跟Son姐學做清爽開胃蟲草花蝦乾冬瓜盅 妙用菇水瑤柱水提鮮 I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐

【Son級廚房】
食譜：蟲草花蝦乾冬瓜盅
工具：鍋連蓋、廚房剪刀
材料（8人分量）：
冬瓜……1個或1大塊（約4至5斤）
蝦乾……4両
瑤柱碎……3両
乾百合……2両
乾草菇……2両
乾蟲草花……2両
草菇水……適量
瑤柱水……適量
清水……適量
完整食譜：link.mingpao.com/74620.htm
#辣媽CEO #Son姐食譜 #冬瓜盅
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[@jennytsang5434]

草菇，夜香花，是冬瓜盅靈魂我一定放夜香花甜很多。

[@stevenlylaw7667]

Son姐,好正呀！

[@ClaraLeMond-ii2ll]

小白，不不不... 是小帥哥woo！

[@rossarossa2195]

音樂太大聲了

[@annli4494]

能配上字幕就更棒了

[@chanchan-xi3lp]

請問將冬瓜切塊後果會否差好遠

[@adali5461]

Son姐好介绍👍

[@YeemoiTung-tq4sj]

9

[@mrwong6454]

個冬瓜穿底, 啲上湯應該會流入煲内, 和蒸瓜的水混和一起, 味道會變得淡了. 為甚麼不用冬瓜頭, 即有底那部份呢?

[@becauseofyou8433]

唔会漏水，这是顺德特色菜你来容桂我请你食，真心的！❤