Рыжики, маслята, навозники и другие. Сбор грибов в окрестностях Тбилиси. Михаил Вишневский

[@Dreamdreammushrooms]

И весёлый и содержательный выпуск, спасибо Михаил) вы как всегда умеете увлекательно рассказать о грибах!

[@ГеннадийСелюжицкий]

Ай маладэц!!! Спасибо, приятно видеть увлеченного, и главное грамотного человека! 👍👌🙏

[@АллаХот]

Как вы красиво описываете грибы! Заслушаешься!

[@Леший-й5н]

Да ещё и под рюмочку☺

[@vasykukarekin3286]

Я думаю это любовь.

[@andreishedlovskij2169]

​@@vasykukarekin3286... ну если ЛЮди БОгов Ведают, то да

[@ДЖЭК-т4з]

​@@andreishedlovskij2169это на сайт к язычникам,т.е идолопоклонникам!!!

[@ДЖЭК-т4з]

​@@Леший-й5нтолько не с навозником!!!!!!😊

[@Юрий-к8ш6ц]

Настоящий грибной сезон не заканчивается никогда! Супер!)

[@Леший-й5н]

Золотые слова☝🤝👍

[@pashaspb9499]

Той зимой у нас было -42. В Новгородской. Я клянусь что ни одного грибника в лесу не было😊

[@БоровикТверской]

​@@pashaspb9499Лукавите! Я Вас в лесу не встречал!😅

[@ГенрихАйхенвоцен]

Зимние опята росли без дела? ​@@pashaspb9499

[@антонпетушков-х3й]

@@pashaspb9499 А как же грибы,что паразитируют на человеках?

[@НатальяТерентьева-ы8ф]

Аппетитный рассказ! Мне кажется я ощутила все вкусы!😂❤

[@ЮсупХалимбеков-п8з]

энтузиаст своего дела, аж задыхается от эмоций. Лайк.

[@АллаЛуняк]

Добрый вечер. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!И,не просто удовольствие,а самое главное ещё очень познавательно!Спасибо большое.

[@bandbach]

Это в Грузии, там тепло!!! А мы с женой в Подмосковье собираем и из под снега собираем фламуллины, вешенки. 9 ноября собирали в эти выходные тоже пойдём. А в Грузии это не удивительно

[@Zolotiko]

Мой отец мне передал ещё один способ приготовления рыжиков. Называл его по нашей фамилии и считал эксклюзивным. )) Берём режем крупно рыжики, кипятим воду, добавляем в воду столько соли, сколько растворится, т.е. раствор должен быть гипер соленый, бросаем в этот кипящий раствор грибы на 3-5 минут. Не больше, рыжики не должны потерять хруст. И быстро вынимаем. Режем лук (заранее), заливаем его подсолнечным маслом и выстилаем подушкой на тарелке, на него выкидывает готовые рыжики. И это что в горячем, что в холодном состоянии прекрасная закуска к блюдам и спиртному. Ваши рецепты взял на вооружение. Слюни текут. Рыжик - тоже самый любимый гриб.

[@антонпетушков-х3й]

не понимаю рыжиков,в прошлом году был большой урожай,брал только их,лучше бы на белые время потратил,даже сравнение соленый белый/соленый рыжик,по мне выигрывает белый.много лет рыжики беру-так,херня,на раз поесть,вроде лисичек.

[@СтэнРобин]

​@@антонпетушков-х3й Ну как сказать. Хрустящий рыжик против белого простоит)?.

[@ОльгаСинеговская-ф7м]

Как можно сравнивать рыжик и белый грибы!? Совершенно разные вкусы! Белый надо отваривать, а уж потом готовить.А рыжик можно солить сырым! А солёные рыжики- это просто деликатес! Его аромат хвойного леса зимой так приятен! ь​@@антонпетушков-х3й

[@АндрейЛацько-м3в]

Это кто вас научил портить белые?​@@ОльгаСинеговская-ф7м

[@BelMila-eh8gt]

​@@АндрейЛацько-м3всоленые белые попробуйте, потом пишите.

[@DRY-nj2yl]

У нас в Финляндии еще не закончился сезон грибов! Хотя уже первую зимнюю неделю пережили. Сегодня опять ходил за грибами. Новые Супиксы вовсю начали расти! Лисичка трубчатая!

[@lumak1922]

Какой же Вы классный, Михаил!❤❤❤

[@martynevich]

Огромное спасибо за возвращение в бабье лето))), хотя и в ноябре. У нас в Сибири уже настоящая снежная зима.

