Теперь НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец

[@min2ru]

Друзья! Всем спасибо за комментарии! Заметила, что многие, почему-то, совсем не слышат меня 😕 Поэтому закреплю это здесь)) Во-первых, я просто делюсь своими маленькими хитростями, которые реально экономят время перед праздниками. Это очень удобно, если большая семья (как у меня) или если нет времени (на работе, например, до вечера 31-го). Я нигде не говорю, что так делаю всегда или что вы так должны срочно начать делать! Не делайте! Готовьте всё 31-го или 30-го! Или не готовьте вовсе, если празднуете в гостях или в ресторане, или если вы "не едите ночью", или если для вас "новый год - это обычный день"... Во-вторых, мы едим ТОЛЬКО СВЕЖИЕ продукты! СВЕЖИЕ! Ничего просроченного или испорченного мы не едим! Свежую селедку и свежие овощи. Что Вы увидели несвежего здесь?.. Я нарезаю и замораживаю свежую и вкусную селедку! Овощи в вакууме могут хранится долго. И если свежие упаковать, то свежие и будут! Или картофель, приготовленный за 3-4 дня (как тут рекомендуют сделать) и полежавший в холодильнике, дожидаясь праздника, будет свежЕе? Селедка, повторюсь, после разморозки такая же, как и до! Если у вас она меняет запах - значит, упаковка плохая (и морозилку, значит, пора разморозить). Не течет! Не становится более соленой (за одну-две недели уж точно)! Обратите внимание, что овощи в вакууме я НЕ ЗАМОРАЖИВАЮ!!! Они хранятся просто в холодильнике. Иногда замораживаю только натертую свеклу (в пластиковом контейнере). Потому что она после правильной разморозки (о которой я рассказала в видео) не течет и не меняет вкус! Кто пишет про "течет", тот не пробовал этот способ, скорее всего, или замораживал-размораживал несколько раз, или с морозилкой что-то не так, или разморозил в микроволновке, например... Я даже не знаю, что нужно сделать, чтобы получилось прямо такое "фуууу", о котором через комментарий читаю. У меня мультиварка-скороварка. Если в вашей мультиварке нет режима "холодец" или режима скороварки, можно готовить в режиме "тушение", но по времени тогда не получится сэкономить. Тогда нужно готовить (как и на плите) 3-4 часа. В духовке бисквит получится, конечно! Почему нет?.. Выпекайте в духовке. При температуре 180 градусов до готовности (готовность проверяйте деревянной палочкой). И еще. Многие задают вопрос "зачем?" - смотрите ответ в заголовке и в самом начале видео)) Всех с наступающими праздниками! Всем здоровья! И веселых вкусных праздников!

[@НинаЖигалко-ы7ф]

Спасибо за информацию

[@КсенияЗабывака]

Ваши советы подходят, особенно для тех, кто работает ежедневно, и даже, 31 декабря.....Поэтому, спасибо!!!!🙏

[@ЛюбовьАлхимова-и1б]

Хорошо разговаривать с тем,кто умеет слушать. Доброй дороги вашему каналу.

[@ЯнаХартунг]

Я мало готовлю, но за рецептом почти всегда лезу в "Кухню наизнанку". Вы - молодец!

[@ТатьянаГородянина]

Все верно, не для. Всех это, кто то любит убиться 30 и 31 на кухне, а по мне, я инженер-технолог питания, хорошие проверенные подсказки, 💐💐💐🌷🌷🌷

[@lawyers39]

Мы перестали тоннами готовить еду. Мясо маринуб за пару дней, не важно, какое. Пару салатов с утра 31 числа. Уходит час на это. Торт мама делает за сутки. Ужин в 9 вечера максимум. А под куранты мандарины и шампанское. Крепкие напитки тоже не пьем ночью. поэтому утро активное , без похмелья, гастрита и с хорошим настроением.

[@ЛюдмилаОбухова-я8у]

Очень согласна!!!!!!!!!!!Мы уже несколько лет также поступаем как и вы.И прекрасно себя чувствуем и не устаешь от праздников!!!!!!!!!!!

[@ИннаРудь-л8е]

Огромное спасибо ,Вы такая умничка,извените,не знаю как вас зовут,но я очень люблю ваши видео,и несмотря что,мне 60лет,я у Вас учусь.И мне очень приятно что,Вы с нами делитесь своими хитростями,которые упрощают жизнь на кухне.Я всегда пользуюсь Вашими советами.Дай Бог Вам и Вашей семье огромного здоровья.С наступающим Новым2022годом.Я Вы ами восторгаюсь!!!Будет здоровы и счастливы.Оставайтесь такой,какая Вы есть.От Вас веет добром и позитивом.Дай Бог Вам всех земных благ.С наступающим Новым годом.Я восторгаюсь Вами !!!

[@frut__555]

👍👍👍

[@КаринаСидоренко-ь3е]

Я тоже всегда готовила на Новогодний стол все.....как будто последний день живёшь. А утром....кошмар...смотришь куда же все девать. Лучше заготовки иметь в холодильнике на случай названных гостей. А сидеть утром и впихивать в себя чтоб не пропало это ужас. Лучше собраться и пойти в гости. Может им че надо помочь съесть.

[@Taniusa902]

@@КаринаСидоренко-ь3е 🤣🤣🤣

[@danilabagirov7742]

Моя селёдка под шубой- укрываюсь шубой и ем селёдку, всё) С наступающим.

[@natasha_georgieva]

молоток ))

[@thetabbyblackcat]

Надо взять на заметку. Спасибо за рецепт)))

[@АраматАрамат-э6с]

😄😄👍👍👍👋👋👋👋

[@НатальяПолякова-х9п]

Класс.😄

[@margaritaryzkov992]

😃😃😃😂😂😂

[@nuripotanina6007]

Знаете,Оксана, можете не отвечать на злобные комментарии,не тратить нервы,не стоит,главное,что Вы показали,как можно превратить банальную кухонную работу,чуть ли не в праздник! Это у Вас получилось ! Каждый может поучиться у Вас ! Я давно подписана на Вас и смотрю как Вы знакомите нас всё новыми и новыми рецептами . У меня часто нет возможности иметь разнообразие продуктов,но у вас можно найти всегда какой-то подходящий рецепт,например, ,,вот ,что я готовила,когда мой муж зарабатывал...😊" удачи и счастья Вам в жизни, и продолжайте нас радовать дальше

[@ГалинаФатьянова-е6ь]

Какой теплый комментарий❤

[@olgabarabasa5311]

У нас у славян,большая проблема в том,что мы привыкли к большим застольям.Из-за этого люди перестали встречаться и ходить в гости,поскольку устали готовить или просто не хочется проводить время на кухне,а побыть с близкими.А гостей на пустой стол не позовешь:(Вот одни не идут,потому что с пустыми руками не принято,а другие не зовут,потому что нет сил и желания стол накрывать!А пора бы встречаться просто для общения,а не пожрать!:)))

[@user-56yuokgx76]

Я не славянка, но поддерживаю. Та же канитель

[@AS-ou7qj]

Полностью согласна. А ещё как вариант встречаться не дома, а в кафе, на катке, на пикнике

[@Дом26]

А лучше купить всё готовое😄

[@raisasorokina7736]

В Новогоднюю ночь почему то надо нажраться от пуза.Но это уже ночь и желудок не ждёт никакой пищи.Уже не вырабатываются ферменты для переработки пищи.В последние годы ужин праздничный устраиваем в обычное время,часов 18-20.А дальше можно покушать фрукты.И желудок не страдает и канители меньше.Конечно мы обходимся без спиртного,но если вам без этого никак-то выбор за вами.Или 2недели забивать морозилку и потом 2 недели это уничтожать. Или спокойно приготовить 3-4блюда без напряга в один день.

[@ВалентинаЖидкова-д4о]

На самом деле времени хватает на всё Не успеете сделать то, что не очень то и хотелось Проблема в том, что люди сами себе врут Придумывают страхи Кто то боится голодным остаться... Не понравиться окружению Ограничивающие убеждения... Повеселиться =Пожрать? Чистая психология Из окон , даже летом не слышно песен? (А без песни нет народа) С этим нужно что то сделать !!!

[@voldova2201]

Нет усталости и переживаний, что нужно сварить, натереть и пр. Муж помогает всю предварительную подготовку сделать. А я только собираю салаты и делаю окончательные процесы. Он не бросает меня возле плиты, а сам смотрит телевизор и уже отмечает. Вот и весь секрет и лайфхак - делать вместе и помогать друг другу.

[@Dana_sha]

Эх, такие мужчины редкость.

[@ОляШеховцова-ь3к]

@@JeweL_ua от

[@alina.akhmet]

Жаль не работает такой лайфхак для мужей работающих 31го

[@ВикторияТацюля-к3и]

МОЛОДЦЫ оба.

[@ПолиграфПолиграфович-м5г]

@@Дарина-с4ы9ц А как воспитать тех, которых мама как раз и приучила, что мол не мужское это дело? (У меня друг такой. С ним уже пятая жена мучается.)

[@НазираКадырова-ь7д]

Новогодний стол по традиции самый лучший в году.И если даже салат делать из замороженных овощей ,то лучше уж обойтись без них.Есть один из секретов вкусной пищи,Все должно быть с пылу ,с жару.,т.е. свежайшие.

[@Infanta_Alina]

Полностью согласна! Для чего тогда праздничный стол накрывать, если всё из морозилки 🤦🏼‍♀️

[@ЛилияСяйлева]

Вы правы Назира, не понимаю замороженые овощи для салатов и окрошки🤦, только для варёных блюд замораживаю на зиму овощи

[@pipafromsurinam8647]

@@ЛилияСяйлева Это точно, так то можно еще больше время сэкономить, пойти и в магазине готовые салаты купить)

[@НатальяКРИСТЕЛЕВА-з3в]

Сейсас в интернете полно рецептов салатов без отвареных овощей. Выбирай любой . Смешал все и готово.не надо заморачиваться. Моя дочка вообще не будет делать салат ,если по рецепту надо ,что то отваривать и чистить.

[@ЛарисаЛесюк-ч9ю]

@@pipafromsurinam8647 никогда!!!!

