Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

[@РумияЗахарова-у3м]

Здраствуйте, какой же у вас прекрасный тандем. Приятные голоса, деликатная и красивая, слаженная работа, с большим удовольствием смотрю, вас. Я повар проффесиональный, есть чему у вас получится, что я и делаю. Всё рецепты просто шедевральные и вкусные.

[@Марина-л8с4м]

Таких-то самый лучший Кулинарный блогер... Нет лучше этих ребят... И по советам, и но блюдам.. И по ведению блога.. Остальные так одно название

[@ТатьянаРуднева-е4к]

Встану рано спозаранку, Включу "Кухню наизнанку" Смотреть буду целый день, Слушать их совсем не лень. Просто,вкусно и красиво, Все рецепты просто Диво!!! Спасибо.С Наступающим! Удачи...Успехов!!!

[@ОльгаСергеева-и1ф9з]

Добрый день! Подскажите, если не вакууме оставить мясо на 4/5 дней в холодильнике, положить просто в обычный пакет и плотно закрыть? Не будет мясо скользким на поверхности?

[@marina-qg2bv]

🔥

[@ТигранКазаров-щ1в]

Нет, всё будет нормально.

[@Laura77752]

😊Просто, ловко и искусно, а ещё...ну ооочень вкусно❤

[@ИринаСмирнова-е8х]

👍👏🙂

[@raisamarhenko2154]

Подписалась на Вас. Какие у нас люди живут, умные, грамотные, профессиональные, трудолюбивые, голос, как ручеёк, спасибо большое.

[@ЛилияЛарина-в6б]

Спасибо Оксана за рецепт. Сегодня купила шею, грудку и вместо хлеба попробую. добавить грибы. Давно вас смотрю и удивляюсь нескончаемым вашим рецептам. Сама готовлю очень вкусно, знаю много рецептов, но у вас всегда что то новенькое. Спасибо вам огромное за ваши ролики и самое главное, что смотреть их интересно, без всяких бла бла. Быстро, чётко с юморком. Спасибо! ❤

[@ЯнаСимакова-н9л]

Я вот тоже хочу хлеб заменить или просто убрать из рецепта

[@olga1963ful]

Вчера сделала рулет с черным хлебом, муж сначала смотрел недоверчиво на куриный фарш с хлебом, говорит может не надо свинину портить?😂 рулет получился невероятно вкусным, сочным! Буду делать не раз. Спасибо за рецепт

[@liliadreger4396]

Так свинину или курицу

[@olga1963ful]

@ свинокурицу!)))

[@Katjonych]

​@@liliadreger4396, это про рулет "Попрошайка", он из двух видов мяса.

[@ivica1909]

Нет, ну как человек умеет столько вкусностей готовить?

[@rabinovitch4629]

Весь интернет в его (и твоëм) распоряжении.

[@ЕленаАверьянова-м5ш]

Милая Оксана, благодарю Вас за тепло, искренность, щедрость, блестящее ведение сюжетов,а самое главное, за сердечность ❤️❤️❤️

[@elenamaksimova2357]

Я часто и давно готовлю колбасу, буженину, суджук, балык и прочие деликатесы и пришла к выводу, что при использовании нитритной соли необходимо ориентироваться на рекомендации производителя. Понятие чайной и столовой ложки у всех разное, у кого-то и десертная ложка считается столовой или чайной. И, конечно, лучше во всех рецептах вес указывать в граммах. И взвешивать перед добавлением в заготовку. Я даже купила ювелирные весы, отвесить 3,4 г не составляет труда. За рецепты спасибо.

[@чтоестьпоесть]

Почитаешь комментарии и насмеешься и наплачешься. Человек предлагает приготовить , а нам решать покупать в магазине или своими руками с любовью приготовить. Люди прекратите ссориться и ругаться. Зла хватает и без нас. Давайте вспомним, что мы все добрые и открытые люди. С наступающим всех нас. Мира и добра нам.

