Квас по Шинову. Много информации в интернете. Тагже на ютюбе. Если заморочится то отличный квас получается. Только чем дольше настаивается , тем более кислый получается. Я его около двух дней настаивал (мне так больше нравился). Но у многих не получался(как напьются токого, то начинают плохие отзывы выкидывать). А так в кратце. Голозёрый овёс в духовке прокаливают(пастеризуют). Потом перемалывают в муку . смешивают с тёплой водой в стерильной таре. Добавляют пробиотик( лакто бацылы). И настаивают при 36градусах пару суток. Любые культуры размножаются при соблюдении подходящих условий(можно и патогенную микрофлору выростить!!!). Это в кратце. Информации много на просторах интернэта. Я без проблем её нашел и если всё делать с головой то и квас получается и польза от него получается. Всем удачи. И осознанности в любых делах!😊
@МарияВасилек-м4е4 күн бұрын
А какие пробиотики используете вы?
@Ele-hz8fs6 ай бұрын
Какой хороший доктор!
@Юлия-щ4и1о20 күн бұрын
Слава Богу что есть такой доктор я таких ещё не встречала . Дай Бог ему здоровья силы и терпенья
@тинатинульянова17 күн бұрын
Какая редкость в наше лукааое время когда продвигают всякие препараты услышать голос вдумчивого учёного вселяющего надежду услышать правдивые обоснованные рекомендации на наболевшую тему.низкий поклон и огромное человеческое спасибо!
@Т.А.К10 күн бұрын
8 лет пеку хлеб на выращеной закваске из цельнозерновой муки. Как вкусно пахнет испечнным хлебом!
@Светлана-ф4щ8ж2 күн бұрын
Вы счастливый человек, а я только сейчас начала, счастлива безгранично.
@LanaFrolova-i6o22 күн бұрын
Очень нравится простая и доходчивая манера изложения важного. С уважением к вам Доктор! Я своих троих детей никогда не заставляла есть если не хотели. Выросли стройные, красивые, без тяги к сладкому, мучному и т.д. Мне 58, вес 76- при росте 170. Считаю что есть лишний вес, работаю над этим - активность, зарядки, питание….иногда суточные голодания. Но… проблема знаю - в вечерних перекусах ( поздно с работы прихожу), а здесь знаю нужно себя убеждать - вот и смотрю разные ролики! Интересно бы от Вас уважаемый Доктор услышать аргументы и факты об этой проблеме. Спасибо вам за труд❤❤❤
@ТатьянаНиколаева-б3ц2 ай бұрын
Огромное благодарю доктора за пытливый ум, интерес и проявлнное творчество❤❤❤❤❤❤
@СтрелаКорней4 ай бұрын
Всем добрым людям. Спасибо, защиты Бога, все пробую, советы Ваши бесценны, всем Вам удачи и везения, нам надо выжить, несмотря на Ложь и всеобщей любви к ,, баблу,, ...
@lyubovboronina14 күн бұрын
Спасибо , Андрей Иванович!
@Alissia_AnkhАй бұрын
Господи, благодарю за таких людей. И вас, доктор, благодарю 🙏
@qierida2 ай бұрын
Благодарю ❤
@ЕленаДемченко-н8у13 күн бұрын
Спасибо большое❤
@АльбертОвчаренко-ц1р20 күн бұрын
Интересная лекция. Как я понял, что можно заквасить такой квас и пить и не нужны пробиотики для того что бы восстановить бактериальный баланс кишечника.
@doctorshinov20 күн бұрын
Наш квас - донор лактобацилл, в напитке их - огромная концентрация. Имеет значение сама доза, микробная масса, которая способна вытеснить всю условно-патогенную и патогенную флору, потому что «хорошие» и «плохие» микробы, прежде всего, функционируют и живут на разных полюсах pH. Вся патогенная и условно-патогенная флора - это щёлочелюбивые, так сказать, организмы, которые разлагают белок, любят белок и на белке живут. В результате своей жизнедеятельности они образуют щелочь. А те микробы, которые для нас обязательны: бактероиды лактобациллы, бифидумбактерии - они как раз питаются в большей степени углеводами, клетчаткой, которую мы не ферментируем, и создают нам в кишечнике кислую среду. По сути дела, чтобы свою микрофлору быстро восстановить, нужно эти пробиотики ложками есть, а не в каких-то маленьких таблеточках принимать.