[@РинатБитудин-ш9т]

Обожаю вас ,ваш нежный голос, а самое главное вашу стряпню и вообще все то, что вы предлагаете, с благодарностью все просматриваю и слушаю и естественно применяю в случае надобности.

[@МаринаДявго-д8д]

30 числа варю холодец,в ночь 31 вдвоем с мужем,только фрукты и салат (один-мясной,второй -овощной),гости всегда приходят 1 января к 12-00(все бабушки,дедушки,дочь,семья сестры)это традиция больше 20 лет.И только у нас собираемся.Утром 1 числа ставлю мясное в духовку,обычно утка,делаю обязательно бутерброды,салатик с черносливом и куриной грудкой,дочь и сестра приносят свое что то,и шикарный стол готов! Так люблю 1 января,только свои за столом,здорово!

[@ЕленаЕрмакова-п7х]

Всегда радостно готовить, когда к тебе придут родные люди, для которых вы самая лучшая и усталости не чувствовуешь, раньше и у нас так было, пока дети были маленькие, все для них старалась, а подросли, женились, внуки, невестки, чужие стали, уже нет той радости, но праздник будет, приготовим, самое главное, чтобы все были живы и здоровы в наше не простое сейчас время.

[@ИринаГросс-н7в]

Готовим с супругом 31-го с утра. Я с утра ставлю все нужные овощи варить. Это быстро. И бисквит в м.варку. Завтракаем и за дело. Муж нарежет пару-тройку салатов. Я делаю бутерброды с икрой и рыбкой, и плюс рулет из лаваша. Мариную мясо. Бисквит превращаю в торт. 😀😀 Все упаковали и в холодильник! Ну, может еше сырную тарелку, И уходим гулять. Приходим, умудряемся поспать 😄😄 Вечером сунули мясо в духовку и заправили салаты, Все! За 2-2,5 часа после завтрака мы успеваем это сделать.

[@ОльгаСмирнова-т5д]

Тоже так делаю и настроение новогоднее!!! Все свежее и не замороженное! Все эти заморозки не то...

[@ЮлияПолякова-о1г]

Какие вы молодцы! Для меня это ценная подсказка. Спасибо.

[@Ируся-с8ъ]

Это если 31-го не работать. Но основная часть страны очень даже работает.

[@ЕленаАлексеева-ь5с]

Ирочка, как Вам повезло с мужем! А вернее - это Вы такая умница! 🙏💕

[@ИринаГросс-н7в]

@@ЕленаАлексеева-ь5с Мне повезло в том, что он любит все резать. 😀😀😀 и любит очень воду, т.ч, и посуду может помыть. А это все, в подготовке к праздникам, большое дело. Вот сейчас стоят овощи на винегрет, уже спрашивает "когда резать" Пытаемся делать все вместе. Даже если он, что-то сделает не так. Молчу и переделываю. 🤣🤣 Короче приспосабливаемся 😊😊

[@Violaraduga]

Спасибо всем за советы. Видео не досмотрела, зато посмеялась от души. Совет: "заморозить все со скатертью" и "уходить переодически в запой после заморозки" считаю победителями! Поздравляю всех с наступающим! Самое главное, это веселое настроение, а хлебушек, чтобы поесть мы всегда найдем! Всем здоровья!

[@thomashanks1033]

Привет Viola, как ты. Я надеюсь, что вы в безопасности, а также хорошей погоды. Я из США, приятно познакомиться.

[@Violaraduga]

@@thomashanks1033 🌞⛄. Взаимно.

[@СветланаБурда-й4т]

А ко мне уже несколько лет приезжает вся родня встречать Новый год, дети, сестра и племянница с семьями и я тоже так заранее все готовлю и селедку так замораживаю и грибы жаренные, это удобно, час, два и салаты готовы. Каждый год говорю: в этом году только мандарины и салаты, но приятно смотреть, когда все за одним столом, конечно мужчины пьют, а когда еще, но не пьянеют, а потом еще едут по друзьям. С наступающим и готовьте побольше! Еще и первого нагрянут друзья, а у Вас кроме мандарин все есть! Я год не варила холодец, так только зимой его и готовить! Спасибо за рецепты и за тортик! И счастья Вашим подписчикам! Тогда и коменты будут добрее и столы новогодние с шубой, оливье и тортиком!

[@thomashanks1033]

@@Violaraduga Приятно ми е да се запознаем Виола

[@DaniellaZabotina]

согласна!

[@cvetlana_svetik]

Спасибо,что поделились) Мультиварка это вообще находка для меня! Выпечка всегда идеальная, пористая, высокая! Говорящей не встречала, любопытно было увидеть👍😊😊😊 думаю, мы бы с ней нашли о чем поговорить😁 Тоже люблю, чтоб морозилочка не пустовала, потому что не люблю постоянно шастать по продуктовым магазинам за каждой мелочью Спасибо за ваш канал, который наполнен теплотой и добром!

[@Ирина-д4ш4п]

Светлана, подскажите пожалуйста , как у вас получается выпечка, у меня почему то верх мокрый, подскажите секрет.

[@ТатьянаПереева]

То ни н ее УК,ш

[@МарфаПетровна-й2т]

@@Ирина-д4ш4п бисквит с влажным верхом это норм, это не значит что он сырой. Для меня бисквит в мультиварке, идеальный . В духовке он всегда более сухой, торт не получается нежным. Ну а если Вас смущает влажная корочка сверху то срежьте ее. Но не забывайте что бисквит в мультиварке выпекается не менее 1ч25мин и в хорошо разогретой мультиварке иначе может упасть.

[@Ирина-д4ш4п]

@@МарфаПетровна-й2т Спасибо!

[@НатальяФедорова-о5ы]

А зачем ходить по магазинам? Есть доставка

[@natalidjem6214]

Сейчас гораздо всё скромнее у большинства людей. Да и о здоровье надо заботиться в первую очередь. Лучше свежее приготовить немного,потом ещё. Вся родня соберемся и все вместе приготовим и быстро и свежее. Всех с наступающим😀 Главное не что на столе,а кто рядом ,родные,любимые человеки❤Мы живём не для того чтобы есть,а едим для того чтобы жить,надо понимать разницу. Лучше вкусно,чем много😀

[@Olga-ub3nc]

Я раньше всегда готовила много блюд на НГ,а потом неделю с ними таскалась туда сюда.Потом стала сокращать до минимума,и ничего всем всего хватало,а то готовим как будто год не ели,смотрю на людей в магазинах перед НГ и такое впечатление,что люди весь год голодали,и так смешно на это затаривание смотреть!

[@ВалерияКожевникова-и8о]

Согласна с вами.

[@ОльгаОртина-м3ц]

Не говорите, накупят, наготовят, а потом не знают куда это девать - деньги в унитаз

[@irah.8345]

Ольга согласна с Вами. Посмеялась от души от Вашего комментария- раньше тоже много готовила. Вопрос - зачем? Как Вы правильно сказали- как будто весь год не ели 👍👍👍

[@ina5687]

абсолютно правильно. Я вообще на Новый год почти ничего не готовлю. Никаких салатов. Я салаты в принципе не очень люблю. Мне приятнее, когда все нарезано и выложено на блюдо в натуральном виде. Поэтому у меня блюдо с нарезанными дольками овощами и зеленью пучками. Блюдо с небольшой нарезкой рыба и морепродукты: красная рыбка, икра, копченый палтус и копченый угорь, креветки, кальмары, к ним маринованный имбирь, лимон, авокадо, оливки, зеленое масло. Водку мы не пьем, поэтому прекрасно обходимся без селёдки. Блюдо с мясной нарезкой: отварной язык, говядина, телятина, утиное филе, буженина, иногда порционное заливное из мини формочек для кексов, еще что-нибудь, но никаких колбас и ветчины. Только деликатесы. И всего понемногу. Если народу чуть больше обычного, могу сделать еще и сырную тарелку с разными видами сыров, сырных шариков, и фруктами к ним: дольки дыни, яблока, виноград и т.д. Горячее, чаще всего рыба, но может быть и мясное, готовлю в рукаве. С утра натру специями и солью, положу в рукав, к этому выложу разные овощи на гарнир. Запечатываю и оставляю пакет в духовке до вечера. Вечером включаю духовку в определенное время и всё. На десерт обычно просто разные фрукты, мороженое, кофе. И этого слишком много, часть закусок остается на 1 января. Кстати именно на 1 января всегда приготовлен холодец и почищена картошка. И подготовлен набор рыбных частей для приготовления наваристой ухи.

[@Ксенаида]

А мне смешно. Ждали праздник, чтоб приготовить оливье. А ведь салатик простой, теперь готовлю часто.

[@umka9855]

У меня свекровь горчицу на огуречном рассоле делает. Я первый раз попробовала, у меня чуть мозг из головы не вылетел. Я думала у меня будет ожог всей черепной коробки

[@Kish_mish._]

Привет свекрови😂

[@АллаБровкина-щ8н]

Во,во! Теперь такую горчицу я ем,хорошо созревшую и с большой осторожностью😀

[@АллаПанова-м9к]

У меня зять сало намазал, хотя предупрежала.Но не обиделся живу с ним дружно

[@user-fav2017]

Так оригинально описали

[@ТатьянаСоловьева-ф1э]

Um Ka , Ум ка, ну насмешили, долго улыбалась

[@ЛидияБарейко]

Оксаночка!! Обожаю ваш канал!! Все вкусно,просто! Не обращайте внимания на завистников!! Мира и добра

[@nataliafrej6801]

Я куплю баночку икры для бутербродов, фруктов и закажу суши. Нам этого достаточно, не кушаем мы ночью так много, как раньше. 🙂

[@ИринаЧмерева]

🤝уже несколько лет так делаем)

[@ЛюбовьГук-щ8д]

Ну и правильно, молодцы. А я пошла ещё дальше, для меня это обычный день😊

[@АндрееваЛюдмила-ш9й]

Ночью не кушаешь,а вот на второй и третий день никак не хочется готовить,а так открыл холодильник и ура там есть чего- нибудь.🍰

[@nataliafrej6801]

@@АндрееваЛюдмила-ш9й У нас итак всегда есть, а на праздничные дни особенно покупаю продуктов больше. У нас в эти дни магазины закрыты.