[@RUS-nn2ke]

Ага, зима. Завтра утром, пятнадцатого ноября, в Томске -20 по прогнозу будет😬

[@azaporoghetc9476]

Заражаете прям охотой за грибами, спасибо за путешествие:)

[@ДинаДина-т3в]

Ну до чего же здоровско👍👍👍👍👍😍😍😍😍! Обожаю! 🤗🤗🤗🤗😂😂😂😂

[@DRY-nj2yl]

Рыжик любит не только сосну, но еще ему подавай ольху и песок...🍄😉🤷🏻‍♂️

[@ВенераЛинник]

Вот уж точно!!! Шаблазнитель- искуситель❤ кулинарный! 😂Спасибо, интересно и познавательно!!!

[@gloriaastra5857]

А мы до сих пор подтопольники на юге собираем! Просто кайф их собирать! Особенно откопыши: раз - раз ладошкой по листьям,а там чувствуются гнезда шаров и шариков на толстенных ножках!)))

[@aliasgreen9377]

Благодарю Михаил и Елена за то что вы делаете !

[@saburovnik]

как красиво рассказываете, спасибо за ваш труд

[@elencu]

Еще ждем рыжиков, Кавказ, прошлый год -декабрьский сбор был.

[@ksilander9496]

Концовка кайф, завтра пойду в лес😊😊😊

[@sergejpanov5543]

Миша, спасибо за видео! Одна просьба, сбрасывай вес, я слышу отдышку, да и вижу что надо в форму входить. От сердечного приступа никакой гриб непоможет!

[@venkkuzma2409]

Обалденно! Как Вы, профессионально, душевно и артистично расказывали о грибах, что можно только сравнить с теаатральным выступлкением!)👍Браво!👌Ставлю лайк и подписку! 🙌 Я, живу в Болгарии и мне близка и очень важна тема, грибов, которые растут в южных широтах и конечно, отличаются от Центральной Европы.

[@mikhailbolgov6209]

Вешенку пожарил. Полез за стопкой. А то слюна пошла

[@ГудвинВеликий-с7н]

Давно смотрю. Этот видос просто офигителен. Ну, короче, очень зашло)))

[@anise1125]

24:35 я так понимаю дегустировать навозник серый вы не будете, не в этот раз ))

[@ЗояЮнишкина]

Пригород Тбилиси - Цхнети, где я с семи лет училась собирать свои первые рыжики и маслята в молодых сосняках. Возможно, вы в Коджори, где под малюсенькой ëлочкой открывались нам по пять тарелок рыжиков. Какие были времена!

[@oleczekr8528]

а еще мокруха сосновая при отваривании становится целиком пурпурного цвета

[@MsSvetlana13]

И даже хоп и хоп не мешает. Спасибо! Грибы не собираем Но смотреть за вами и слушать❤ с удовольствием

[@ЮраМуратов-д1г]

Душевный красавчик, очень информативно, лайк , заслуженный лайк, высший пилотаж, просто прекрасно.

[@Светлана-ъ4я6д]

Спасибо, Михаил за ещё одно увлекательное путешествие! Это единственный человек чьи видео я смотрю с улыбкой на лице от начала и до конца😁 У Вас кроме знаний ещё и большой талант рассказывать и делиться ими. А больше всего мне нравятся Ваши кулинарные рецепты и их дегустация👍😆🤝💪💕

[@oliaaboulatze9794]

Ой СПАСИБО большое Михаил ! Это видео особенное для меня ! Я тоже жила более30 лет назад в Тбилиси , мой любимый город ! В настоящее время я живу в северной части Греции и здесь очень много разнообразных грибов в том числе и рыжиков и красные тоже встречались они очень вкусные сладковатые были . Я не знала ничего о грибах и в поисках информации смотрела разные видео в основном из России . Конечно я понимала что климат разный и приходилось внимательно слушать и смотреть . Например в России много рядовок и они с большими шляпками , а у нас они маленькие и трудно понять что это за гриб . Сезон грибов начинается с конца ноября и до января если хорошие дожди .А в этом видео вы прекрасно как всегда четко и ясно объяснили и показали . Климат в Грузии не очень разнится с нашим . ❤❤❤❤

[@ekaterinaglazkova8013]

Припорошило у нас, какие грибы! Но как приятно смотреть и слушать, красота!

[@ДЖЭК-т4з]

Припорошило,НО фламки полно!!!!!

[@Ivanych_Milovadze]

Красотища! Спасибо, Михаил!

[@НаталіЛобас-й5ц]

Для рижиків краще взяти кристалічну сіль Мальдон, котра використовується саме для сирих салатів, сирих грибів! Вона дійсно крута! Про себе нагадаю: дякую за корзинку з берести та книжку, навзаєм передавала друзями Вам сушений часничник:)))

[@АлександрМ-ц7н]

Отличный выпуск . А рецепт по употреблению сырых рыжиков просто супер. У нас в Крыму еще растут сегодня пойду соберу и попробую😊

[@ДЖЭК-т4з]

Дядь Миш, приятного аппетита!!!!😊

[@wolframtichy1777]

За серый навозник особенно спасибо, имею опыт страха и ненависти даже с пивом.