@superlight842616 күн бұрын
А какже те кто использет кето и карнивор диету употребяют большое количество мяса и сливочного масла у них как говорят лучше вырабатывается муцин в котором живут лактобактерии и они избавляются от различных аутоимунных заболеваний, дизбактериозов у них нет, хотелось бы что бы сняли ролик с своим мнением, что вы об этом думаете, сейчас это стало очень модно, многие люди переходят на кето и карнивор диету.@@doctorshinov
@Юлия-щ4и1о20 күн бұрын
Спасибо Вам большое за полезные советы . С удовольствием слушаю Ваши передачи очень интересно многое Вам лето
@Миша-и6ы9п5 ай бұрын
6.8 круто!!! 🙉 Вот это гениально!!!
@НатаН-п3э10 күн бұрын
Сколько раз вижу этого доктора и столько же слышу одну туже историю. Ну хоть бы ,что то новое услышать .😊
@alenasergeeva39442 күн бұрын
Радуйтесь, что можете слышать , а завтра , раз и глухой! лучше бы поблагодарили
@lienitebusa45254 ай бұрын
Thank you doctor ❤Latvia ❤
@ilianosov99646 ай бұрын
Очень интересно ваш коментарий про Болотова и его квасы, чтобы вы дали, и его бальзам. Видел в какомто видео у вас на стелаже его книжки. Спасибо
@НатальяПопова-ъ7ч3щ24 күн бұрын
Доктор! А как относитесь к хлебу на закваске ? Дело только в дрожжах ?Или дело просто в пшенице ? А из полбы если стряпать ? Или ржаной муки?
@65.217 күн бұрын
СПАСИБО
@Елена-ъ1м3ш22 күн бұрын
Спаси Христос!!!
@Andromell17 күн бұрын
Андрей Иванович, уже в нескольких ваших видео слышал о вреде ванилина (ароматизатора) на микрофлору. Больше нигде мне такой информации не попадалось. Есть ли научные исследования на эту тему? Получается, что какао-порошок, ароматизированный ванилином, не стоит употреблять? С уважением.
@Т.А.К10 күн бұрын
Иду прокаливать овес. Куплю лактобацилы.
@UserUser-ps1zl12 күн бұрын
Рецепт он давал на передаче Дементьеву на 1.06 минуте
@Anas-n5b4pАй бұрын
Про язвени колит расскажите как вылечиться
@НинаОсинская-ь8ыАй бұрын
Какие продукты относятся к мало белковому рациону?
@АннаТараканова-ч5я8 күн бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста ребенку трёх лет можно давать овсяный квас? Лучше сухие или жидкие закваски? И все ли лактобактерии совместимы друг с другом? Какие комбинации штаммов лактобацилл лучше всего использовать для приготовления Вашего овсяного кваса? Читала один из Ваших комментариев на Озон, что Вы используете 9 штаммов особо устойчивых в овсяном квасе, но нигде нет информации какие именно. Буду очень благодарна Вам за Ваш ответ. Спасибо. Анна.
@kvadra193 күн бұрын
78 хех) с сотки сбрасывал, сейчас 83
@ренатюрген3 ай бұрын
у меня изза вегетарианства ,железо упало и начался синдром беспокойных ног. Теперь лечусь, ем сало что бы поднять ферритин.
@Alan-r2h3 ай бұрын
😂😂😂😂😂 Ну как сало вкусное?!🤣🤣🤣🤣🤣
@machiglabdron51022 ай бұрын
Синдром из-за преддиабета, сочувствую.
@ренатюрген2 ай бұрын
@@machiglabdron5102 уже прошло,ноги не беспокоят.
@PEDROSIB18 күн бұрын
железо поднять это печень говяжью есть. Сало тоже есть надо
@СтрелаКорней6 ай бұрын
Рецепт кваса, борюсь с кластридией и кишечной палочкой в моче, был Ковид легкой формы, но отвезли по скорой далеко, а в больнице врач в отпуск ушел, еда кошмар для диабетика, грязь, самочувствие все хуже с горшка не сходил, медсестры боялись, спас родственник поднял шум, перевезли в другую больницу, спасала врач из Луганска, честная, внимательная, антибиотиками остановили жуткую диарею, народу много, выписали, дома почернел язык, бросил пить антибиотики, но цистит с кишечной палочкой достал, снова антибиотики врач настоял, диарея, так и бегаю по кругу... Где рецепт кваса этого доктора???