[@nataliafrej6801]

@@ЛюбовьГук-щ8д Мы отмечаем с удовольствием этот праздник, даже настроение новогоднее, как будто ждёшь какого-то чуда. 🙂

[@СимаМорозова-щ9я]

Я на один день до нового года отвариваю овощи,делаю холодец ,торт,а салаты и запеченую курицу делаю 31го утром.

[@ЛарисаБарилова-ы1й]

ЗА ОДИН ДЕНЬ НАВЕРНО ОПИСКА

[@goldsim6291]

уже давно покупаю филе селедки, а теперь и свареную свеклу. Она маленькая, сладкая, не сравнить со свеклой, которую в магазине покупаешь и сам варишь. Поэтому моя селедка под шубой тоже занимает минут 15

[@СветланаПосоюзных]

узнайте технологию разложения костей рыбы на производстве и не покупайте филе!

[@abezobrazova]

Тем более что по вкусу никакое филе с правильно выбранной бочковой сельдью не сравнится. Одно но - на хорошо почисть селёдку (и вообще любую рыбу разделать) у меня наверное час уйдёт :(

[@ЦветикСемицветик-й1у]

Покупаю филе красной рыбы и салат готов за 10 мин.. в сто раз лучше вонючей селедки

[@AprelStudioRussia]

​@@abezobrazova У меня была та же проблема, долго возилась с костями. Нашла выход - вместо селёдки засолила скумбрию, она разделывается куда быстрее. В итоге ещё вкуснее, чем с селёдкой, получилось

[@MarinaMeteleva777]

да когда то мы собирались семьями и готовили много. сейчас на новый год или другой праздник готовлю креветки и открываем шампанское. не собираюсь больше топтаться на кухне и потом обжираться.

[@ЕленаЖеглова-о4о]

Обязательно обжираться. Всего по чу ть- чуть. Человек просто рассказывает как лучше, чтобы не устать. Дело ваше, делать или не делать. Сколько злобы в комментариях. Делайте, как считаете нужным и не навязывание свое. Легче не смотреть, чем писать неприятные высказывания. Всех с наступающим

[@НатальяГрузинцева-у5ъ]

А мы не экономим время)) Лет 10 назад отказались от громоздких столов и тяжёлой "гастроартиллерии" типа шубы и бисквита, а заодно и от телевизора. Ощущения - изумительные😄😄😄💃🏼

[@ТатьянаКучеренко-л4ю]

Каждый год обещаю себе, что не буду много готовить. Но не получается. Вот и в этом году внуки уже заранее придупредили что придут на НГ. А можно было ограничиться салатом, бутербродами и шампанским. А теперь продумываю меню.

[@НадеждаВаськова-я1е]

Да, Наташенька! Рождественский Пост - нам облегчает жизнь! Телевизор - это точно лишнее.👍🤝🌲

[@ОксанаВалова-л8щ]

От папы-мамы тоже отказались? Они ведь тоже "громоздкие", поди?

[@Ксенаида]

Не кладите в шубу картошку, но добавьте немного кисло сладкого натёртого яблока. Будет лёгкий салатик

[@knopka1760]

@@ОксанаВалова-л8щ что-то не пойму логики в вашем сообщении, при чём тут пап-мама и застолье на НГ?

[@ОляВалько-ч9ц]

Пюрешка, пару салатиков,бутербродики,оливки ,мяско просто запечённое в фольге . Много мандаринок, ананас и шампусик. Так вкусно написала, но так и делаем А салаты очень простые, буквально на коленке перед НГ готовим.

[@ЕленаБондарева-с6е]

Я 4й год подряд уезжаю с семьей в загородный комплекс на НГ. Все приготовят, помоют, а ты гуляй))))

[@Ксенаида]

Это самый лучший вариант! Молодцы!

[@АлисаШубина-н8ю]

Это когда семья 2-3 человека, нет родителей и друзей.

[@liubovmbpew4022]

а мы даже в отпуск вдвоём не можем поехать-дети😏

[@tanyatanya6022]

Ай,,маладэц!!!!🙌💋

[@ЕленаБондарева-с6е]

@@liubovmbpew4022 с детьми едем

[@МаринаКовалева-ь2н]

Меня всегда смущало это месиво из продуктов. Мне кажется, достаточно салата, горячего , чего- нибудь к чаю и фрукты. На мой взгляд лучше пойти гулять, увидеть что-то интересное, чем переставлять кастрюли и чашки. Всем хорошего настроения и здоровья!!!

[@ЗояЗоя-х1я]

Описаниерицептаторта

[@ЕленаТрубачева-е8л]

Да сейчас уже никто не затевает пиршества с объеданием.Возможностей для облегчегия,упрощения полно.Ночью зачем?Овощи свежие,фрукты,что-то сладенькое,что-то лёгкое к чаю.Нарезочка вкусно-незатейливая.Горячее никчему совсем. Салатами себя уже не удивить давно.😊По бокалу хорошего шампанского.Вот и удался праздник.Уставших нет,вчерашнее доедать не надо.😊

[@ЛюбовьРусяева-д2п]

Вы правы...это готовка уже достала,дело не благодарное!

[@sofiecloud6177]

Поделюсь своей маленькой хитростью, как не устать: приготовить один салат и одно второе блюдо, и не объедаться ))

[@Olena_Kharkiv]

Полностью с вами согласна,НО этот номер не пройдет,если к вам на НГ едут гости.

[@vitus1288]

В этом году,хоть бы на такое меню денег хватило.

[@irvymetallium2520]

Согласна, если я дома только с ребенком, обычно так и делаю)) 1-2 салата и что нибудь горячее)

[@МарияРассвет]

Отличная хитрость, работает она прекрасно. Уже несколько лет так и делаю. Один салат, одно вкусное горячее, нарезка, фрукты, шампанское/игристое вино. Очень нравится. Вкусный ужин, но на следующий день никакой тяжести.

[@ОксанаМ-о4ю]

А для нас вкусный торт и подарки! Зачем ночью что-то есть? Кучу денег на праздники тратить

[@sweetycherry6552]

КОРОЧЕ,ПРОСТО НАЧИНАЙТЕ ГОТОВИТЬ ЭТАПАМИ ЗА ДВА ДНЯ И ВСЁ...ВСЁ БУДЕТ СВЕЖЕЕ И ВКУСНОЕ

[@alexdark7187]

Согласна.. Месячная свекла с морозилки меня не впечатлила.Пробовала.

[@СветланаХазигалиева]

Точно,браво.

[@КсенияСудак-у1с]

Полностью солидарна👍

[@swetlanasessler3699]

Пельменей мы уже настряпали и заморозили 😀 , ещё надо вареников сделать ( дочь вегетарианка !)

[@Ivetta23]

Мы не экономим время перед НГ, так как не заморачиваемся по этому поводу. Ужин вечером, а к наступлению НГ салат и фрукты-всё.

[@ggatakki]

✔✔✨✨🎄🎄✨✨

[@СветланаКаменская-й6ф]

Мы с вами единомышленники. С Наступающим вас!

[@АннаДжонсон]

И у нас основной приём еды в привычное время ужина. Так уже несколько лет, зачем себя заставлять голодать, а потом есть (когда уже не хочется)? А потом, согласна с Вами, мандаринки и шампусик. Удачи и мира в Новом году!!!

[@НоннаГончарова-ъ3р]

Очень мудро!)

[@Люсьен-л7п]

В нашей семье тоже давно так.Готовлю вкусный ужин.Все едят в 18-19 ч.А ночью только фрукты.

[@ОльгаАбатурова-к8л]

Я бы не рискнула делать салат из замороженных заранее овощей. Может быть и зря, но правда, переживать, не завелось ли что-то в продуктах при хранении, не хочется. Отварить овощи за сутки - и всё в порядке.

[@СарафанноеРадио-х1г]

Всё отрицательные комментарии от неумелых хозяек. Оксана, мне уже 70 с плюсом и я сожалею, что многого не знала раньше. Восхищаюсь Вами. И учусь...

[@ЕленаТрубачева-е8л]

​​​@@СарафанноеРадио-х1гУмелые,умные хозяйки ничего не замораживают,не готовят заранее.Просто не занимаются обжорством.У них есть свои наработанные годами рецепты.Готовят всё быстро,немного,без заморочек,каждый день зато свежее.Мне тоже 70 лет.В нашем ворасте,чем проще и быстрее,свежее,будет гораздо полезнее.Заморозки,соленья,варенья,сладости,торты - пища пустая и бесполезно- вредная.Сейчас прекрасные возможности питаться с пользой,в праздники в том числе.Вот и пишут о ненужности всей этой тягомотины.А зависть здесь не при чём,тем более негатив.Слишком много заморочек.До 70-лет можно накопить такой опыт,что и учится не придётся.О чём Вы?😢

[@natan214]

Замораживаю только холодец, т.к пока он варится запахами "наедаешься". Торт на нг никогда не готовлю. Апельсины, мандарины, конфеты или шоколад более, чем достаточно на сладкое. Без гостей даже горячее исключаю, салаты с курицей сытные. А 2 салата приготовить, когда накануне вечером отварены все нужные ингредиенты совсем недолго и несложно.

[@ТатьянаЗайцева-н9ъ]

После разморозки холодец превращается в воду

[@НатальяПолякова-х9п]

Я тоже не пеку и не покупаю торты.Только люблю торт-мороженое после 12 с фужером шампанского.🥂

[@БукинаЕлена]

Умничка

[@natan214]

@@НатальяПолякова-х9п я обычно торт-мороженое гостям заказываю.))

[@Гала-у6ъ]

А я торт всегда пеку, но ход до него доходит только утром 1- го : на завтрак оливье и торт с чаем. Но пеку его 29 вечером, крем и сборка 30 вечером, чтобы прописался хорошо. Делов-то.

[@sobiki67]

Вкус замороженных продуктов меняется. И не в лучшую сторону. Дамочки, не лукавьте: хоть по каким правилам замораживай/размораживай, вкус другой. И консистенция меняется. Понимаю когда в будни используют заморожены е заготовки, но уж на новогодний стол можно и расстараться: овощи отварить не за месяц а накануне, и селёдку за день почистить, и холодец за пару дней сварить...

[@thetabbyblackcat]

Конечно, меняется! Тут и спорить нечего. Идёт процесс превращения воды в лёд и потом обратно. Не может в этой ситуации консистенция остаться прежней. Вы абсолютно правы!