[@Tenimagalon]

Харьковская область. В этом году сезон и не начинался. Просто ноль. В лесах настолько сухо было что жесть. Встретил в начале ноября пару мухоморов и все

[@Lyudmyla-cf8ib]

Оо,рыжики я ела в детстве,знаю!Оччень люблю грибы!Вы молодец ,что объясняете ,это очень помогает неопытным грибникам.

[@galinaskebek27]

Мои самые любимые грибочки. Спасибо.

[@ВалентинаБелоусова-з7я]

Спасибо, мы собираем в Подмосковье рядовку фиолетовую , серую.

[@Леший-й5н]

Ага они нам вместо опят в этом году🤣🤣🤣☝🤝👍👍👍

[@ВалентинаБелоусова-з7я]

@ Согласна 😅

[@Soloniite]

😂 Правильно❗ грибные места в Латвии Передаются только по наследству😅

[@stos3587]

Отличная грибалка! Первый рыжик, похоже, был фаршированный.

[@DRY-nj2yl]

😫🐛

[@ДмитрийСтепанов-е4р]

Классный контент!!! 👍💪🤠

[@женяполяк-б6ц]

Спасибо вам за ваши полезные видео

[@valentinabogdane5244]

Классное видео! И да- Ваше здоровье!

[@TheAnutochka100]

23:37 🤭🤤мням мням мняумм

[@ltc35_]

Михаил, привет из Камня-на-Оби! Жду вас в гости. Знаете, что у нас удивительные места.

[@Kalininatala]

А мы из Барнаула радостно смотрим и внимаем несколько лет!)))

[@andreybogdanov1808]

Рыжики- обалденные😊😊😊

[@kasukhanova]

Добрый день! Живем на окраине тбилиси и уже третью неделю собираем моховики - их огромное количество между сосен растёт

[@СморкаловаОльга]

Это надо же, так интересно рассказывать о грибах?!?!? ;😮😊

[@andron6310]

9:05 Масленок поздний и масленок зернистый это же разные грибы.

[@Den4ik_1981]

Может это фантазии моего мозга, но много раз нюхал и пробовал навозник белый до и после употребления алкоголя. До принятия - приятный грибной запах, замечательный вкус в сочетании с нежностью гриба! Выпив банку пива - гриб пахнет дешманской китайской пластсмассой, а вкус как у подгорелого пластика...

[@DenPekalov]

Эх, рыжик, да под водочку! Сказка)

[@ДЖЭК-т4з]

Рыжик под кагорчик-милое дело!!!!

[@spirit2630]

И Ваше здоровье, добрый человек !!! :) рыжик - моя любимая закуска к Белуге.

[@ДЖЭК-т4з]

Согласен,хорошая рыба!!!!И вкуснейшая!!!!

[@Ewrej2006]

А гриб по эмоциям оказался горьким 🤣 Мне конечный горький вкус не нравится, может они только в Германии такие горькие 🤔😉

[@Максим-с1д2я]

Хорошо вам на юге, у нас уже скоро зима.

[@Людмила-ж9ч5е]

Ах, как же всё вкусно!!

[@СветланаР-о7и]

Удачная грибная охота.

[@НиктоАбсолютно-ц9ж]

эх. а у нас снег уже лежит. груздей не было, вешенки тоже толком не успели вырасти. сентябрь и октябрь без дождей были

[@yourichkm]

Грибы - добры!

[@Ганило-л6п]

У нас на участке перед домом растут маслята зернистые. Правда волна уже месяца полтора как прошла. Остались только рыжики, но и те уже старые. Поплавки в наших лесах, в Германии, я встречаю двух типов: обычные тонкие, и как в видео, большие с толстой ногой, в вольве как ракушка и большой шляпой.

[@Александра-у6и6н]

Супер!

[@ВгостяхуСантаса]

Хотелось бы увидеть профессионала в лесах Бразилии😅 Уж какие там грибы растут?)

[@tamararantanen5265]

Какой Вы крутой!!! Спасибо.

[@АК74-п8э]

самое лучшее видео

[@Шаман-у9щ]

Михаил. Беда! Заварил чай с чагой и ромашкой. Уехал на работу. Через день в заварнике паутина из плесени. Плесень белая. Паутинная. Чай я уже выпил. Что мне ожидать? Мне пипец???

[@kostyagordeev]

Чем больше смотрю ваш канал, тем меньше хочется грибов😂

[@АманитаМускария-т2ь]

"... любимый нож жены..." ".... кулинарный ..." 😁 расскажите пожалуйста о некулинарном

[@bilender4279]

Hər adam özünə uyğun işlə məşğul olanda belə səhnə alınır 🎉

[@artyom2man]

Расскажите, пожалуйста, какие по вашему самые вкусные грибы? Съедобных и правда много, но вот так чтоб действительно стоящих - единицы.