[@ЛюдмилаАйзина-я7е]

👍👌😇

[@ВалентинаКонкина-ъ5е]

Молодец❤

[@АндрейЕрмолаев-ь2ю]

В шею животных колят антибиотики всегда, есть и другие части которые безопасные для здоровья.

[@ЛидияСибилёва]

Но такие грамотные ,то что колят оно по крови везде идёт.😂😂😂

[@АндрейЕрмолаев-ь2ю]

@@ЛидияСибилёва по крови все идёт, но место для частых уколов только шея и грамотные хозяйки не когда не берут мясную шею.

[@ИгорянОлейнисков]

Хочу поделиться опытом :после выхода ролика, сразу пошла на кухню(как всегда). В наличии был кусок говядины (швейная часть, не целиковый). Посолила. У меня тоже есть вакууматор. Сегодня пробую готовый рулет. Могу сказать, что я такого результата не ожидала. Нам очень понравилось. И шея получается отлично! Не хуже вырезки. Упаковала, оставила на НГ. Однозначно буду делать свиную грудинку. К сожалению, в нашем населённом пункте с телятиной сложновато, а то бы и её тоже обязательно сделала. А самое главное - по сути делать то ни чего не надо! Великолепный рецепт, забрала на постоянное пользование. Спасибо!

[@ТатьянаКоролева-з3е]

Люблю ваш канал. Оксана, у вас все рецепты отличные. Вы всегда объясняете просто, без лишних слов. Огромное вам благодарность.

[@ОльгаОлимпиева-м2т]

И я люблю этот канал!

[@НатальяК-х7з]

Какая вы классная, удачи и здоровья вам и вашей семье!!!

[@ТатьянаЦыганкова-с1н]

Спасибо Вам огромное, Оксана! Я умею готовить, не постесняюсь, хорошо умею), но Вы каждый ролик учите таким замечательным рецептам, просто нет слов…. Как говориться: совершенству нет предела))).

[@надеждаЗубарева-ж9л]

Сделала рулет понравился. Спасибо за рецепт

[@ЛарисаБелоконева]

Какая Вы проффесионально одаренная спасибо Вам за кулинарную помощь,я Вам очень благодарна.Я В ами восхищаюсь.Лариса

[@sonamso9501]

Как аппетитно , приятного аппетита .Огромное спасибо .Живите долго и будьте здоровы .

[@ОльгаПетракова-л4л]

Вы большая молодец, даже опытным хозяйкам есть чему поучиться. И ролики всегда интересные и душевные. Большое спасибо!

[@genavalyanovoselsky9340]

Подписана на канал давно! Рецепты класс! И спасибо что нет таких заголовков ,,выпросила рецепт у турецкого повара,, подсмотрела в ресторанного повара,, украла у соседки,, и т. д.

[@АннаМачкова-п8с]

РЕЦЕПТЫ У ВАС ОЧЕНЬ КЛАССНЫЕ! У ВАС МНОГОМУ МОЖНО ПОУЧИТЬСЯ! ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ БЕСПОДОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ВАШ ТРУД!❤❤❤

[@olgazavyalova1481]

Боже мой !!!! Какая девочка- УМНИЦА !!!!! Где же Вы берёте такие рецепты….. и рассказываете прекрасно….. Обожаю Вас…..

[@ЛюбовьРешетиловская]

СтолькО ВажныхПолезных тонкостей ! ... Гурман ! Душой Трепетно писаный рецепт ... Респект ! НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО !!!!!!

[@АнастасияПетрусевич-ш2у]

Самое главное в начале. " Давай сделаем это вместе ". Девиз счастливой,дружной и крепкой семьи....а рецепты, как всегда 💥💥💥

[@marusya1262]

Как же все просто,безупречно и талантливо!! Благодарю с уважением!!!

[@CeltusSi]

Про безупречность я могу поспорить!

[@ЛюдмилаГончар-я2е]

Оксаночка! Не перестаю удивляться вашим новым рецептам и изумительно правильной подаче материала. Спасибо за очередные шедевры кулинарии. Я ваша поклонница, всегда перед праздниками советуюсь с вами по приготовлению того или иного блюда.