[@ВкуснаяБулочка-в1о]

Спасибо за здравомыслие. Аналогичный коммент написала.

[@ИннаЮрко-э5ж]

Ваш комент - луч света в тёмном царстве!

[@ЕленаЕлена-л2ш]

Полностью с вами согласна, так и есть🤔

[@MarinaStarkova1707]

Блогер деньги зарабатывает, неужели не понятно?

[@Турайдасрозе]

Чтобы не устать в праздники-нужно давным давно отказаться лт дурацкой готовки и обжираловки в Новогоднюю ночь.Уехать в лес,на дачу,в турпоездку.,Или хотч бв разгрузить себя-просто плотно и празднично поужинать в 7часоа,а а Новогоднюю ночь только шампанское,фруктовый салат с мороженым,конфеты,чернослив ,начинанный орехом и украшенный апельсинами.И никакого пошлого телевизора.Домашнее веселье,танцы,песни из детства,игры.Вот так празднуем мы,нам нравится.

[@ТаняХодырева]

Классссс👍👍👍👍так тоже делаем

[@Ina-ina559]

Подписываюсь под каждым Вашим словом!

[@anonimosantonio4516]

А мы ещё в Лотто играем))))))

[@olegkazakov4167]

@@anonimosantonio4516 В каждой избушке свои погремушки...

[@СветланаЗарипова-ц3д]

Так и делаем всегда! И не приходится потом в первые дни января доедать всё наготовленное без меры. Лучше свежее приготовить

[@ТатьянаКомарова-в2х]

Не хочу на НГ есть замороженные или несколько не свежие продукты, никогда не было проблем за 30, 31 декабря приготовить красивый и вкусный стол,

[@СветланаСветочка-ы6ъ]

Новогоднюю ночь уже лет 8 встречаем на центральной площади города! Со всеми горожанами. Весело,непринуждённо и радостно! И без объедаловки! Поужинаем и поехали! Отлично! Рекомендую.

[@МилаД-м4д]

Вам бы завести свой сайт и делиться своими ноу-хау. А этот - для любителей готовить, но отнюдь не для лентяев

[@ВикторияБабкевич]

Вечером можно помыть овощи,а утром поставить варить,и они будут свежими,как можно есть старые продукты,это же вредно для здоровья!Коржи или бисквит можно на день или два раньше приготовить,а кремом потом смазать!Люди,любите себя,ешьте свежие продукты!

[@ОльгаПерова-д3б]

Мы так и делаем. Холодильник всегда получу полупустой. Нету там кастрюль с едой. Приготовили суп, кашу и съели. Борщ может постоять в холодильнике, а остальное только свежее. Стараюсь и рыбу только живую покупать. Мясо не всегда получается есть свежим. Замораживаем .

[@AnnaK-z2g]

Для экономии времени, я отвариваю все овощи вечером 29 декабря. А 30 декабря делаю все салаты, мятую картошку, торт, котлеты, запекаю рыбу или курицу. И 31 декабря, просто наслаждаюсь Новым годом с семьёй. Без плиты, мокрой спины и отсутствием времени на семью, так как НЕКОГДА ….. Попробуйте и вы будите в шоке, что такое оказывается возможно…. А не воспоминания детства где Мама как 🐎 весь день и под вечер устала и нервничает…. Хочется, чтоб мои дети видели маму радостной и полной сил этот день !!!!

[@ЛюдмилаКривенцова-й8р]

Ну если вы не работаете, то да

[@СветланаВаничева-ч2п]

Всё правильно делаете, я ещё и холодец варю. И всё спокойно успеваю. 31числа ещё пол освежаю и никаких проблем, так как дома чисто и всё по местам.

[@Felisiti_Fox]

Ну, уж мятую картошку делать заранее, это совсем уж для ленивых. Не люблю вчерашнее картофельное пюре. А так, тоже все делаем накануне, а 31 только бутербродики с икрой, тарталетки начиняем и салаты заправляем. На это много времени не надо.

[@МаринаКабанц]

@@Felisiti_Fox или для непривередливых

[@svetiksemicvetik8669]

Я тоже так делаю!Единственное выпечку можно приготовить сильно на кануне и заморозить.Качество не пострадает.Торты конечно не собираю только заготовки замораживаю.

[@I.Os.]

Салат с огурцом и капустой. Зачем убирать середину,🙄когда можно просто не солить и не заправлять майонезом заранее, а сделать это перед подачей. Салат без заправки спокойно простоит в холодильнике ночь.

[@ЮлияВ-о1ю]

Поставить на стол не соленый и без заправки? Ведь речь идет о том, чтобы он не потек за праздничным столом, новогодняя ночь длинная.

[@I.Os.]

@@ЮлияВ-о1юПеред подачей!! Посолить и заправить майонезом!! А заправленный спокойно простоит новогоднюю ночь.

[@ЯЕвгениЯ-й1и]

Я порезанный огурец заранее солю, через несколько минут сливаю сок и добавляю к другим овощам. Люблю Оливье с солёными (отжимаю от рассола) и свежими огурчиками.

[@НадеждаМандрыгина-ы8ю]

Пора отвыкать от этой совковой привычки - отъедаться в Новогоднюю ночь за весь год!!! Сейчас в течении года такой выбор продуктов, что ни селедкой под шубой ни оливье никого не удивишь!!! Больше положительных эмоций и ярких моментов вам в этот волшебный праздник!!!👍💖

[@НатальяМорозова-ы8ь]

Как вы говорите в"совке" всегда были большие компании: ели ,пили, плясали никто не объедался - все утрясалось . После пляски на улице возле елки , шли домой и веселье продолжалось. Салаты делали тазиками и все съедали . !!!

[@ОксанаВалова-л8щ]

Ну да, тем более, что в течении года у вас (судя по комменту) ничегошеньки, кроме кучи продуктов нету - ни положительных эмоций, ни "ярких моментов". БедняФки...

[@Irada.N.]

@@НатальяМорозова-ы8ь вот сейчас эти все и лежат в короновирусной больнице, так как иммунитет в кишечнике))

[@АлисаШубина-н8ю]

@@Irada.N. 👍

[@АлисаШубина-н8ю]

Когда нет семьи, кроме работы, нет друзей, есть только работа и кажется , что всю жизнь ты будешь много зарабатывать, то тебе уже ничего не поможет в этой жизни. И даже мужчина сбежит в другую семью, где остались прежние ценности и заботы друг о друге. Наши традиции не из совка, как выразилась дама, а из нашего наследия предков. Во многих традициях остались семейные хлебосольные столы. Но кто-то хочет всё это разрушить и навязать одиночество. Удивлять домашних надо не оливье или шубой, а добротой, заботой и совместной подготовкой к празднику. Душа должна быть во всём. Праздник создается совместными усилиями семьи, а не просто нарезкой из магазина.

[@raisakrasyuk9071]

горчицу надо заваривать кипятком так чтобы она скрылась и оставлять на сутки чтобы горечь сошла ..она оседает в низ ..потом эту воду с неё сливают и заправляют по вкусу ..соль сахар уксус .так нас учила завпроизводством ..это советские стандарты .

[@лавроваелена-х3ц]

Спасибо

[@ЛарисаКамарова]

Почитав комменты поняла, что замороженные овощи теряют и во вкусе и во внешнем виде. Все спасибо. Буду дальше варить. Максимум - запеку в духовке.

[@rjtxnj]

ничего они не теряют) Второй год готовлю так (не на НГ), заготовки мою жизнь спасают. "Фукает" половина окружающих, примерно, которые даже не пытались никогда так готовить.

[@АннаЗайковская-д9т]

@@rjtxnj согласна с вами, у меня соседка, когда замораживает ягоды, они у нее комом, кусок льда и все остальное так же. А, у меня ягодка от ягодки, сухая, просто, если соблюдать все мелочи, то отлично все получается, пакеты для заморозки, они плотней, после мытья, хорошо просушить, не большими порциями... Ну, не знаю, у меня нет льда и нет жидкости при разморозке.

[@rjtxnj]

@@АннаЗайковская-д9т ягодки - сами собой. Котлеты, тефтели, бульон, фунчоза, блины, мясо замаринованное, овощи нарезанные, драники, рыба... Все шикарно хранится. Само собой, то что нормально заморозку переносит. В пакетах специальных, да

[@АлисаШубина-н8ю]

Еще размораживать многие не умеют правильно. Из морозилки сразу на стол или в под теплую воду. Мало того, что заморозили не правильно, еще и размораживают кое как. Вот и фукают. Неумехи.

[@АннаЗайковская-д9т]

Да, да 🔆

[@ЛюдмилаСафронова-н7к]

Давно на НГ не готовлю ни селёдку под «шубой» , ни оливье. Пара лёгких салатов и что-нибудь мясное на горячее. Ужинаем вечером , поэтому ночью есть не так уж и хочется . Просто закуски и всё ! Ах, да ! Ещё тарталетки с икоркой. Всё!

[@Olga-yu2cl]

А я не могу без селёдки под шубой. 😁 Это мой любимый салат. Недавно попробовала сделать из селёдки уже разделанной, которая в масле. Нормально. Главное производителя выбрать, чтобы вкусная была. На Новый год также сделаю, чтобы не заморачиваться.

[@ТамараЛегенькова-з4г]

Вот не люблю я заморозки,готовка заранее..Микроволновку вообще не признаю....Люблю готовить всё свеженькое...Овощи варю за день.... Остальное готовлю 31го...

[@lirad9585]

Б

[@КаринаКонова-ю5м]

Согласна. У меня в семье предпочитают минимум блюд, но всегда свежих. И ещё у меня нет праздничных. Всё готовится по желанию.

