jessicaojeda6120 Жыл бұрын
Maravilloooosas 👏👏 Me Sumo a La otra Seguidora Seco, humilde,Buena honda, Mucho Carisma y Brutalmente Belloooo🤩🤩 Excelente Recetaaa Muy Ricas ,las compartiré por todos lados . Graciaaas Totaales Querido Mikel😘😘😘
@patriciabeatrizojeda3463Ай бұрын
Se ve riquisimooo anoto todo y lo hago .gracias
@mikelzulueta288319 күн бұрын
Gracias a ti. Saludos 👋
@felipeyanez7786 Жыл бұрын
Eres un crack el mejor cocinero y presentador Chileno, eres un encanto compadre un gusto verte.
@paulinacastillo4706 Жыл бұрын
Que lindo Felipe, te pasaste, eres de los hombres que realzan a otros hombres, me encantó tu comentario, nunca cambies, es tu escencia y es muy linda, saludos...😊
@Peva_jsy4275 ай бұрын
Mikel eres genial muy simpático y huapo ❤❤❤
@mariarosibelpizarromora5396 ай бұрын
Muchas gracias por esa bondad de receta. Ya me pongo a prepararlas. Bendiciones Mikel. Saludos desde Costa Rica
@carlosalbertoquinonesmunoz72648 ай бұрын
Mi mamá las hacía con 1 aceituna, trovito de huevo y pino..sin pimentón..una delicia, el toke de cilantro debe quedar rico..gracias por enseñar este plato delicioso y típico.
@estrellafernandez704723 күн бұрын
Yo igual con papas 🥔 y ajos 🧄 yo puedo vivir ❤
@mikelzulueta288319 күн бұрын
Somos dos!!! Saludos 👋
@nancyvenegas4434 ай бұрын
Eres tan agradable Mikel siempre te veo en tus videos atraves de Chile y tu entusiasmo para dar a conocer platos chilenos como de otros paises .saludos y besitos ...
@Belen29BG Жыл бұрын
Seco, humilde buena onda y con mucho carisma. Como digo siempre eres mi gran inspiración al momento de cocinar siempre sigo tus recetas Mikel.
@gvl1207 ай бұрын
Humilde cuando dice que la papa es típico producto chileno.
@Cecita_lucha7 ай бұрын
Q ricas se ven esas papas. Andaba buscando una receta de ellas. Te veo siempre. Eres muy amoroso❤
@eloisarojas7446 Жыл бұрын
Hola Mikel te extrañaba mucho ,me encantan todas tus recetas y esta receta muy buena . Eres tan simpático me caes muy pero muy bien.
@liletebiermann99624 ай бұрын
Ese plato tan delicioso , gracias , las haré , no sabia hacerlas , ahora con esta receta las haré, saludos cordiales de Chile
@jacquelinepaulinacanessatr2946 Жыл бұрын
Que rico creci comiendo papitas rellenas 😋😋gracias por la receta 😘
@sylviacarvajal1690 Жыл бұрын
Gracias por la receta, yo siempre le colocaba harina a la papa, saludos desde Valparaíso
@marlene.14004 ай бұрын
Se ven riquísimas gracias Mikel por compartir voy a realizar este exquisito plato de papas rellenas ❤
@nanagonzalez7429 Жыл бұрын
Se me hizo agua la boca, estoy hace tiempo con ganas de comerlas...
@hotelsantamartamagica1473 Жыл бұрын
Me encantó, soy de Santa Marta Colombia, Saludos.
@Peva_jsy4275 ай бұрын
Mm yo las hice y quedaron exquisitas ❤❤
@marizolpuentes921523 күн бұрын
Hiciste el pino como lo hiso Makel
@patriciamolina8157 Жыл бұрын
Mi abuelita las hacía con queso, era el almuerzo del domingo gracias Mikel
@gladysoyarzun14795 ай бұрын
Las hago siempre para mis nietos, solo que no le agrego cilantro y morrón, los probaré ,gracias por tu receta!!Saludos desde el sur de Chile..
