Charquican con huevo frito.

[@mikilian7862]

¡El original!😋😋😋. Este Chef debería tener un programa en algún matinal. Tiene la simpatía que muchos rostrillos no tiene. De todas maneras lo sigo en recomiendo Chile y América.👏👏👏

[@elenacaceres3230]

Toda la razón!!!!...te apoyo!!!...👏👏👏😃❤️

[@mikelzulueta2883]

Muchas gracias por el cariño y buena onda. Saludos

[@mariavictoriaayalahoffmann1376]

De cuchara 🥄 también es suyo!

[@evaleon4778]

Riquito Pero yo en vez de arvejitas ñe echo porotos verdes y huevito cocido picadito Hummm yico yico

[@mariamorales6305]

Me encantó la receta. Fácil y muchas verduras.especial para esta época fría.

[@2105-x3l]

muy bueno, gracias por el video , tengo 21 años soy un entusiasta en esto de la cocina y me encata su manera de explicar y transmitir su gusto por el plato que esta cocinando , se lo prepare a mi abuelita y mi mamá y les encantó , muchas gracias por eso. 😁

[@alejandraespinosa7232]

Este plato es el favorito de mis hijos, yo vivi en USA y lo preparaba para mis amigos centroamericanos y les encantaba y ahora que vivo en Canada lo sigo preparando, pero ahora lo hare como lo hace este simpatico Chef.

[@mikelzulueta2883]

@@alejandraespinosa7232 muchas gracias. Saludos 👋

[@DavidTaibo]

Gracias Mikel , así me gusta la preparación del verdadero charquicán , se que hay diferentes formas pero este es el que cocinaba mi abuelita y mi madre , así que me da nostalgia a pesar de que lo cocino de la misma forma , pero el sabor que ellas le daban era incomparable, manos de ángeles, abrazos amigo.

[@ManuelRodriguez-ou4wz]

Grande maestro sigo todas sus recetas y quedo como rey en casa cocinando🎉

[@mikelzulueta2883]

Que alegría!!! Muchas gracias. Saludos 👋

[@marover]

1era vez en mi vida que veo que alguien "quiebre" la papa para sacar almidón. Y eso que veo muuuchos canales de cocina. Gracias por el consejo!!!!

[@mariaantonietamaipilhernan8598]

Que exquisito el charquican me encanta te felicito gracias chef erres muy simpatico

[@nenalinda777]

Que delicia su recetaaaaaaa me encantó, Saludos desde México 🇲🇽💕💕💕💕💕

[@Nora-xl4dc]

Maestro!!! Excelente plato y la explicación claro, preciso, y conciso. Saludo cariñoso .

[@alfonsoalcaino3836]

Estoy aprendiendo a cocinar . Seguiré todas tus instrucciones, Espero que mi señora le guste

[@mikelzulueta2883]

Seguro le va a gustar. Póngale todo el talento. Saludos 👋

[@CeciliaGomez-lc8fi]

Muy bueno se ve este charquican.esto hare hoy muchas gracias por tu receta 😊😊😊

[@isvaraov]

Hace tiempo que no comimos esto en mi casa, es hora de hacerlo. Gracis por la receta

[@kathialeytonmunoz9870]

Cocinas con tanto cariño, alegría y entusiasmo qué es imposible no motivarse, haré tu receta al pie de la letra, gracias, saludos cariñosos 😊

[@josebarraza4021]

Jaaaa vi el video y me dio hambre😂😂😂😂 felicitaciones😊

[@ciroelgueta6073]

Güena, Mikel. Estuve recorriendo cocineros de Charquicán, vi el de Debby que es muy simpática y de varios más. Sin embargo, tu receta es la única que lo hace como guiso o estofado, es decir cociendo todo junto, lo conversé con Mónica (mi esposa), para probar esta forma, que a simple análisis nos hizo pensar que hecho como guiso, permitiría una mejor combinación de sabores en modo de cocción por expansión. Efectivamente quedó riquísimo y con la yema del huevo más delicioso. Buen aporte, felicitaciones. Tuve la oportunidad de conocerte en el Jumbo de Peñalolén, hace como dos años. Saludos.

[@mikelzulueta2883]

@@ciroelgueta6073 muchas gracias!!! Saludos master

[@tadetano5195]

Muchas gracias por tus valiosos y sabrosos consejos

[@matty8980]

Exquisitoooo, gracias por tan buena receta, facil, rapida, economica y lo mejor la claridad de Mikel, muy simpatico. Increible el detalle de partir las papas como cambia.

[@albertomatias3380]

Gracias por sus recetas los sigo aqui y en tik tok saludos

[@pubgmoments1339]

Siempre es un gusto ver lo didáctico que es este chef

[@mikelzulueta2883]

Muchas gracias!!! Un abrazo

[@veronicavimdimmm5988]

Buenísima receta

[@zony1222]

Hola, muñeco ahora lo voy hacer como tu lo haces!👍👍 me gusta verte porque explicas muy bien 👌, gracias muñeco 😘🧒bendiciones ❤💋

[@ivonnecruz6560]

La simpatia de michel hace q uno siga sus recetas , qpor cierto son maravillosas ya que da las cantidades y vamos a la segura

[@mikelzulueta2883]

Muchas gracias por la buena onda!!! Abrazo

[@bernarditanilo4720]

Me encanta tu cocina y mas me gusta que te gusta cocinar con ajo es muy rico🤩😍😊😊😊😊😊

[@vickytaaz1]

Buenísima 🎉gracias por la receta hoy la hare espero quebqiede igual

[@karimesaid2970]

Maravilloso 😊

[@marcosmartinez6344]

Maravilloso 👌 saludos Mikel

[@fabi.figuersss]

Que buenos tips!!! Haré tu receta, lo nuevo para mí es lo de la papa y no freír la carne previamente. Excelente 👌

[@mikelzulueta2883]

Que bueno que te gusto!!! Un abrazo y saludos

[@gusbalbontin]

Bacan Mike.. Saludos desde Rancagua

[@rosaaguilar6376]

q rico y sabroso, muy bien explicado , gracias

[@carolamilencarrascoastroza5795]

Me encanta!