[@Натали777-э9я]

Тоже самое, люблю все свежее и не так уж и долго делать салаты👌

[@juliyadik8151]

При всей любви и уважении не соглашусь с вами, после заморозки ни один продукт не сохраняет первоначального качества

[@АлисаШубина-н8ю]

Вы не умеете замораживать и размораживать. Вот и не согласны. Все дело в умении

[@Натали777-э9я]

Совершено с вами согласна, вкус и консистенции не те, и потеря микроэлементов и так вареных овощей. Нравится мне все свежее, лучше сварю с вечера

[@liubovmbpew4022]

@UC-rsAjhIgu0WVz1vLkhF7JQ если не уверены на 100% ,не надо так КАТЕГОРИЧНО писать,элементарное-витамин С в заморозке сохраняется лучше ,чем в варёных продуктах ,загляните на сайты диетологов или фиц питания,почитайте научные статьи,а не только учебник физики,овощи и фрукты состоят не только из воды

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

Я замораживаю солёную селёдку, вкус отлично сохраняется и не изменяется)))

[@Натали777-э9я]

@@liubovmbpew4022 совершенно верно, Только свежие овощи и фрукты ,вы в заморозили свежими, а не варёными. А это вы все овощи сварили, да потом их ещё и заморозили🤣,Не лучше ли сразу отварить и приготовить салат?как вы думаете что полезнее, Свеже замороженные овощи, или варёно -замороженные овощи?

[@ИринаИ-я4ц]

Ничего не замораживаю! 30го варю овощи,29го холодец из петуха и курицы,торты не едим.

[@ВалентинаБорисовна-ъ2з]

Я тоже не замораживаю ,все равно не то

[@ИринаИ-я4ц]

@@ВалентинаБорисовна-ъ2з действительно, совсем не то. Вкус всё равно меняется.

[@ВероникаЗахарова-у9р]

Поддерживаю. Торты есть вредно, а тем более ночью

[@ТатьянаТретьякова-е9ц]

Середину от огурца, можно просто сразу съесть. Делов то, а то все морозить, морозить..

[@Raspako_fka]

А я готовлю оливье за день до нового года, потом ещё пару салатов 31 го и ставлю закуски,иногда готовлю их и держу на балконе,потом просто перекладываю в красивые тарелки вечером

[@ЮлияИгнатьева-в2х]

Добрый вечер, я тоже уже много лет готовлю два салата, горячее и какие-нибудь фрукты, шоколад. От торта отказались, т. к. уже столько не в состоянии съесть.

[@zub0802]

Пищевая пленка не предназначена для нагревания, ее нельзя в микроволновку, вы этим очень сильно вредите своему здоровью. И не поняла, зачем в сливочный крем добавлять еще сахарную пудру, если у вас банка сгущенки там? Да еще и сахарным сиропом пропитываете коржи. Супер-сладко же получится.

[@sanjaknopochkin2716]

И плюс в бисквите сахара в полтора раза больше, чем муки, а хватило бы столько же))

[@user-lo9xf5ml6w]

Душнила. Для таких как вы, на полках магазинов есть сельдерей.

[@zub0802]

@@user-lo9xf5ml6w не судите всех по себе. Лучше быть душнилой (хотя непонятно из чего вы сделали такой вывод), чем агрессивной хамкой.

[@user-lo9xf5ml6w]

@@zub0802 это не хамство, а констатация факта.

[@zub0802]

@@user-lo9xf5ml6w так и я констатирую, что вам не понравилось?

[@Анна-ж5и8б]

Учитывая, что 31 теперь выходной, 30 отпустят с работы с обеда, вообще не вижу проблем с готовкой Всё что надо отварить, отваривается за день, что можно порезать и поставить в холодильник без потери качества, режется Остаётся только собрать И главное, не надо обжорства: горячее, два салата, десерт

[@baterlo21]

С салатами согласна, времени не много тратится. Но салаты это ещё не все блюда. А холодец, а голубцы, а мясные блюда, много времени уйдёт. А ещё десерт, там вообще долго играющий процесс.

[@АннаГлаголева-щ6х]

Я работаю посменно... Мне очень помогают советы Оксаны... Она чётко объяснила, что не заставляет ни кого так делать, а показывает как делает она))) Открывайте свой канал и учите... Как вы уже надоели со своими коментами...

[@Анна-ж5и8б]

@@АннаГлаголева-щ6х вас тоже никто не просил отвечать на мой комментарий. Надоели - не читайте 😜

[@yanayanova4568]

Горячее, два салата и десерт - это не обжиралово?))))) Я уже от такого набора в ауте....достаточно просто одного горячего, или просто салат....но у всех аппетит разный конечно.

[@irvymetallium2520]

@@baterlo21 горячее и пара салатов БОЛЕЕ чем достаточно на одну семью, не ждущую гостей. Какие холодцы и десерты? Лично у меня вообще в НГ ночь пара салатов, а горячее время от времени бывает. А на десерт можно и конфет парочку штук скушать.

[@ВераКаплаух]

Спасибо очень хорошие советы, но я против заморозки, нужно не только быстро но и полезно.

[@ЛёляКирсанова-ч6э]

Здорово что у вас такая техника.А мы стараемся сделать все тоже самое но с самой простой техникой.

[@НикаПестова-ц2й]

Овощи предпочитаю свежесваренные. Торт делаю безе с прослойками. Трудом кий. Безе пеку 29, а всё остальное делаю 30.Вкуснее торта я не ела. Он получается громадный, но съедается в миг.

[@Татьяна-е8я4ю]

Вот бы и написали рецепт, а мы бы позаимствовали

[@RunRun-uj2tf]

А какие прослойки)))

[@foxysmile123]

Присоединюсь к просьбе поделиться рецептом! 😀🙏

[@еленадоманина-н2и]

написали бы рецептик

[@annetta7137]

Пожалуйста, рецепт в студию

[@ЕшкинКот-щ7ы]

Желаю всем хорошо и разнообразно питаться в течение всего года, а не есть на НГ,как в последний раз..или в первый🙂🙃😉🤣

[@ОльгаМеленчук-п7т]

Новый год. ОДИН раз. Можно приготовить немного. У нас в Молдове много праздников перед Новым и Рождеством. Все равно готовят все свежее. И На Рождество больше... Всяких блюд...

[@ОксанаВалова-л8щ]

Всё верно. Потому, как на Новый Год - пост (но рыбу можно). А вот на Рождество...

[@thomashanks1033]

Привет, как ты. Я надеюсь, что вы в безопасности, а также хорошей погоды. Я из США, приятно познакомиться.

[@user-ec4md5hy4b]

Регулярно работаю 31, а от и 30 и 31. Отвариваю овощи заранее и по приходу с работы 31 делаю быстрые салаты , точнее собираю. Шубу делаю 30 . Мясо мариную заранее. Замораживать отварные овощи, ну такое себе… Торты на нг не пеку. Если только несколько видов вкусных конфет к чаю.

[@tatianaetna9675]

Оксана не замораживает отварные овощи!

[@KetrinKinn.42]

Горячее, пару салатов, нарезка, рулетики. Все.

[@irni1001]

Горячее на ночь? Это лишнее. Имхо, конечно.)

[@thomashanks1033]

Привет, как ты. Я надеюсь, что вы в безопасности, а также хорошей погоды. Я из США, приятно познакомиться.

[@ЕленаБратанова-ю9ж]

80000 мультиварка!!!она наверное ещё полы моет и цветы поливает))))

[@БогданНагога-т5я]

Горчицу,кипятком заваривают,добавляя соль,сахар,уксус по вкусу.Ставят в теплое место на сутки.Тогда горчица становится остротая и вкусная.Если холодным рассолом залить-будет присутствовать гореч,вкус хуже,чем покупной горчицы.

[@natalo4kasee950]

Завариваю рассолом ставлю на припечек и отличная горчица

[@ЛюдмилаОстапенко-х3п]

Она же сказала , что тёплым рассолом, а не холодным. И это нормально

[@ОльгаБ-щ9д]

Согласна,что застолья уже не актуальны... Мы тоже ужинаем часов в семь вечера - второе мясное блюдо,пара салатиков... А потом встречаем новый год с шампанским, лёгким десертом,бутиками с икрой и сладостями с кофе или чаем. Хорошо!

[@АлисаШубина-н8ю]

Не актуальны в европейской нищей духовно среде. А в русских семьях традиция новогодних застолий пока сохраняется. И принято отмечать всеми семьями и с друзьями, а не по одиночке, как в европе.

[@ОльгаБ-щ9д]

@@АлисаШубина-н8ю Я не имела ввиду празднование в одиночестве. У нас просто разумное семейное застолье,без обжорства за один час... Поужинали,пообщались - дети,внуки,разобрали подарки...и можно опять за стол...

[@ОльгаБ-щ9д]

А насчёт "европейской нищей духовно среде"... Как-то не корректно... Уважаю все традиции и культуру Европы. И жителей других стран. В любом случае,все традиции и культуры настолько исторически переплетены...

[@foxysmile123]

@@АлисаШубина-н8ю Не пишите ерунды, если не знаете предмета! Так и слышится параграф из учебника по обществоведению (или истории СССР) времён развитого социализма. В, так называемой Европе, главным, причём именно семейным праздником, является Рождество, которое начинается вечером 24 Декабря и продолжается до 26 декабря включительно. Так ,например, заведено в Великобритании (где я живу уже 20 лет). 26 декабря - это Boxing Day- день дарения рождественских подарков. Знаю, что в некоторых европейских странах тоже придерживаются такого обычая. В любом случае, празднование Рождество одним днём не ограничивается. А Новый Год- это больше для развлечения. Люди ходят в гости, в клубы, рестораны, гуляют, запускают петарды и веселятся, как кому нравится, а не сидят «высокодуховно» всю ночь за столом, переключая телевизионные каналы с одного Огонька на одном канале на такой же Огонёк на другом канале.

[@АлисаШубина-н8ю]

@@foxysmile123 сама не пиши ерунду! Вот и живи в своей англии и не суйся в мою страну с их традициями! Меня ИХ традиции не интересуют. Своих нет у тебя, чужие восхваляешь. Вся ваша продажная натура в этих восхвалениях чужих, но не своих. В своем глазу бревна не видишь, а в чужих ковыряешься. Имею право на свое мнение и комментарий, даже если кому-то из нищих духовно не нравится. Душу свою за айфоны продали и считаете, что все должны по вашей линейке жить. Х... вам! У нас в России свои семейные традиции. И не чужестранцам здесь указывать!

[@HellPysh]

После заморозки готовых продуктов всегда желудок болит. Этот способ хорош тем у кого желудок камни может переваривать. Всегда делю блюда на 2 дня. Тот же бисквит можно спокойно и за 3 дня до праздника приготовить а за день его собрать. Ту же селёдку под шубой можно приготовить из присервы и вообще с ней не возиться.

