MINI CAKES RECIPE | ideal for SELLING, easy and without secrets!

I share the recipe for my entrepreneurship! #recipestosell
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Pastry Cream Video Recipe: • RECETA DE CREMA PASTEL...
Italian Meringue recipe video: • Receta de MERENGUE ITA...
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Ingredients:
For 4 cakes of 15 cm in diameter
Saberé dough:
150 gr cold butter
100 grs powdered or common sugar
1 egg
Vanilla
250 gr flour 0000
Custard cream:
300 ml of milk
120 grams of sugar
35 grams of corn starch
45 grams of yolks
vanilla
1 lemon
Apple filling:
2 large or 4 small green apples
100 grams of condensed milk
cinnamon
1 tsp corn starch
Apple Crumble:
50 grams of melted butter
50 grams of sugar
100 grams of flour 0000
cinnamon
coconut shell:
1 tablespoon of milk cream
100 grams of grated coconut
50 grams of sugar
1 egg
Armed:
100 grams of strawberries
250 grams of pastry dulce de leche
glitter gel
Italian meringue:
75 grams of egg whites
150 grams of sugar
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This video: • RECETA MINI TARTAS | i...
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About me: I am a cooking and pastry teacher, I have loved cooking for as long as I can remember. My grandmother was a cook and she transmitted her passion to me from a very young age. I have been studying cooking since I was 8 years old and with a lot of effort and work I perfected myself day by day. Today, let's compare everything I learned for all those who want to learn to cook, but don't have the chance or want to pursue a career like gastronomy. Join me on this beautiful path!
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[@jannetediaz1254]

Gracias. Más recetas así de una sola masa para emprendimiento 🎉buenísima explicación

[@silviaalejandraballestero1173]

ROMI: te cuento que realice la receta de los cuatro budines y salieron exquisitos. Voy a realizar las tartitas se ven riquísimas y muy abundantes. Me gustaria que nos ayudes para trabajar en producción. Como organizarnos con la elaboracion y como realizar los costos para la venta. Ya que los precios acá cambia cada dos horas 🤦🏻‍♀️ eso es mi gran traba, LOS COSTOS. Muy agradecida por estos tutoriales 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@antonellagrippo3210]

Que ricooo!

[@belencanete1183]

Que rico Romi. Muchas gracias ❤️

[@monicasodano251]

Genia💗

[@lucianopereira4247]

Gracias por tu recetas, si quiero mas recetas para emprender. Gracias

[@rominastricker]

Cuanto me alegra que les sirvan! Voy a subir más entonces!

[@micaelasantilli2650]

Riquísimo!

[@JuanMoreno-qq6if]

Mui buena gracias

[@user-zh5mz1vu5w]

Espectacular Romi! Como siempre! Gracias por compartir esta receta con nosotros! 🤩 las haré!

[@analaura3940]

Que ricoo todo ♥️

[@adrianasergnese3560]

Genia total!! Todas tus recetas son perfectas!!

[@marialauramolina6826]

Genia! Sos la 1

[@anamoura1377]

¡Chevere! Me encanto la receita.

[@mercedesmoraga2793]

Muy Lindo Todo Romi!!!Gracias x Compartir...Recetas Faciles...Gracias ❤

[@isabellajimenez4847]

Muchas gracias

[@chestiprop]

Sos genial Romina. Me encanta lo que subis, lo veo, lo hago y todo sale exquisito. Segui innovando y creciendo que la rompes!!!

[@marcefeli10]

Primavera en pastelería! Todas divinas!!!!

[@patriciaferreyra9996]

Por casualidad vi tu video voy a probar tu recetas me encanta las cosas dulces postres busco variedad cosas que nunca comí .. variedad

[@belsayhernandez7776]

Excelente video, super organizado el proceso de elaboracion y muy bien explicado, gracias por compartir tu aprendizaje ,las hare y luego te cuento, un abrazo❤

[@aliciacasas3680]

Hola me encantó, las voy hacer.Acostumbro hacer grandes pero esta propuesta con una misma masa varias

[@omara45]

Te amo Romina !!! Todo lo q haces sale perfecto cuando lo elaboramos nosotras

[@mariaemiliamoroni4209]

¡Que ricas!