[@mahmudjonziyayev7278]

Чудесний рецепы.Балщая спасибо.Даже очеровательно.Без слов.

[@ЛюдаАлексеева-п8ы]

Ф Ф Ф Э

[@Olapka-y1c]

Спасибо ❤

[@НаталиЯрцева-й4у]

С каждым словом согласна!) Как только услышу голос Оксаны,так сразу БЛАГОДАРЮ её семью.Даже с экрана телефона ощущается мир и тепло домашнего очага.

[@ЛенаПучкова-у7я]

Спасибо за отличные рецепты

[@НадеждаКоваль-е4х]

Приятного аппетита,а мы проглотим слюнки.Спасибо вам,ребята.

[@ВераЗацепина-ж6я]

Оксана спасибо огромное за рецепт! Сделала! Семья сказала (9 человек) просто восхитительно! Делала грудинку и говядину. Купила вакууматор, подарила на новый год сыну и дочке!

[@liubovrazina2553]

Какая красота и вкуснота!Всегда нахожу у вас что-то новенькое. Спасибо вам большое,Оксаночка!

[@НинаКвят]

А шея это дорого или не очень

[@ОльгаГубернская-к5ы]

​@@НинаКвятв разных регионах цена разная. Но это самая дорогая вместе с филе часть тушки свинины.

[@людмилародина-ш2к]

Умница! Приятно смотреть,слушать и учиться!!!!!!

[@СВЕТЛАНАКузнецова-в8н]

Спасибо за рецепты 🙏🏻Обязательно буду готовить 🙏🏻❤️ Ваши рецепты всегда простые, понятные и вкусные! ❤️У Вас приятно учится новому ❤️

[@svetlanatokaychuk2820]

Оксаночка, спасибо за интересные, простые в приготовлении блюда. Приятно Вас слушать.

[@natali_1971]

Оксана спасибо огромное вам с мужем. Мечтала научиться готовить такие закуски мясные и вот ваш ролик. Обязательно приготовлю

[@Cristina-ue4fw]

Божественно. Я уже для себя решила что ваши видео буду смотреть только после обеда, иначе никак. Спасибо!!!

[@ЭмилияТишкова-г5п]

У меня даже нет слов чтобы выразить блвгодарность за ваши рецепты!💯🥰👍❤️💋

[@АделькаМоделька-б8з]

Пані Оксана, закуски неймовірні на вид но смак думаю ще кращий.Щось з цього приготую.Миру ,здоров'я,щястя бажаю вам і вашим підписників в новому році.

[@ХаваМусханова-к6с]

Я приготовила, по вашему рецепту , только из говядины, моим понравилась, спасибо за рецепт, деньги экономит)))

[@ТамараЛущицкая]

Оксана, Вы настоящий гурман! Рецепты, которые Вы находите и делаете, всегда в десятку!!! Мне всё очень нравится! Пусть эмоции и полезность этих всегда вкусных, интересных блюд помогают всем оставаться здоровыми! Спасибо! ❤❤❤

[@ЕленаКолосова-л3э]

Смотрю ролики как сериал, захватывает!! И каждый день смотрю-вышла ли новая серия!! Это супер!!!

[@ВалентинаБорт-к4д]

Вы-лучшая, во всем интернете!!!!!!!

[@rabinovitch4629]

Нет, обычная.

[@ТатьянаКирпа-о3т]

Не скажите!Много лет готовлю по Оксаниным рецептам и всегда попадаю в десятку.Делала помидоры без соли ,сахара просто на воде и думала,что получиться ерунда,а результат поразил.Видимо Оксана все рецепты прорабатывает и получается шикарно.Спасибо вам за ваш труд!😊

[@ЕленаСмирнова-х6з2р]

Смотрю ваши видео не только из-за прекрасных рецептов,нои из-за голоса,бальзам для ушей.