[@ekaterinapasik9074]

Может, неправильно замораживаете? Годами морожу и ничего не болит и дети едят

[@heavy-metal.forever]

Совершенно верно, лишь бы прессервы были качественные. А то мне однажды не повезло. С тех пор чаще филе покупаю в специальных отделах супермаркета

[@ОльгаКолесникова-н2м]

Я с вами согласна полностью

[@НатальяПолякова-х9п]

Можно за 2 дня разделать селедку,порезать.Она не испортится в холодильнике.

[@НадеждаПрокуронова]

Вам не подходит и ладно, но думаю для многих это находка.

[@Swetik777]

Никогда не думала,что готовить к празднику это заморочка и усталость. Просто всё в меру должно быть,не надо тазиками готовить! А если предвидится много народу у вас в гостях,так можно распределить блюда,кто что приготовит и принесёт, не убиваться же хозяйке 😄

[@НадеждаКозлова-д7у]

Я тоже до сих пор готовлю с удовольствием. Традиции наших родителей мне по сердцу❤

[@ВкусныерецептыАнны]

Здравствуйте 🌺интересные идеи,всё как всегда супер🔥 Холодец зимой,самое то👍Но овощи после морозилки не вкусные,это лично моё мнение,извините😊

[@ninatabakova2751]

И мое тоже

[@Жасмин-ъ4щ]

Всегда овощи морожу и вкуснее даже . Просто не все это принимают как факт

[@ЛёликСмородина]

Она предлагает в холодильнике вакуумный мешок

[@sneganchik1]

@@Жасмин-ъ4щ в вакууме или просто в герметичной таре? Чищенные резанные варёные? Я морожу сырую натёртую морковь. Мне потом брикетами удобно ее в суп, жаркое. Чтобы не чистить каждый раз.

[@КоляВасиков-р4ъ]

морозильная камера та которую размораживают да ноу фрост это дерьмо все продукты заветривает

[@РегинаФедорова-э6ф]

Тоже делала все раньше заранее, когда ели в НГ ночь. Из морозилки ну совершенно не тот вкус, один раз попробовала- больше не повторяю таких ошибок. А шоковую заморозку в домашних условиях не применить.

[@Инна-л8ъ7ф]

Если жду гостей, то готовлю в несколько этапов. 29 отвариваю овощи, варю холодец, буженину, коржи для торта. Готовлю 30 торт, салаты. Делаю полуфабрикаты мясные, смотря что готовить надумала. 31 ставлю в духовку мясо и варю картофельное пюре. Готовить всё в день праздника нереально. Но и заморозку не делаю ни овощей, ни пирогов, ни полуфабрикатов. Но если без гостей, то покупаю продукты, готовлю пару салатов, горячее на ужин. А под бой курантов шампанское, фрукты, конфеты.

[@ЛарисаБарилова-ы1й]

Это хорошо, вы наверно не работаете,

[@Инна-л8ъ7ф]

@@ЛарисаБарилова-ы1йработаю на одном месте, вот уже 26 лет))

[@НатальяКРИСТЕЛЕВА-з3в]

А мы если идем в гости на НГ,то берем какой то салат , рыбку, мясную нарезку и фрукты . Другие тоже что то приносят. А хозяйка готовит только второе. До тортов дело не доходит и так асе сытно черёз край.

[@Инна-л8ъ7ф]

@@НатальяКРИСТЕЛЕВА-з3в тортик для деток, праздник ведь после новогодней ночи не заканчивается, а на утро кофеек с Наполеончиком самое то))).

[@НатальяКРИСТЕЛЕВА-з3в]

@@Инна-л8ъ7ф мои детки уже выросли ,а внуков пока нет. Так что у меня пока передышка.

[@Пансофьевна]

Привет, никогда не кладу шубу варёные яйца , не нравится такое сочетание продуктов. И ещё ,всегда варю много моркови в шубу. Сладковатый вкус морковки и солёная рыбка вместе очень классно сочетаются .Свекы тоже достаточно много.А вот картошки совсем немного.К примеру на две крупные сельди 4 крупных моркови , 3 крупных свеклы и 2-3 небольших картофелины.И тогда получается более легкий вариант шубы , на мой вкус

[@tatyanabikmuratova8960]

В пластиковых контейнерах или бутылках замораживать или разогревать в микроволновке ничего нельзя. Образуется диоксин и в том, и в другом случае. Для замораживания есть контейнеры - смотрим маркировку на дне контейнера. Или специальные пакеты для замораживания используем.

[@SvetPobeditTmy]

Скорее всего вы правы, Но!лет двадцать моя семья 6 месяцев из 12-ти пьет замороженную в пластиковых бутылках питьевую воду. Отрицательно никак не отразилось ни на ком слава богу!))) Все здоровые как кони)))))

[@tatyanabikmuratova8960]

Слава Богу! Вы, наверное, причащаетесь, все крестите, Святую воду пьете. Судя по нику. Про пластик - это были результаты исследований учёных США. Лет 15-20 назад. После это у них в разных "Макдональдсах" перестали подогревать еду в пластиковой посуде.

[@tatyanabikmuratova8960]

А воду замораживать в кастрюле эмалированной с неповрежденным покрытием - на балконе, например. Раньше делала)

[@Alek.sandra]

Можно, для этого пищевой пластик и существует - PP

[@olgaerdle7172]

Я не понимаю комментарии вообще. Это ведь предложение посмотреть,как можно ещё готовить,а не обязаловка.Что за привычка свою соль подсыпать или написать как сами не празнуете??

[@besyahka]

к сожалению многие продукты после заморзки меняют вкус.Сельдь один из таких продуктов.Ещё она становится рыхлой (

[@sferaefdeer3465]

рыхлая это же очень вкусно?

[@besyahka]

@@sferaefdeer3465совсем нет)))

[@МилаИванова-л6ж]

Неправда, если герметично запаковать, селедка остается такой-же.

[@НинаМамина-и5щ]

Если качественная, рыхлая не будет.

[@ЕкатеринаР-м7п]

Не правда.

[@ЕленаЗаплатинская-м9ч]

Мультиварка стоит как ракета,я зашла напосмотреть и опешила.Конечно обойдусь.Заморозку не люблю,не помню,чтобы вареное оставалось вкусным.Замораживаю бобы,горошек,морковь и помидоры,даже печёные баклажаны водянистые после разморозки,поэтому перестала их заготавливать,предпочитаю сушить .

[@НатальяПавлова-э6ь]

Ага,отдать такие деньги,чтоб сварить холодец и услышать :Ку-ку!

[@ecolivingukraine5894]

Попробуйте баклажаны обжариваем перед заморозкой. Обжариваем кусочками и слайсами. И в морозилку. Зимой достаём с морозилки прям на сковородку - вкус как свежеобжаренных. Также добавляем в соте и делаем рулетики.

[@ТатьянаФедосеева-е8ц]

Представляю ,сколько дизлайков Вы собрали этим роликом . Но от себя скажу , готовлю и шубу и зимний и заливное и ещё много чего , всю неделю и 31 декабря работаю , но все успеваю , потому что готовлю с любовью и для любимых , но справедливости ради , надо сказать , овощи и коржи для торта , заливное готовлю 30. Всех с наступающим !!! Здоровья , мира и добра !!!

[@АлександрБондаренко-ю6л]

Ну вы мадам прямо супер кулинар, если всё так делаете быстро то не смотрите подобные ролики

[@ИринаИонова-ц9ж]

Оксана спасибо за ваши советы💐Проблема нашего народа в том, что купить бытовую технику ни всем по карману😵, которая действительно облегчает кухонную жизнь хозяйки🤷‍♀️Будем надеяться на лучшее 🙏Всех- всех с наступающим новым годом - здоровья крепкого и денег побольше 🙏🙏🙏 и никаких вирусов, чтобы к нам неприлеталО🤫

[@yxtukyxnya]

Если будешь улыбаться 😜 Все мечты будут сбываться ☝️😇

[@ИринаКоломиец-д5у]

да, если учитывать что такая мультиварка как в ролике стоит 80 тысяч.

[@ГалинаРусяева-д5т]

@@ИринаКоломиец-д5у Если она нравится- нужна, то преобрести можно: нас в семье 9 человек работающих и мы 4 месяца откладывали на такую. Можно и попроще взять с нужными функциями для семьи, а какими-то пожертвовать. Или в той, что проще , на практике функции приспособить под то, что хочется.

[@ТатьянаСапронова-щ9й]

@@ГалинаРусяева-д5т На большую семью такая техника не помешает.

[@yuliiache]

У меня обычная мультварка Redmond с 10 программами, но пользуюсь двумя-тремя. Хочу к НГ скороварку, и самая дорогая, что я нашла, до 5 тыс.грн., и никак не 29 тыс., как эта. Старая нам служит уже лет 6. Оно того стоит

[@harleyquinn8032]

Быстрый торт, чтобы не возиться с бисквитом, это запечь покупное слоёное тесто и взбить сливки со сгущёнкой. Очень вкусный а-ля Наполеон получается)) С селёдкой не заморачиваюсь, давно уже с сёмгой этот салат делаем, сёмгу с/с покупаем в магазине в упаковке. Очень быстро и удобно. И в тысячу раз вкуснее... 😍🤤

[@zub0802]

Реально семга со свеклой вкусно?

[@harleyquinn8032]

@@zub0802 оочень 🤤😍

[@МаринаКурбанова-о2ф]

@@zub0802 у какого то блогера есть рецепт засола семги со свекольным соком. Говорят очень вкусно и красиво.

[@ЛюдмилаКрылова-т8с]

Подписываюсь буквально под каждым комментарием. Зачем замораживать продукты, когда всё можно купить круглый год в супермаркетах. Не стоит особого труда и отварить дома. Всё свеженькое.

[@Наталья-г1л9ш]

Вы просто 31 декабря не работали, а то бы все заранее заготавливали

[@tatatanda8566]

@@Наталья-г1л9ш и не говори, умная такая...как будто человек ей советует на весь год заготавливаться...я тоже за 2-3 недели до нового года полуфабрикаты готовлю...когда папа умер я допустим не знала пост не пост будет...но всё кроме мяса закупила...а на 40 дней я так же каждый день что то одно делала.. и когда пришли соседки помогать 😁так удивились...говорят мы ещё нигде так не помогали...пришли по тарелочкам разложили и готово всё...я гусей каптила..так даже мясо нарезала за пару дней и в холодильнике совершенно ничего с ним не стало...зато мужики косточки погрызли с пивом с удовольствием и никто кроме меня не лапал того гуся. Это пишут пенсионерки у которых вагон времени хватает и на свеженькое и на сплетни в инете.