@СкрипкаЛиса-м7ц6 ай бұрын
Я лечилась антибиотиками, что закончилось убитой микрофлорой. Начала смотреть, как быстрее восстановить её. Пересмотрела много информации. Пришла вот к какому рецепту. Надо делать свои йогурты, пока самый действенный получается из закваски эвиталия. Вот уже около месяца каждый день их ем, и результаты явные и очень позитивные. Купила для этого йогуртницу. Очень нравится и по вкусу, и по результатам.
@МаргаритаНиколаевна-ц8х6 ай бұрын
Вы можете купить готовый квас на сайте у доктора Щинова
@Misha_Mihailov6 ай бұрын
Надо купить закваску на лактобактериях и ими заквасить овсяные хлопья, без сахара и под закрытой крышкой на банке. Хлопья проще всего заварить кипятком или сварить жидкую кашу, а потом остудить и развести водой чистой, или можно делать густой овсяный йогурт вместо кваса.
@МаргаритаНиколаевна-ц8х6 ай бұрын
@@Misha_Mihailov но Крупу надо сначала просушить в духовке при 220 С в течение 6 минут (Чтобы убить ненужную нам флору.
@Misha_Mihailov6 ай бұрын
@@МаргаритаНиколаевна-ц8х если заваривать, то прокаливать не нужно. И прокаливать надо именно целый овёс, а я про овсяные хлопья говорил.
@ПолинаОвсеенко4 ай бұрын
🙏🙏🙏
@ЛидияУвенчикова-в3э21 күн бұрын
Как сделать этот квас???
@vilavi80603 ай бұрын
Скажите доктор, как поднять общий белок и гемоглобин на вегетарианстве? Заранее благодарен за ответ. Дл, меня это очень важно.
@sveta19453 ай бұрын
Пока доктор Вам ответит, рекомендую канал "Умноед". Канал о питании для веганов от зарубежных врачей: Майкл Грегер , Колдуэл Эссельстин и другие. Приводятся ссылки на исследования, не заказанные производителями. Я почти на веганском питании 11 лет и жалею, что мало. Сейчас мне 79 лет.
@klausshtein41823 ай бұрын
Не могли бы вы сообщить@@sveta1945как с вами можно связаться?
@Светлана-ш9ю7е2 ай бұрын
Я веган 15 лет, вообще не заморачиваюсь, все анализы в порядке. При переходе на веганство занималась очищением организма, а сейчас большое внимание уделяю миклофлоре.
@Mrvasilievich2 ай бұрын
Микробиом. Особое внимание уделить пропионовокислой бактерии
@ЛарисаКазанина-х8х27 күн бұрын
Прекратить страдать фигнёй и есть животный белок, как задумано эволюцией.
@АндрейЛитвинов-ф5ь2 ай бұрын
Что же нужно есть? Если хлеб не есть. Подскажите пожалуйста. Спасибо.
@ИринаА-ю9е10 күн бұрын
Вообще не есть хлеб! Я три месяца не ела ничего их хлебных изделий и исчез понос. Потом сорвалась и начала потихоньку опять есть хлебушек, булочки и всеееееее- теперь проблемы вернулись. 😢
@Светлана-ф4щ8ж2 күн бұрын
Пеките хлеб на закваске. Набирайтесь опыта, пока ютуб работает. Не пожалеете. Это совсем другой продукт получается. Муку добавляйте цельнозерновую к обычной, так будет полезнее. Потом со временем можете перейти полностью на цельнозерновой, польза такого хлеба неоценима, он получается с легкой кислинкой, на нем не заводится плесень и он очень полезен для ЖКТ.
@sergiy_shishka8 күн бұрын
А можно рецепт?)
@НинаФёдоровна-о1п2 күн бұрын
И где польза?