[@mandrianadrianov8307]

Спасибо за просветительскую деятельность!

[@serhiihladkyi5994]

С каких пор "зернистый масленок" стал "поздним"?

[@whitenoize1027]

а у нас в Крыму рыжики растут под можжевельниками. Но и сосны рядом есть, большие и старые. Под молодыми нет. Рядом с ними сыроежки келе. Очень много, их никто не берет. А я взяла. Отварила, пожарила, но они все равно горчат. Вот солёные они ничего так.

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

В Подмосковье сейчас полно рядовок феолетовых

[@КонстантинСахокия-э8ы]

Где можно вас встретить в Тбилиси или попасть на вешу лекцию/семинар пока вы здесь?❤

[@TheFlyingMage]

Под Москвой сейчас много зимних опят. А грибников почти нет.

[@bondito]

Все ради науки: органолептический метод самый приятный😎

[@мам-д9м]

А про соль ,без йода,будет информация ?

[@andreiivanov5704]

Самое главное. Всегда червивые.

[@АллаКураженко]

Огромное спасибо за столь познавательное и интересное( впрочем как всегда) видео! Очень многому учусь у Вас, гуру грибной ❤ Рыжики-это мои любимые грибы, но вот иногда могут горчить и как-бы печь, что-ли(( Буду крайне признательна, если объясните почему. Спасибо ☺️

[@gadmorskix6883]

Здравствуйте, спасибо за вкусные видео :) Пробовали ли вы королевские вешенки? Отличный гриб, который мы для себя открыли в Сербии. Вкусный, говорят, полезный, и хорошо растет в неволе :)

[@праправнукМилитона]

Михаил, будет у вас в продаже агарик бразильский?

[@ВладимирКоночкин]

Михаил, когда нас по Подмосковью ближайшему поведёте?😂

[@pashapasha3539]

Спасибо. Ребята, кто знает на собственном опыте, сколько надо грамм сухого навозника серого, чтоб он подействовал при употреблении с алкоголем

[@Andrii19680]

Мокруху собирали, долго показьвали, но не жарили

[@raketa6460]

Хорошо в Грузии грибы собирать. Миша, ты в России попробуй это сделать

[@Moment.of.Peace-by.Monopol]

Классно

[@Aliosha1968]

Да, что Грузия? В Москве, в Новокосино, белого навозника- как грязи, до сих пор...

[@Галина-э9н8у]

Где конкретно??!!)

[@andreishedlovskij2169]

​@@Галина-э9н8у... под тем кустом)

[@zigzagon7213]

Ай, хорошо как!

[@ro_massage]

Прекрасный выпуск. Немного не согласен с тем, что навозник дятловый растёт по одиночке. Каждый год встречаю их группами в одном и том же месте в конце осени. Ещё несколько особенностей навозника дятлового (пёстрого), что после его срывания он быстро разлогается, так что если от дома далеко, то не стоит его класть в корзину, уже через 2 часа он начнёт чернеть, а через 3 растечётся. У него насыщенный не очень приятный запах, так что употреблять в пищу не рекомендую. При попытке его высушить начинает расплываться, поэтому для сушки тоже не годится. Обладает слабым гллцнгнным эффектом

[@UniversumXX]

• _поодиночке_ • _разлагается_

[@ro_massage]

@UniversumXX зануда

[@UniversumXX]

@@ro_massage обиженка

[@UniversumXX]

@@ro_massage позорище

[@UniversumXX]

@@ro_massage невежда

[@Кейра-ъ7ш]

У нас уже снег лежит, так долго ждать лета😢

[@Андрей-я4л7к]

Михаил , опишите ярко жёлтые пластинчатые грибы растущие большими семействами на торфяниках поросших крапивой , часто по мелиоративным канавам ?

[@АндрейСеверозападный]

Вот что значит юг. Я с севера и тоже грибной сезон не закончил, места грибные естественно не выдам.

[@Борис-ы8л]

Подснежники что ли ?

[@АндрейСеверозападный]

​@@Борис-ы8лПолевые магические морозоснегопофигинники.

[@АндрейСеверозападный]

@Борис-ы8л Подснежники весной.

[@alexmarley2923]

Я мокруха диванная, самый редкий гриб 🍄

[@6epeHgeu]

хотело бы послушать лекцию о чешуйчатке обыкновенной.

[@xxxslo2247]

В этом году нашел много рыжиков и почему то в сыром виде они были горьковаты. С чем может быть связано?

[@andreishedlovskij2169]

... с горечью

[@ДмитрийСтепанов-е4р]

Эх, Ваша жена не видит, наверное, как Вы хороший нож в землю воткнули😜