[@ИринаЧестнова-э8б]

Высший класс,Оксана!Благодарю за красоту и изумительный вкус!!!!!!!!🥰🥰🥰🤗🤗

[@swetvideo]

Отличные рецепты ! В салса тоннато попробуйте такой вариант : Майонез 1филе анчеуса 1небольшая отварная морковь Немного капперсов (они дают пикантность) Баночку тунца . Все взбить погружным блендером . Привет из Италии 👋🇮🇹❤️

[@radamiletic846]

😊

[@ЛюдмилаГончар-я2е]

С наступающим Новым Годом Вас и всю вашу семью! Всех человеческих благ, здоровья всем, мирного неба над головой!

[@АлинаГриг-я7ч]

Если хочешь мира - пост в помощ.....

[@простоМарина-м8ю]

@@АлинаГриг-я7ч а что нормальные люди могут хотеть войны?

[@АлинаГриг-я7ч]

@@простоМарина-м8ю Вы не поняли, мясо в пост не сулит для православных ничего хорошего

[@Natella0777]

@@АлинаГриг-я7ч, можно не есть мяса и быть человеконенавистником. Гитлер был вегетарианцем.

[@АлинаГриг-я7ч]

@@Natella0777 Вы о православии?

[@АлександрОстыловский]

Здравствуйте. Посмотрел, вдохновился, приготовил. Очень вкусно, спасибо. А идея обмазать маслом - очень хороша! Я обмазывал арахисовым.

[@ОльгаМалюта-ы8к]

Вы чудо. Такие хорошие рецепты. И очень понятно . Без лишней воды. Очень люблю ваш канал. Спасибо

[@ЕленаЕлена-р7ц6м]

Сделала по Вашему первому способу! Ооо! это не передать словами,это нужно только кушать!!!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!!

[@МарсельМ-ц9д]

Оксана, обязательно это видео покажу папе, он любитель мясо -колбасных изделий. Чтоб не покупать колбасу в магазине, он сам начал делать колбасу, было время когда колбаса была развешена по всей квартире- вялилась. Потом из старого холодильника соорудил коптильню и у нас колбаса, курица, мясо всё было копчёное.

[@НатальяМалиновская-д6о]

До чего же вкусное мясо получилось! Правда, добавила в начинку майонез, Терияки и курагу. Это шедевр! А в строительном магазине купила похожий обруч для натягивания сетки (из аптеки, медицинская!) Всё получилось вкусно, легко, замечательно!

[@ЕленаШеина-д7с]

Доброе утро! Спасибо за рецептики! Предновогоднего настроения и новых интересных рецептов!

[@ТатьянаЮсуфова-д6ю]

Благодарю вас, Оксаночка за классные рецепты. Всех вам благ и процветания вашему каналу 🙏

[@Алла-ж4н]

Оксана, прям рецепт в тему. Сижу составляю списочек на Новый год. 👍

[@ЕленаПолянских-г9д]

Как Же Вас Приятно Смотреть.Рецепты,но очень оригинальные.Суперские.Смотрела и думала когда Мне приготовить,,через три дня РОЖДЕСТВЕНСКИЙ Пост.Загадывать не буду,но все равно приготовлю уж очень хочется.Спаси Вас Господи!!!

[@ОльгаБескровная-и8ш]

Оксана, доброе утро. Все рецепты понравились. Спасибо. Я тоже люблю что то интересное творить к празднику. Разрешите поделится своим рецептом карпачио из филе индейки . Берём малое филе или большое разрезаем вдоль где то по 0.6 кг. Смешиваем маринад : 50гр нитратной соли, 50гр простой соли, 50 гр сахара, 50 гр конька. Этим маринадом смазываем индейку и убираем в холодильник в лотке под пищевую пленку. Каждые три часа переворачиваем в течении суток. Вынимаем, просушиваем и обваливаем в специях на ваше усмотрение. Я беру перец чили, куркуму, чеснок, кориандр, паприку. Заворачиваю в пищевую бумагу и на три дня в холодильник. Может и мой рецепт пригодится. С уважением. 🤗🤗

[@Амадеус-х6ц]

Это же не сало. Вам достаточно 15, соли на эта 0,6 кг. Это уже почти высший предел , тем более нитритной соли

[@tatyana.a]

Ольга, спасибо за рецепт, а сколько по времени сушите мясо?!