[@Наталья-г1л9ш]

@@tatatanda8566 👍

[@ЛарисаЛитвинова-й1м]

Тот случай, когда комментарии интереснее видео!

[@ВкуснаяБулочка-в1о]

На собственном опыте убедилась, что заморозка любых продуктов, готовых или нет, меняет их вкус и консистенцию в худшую сторону, кроме хлеба. Еще и польза такой заморозки под вопросом. Зачем вы всегда уверяете, что заморозка никак не влияет на вкус? Это же не правда.

[@Infanta_Alina]

После заморозки готовые продукты уже совсем другого вкуса и пищевая ценность в них минимально содержится(

[@ВкуснаяБулочка-в1о]

@@Infanta_Alina так и я об этом говорю

[@Infanta_Alina]

@@ВкуснаяБулочка-в1о Именно! Я Вас полностью поддерживаю 👍🏻

[@ВкуснаяБулочка-в1о]

@@user-vl6hl5cz4y как-будто нельзя зимой купить пару огурцов для салата🙈 что в голове у людей🤔

[@ЛилияСяйлева]

@@ВкуснаяБулочка-в1о и не говорите, я с вами полностью согласна, свекровь бывшая как то привезла угостить нас соленья свои и перец болгарский целый замороженые, на, говорит перцы фаршированные сделай, ну я приготовила, так они как сопли, форму не держат, это был первый и последний опыт с заморожены перцем фаршированным, а ещё коллега советовала для окрошки все нарезать и заморозить, чтоб зимой окрошку сделать🤦, я представила что это будет и естественно даже не сделала этого.

[@verakruglyak8037]

Верю холоден, овощи заранее утром 31буквально пара часов, курица в духовку или мясо и два три салата, все что нужно и весь день наслаждайся праздником, зачем стоять готовить до упада, то потом и новый год не в радость. Все.

[@user-ez1948]

Согласна, поступаю точно также. Салаты - накануне, мясо, курицу - 31-го. И едим всё днем, а встречаем Новый год тортиком, фруктами. И самим приятно, и желудку 🌞🎄

[@Ксенаида]

А мы за стол 31 не раньше 11 вечера. Проводить старый и встретить новый

[@a_si9028]

А торт?

[@tanyatanya6022]

А компот?))😀

[@tanyatanya6022]

ЛЮДИ,,нельзя столько есть на ночь.....МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ!!!!😬😷

[@ЛидияПониматченко]

Все супер, особенно мультиварка такая разговорчивая😀👍

[@nyusha1186]

прошла по ссылке,а она 80 к 😵‍💫

[@ЮляТиньТинь]

Вот здорово, если пораньше встала чтобы завтрак приготовить, а она на весь дом орёт, что она готовит. Или поздно вечером или ночью (такое тоже бывает). Привет соседям!

[@ИринаКоломиец-д5у]

да, только хотела написать, что за 80 тысяч разговорчивая мультиварка не всем по карману

[@nyusha1186]

@@ЮляТиньТинь 🤣🤣🤣

[@ОльгаЕремина-з4э]

@@ЮляТиньТиньБез проблем можно отключить голосового помощника. Он у меня был включен пока я ее не освоила.

[@natalyas5547]

Ну с такими приспособлениями, как у вас на кухне, можно все приготовить и 31-го без всяких заморозок. Только далеко не у всех есть такие. Мягко говоря.

[@Ruoka_on_herkullista]

...и автор виновата в том,что "их"у вас нет!!!

[@ЮлияМельникова-д1п]

Cuckoo это приспособление в первую очередь для приготовления волшебного риса👼Путешествуя по Азии, видела именно такие пароварки/мультиварки. Муж купил - успели в конце 2014 года. И не пожалели)) Рис Супер!

[@ЛюдмилаМостовая-х7у]

@@ЮлияМельникова-д1п живу в Азии, волшебный рис готовят здесь в простой алюминиевой кастрюле, оооочень вкусно!!

[@user-rf56ru]

Вот именно.

[@ЮлияМельникова-д1п]

@@ЛюдмилаМостовая-х7у 😀Я же в качестве туриста была)) Ваш рис не ела - а в Китае в кафе только Кукко рисоварки, и вкуснейший рис!

[@__-hz6uw]

Овощи варю,запекаю ВСЕГДА 30. 31 не чувствую усталости,может привыкла может воодушвляюсь встретить нг не знаю. Мне готовка в радость) В нг ночь саму едим только салаты, нарезку, бутербродики. Детям фрукты. Торты, горячее можно в другой день ЗАЧЕМ ПЕРЕЕДАТЬ!

[@alina.akhmet]

Для меня торт это на день рождения, а не на новый год) в новый год и так разнообразие блюд, торт уже не лезет)) кажется и в детстве мама торты на НГ не пекла

[@ВероникаЗахарова-у9р]

Лучший комментарий. Я прямо не могу смотреть на эти торты в конце сытного застолья. Тем более ночью. Это же кошмар.

[@НаташаВарфоломеева-ч4ч]

Торты утром с чаем.

[@ВероникаЗахарова-у9р]

@@НаташаВарфоломеева-ч4ч вот именно

[@ЕленаКалентеева-с4э]

Всегда режу салаты 31,после работы и никогда 30. Считаю подавать еду нужно свежую.

[@ЛёликСмородина]

Да,я тоже успеваю

[@Малина-м7ю]

А 30,заправляю 31)))

[@nataliestrohetska4560]

Я тоже люблю свежие салаты, а не вчерашние .

[@ОльгаЖигарёва-х6я]

Микроволновка обесценивает продукты почти полностью. Сельдь, если замороженная, думаю, что лучше не морозить второй раз. Нарезанные продукты теряют свои качества. Выбор за каждым.

[@dollidolli9055]

Фаст-фуд, и кулинария такие же технологии. Для занятого человека - самое то.

[@ТатьянаВладимировнаОгороднова]

Не согласна. Меня микроволновка часто выручает (большая экономия времени), а многие блюда получаются вкуснее, чем в духовке. Правда СВЧ у меня не самая примитивная. Например, есть режим "выпечка". Бисквит получается идеальный. В духовке никогда так не получится. Буженину (карбонат) за 15 мин (10 мин. режим СВЧ и 5 мин. Гриль) идеально, сочно и красиво. Правда я предварительно мясо (свинина нежирная, или грудка индейки) мариную. Причем каждый раз фантазирую с маринадом. Обычный картофель (чищенный и порезанный на немелкие куски) с раст.маслом и разными травами - 10-15 мин. и вкуснейшие гарнир готов! Запечная свекла вкуснее и быстрее, чем в духовке или варить. Складывается впечатление, что многие хают СВЧ ничего не пробуя в ней готовить. А просто являются консерваторами

[@НаталиНатали-т5л]

Готовить в микроволновке это уже слишком. Она поедает все живое в продуктах. В ней и разогревать-то не очень.

[@saylesadikova9301]

Мы ничего так много не готовим,у нас не такой сильный желудок.Одно горячее,один десерт,свежий салатик,фрукты,вот и всё и даже это не едим в 12 часов ночи,как обычно в 5 вечера.А ещё может быть холодец,но его мы едим на следующий день

[@ЕленаЛоктева-е6р]

что подразумевается одно горячее и один десерт? очень интересно. поделитесь кратко.

[@НинаБайда-д3в]

Молодец хозяйка! Отличные советы, все может пригодится, когда много гостей и нужно всех накормить Утром 1 января так тяжело готовить Спасибо милая Оксана!:

[@ТатьянаПопова-к6р8ж]

Посмотрела цену на мультиварку и перехотела и холодец и бисквит печ 😆

[@СветланаСитнова-ю8м]

Сколько стоит сие чудо по рекламе?

[@helen_SV]

Мультиварка стоимостью в 10 раз дешевле, тоже умеет и холодец варить и бисквит печь)) Еще и не орет таким противным голосом

[@milana9675]

В мультиварке-скороварке фирмы ARC за 2 часа готовится прекрасный холодец, и бисквит выпекается не хуже.

[@СветланаВерескунова-с8н]

Ну холодец всю жизнь в кастрюле варили,в чём проблема

[@ЛюбовьБелоченко]

@@СветланаВерескунова-с8н В мультиварке холодец варить ну очень удобно. Включила и забыла на долгое время, можно на ночь. Не надо к нему заглядывать (а вдруг сильно кипит или наоборот - перестал кипеть). В мультиварке он только "дышит" , вода почти совсем не испаряется.

[@user-fav2017]

Я покупаю готовое филе селёдки.

[@Галина-у2х]

Можно и за год приготовить до нового года

[@ReceptKariny]

Мы обычно ужинаем часов в 6 - 7, а в полночь шампанское, фрукты и сладкое)

[@светланатерещенко-х4й]

Аналогично!

[@ТатьянаПетрова-ч7ю4ы]

Благодарю за полезные хитрости и не обижайтесь на сварливых , им просто завидно. Удачи и благополучия.

[@ЕленаТрубачева-е8л]

​@@ТатьянаПетрова-ч7ю4ыЧему завидоаать?Рецепты,заго товки,заморозки,всё так себе.Большая потеря витаминов,вкуса,полезных свойств и красоты продуктов и блюд из них приготовленных.О себе - у меня много техники и т.п.много,давно,ачто-то гораздо лучше даже.И я в этом не одинока.Много всего у многих (прошу простить за тавтологию).Завидовать нечему.Но каждый судит по себе.Не так ли?😊

[@ОльгаИванова-ь5с]

Никаких майонезных салатов даже в будни! Закуски лёгкие,фрукты, шампанское! Праздник НГ- это не праздник живота! Всем здоровья, пусть сбудутся мечты, счастливого НГ!!!

[@frut__555]

👍👍👍🌲🍾🎁

[@МарияХапалюк-ч6я]

Не люблю в салате замороженную свеклу,использую из морозилке только для борща.

