Min favorit pizza

#pizza #pizzadeg #napolitanskpizza
Tronchetto en pizza fylld med mozzarella, ricotta och täckt med pruciotto crudo
Ingredienser
Klassik deg
1 l vatten
50 g salt
1- 3 g jäst
1,7 kg mjöl robertos.shop/...
Min variant
Vatten 590g
1 kg mjöl robertos.shop/...
35 g salt
2 g jäst
1/2 Fior di latte eller Mozzarella per pizza
3 msk ricotta per pizza
4-5 skivor pruciotto crudo
Napolitanskt vin robertos.shop/...
/ 1paolo2
/ paoloroberto
/ paolorobertocom
Kolla FRÅGA PAOLO:
• Fråga Paolo
Kolla VLOGGAR:
• Vlogg
Kolla FÖRELÄSNINGAR:
• Föreläsning
Kolla TRÄNINGSVIDEOS:
• Träning
Kolla MATLAGNING:
• Matlagning

[@andreassodergren9128]

Mäktigt! Har följt dig och sett alla dina avsnitt på tuben. Du är en riktig inspiratör för mig! Det är mycket jag inte kan, men det lilla jag lärt mig av dig, kan man försöka briljera med.!

[@PaoloRoberto-officiell]

Tack bara att träna! Det bästa med ett matintresse är att det finns möjlighet till träning varje dag:)

[@kawthooleiarmy2378]

This guy is in really good shape! 💪

[@hakanandersson2013]

Älskar att irritera folk, fan jag vill också ha en knöl i nacken.... bacio

[@OveW]

Åh vad vi längtat! Tack Paolo! Jättebra som vanligt.

[@PaoloRoberto-officiell]

Tackar och bugar

[@adolfhiller3146]

Vacker matlagning! Krispigt och fräscht! Skinkan och allt annat på slutet framhäver dess riktiga smaker! Man kan väl lägga kall salami på och det blir gott?

[@linusnoremalm3.032]

Luci startade Napoli i Uddevalla på 70 talet. Han är död idag men barnen har tagit över. Överlägset bästa pizzerian i stan.

[@davidenvall3685]

Pizzeria pingvin är nr1

[@snussikarma9198]

Fortsätta som vanligt 😁👌

[@theresenydahl9531]

Den ser ljuvlig ut och tack för att du visade så detaljerat hur man gör degen. Hur länge man man förvara en färdigjäst deg I kylen?

[@PaoloRoberto-officiell]

I minst tre dagar! Har haft den över en vecka (men då är det på gränsen)

[@theresenydahl9531]

@@PaoloRoberto-officiell Topp och tack för svaret👍 Jag får väl en schiaffo för att fråga - kan man frysa färdigjäst deg i portioner? 😃

[@PaoloRoberto-officiell]

@@theresenydahl9531 du kan frysa degen! ta ut dagen innan och låt den tina sakta över natten i kylen och ta ut den en timme innan du ska baka (pizzadeg får aldrig vara kall

[@theresenydahl9531]

@@PaoloRoberto-officiell Strålande, grazie mille! Och Forza gli Azzurri imorgon!🇮🇹⚽️🏆

[@PaoloRoberto-officiell]

@@theresenydahl9531 🙏🏻

[@thommyrubin1866]

Skrev tidigare att mina favorit pizzor är Capricciosa, Calzone och antipasto. Denna kan vara the "Holy Grail" av pizzor. Måste prova denna!

[@Doomscroll3r]

Det var som fan!

[@NerdFromNorth]

du är en kung

[@PaoloRoberto-officiell]

🙏🏻

[@MatteJz]

Grymt💪Tack P..

[@TheAslakVind]

Ser bra ut, Paolo! Tack för att du tar dig tid med os!

[@joakimpe_]

Ser skikkelig deilig ut, kjenner jeg ble sulten :)

[@elijah9978]

🤤

[@ohamn1]

Ska jag vara helt ärlig så har jag nog aldrig blivit så sugen av en youtubevideo tidigare. Drar igång en deg nu direkt. 😋

[@PaoloRoberto-officiell]

Kul att höra!:)

[@Simonhdude1]

Lägger du mozzarellan att få rinna av sig innan?

[@PaoloRoberto-officiell]

Ja:)

[@zae73604]

Save for us please!

[@PaoloRoberto-officiell]

👍🏻

[@jesperwejaker]

Grymt Paolo 👌🏻

[@setsumikokonoe4814]

Det ända som kunde gjort den godare hade varit om den simmade i lite gräddsås, mums.

[@massestoremasse4922]

Usel produktion, amatörer bakom kameran

[@cgg5812]

Klassiskt? Var är hantverket? DET är för mig klassiskt! Om du inte orkar att knåda så säg det!! Gott!

[@PaoloRoberto-officiell]

Enligt www.pizzanapoletana.org/it/ricetta_pizza_napoletana så får man kåda med maskin (dom var uppe och kollade min pizzeria). Så mr jag vet allt läs på

[@mikaelsylvin8952]

Meen pizza pizza vem orkar skaffa allt det där för att käka en pizza på en fredagkväll hemma. Pizza beställer man eller hämtar hem. Laga pasta eller nåt som folk kan göra hemma snabbt och lätt 🤙