[@Геннадий-р7з]

Ваши рецепты 👌слов нет ! Хочется пробывать и наслаждаться ! Спасибо большое вам!

[@МухлисаНазимова]

Наконец-то я нашла свой рецепт колбасы которой я с удовольствием буду готовить внукам и внучкам, я думаю они будут в восторге, спасибо большое вам и желаю удачи и процветание

[@ТатьянаКорнева-д6ы]

Пенсии не хватит

[@ВалентинаВоронина-ц2р]

@@ТатьянаКорнева-д6ы 😉🥰❄🌲

[@ТатьянаПолторацкая-ж6ж]

Посмотрите ролики на канале Даниила Перваченко, там более точные рецепты, здесь приверают заметно, мясо запекают при температуре 100 градусов, якобы а нарезают потом действительно вяленное или конченное!

[@ТамараГулевич-ы8ц]

Знаете, как в народе говорят: "Свекровка-б..дь снохе не верит".

[@ВалентинаКукса-в3ю]

Добрый день Друзья,Я благодарю Вас за Обалденный Рулет Попрошайка и за Вителло Тонато,это Шедеврально и Шикарно смотрится на столе,у меня тоже будет на празднике,Вы МОЛОДЦЫ,пока.

[@НинаЧеботарь-ж9ъ]

Как всегда вкусно и приятно !!! Вам спасибо за все рецепты !

[@NataliyaKozina]

Супер очень вкусно.. Сделала и теперь всегда буду делать

[@YagBar-1997]

Вот это точно никакие "магазинные деликатесы" не сравнятся с домашними. Несколько лет назад мне здесь на ютубе попался видеоролик с рецептом колбасы и меня он заинтересовал. Через какое то время я опробовала его. Получилась очень вкусная колбаса. Сьели мы ее очень быстро. После этого я сдесь на ютубе пересмотрела огромное количество роликов с рецептами колбас и мясных закусок. Потом поробовала сделать еще и грудинку. Получилось очень вкусно. С тех пор я переодически если есть возможность делаю грудинку. Вообще в магазине я крайне редко беру хлеб,майонез и мясные закуски. Потому что хлеб пеку много лет сама, майонез тоже делаю сама да и грудинку тоже. Все таки домашнее гораздо вкуснее. Когда сам готовишь,то знаешь из чего сделан тот или инной продукт. А в магазине мы зачастую берем"кота в мешке",так как не знаем настоящего состава продукта.

[@ЛидияТуманова-м7м]

Благодарим за великолепные рецепты аппетитной праздничной закуски.Желаем вам всего самого доброго и светлого..❤🙏🌲

[@АлександраГорячева-ы1ы]

Оксана спасибо вам за отличные рецепты. Вы поднимаете настроения😂

[@galinakogan1513]

Спасибо большое ❤ за рецепты,но особенно за ведение роликов и за ваши тёплые семейные отношения. Я вышла на пенсию и ещё не научилась ничего не делать. Ваша программа для меня как кулинаротерапия.Спасибо--выручили.😋😋

[@ИванФиронов-ш2м]

Спасибо за рецепты!!! Пока смотрел, истёк слюною. Очень профессианально . Ещё раз спасибо, буду пробовать.

[@ВалентинаШабельская-ы9г]

Сказать Оксана умница- ничего не сказать, завидую вашему мужу. Счастья вам т здоровья!

[@user-dh8yz9mt1c.]

Я смешиваю все специи и чеснок с солью в одну массу и натираю ею мясо. Думаю, так удобнее.👍🏻😋😊

[@MarioLetsplay111]

Ждём горячие мясные блюда!)Спасибо вам!