[@angelicacueto4113]

Mi plato favorito😋😘gracias Mikel por compartir esta rica receta tan nuestra 🤗🇨🇱❤️

[@mikelzulueta2883]

Muchas gracias a ti!!!! Yo feliz de compartirlas. Saludos

[@vilmajacquelinefuentesmonc515]

Delicioso bendiciones😊

[@mikelzulueta2883]

@@vilmajacquelinefuentesmonc515 muchas gracias. Saludos 👋

[@eloisarojas7446]

Eres tan simpático y lindo me gustan todas tus recetas exelente .

[@mikelzulueta2883]

Muchas Gracias!!!! Un abrazo

[@lalyberggren9080]

Qué coincidencia Mikel , vivo al otro del mundo y acá no es tan fácil encontrar el zapallo deseado , pero ayer compré en un negocio que recién se inició. Y el charquicán es mi plato favorito. ¡Mil gracias!🙏🏼

[@anamariazavalagonzalez155]

Exquisito!!! Me encanta ❤️Gracias Mikel 😋👏👏👏🥳

[@pequitahs3336]

Espectacular

[@anapalma9316]

hola hermoso eres el mejor de todos ,tus recetas son buenísimas y con mucha historia

[@mikelzulueta2883]

Muchas gracias Ana. Un abrazo

[@karinrossello5768]

Una de mis comidas preferidas, Con recuerdo de mis abuelas.

[@mikelzulueta2883]

Gran plato de la cocina chilena. Saludos 🖖

[@ALDO324R]

Hacia mucho rato que no lo comía, me encanto la receta ...!!!

[@mikelzulueta2883]

Gracias, saludos!

[@rosasalas5538]

Gracias ! SUPER RICO. UN 7.

[@ruthsanhueza6721]

Mañana mismo lo preparo 😋

[@javieracortes6819]

Gran Chef Mikel!!!

[@ignaciobvergara9511]

Lo vi en instagram y entré a ver la receta porque se veía muy rico! Primera vez que pienso en prepararlo 😋

[@mikelzulueta2883]

Hola!!! Anímate a prepararla, te va a quedar muy rico. Saludos

[@miguelangelrodriguez4109]

Buenísimo!

[@alejandrocordero1865]

algo simple pero muy muy rico

[@solangepalma8379]

maravilloso como todo lo que tu haces cariño

[@mikelzulueta2883]

Muchas gracias. Abrazo

[@solangepalma8379]

@@mikelzulueta2883 🤗

[@saravillseca1875]

Mi plato favorito !! Bendiciones 😘

[@mikelzulueta2883]

Igualmente!!! Abrazo

[@carmengloriamunoz3800]

Me encantó !!

[@mikelzulueta2883]

Queda deliciosa. Saludos

[@margaritagloriaolivares3813]

Exquisito.

[@IgnacioVarasBraun]

Gracias Mikel

[@juancarloscastro5540]

Estimado Mikel, tú, tal y comos los otros cocineros youtuber, dan la cantidad de ingredientes pero, no dicen las raciones o para cuantas personas es la preparación. Sería bueno hacerlo, ya que, a veces tengo que cocinar para 2 y, cuando vienen mis hijos son, al menos 12 personas. Saludos y gracias.

[@monicac.gomezbasaure4655]

Me encanta!!!!

[@mikelzulueta2883]

Somos dos !!! Gran plato de la cocina chilena. Saludos

[@crionics61]

Se le puede añadir poroto verde maestro? (En los últimos 10 mins.)

[@mariaibarra6671]

Muy rico se paso

[@carmencaballero9942]

Que.ricooooooo❤

[@franciscagallardo9655]

Holaa muy buena receta 😋 tengo una consulta, cuanto tiempo despues de los 20 Minutos aprox de cocción lo dejo para que estuviese listo ? Saludos !! 😊

[@mikelzulueta2883]

Hasta que tenga una textura suave. Saludos 👋

[@rubenroman6142]

Wena receta. Se llama ''cascar'' las papas

[@Huairacosmic]

❤🎉🎉🎉

[@franzveliz4853]

Charquican de cochayuyo Mikel. Chao ❤

[@inesrosario1923]

Cual es el ingrediente principal del charquican?

[@Panconqueso46683]

La papa y el zapallo, lo demás puede variar...

[@mariellindgren1103]

Exquita la receta

[@PabloGarcia-c3x]

Y se te molieron las papas mágicamente.., no dices que hay que hacer.

[@marycb2975]

Lo siento.. pero el charquican se prepara ...como su nombre lo dice...charqui... carne seca.. no con carne fresca..

[@alvincent00]

Interesante 🤔