@MariaJose-ds4uy Жыл бұрын
Seguiré tus consejos para preparar las papas rellenas perfectas. Hace años que no me animo a hacerlas, ya que la última vez se me esparramaron en el aceite, me piqué, me enojé y me frustre. 😿🙀😸
@luiscofreavila Жыл бұрын
me reí mucho con eso de " con papa, cebolla y ajo..." siempre le he dicho a mis amigos y familia, que son los ingredientes nunca faltan en mi cocina =) ... lo genios piensan parecido jajajajajaja buena receta chef, saludos
@claudiatapiabecerra529 Жыл бұрын
será por que al pino de empanada no le pone ajo , creo yo
@luiscofreavila Жыл бұрын
@@claudiatapiabecerra529 yo no le pongo tampoco en realidad
@enriquetacobos6640 Жыл бұрын
O no le pongo pimiento de ningún color solouevoaceituna pasas coneladeerezode carne molida pero me gusta mejor con carne picada no molida
@olgacarrillo3828 Жыл бұрын
@@claudiatapiabecerra529 1 3 a
@carmengonzalezbalcarce5710 Жыл бұрын
❤ muy sabroso gracias Desde Argentina
@mariaangelicaplacencio1608 Жыл бұрын
Que lindo poder aprender tus ricas recetas gracias eres muy sinpatico te sigo desde los reportajes en televicion
@erikahernandez7355 ай бұрын
Ojalá me queden ricas como se ven las suyas 😊
@mariaelenamunozalmonacid84066 ай бұрын
Hola, que encantador eres.Muchisimas gracias por compartir.
@guidoflores1496 Жыл бұрын
Gracias por difundir la gastronomía de mi país Bolivia.disfrutenlo hermano Chileno
@sebastianfernandezrojas352311 ай бұрын
Será que hay papas en todo latinoamerica porque hasta donde se la papa rellena es peruana como sus miles de variedadew que tienen en papa
@jaquigomez5067 Жыл бұрын
Gracias Mikel, es la mejor receta de papas que he visto👍👍
@nancicortez29985 ай бұрын
Me encanta como enseňas,gracias,gracias,gracias
@jackiearenas13313 ай бұрын
El picadillo me encantó, la masa la hago tal cual. Voy a probar de hacer el picadillo así. ❤
@mariangelalopes2513 Жыл бұрын
Mariângela, do Brasil acompanhando voce, sampre, saudações, Mikel Zulueta!
@DollyCaceresherrera-qg8fe Жыл бұрын
Muy buena tu receta te doy 10
@paulinamarchant3541 Жыл бұрын
Mi mamá le ponía un trocito de huevo duro al relleno y le quedaban exquisitas y también las rellenaba con queso
@marisolrodriguez1633 Жыл бұрын
Que rico ahora que viene la semana santa la are con marisco y algunas con marisco y queso saludos de coquimbo
@erikacarmona1227 Жыл бұрын
Ummmm ñam ñam 😋 gracias Mikel las haré 😊 se ven deliciosas 😋
@Peva_jsy4275 ай бұрын
Que rico que compartas tus ricas recetas con nosotros Mikel ❤❤❤
@elenavasquez629 Жыл бұрын
Hola mi querido Mikel ud nos podría enseñar hacer la sopa de cebolla, ahora que se acerca el invierno por favor
@katiuscaizarra16002 ай бұрын
Papa rellena las mejores las peruana
@matildelaragarrido5577 Жыл бұрын
Gracias Mikel por la receta desde Vilcún te saludo
@clauditaelzo Жыл бұрын
Exquisitas!!! Me Encantaron !!!
@mariaceciliabarra6281 Жыл бұрын
Gracias Mikei yo no sabia hacerla pero al verte me atreve de prepararé
@hericaba1 Жыл бұрын
Hola Mikel , siempre hice papas rellenas con papas con harina....ahora las haré sin o con poca maicena,saludos
@moctezumakandia20810 ай бұрын
Case ven buenas esas papitas, las voy a preparar en mí casa con tu receta Mikel.
@josefinaisabelquilaqueotap952311 ай бұрын
Ise tu reseta es espectacular gracias
@raquelmolinamolina16716 ай бұрын
A mi me gusta con el pino de las empanadas con huevo y aceituna. Y la masa de las papas con un cucharada de harina y una yema de huevo....mi madre las preparaba así.
@pablinamarisolleonelliriqu3962 Жыл бұрын
Gracias Mikel por la receta,la prepararé. 🤗
@veronicavimdimmm598811 ай бұрын
Potente y nutritivo ❤
@bernarditanilo4720 Жыл бұрын
Hola MIKY me gusta tu forma de cocinar alegre a mi tampoco me pueden faltar las papas cebolla y ajo 🤣🤣🤣🤣 a el oregano felicidades te concidero mi invitado especial en mi cocina con mucho cariño👏😉☺🙂😍
@andreabooth3616 Жыл бұрын
Las voy a preparar. Gracias Mikel
@elenavasquez629 Жыл бұрын
Se me hizo agua la boca
@AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын
Que brutales las papitas rellenas Mikel! Quedaron de cine! 🦇
@juancarlos69522 ай бұрын
Me agrada que la comida peruana trascienda fronteras, las papas rellenas tan típicas de Perú deleita paladares chilenos, aunque un poco diferente al original. Esta preparación se ve deliciosa.