[@monromonro2789]

Как всегда у вас всё прекрасно ❤️ очень люблю ваш канал. Не заморачивайте лишними разговорами. Коротко и ясно 🙏🇬🇪

[@ОксанаЛеда-ц2д]

Сегодня испекла рождественский кекс по вашему рецепту, действительно очень вкусно.Рулеты буду готовить обязательно.👍👍👍❤️

[@ВераПацкан]

Умница,!!!! Не перестаю этой женщиной восхищаться!

[@veronicapopova9853]

добрый вечер. Всегда смотрю ваши рецепты, многое взяла на заметку, но смутило одно! Я работаю с нитриткой, и знаю , что температура не должна превышать 80 градусов, у вас 100 . Это мое мнение, ничего личного.А так все супер, спасибо!😊 15:24

[@Sangurskiy]

Классный рецепт! Только я бы чёрный хлеб, на оливки заменил, а так, всё идеально.

[@irinakomkova5738]

Я вот тоже хотела заменить черный хлеб. Боюсь закиснет внутри, если не съесть за 3 дня

[@ЖаннаАлександрова-ы1щ]

Отличный совет и замечание по делу!!!! Хлеб даёт кислость и быструю порчу. Оливки круто и вкус интересней!

[@inganikolayeva935]

А я бы хлеб заменила на кусочки моркови и болгарского разноцветного перца

[@ВикторМихайлов-р6ь]

вообще без хлеба! Хлеб замените мясом!!!

[@ЛюдмилаГраненко]

Спасибо за идею. Так сейчас и сделаю. Добавлю оливки

[@НатальяАфанасьева-э3р]

Оксаночка, огромное, человеческое спасибо, за такие расчудесные рецепты! А ещё, трудно подобрать размер спасибу, за рассказ о Вашей технике и ссылки! Мира и добра вам, орегинальная, уютная семья! Я с вами и готовлю и отдыхаю одновременно!!!

[@ВикторияДанилова-г2к]

Ах!!!Я в восторге от просмотра!!!Как всё красиво и профессионально!Спасибо родная за труд!!!😻😻😻💝💝💝💝💝💝💝💝

[@Валентина-о8ж8ь]

Молодцы ребята!Их просто слушать приятно!

[@простоМарина-м8ю]

Давно вы нас не радовали новеньким. Спасибо

[@lapa5746]

О, как же вовремя в рекомендациях появился этот ролик, как раз изучаю процесс готовки домашних мясных деликатесов😊спасибо за идеи и ваш опыт❤

[@КузяКузьмич-ю9ы]

Как приятно смотреть и слушать такую отличную хозяюшку.

[@ОльгаСучкова-ф6ы]

Оксана стала крутая , ее сетки и ваакуматоры на нервы действуют

[@ЕвгенияУльянова-п8з]

​@@ОльгаСучкова-ф6ызавидно что ли? Это вредно для здоровья

[@asusasus6291]

Оксаночка,сделала рулет по Вашему рецепту,с Бородинским. Это оооочень вкусно!!! Хлеб вообще не чувствуется. Мои мужички хомячили за день весь килограммовый рулет. И даже не просят,а требуют ещё. Огромное спасибо Вам, Оксана,за рецепты. Я многими из них пользуюсь. И ни один не разочаровал. Ещё раз большое спасибо за Ваш труд. С уважением,Наталия.

[@АннаПерькова-х3т]

Оксаночка! Здравствуйте! Посмотрела ролик Вашего с Юрием друга, тоже Юрия, где он распаковывал подаренную Вами книгу Ваших рецептов. И, по его совету, обращаюсь к Вам с просьбой о приобретении такой книги. Скажите пожалуйста, как можно это сделать? Очень хочу купить такое шедевральное произведение Ваших кулинарных рецептов!!! Я являюсь Вашей подписчицей и также, как и многие другие, преклоняюсь перед Вашим талантом, Вашими ЗОЛОТЫМИ ручками, Вашим волшебным голосом. В моих заметках уже не хватает места для записи, да и найти какой-то рецепт, очень сложно. А эта книга станет для меня НАСТОЛЬНОЙ книгой. Вобщем, думаю, что я ясно выразила свою мысль, яснее некуда. Остаётся только надеяться, что Вы не откажете мне в моей просьбе! Заранее Вам благодарна! С нетерпением буду ждать Вашего ответа!!! Спасибо Вам за то, что Вы есть! С уважением, Анна.👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💐💐💐 С НАСТУПАЮЩИМ Вас НОВЫМ ГОДОМ! Здоровья! Радости! И Счастья! 🌲🌲🌲⛄️⛄️⛄️🎄🎄🎄⛄️⛄️⛄️⛄️