@ВЛАДИМИРСМОТРОВ-ъ9л6 ай бұрын
Не согласен с автором концептуально. Хороший аппетит признак здоровья. Автор забыл пословицу "Как полопаешь так и потопаешь". С калоражем в жалкие 1,5 К калорий ни о какой серьезной физической работе можно не думать, расход энергии у полярников, шахтеров, элитных спортсменов до 12 К калорий в день. А если вспоминать предков, то стоит посмотреть калораж их рациона - 5-7 К калорий, при рационе ниже 3 К калорий крестьянин был не способен работать в поле. Борьба с аппетитом это борьба с природой, понятно кто победит. Проблема современного человека не в количестве потребляемых калорий, а в неспособности их потратить. Здесь только работу менять. Ну а с тезисом микрофлора = здоровье не поспоришь.
@Mrvasilievich6 ай бұрын
Количество потребляемой пищи в разы больше чем требуется. Повышенный жор (аппетит) не признак здоровья. Привычка много есть из-за загаженного жкт. Малоедение - признак здоровья. «Цивилизация» выбирает тепло, сытость и покой , вместо в меру холода, голода и движения - того, что приводит к здоровью тела и ума.
@sergeyshchurko95416 ай бұрын
Существует скрытая проблема , о которой никто не говорит . Есть механические патологии ЖКТ , которые влияют на его работу коренным образом . Такие варианты , ни питанием , ни голоданием не исправишь . Об этом , практически никто не знает , вот и бегает народ , то по врачам , то по целителям и всё безрезультатно .
@RomanStrong3 ай бұрын
@@sergeyshchurko9541а чем их можно исправить?
@Mrvasilievich2 ай бұрын
Раньше прием еды был фактически для выживания. Сейчас еда это в основном культ, способ наслаждения, эстетики. Совершенно разные подходы. Сейчас жрут массово всяческие масла , особенно растительные, чего раньше вовсе не было. Это всё концентраты , которые убивают организм, под видом полезных продуктов.
@Misha_MihailovАй бұрын
Теория калорий в питании - это абсурдная не состоятельная и не научная теория. Почему до сих пор она в ходу - не понятно. Видимо потому что не могут придумать никакой другой более реальной. Калория - это количество теплоты, которая нагревает на 1 градус. Получили 1,5 кКал - это нагрев на 1500 градусов! Нагрелись? Нет! Потратили 400 кКал при беге - охладились на 400 градусов - этого ведь нет! Так зачем же повторять эти глупости? Человеческий организм - это не печка, которая сжигает продукты, чтобы получить из них тепло, там химическое производство, очень организованное и разумное.
@ИринаИрина-г9ц2о13 күн бұрын
Много всего сказал доктор, но только не говорит главного - как сделать этот квас. И так во всех роликах.
@alenasergeeva39442 күн бұрын
Полно рецептов , уже заездили , вот и не говорит
@Forest_dahfksd23 күн бұрын
Лучше бы про рецепты рассказал
@karlashaimerdinova262928 күн бұрын
Где рецепт кваса?
@ИринаИрина-г9ц2о13 күн бұрын
Рецепта не будет, им нужно нам истории рассказывать про себя, а главного не дождетесь.
@UserUser-ps1zl12 күн бұрын
Рецепт кваса у него нв интервью он давал молодому человеку на 1.06иинуте
@ОльгаШпилевая-е9ъ14 күн бұрын
ну а рецепт, где
@liubovsakharova16456 ай бұрын
Андрей Иванович , можно ли попасть к вам на онлайн консультацию по здоровью ?
@doctorshinov6 ай бұрын
Здравствуйте, можно, запись на сайте докторщинов.рф
@user-pg9fe4ji6y15 күн бұрын
А рецепт то какой ?
@Виталий-х1в2й6 ай бұрын
Здравствуйте. Как приготовить этот квас?
@ВераБуторина-т8л20 күн бұрын
Чайный гриб заведите, это полезнее намного и безоплатно. А за квас: кто же будет тогда у него покупать по сказочным ценам, если рецепт поведает?
@OrdinxRbx9 күн бұрын
🧡💛💚🌼
@RusMMA23 күн бұрын
Толковый из СССР! Ищите врачей из СССР, если недай-то боже приболеете.
@ЕвдокияТиханова4 ай бұрын
А умер Улов от рака желудка, почему не говорит доктор
@sveta19453 ай бұрын
У врачей поговорка: " Все умрут от рака, но не все до него доживут:"
@faibar81352 ай бұрын
Так умер-то в104 года, в 97 еще оперировал
@Valentina-kx1jn2 ай бұрын
На земле мы живём временно и учимся, как спасти свою душу. .
