Vide bello e interessante come sembre, le crepes, ovvero crespelle in italiano sono in realtà nate in Italia insieme a parecchi piatti oggi considerati tipici francesi ( anatra all'arancia, salsa béchamel, la Soupe aux oignons ecc) ai tempi di Caterina dei Medici nel XV secolo e portati in Francia nel 1533 quando si trasferì per il matrimonio con Enrico II, infati portandosi al seguito cuochi e pasticceri fiorentini .Si scoprono sempre curiosità e cose interessanti.