[@Balzaminka]

Большое спасибо за рецепты!!! Приготовила сегодня рулет по первому рецепту (только без хлеба). Готовила не из шейной части, а из карбоната (он попался с салом). В сыром виде вес рулета был 1350 гр, в готовом - 1050 гр. Готовила долго, при температуре 180 градусов 1,5 часа, потом без фольги ещё 1 час + пришлось повышать температуру в духовке до 210 градусов, т.к. рулет никак не набирал температуру 70 градусов внутри. Рекомендую проверять готовность рулета электронным градусником (температура внутри готового продукта должна быть 70-80 градусов). Завтра будем пробовать. Попробовали- вкусно!! Важный момент: я использовала не куриный фарш, а окорочка куриные (мясо отделила от кости и отбила), из-за этого рулет получился сочный. Если делать без курицы, рулет будет сухой.

[@pestrov7005]

Зависит от мяса! Если с рынка, то да- ,,подошва,, , а не мясо. Если домашнее, молодое, да с правильным откормом- то нежнее не придумаешь!

[@galinakrukover3648]

Рецепты ,все, прекрасные ! Четыре часа утра ,а я слушаю Вас и немогу оторваться .Ваш голос ,завораживает ,а красота готовых рулетов ,это просто произведение кулинарного искусства! Все рецепты взяла в свою копилку . Благодарю Вас ! Желаю Вам здоровья, счастья, мира ,удачи и везения во всём!!! 🎉❤

[@anasuvorova7653]

Это просто шедевр. Спасибо большое за простоту подачи.

[@ВалентинаБагина-п2я]

Настя ты универсал. Таких больше нет.. Умничка

[@lyubovgastieva6558]

После Вас всегда хочется бежать на кухню и готовить, готовить... даже если не сильно это дело любишь. Всё идеально: и сочетания (с бородинским хлебом обязательно попробую), и идеи, и новинки на кухню, и, особенно приятно слушать Ваш голос🥰👍 Спасибо большое за Ваши старания!!! Готовлю только с Вами🤗💖🌸

[@irinapodvit8860]

@@Vitaliy-Utkin Вы адресом ошиблись мужчина. Не надо здесь насаживать свое мнение и образ жизни. Ищите себе подобных.

[@elenazhukova9326]

Посты конечно полезны. Но, животный белок это строительный материал для наших мышц, со́судов, связок, ферментов и гормонов. Все хорошо в меру. Мясо для баланса, надо употреблять с овощами, и пить больше воды.

[@elenazhukova9326]

А подагра это нарушение обмена пуринов. И все симптомы которые Вы перечислили встречаются и при других заболеваниях.

[@file3589]

Вредное, жирное

[@ИринаЕфремова-и1ь]

@@Vitaliy-Utkin А ничего что бог сделал вино и дал людям рыбу и мясо. Читайте первоисточник.Удачи в прочтении библии.🙏

[@LjudmilaProsowski-pr6fk]

Спасибо вам за ваше разнообразие блюд. Всегда с большим удовольствием наблюдаю за вами.

[@tatavasja2008]

Я ,вместо кулинарной сетки,использую сетчатый медицинский бинт. Может,кому-то совет пригодится.

[@ММА-х7л]

👍👍👍

[@Nata-xo5kb]

Тоже про него подумала)))

[@натальяаськина-и5о]

А какую температуру может выдерживать медицинский бинт? Читала, что кулинарная сетка до 125°

[@tatavasja2008]

@@натальяаськина-и5о Да, я не подумала об этом.Про температуру сказать не могу ,не знаю. Я рулеты в бинте варила или просто в воде,или в кулинарном пакете. Там температура 100 градусов,всё держится отлично.