@сма-ъ1ф6 ай бұрын
Голова!!!!
@ГлавВрач-л8т17 күн бұрын
❤❤❤❤❤2024
@ЛинаЩелкунова14 күн бұрын
Он делается из нефти.
@ЛинаЩелкунова14 күн бұрын
Ванилин делается из нефти.
@Юля-ч8х5ж10 күн бұрын
С детства не люблю ванилин. Никогда его не добавляю. Дрожжевые продукты организм любит 😅, а ванилин нет.
@ВладимирДушко-ц7п25 күн бұрын
аборигены это коренные жители любого региона.....для обиженных....
@fonarik39513 күн бұрын
Болтология
@serser9443 ай бұрын
Почему как долго не ел по времени а потом начинаешь кушать и понос ?
@vanchellavanchella2666Ай бұрын
Флора меняется видимо...
@Оксана-г5р3ю24 күн бұрын
Большой выброс желчи на жирную пищу или большое количество желчи на большое количество пищи.
@СкифСкиф-ц1иАй бұрын
Дизлайк за слово "абориген"
@ИринаА-ю9е10 күн бұрын
Вы не образованы
@larysamarushenko24044 ай бұрын
Кто такие «аборигены Ташкента»? Умный доктор , а синонима этому уничижительному слову не подобрал! Как думает( с московским великодержавием) , так и говорит.
@user-pg9fe4ji6y15 күн бұрын
Мне тоже это не понравилось
@БелыйБим-ф2ы13 күн бұрын
После слова абориген даже смотреть не стал. Очередной шарлатан . Был бы этот квас чудо продуктом, в каждом доме делали бы.
@darlenef791212 күн бұрын
Аборигены есть везде, на любой территории, вы хоть значение слова узнайте, не позорьтесь
@ИринаА-ю9е10 күн бұрын
@@БелыйБим-ф2ытак вы не знаете значение слова абориген???? Изучите!
@БелыйБим-ф2ы10 күн бұрын
@@ИринаА-ю9е вы тоже абориген?
@AlekseyMails19 күн бұрын
Как этот квас принимать если есть воспаление? Он же кислый. Кажется что нужно противопоказания указывать. Иначе навредить можно
@doctorshinov19 күн бұрын
Противопоказание к пробиотикам обычно одно, индивидуальная непереносимость. Условным противопоказанием к приёму овсяного кваса является непереносимость глютена, который в овсе есть. За 25 лет применения осложнений от двух глотков после еды не было. Во всяком случае, я ни разу ни от одного из больных не слышал таких жалоб.
@AlekseyMails19 күн бұрын
@@doctorshinov думаю не стоит объяснять, что кислое на воспаленную слизистую желудка и/или двенадцатиперстной кишки будет вызывать боль, провоцировать раздражение и т.д? Или стоит? Ну причем тут непереносимость глютена...
@alenasergeeva39442 күн бұрын
@@AlekseyMailsтак употреблять нужно после еды , что не вызвать обострение, вы что в танке?
@AlekseyMails2 күн бұрын
@@alenasergeeva3944 после еды тебе при воспаленном желудке так вставит, что на стену полезешь. Дядя сам говорит, что от этого кваса здорового человека перекашивает. А вот хамить не нужно.
@ЛидияУвенчикова-в3э21 күн бұрын
Как сделать этот квас???
@viktora840812 күн бұрын
Квас по Шинову. Много информации в интернете. Тагже на ютюбе. Если заморочится то отличный квас получается. Только чем дольше настаивается , тем более кислый получается. Я его около двух дней настаивал (мне так больше нравился). Но у многих не получался(как напьются токого, то начинают плохие отзывы выкидывать). А так в кратце. Голозёрый овёс в духовке прокаливают(пастеризуют). Потом перемалывают в муку . смешивают с тёплой водой в стерильной таре. Добавляют пробиотик( лакто бацылы). И настаивают при 36градусах пару суток. Любые культуры размножаются при соблюдении подходящих условий(можно и патогенную микрофлору выростить!!!). Это в кратце. Информации много на просторах интернэта. Я без проблем её нашел и если всё делать с головой то и квас получается и польза от него получается. Всем удачи. И осознанности в любых делах!😊