[@Tatiana......]

Согласна! А овощи отвариваю всегда 30 декабря, и до утра 31-в холодильник.

[@ЕленаСачко-м1ч]

@@Tatiana...... вы очень правы,я начинаю варить 29 числа и холодное варю,но замораживать все за две недели до нового года,просто не приемлемо,все овощи потом не вкусные и водянистые

[@ВикторияЛитвиненко-т5у]

По поводу свеклы, могу поспорить! Осенью когда с огорода собираю свеклу делаю несколько видов заготовок. Тру и нарезаю свежую, и(!) отвариваю свеклу, потом натираю на тёрке. И замораживаю порционно. После разморозки отварная натертая свекла вообще не изменяет вкус! Делаю из нее и селёдку под шубой и простой свекольный салат с чесноком и майонезом! А вот если отварную целиком морозить, то да, она не вкусная!!!!

[@lanasonia]

@@ЕленаСачко-м1ч а за двое суток овощи варить - это приемлемо? Это по-вашему "кушать всё свежее"? 😂 Вы сами неужели не понимаете, как это смешно звучит?

[@kseniya1276]

Я не приглашаю гостей , это отличная экономия !!! В прошлые года сама в гости ходила, а в этом году решила что поужинаем семьёй и просто погуляем на улице и спать. Ни каких ночных столов , гостей и т.д не хочется !!!

[@Анна-н4ж6ъ]

Для меня нг это закуски! Максимум + 2 салата)) можно без горячего

[@ВероникаЗахарова-у9р]

А мы провожаем год холодными закусками, а потом всё равно горячее.

[@yanayanova4568]

Вот и я люблю что то фуршетное.....а не сесть и начать жрать как не в себя майонезные салаты и горячее....да ещё и торт 😭❌горячее я конечно же люблю, но не ночью за столом.

[@ЛарисаВасиленко-щ4ш]

На праздники хочется свежих блюд , а не замороженьіх!

[@min2ru]

Я нигде не сказала, что нужно делать именно ТАК! Хочется свежих - готовьте 31-го))

[@ЛюдмилаИльина-с4е]

@@min2ru Оксана а какой лучше купить ваакумный прибор?У вас какой?

[@ЛюдмилаКривенцова-й8р]

Филе селедки продаётся уже готовое и очень вкусное, эти Советы ко времени дефицита товаров относятся.

[@ОльгаЛысенко-о7и]

А мне целая седелка кажется вкуснее и свежее

[@ТамараАбрамова-о2ч]

А также к тем, кто живёт далеко от магазинов, увы.

[@ТатьянаКирсанова-ъ3ь]

Я с вами согласна, что филе селёдки продаётся в магазине и вкусное. Но когда ограничен в деньгах, то купленная свежемороженая сельдь и самостоятельно засоленная, выходит в 2 раза дешевле,солёная сельдь за праздники будет съедена. Я возможно и ошибаюсь и сужу по себе, но мне кажется многие в нашей стране ограничены в финансах.

[@ТатьянаВикторовна-27]

Да не так уж легко найти вкусное филе!

[@ludagubanova7784]

Конечно продается, но сравните вкус и особенно цену

[@АнастасияВегнер-х8р]

Хорошая цена у мультиварки в 79990

[@ТатьянаГригорьева-е5н1ь]

Мультиварка - скороварка Редмонд на озоне сейчас 3.500. Удачи!

[@KhadiyaTaktash]

А у меня лайфхак: совсем не праздновать НГ. Ну то есть, я, конечно все прикуплю основное, кое что наготовлю, вдруг люди нагрянут, а так спецом не закатываю банкет, и все каникулы по- немногу то да се готовлю, опять же, чтобы домочадцы, не разделяющие моих убеждений, не чувствовали себя обделенными и на случай гостей

[@ЕленаКрушельницкая]

Каждый год себе так говорю,кстати и мои домашние разделяют моё мнение,что пора перестать наедаться на Новый год....Каждый последующий день можно устраивать себе праздник,готовить по немного....😊

[@ВераАброськина-щ4з]

Несколько лет назад меня тоже посетила такая мысль! И я удовлетворена таким решением, а то все как последний день живут, тащат тонны сумок, готовят часами стоя у стола, можно проще к этому отнестись!

[@ГалинаСмольякова]

Я уже лет 26 его не праздную

[@monolith3572]

Молодец! Праздник каждый день!

[@Раиса-б1ы]

Мы тоже с 2016 года ставим фрукты, бетербродики , конфеты, если чаю попить соберёмся. 1го готовлю, т.к. 2го у меня день рождения. А так бы и готовить не стала, вернее делала бы по чуть-чуть. Тем более моя дочь, внучка придерживаются веганского питания, зять вообще веган-сыроед. У сына нет таких приоритетов, но они тоже придерживаются ПП. Я сама мясо не ем, просто в один прекрасный день мне оно стало неприятно. Вот уже 2 года, пока как закодировали. Внук мясо любит, растет. А внучка маленькая не ест, все оставит в тарелке. Вот и готовь тут. Дети встречают каждый у себя, так что гостей нет. Мои все родные предпочитают встречать все дома.

[@ЛюбовьХрамова-л6н]

От цены на мультиварку чуть удар сердечный не схватила. Не понимаю зачем платить такие цены на мультиварки. У меня, кстати, мультиварка Редмонд на 5 литров чаша, функции такие же, как и в этой, даже больше программ, разница только в том, что моя стоила шесть лет назад около 6-7 тыс рублей, и то мне показалось дорого, а тут аж 80 тыс. кошмар

[@beebumblebee7177]

А сколько это в долларах напишите пожалуйста?

[@НатальяЛевчук-т8ъ]

Уверена,эту судо-варку дают для рекламы...и нам рекламируют,вы

[@ЕвгенияЩеглова-м7у]

@@beebumblebee7177 около 1000

[@АнастасияРостова-н4д]

Наверное ничего просто так не бывает, люди же не дураки, которые покупают такую технику.

[@user-IrinaP]

@@beebumblebee7177 $ 1090

[@victoriavictoria8164]

А мы стали мало готовить, надоел этот культ застолья. Обязательно холодец , оливье, запечённое мясо, иконка, рыбка это само собой.это на ужин в 7-8 часов. А в 12 бокал шампанского и фрукты.

[@ОльгаВоронина-ш3л]

главное ИКОНКА)

[@лавроваелена-х3ц]

,,Надоел этот культ застолья,,!?!? Вот это ДА!!!!

[@ЕвгенияИванова-к1й]

Посмотрела видео, немного почитала комментарии.... Согласна с людьми, что заранее отваривать и замораживать овощи это всё-таки не очень. Думаю, можно 30-го овощи отварить, почистить селёдку и прочая подготовка. А 31-го с утра уже нарезать. Мясо на горячее блюдо, на мой взгляд, лучше готовить именно в день праздника. Да и выпечку тоже. Холодец, да, можно накануне приготовить.

[@КсюФедорова-ъ8л]

Я каждую неделю делаю какой нибудь салат, по этому даже не знаю, как себя саму удивить на Новый год

[@СарданаКорнилова-к7д]

А мы каждый день салаты делаем, думала, все так.

[@Весёлыеистории-к6ш]

@@СарданаКорнилова-к7д Не все так. Я не люблю делать салаты даже на праздник. Но иногда приходится. Каждый день салаты у нас только летом из свежих овощей. Но это уже другая история. Полезная. 😀

[@ИннаЮрко-э5ж]

Не сделать ни одного салата!!!

[@olgavar3015]

Как можно так часто салаты делать? Ни праздникам не порадоваться да и разжиреть можно.

[@КсюФедорова-ъ8л]

@@olgavar3015 муж любит салаты, а люблю готовить и своего мужа. Если есть в меру, не поправишься.

[@irvymetallium2520]

То чувство, когда спокойно готовишь пару салатов 31 с утра и настояться успевает и времени более чем остается на прочие дела. Не готовлю никогда на маланьину свадьбу, гостей не жду и не зову. Всегда встречаю в узком кругу родных. Селедку солю всегда сама и разделывается она минут за 10 на филе без костей)

[@ОксанаС-х9в]

Да, когда находишься дома 31-го, то хорошо. Но не у всех так.

[@irvymetallium2520]

@@ОксанаС-х9в так я и не спорю) Понятное дело, что если 31 работаешь - будешь заранее делать)

[@ЧулпанГайфина]

раньше ходили впарикмахерскую- маникюр. сейчас парик одела, ногти клиела , губы колола, сисе подшила, глазки одела чем не пластиковая ужас такую иметь ох...

[@ОксанаС-х9в]

@@ЧулпанГайфина , это вы к чему здесь? Вы видео смотрели? В нём не об этом)

[@irvymetallium2520]

@@ЧулпанГайфина ваш комментарий вообще не впопад. Никогда мы раньше перед НГ не ходили ни в какие парикмахерские. Мама всегда встречала дома НГ без всякой косметики, платье только понаряднее одевала. А я вообще косметикой не пользуюсь - у меня на нее аллергия. А про весь остальной ужас перечисленный и вовсе молчу, своего натурального хватает.

[@Иринаирина-щ5ж8к]

Я ружу вареное масо поперек волокон.Холодец тогда режется на ровные кусочки

[@doka2832]

Не поддерживаю идею заморозки, зачем делать много блюд если не хватает времени, можно ограничится небольшим количеством, но свежим. Ну кому как, я свое мнение высказала.

[@ИннаЮрко-э5ж]

Да, да, да!!! В знак солидарности)

[@АллаСопова-п2л]

У автора идеи больше подходят для общепита. А поскольку готовишь для себя и близких, то лучше экономить на количестве блюд, а не на качестве.

[@НадеждаКузнецова-у3ч]

А семьи бывают разные по количеству людей. Если 2-3 человека - это одно, А если в семье живут 2-3 поколения? Конечно, лучше подготовиться заранее. Видео очень актуальное для больших семей или тех, кто ждёт гостей.

[@ТамараАбрамова-о2ч]

Для тех, кто много работает, это тоже актуально, согласитесь.

[@ИннаЮрко-э5ж]

@@НадеждаКузнецова-у3ч если много поколений ,то и помощники найдутся. Тем более непонятна история с отвариваниями овощей за месяц вперёд.