[@ММА-х7л]

@@натальяаськина-и5о вчера рулет в бинте сделал температура до 100 градусов, на отлично

[@ТатьянаКоршунова-н7р]

Я третий раз по этому рецепту делаю грудинку, окорок, карбонат. Бесподобно. Часть вакумирую, в холодильнике лежит, захотели, достали и съели.. Огромное спасибо!

[@АннаЕ-ц3я]

В последнем блюде каперсы можно заменить на корнишоны либо другие маринованные огурчики. Получится не менее вкусный соус.

[@ЕжиБажановский]

Рассольник впервые готовила по Вашему рецепту в 50+. Вдохновили, впечатлили, разъяснили. Теперь у меня есть новый суп в меню. Теперь, надеюсь, будет новое мясо.

[@ВалентинаК-ч4б]

Здравствуйте Оксаночка и ваш верный и незаменимый помощник. После таких рецептов ну точно колбасы не захочется, а захочется приготовить и насладиться дивным вкусом такого мясного продукта. Спасибо вам огромное.

[@НадеждаНадежда-м1ц]

Спасибо, вы не собираете вебинары, вы делитесь всем бескорыстно спасибо. Обязательно приобрету ваши карточки. ❤

[@НинаРодькина-п2т]

Вот это вкуснятинка! Лучший “подарочек" для мужчин!

[@ОксанаДонченко-р3ф]

Делала грудинку, 17 гр. соли и 5 сахара. Посыпала сухой аджикой. Очень вкусно! Спасибо!)

[@Людмила-ш1ф6ь]

Оксаночка, какая вы умница, вашы рецепты все прекрасны, а ваш волшебный голос это что-то, спасибо вам, и удачи

[@КатеринаКирина-ш6п]

Смотрю ваши ролики какая вы мастерица ,какая молодец спасибо вам за рецепты я часто готовлю по вашим рецептам ещё раз спасибо

[@veraukhanova1755]

Какие шикарные мясные закуски !. Спасибо , Оксана .

[@ЛюбовьГаврилова-ь2ы]

Вы как всегда большая умничка,вас можно смотреть бесконечно, и один рецепт лучше другого, огромное Вам спасибо, здоровья вам и успехов

[@ГалинаГригорьевна-з6е]

Благодарю Оксана с наступающим Новым Годом всю Вашу семью.Здоровья любви и благополучия.

[@ireniren1617]

Спасибо дорогая Оксана за вкусный рецепт. Я очень довольна результатом

[@rafigayusubova2044]

Добрый день,Оксаночка!!! Вы как всегда на высоте,неиссякаемая фонтазия!!! Ваши мужчины(супруг и сыновья)наслаждаются вашими шедеврами!!! Всю Вашу дружную семью поздравляю с наступающим Новым годом!!! ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!!! Благодарю Вас Оксаночка за то что так грамотно преподносите свои вкусняшки !!!

[@ЖеньшеньПомпень]

фОнтазия?????😡Идиотка.

[@НатальяКадырова-с2ш]

Шикарные как всегда у вас рецепты. Записала в свою книгу. Буду готовить обязательно , потом поделюсь в комментариях. Новые рецепты итальянской кухни для меня открытие, так я еще не готовила. Очень не обычно соус с тунцом подача к мясу …🔥

[@XeyBearkin]

Спасибо. Удивили. Слюни рекой. Огромное эстетическое наслаждение. Здорово. Вам здоровья и радости

[@angelatsiulis9955]

В прошлом году в первый раз попробовала в Итальянской тратории!!! ШЕДЕВР ВКУСА! МУЖ СМЕЯЛСЯ, КОГДА Я РАСШИРИЛА ГЛАЗА!!! ГОВЯДИНА С ТЮНОЙ!? КАЗАЛОСЬ БЫ... СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВЫ УМНИЦА!