@laurimede98294 ай бұрын
❤❤❤❤
@tamarajosepobletelizama7372 Жыл бұрын
Hola Mikel!, saludos desde acá de Temuco, se ven muy ricas esas papitas, mi madre hace papitas rellenas de otra forma, ella si añade harina a la masa pero es poco, para darle forma y en vez de aceite ella le echa mantequilla, le quedan exquisitas, saludos te envía ella tbn!
@mauriceescorza77865 ай бұрын
Gracias compipa ; , te falto un vinito al degustar ese manjar pos cabro .Saludos desde Francia
@mariper7157 Жыл бұрын
Súper
@noraparedesbarriga6866 Жыл бұрын
Gracias por los secretitos como la Maizena
@eliasnarvaez6396 Жыл бұрын
Me dio mucha hambre...
@luzcottoalicea302 Жыл бұрын
No sabía lo del pino,pero yo hago relleno de papa,que es prácticamente lo mismo.
@jackiearenas13313 ай бұрын
En vez de agua, la segunda taza puede ser de vivo blanco?
@superfantastica19209 күн бұрын
unas pocas calorias jajajajja
@mikelzulueta28838 күн бұрын
Jajajja de vez en cuando. Saludos 👋
@paulinazapataaranda5926 Жыл бұрын
Hola muy rica su receta .consulta cuánta cantidad de papas .gracias❤
@cmelo7236 ай бұрын
También se le puede poner maizena
@vanessaleon3386 Жыл бұрын
el huevo aceituna y pasa es opcional..se ven delicioso
@leahangeliingalinares483 Жыл бұрын
Jijiji dice el chef chilenito que no le poner harina ni huevo y la finales le puso de todo hasta pan rayado 🤣la verdad me dio mucha risa 😅🤣😂🙈🤷🙊😅bueno, bueno 👍😅provecho ,cómo siempre la cocina PERUANA ES SIEMPRE BUENA 👍, SALUDOS CORDIALES INMENSOS.
@perlavaras66363 ай бұрын
Chilenito? Pero los chilenos sabemos escribir coherentemente ...y tú?😂
@jpl3-g2b Жыл бұрын
se pueden hacer al horno?
@mariaceciliabarra6281 Жыл бұрын
Gracias Maiq
@marizolpuentes921523 күн бұрын
Primera vez q veo q al puré se agregue aceite de oliva en vez de mantequilla.
@mikelzulueta288319 күн бұрын
Queda muy rico. Saludos 👋
@iconomorte Жыл бұрын
Hola Mikel, ¿ha publicado libro de cocina Chilena?, me gustaría tener uno suyo en colección.
@caco1981 Жыл бұрын
Se puede hacer al horno en vez de aceite?
@alejandraceciliarodrigueza5822 Жыл бұрын
Buenas buenas
@elianadelcarmencuevasrebol14783 ай бұрын
S yo le aumento huevo,aceituna sin la pepa y pasas
@luzvillalobos8652 ай бұрын
Hola, yo se hacerla, pero hace rato que no las hago, porque se me empezaron a abrir.
@ESRod-kq7gt Жыл бұрын
PAPAS RELLENAS PERUANAS! Siempre hay que dar el crédito
@sebastianfernandezrojas352311 ай бұрын
Me gusta que nuestra gastronmia se internacionalice pero hay que darle el. Crédito porque la papa es peruana como la. Misma papa con miles. De variedades
@VeronicaCorreaCartagena2 ай бұрын
Las papas rellenas son de toda latino américa, cada región lo hacen a sus costumbres no son de Perú exclusivo,,
@yasminmorales8746Ай бұрын
Jajajaja lo único que es de ustedes es el hambree y perder en las guerras jajajajajaja dan lástima!! Que haces viendo un vídeo chileno??
@lidiaespinoza43403 ай бұрын
Por qué siempre se revientan en la cocción ?..
@kalkuMaster Жыл бұрын
todo bien, pero con el pimentón la cagaste
@marisolpalacios4589 Жыл бұрын
Na que ver
@banitaful Жыл бұрын
Las hice tal cual la masa de la papa y se desintegraron al freírlas, qué rabia...
@faustacrusado55823 ай бұрын
Debe estar caliente el aceite, haga la prueba con un pequeño papin, o simplemente no agregue huevo solo zasone agregue chuño( fécula de papa) y amase la papa rellene no use harina en la mano solo aceite como humedeciendo y forme la papá, no se quemará su aceite al freír.
@scheylacovenas9549 Жыл бұрын
La papá Rellena verdadera es PERUANA....JAJA no es chilena jjajj
@sebastianfernandezrojas352311 ай бұрын
Y no lleva pimiento
@patuchitamoraga6299 Жыл бұрын
EXCELENTE FELICITACIÓNES 👏👏👏👏👏👏👏
@leontinacalanche9386 Жыл бұрын
Hola Mikel me encanta esa receta de papas rellenas veo todas tus recetas soy de Valpo chao presioso éxito en todo para ti bom bom