[@rominastricker]

Gracias 🥰🥰

[@marielariccardo5426]

Hola Romi, la idea me parece perfecta para un emprendedor, pero en mi caso esto de las minitartas dulces me dio una idea genial para cuando organizo un té con amigas porque es claro que siempre hay diferentes gustos y sino hubiera visto esta receta no se me hubiera ocurrido. Gracias!!!

[@alejandracasas9556]

Hola muy buenas tus recetas m gustaría q hiciera churros gracias 👍

[@jesykary1252]

Gracias por la receta Romi❤

[@rominastricker]

Es un placer 🥰

[@user-yh1gx8uu9s]

Buenisimo Romi!! Ya me suscribi 😊

[@rominastricker]

Ay gracias!! ♥️🙌🏻🙌🏻

[@flormastandueno1765]

Que rico!!! Voy a probar hacerlas 🥳

[@rominastricker]

Acá estaré cualquier consulta ♥️

[@carmenangelicacardoso9744]

BUENISIMAS❤❤

[@rominastricker]

Gracias 🙌🏻♥️

[@irisfalconmaricahua7549]

Gracias Romí bendiciones ❤❤❤

[@rominastricker]

Igualmente!

[@alejandramedrano3867]

Hola, gracias por compartir todos los tips, Gracias!

[@rominastricker]

Es un placer para mi 🥰

[@carinaelisabet6481]

Muchas gracias x la receta Romi, ahora a realizarla😊😉

[@rominastricker]

Me alegro que te guste y que te sirva ♥️

[@user-zx9ys9oc9z]

Buenisimas Romi! una delicia como todo lo que haces.

[@rominastricker]

Ay gracias!

[@maragarcia9384]

Me encanta el video y como explicas!!!! 😊

[@rominastricker]

Ay gracias! Que linda

[@katarzynastrugala3920]

Me gustan tus recetas paso a paso.

[@rominastricker]

Gracias 😊

[@carmenconstanzo6588]

Excelente receta y explicación !!!!💖

[@rominastricker]

Muchas gracias ♥️♥️

[@BadBoysLover]

Sos una genia, Romi. Mil gracias por estas recetas impresionantes.

[@rominastricker]

Mil gracias♥️

[@victoriajara7131]

Què delicia la tarta de frutilla 🥰❤️ gracias Romi por compartir tus recetas ❤

[@rominastricker]

Gracias Vicky! ♥️

[@noeliaf1483]

Buenísimo romi, gracias por compartir los tips en cantidades😊

[@rominastricker]

Ayy me alegro que les sirva

[@adrianasergnese3560]

Me encantan éste tipo de recetas que de una preparación sacas varias ideas ❤

[@rominastricker]

Que bueno Adri!

[@nushita]

Espectacular como siempre Romi. Me encantó la cubierta de coco ❤ y la de frutilla que hermosa la decoración 😮

[@rominastricker]

Ay gracias! La de coco es mi favorita, sin duda 🤩

[@marinagutierrez142]

Gracias Romi por compartir! me es de mucha utilidad para mi emprendimiento 😊

[@rominastricker]

Que Alegría Mari! Voy a subir más, prontito ♥️

[@patriciabustamante7]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉hermosa receta. Sin falta mañana la haré. Cómo conservar las tartas sin rellenar? Gracias Romi. Excelente y precisas tus recetas.🎉🎉🎉🎉

[@rominastricker]

Que excelente pregunta! Una vez cocidas se pueden freezar hasta 6 meses, al igual que la masa cruda. Sino en heladera 7 días

[@patriciagutierrez7350]

Hola Romi . A mi me gusta la de coco 😋😋😊

[@rominastricker]

Ay a mi también patri! 😍

[@user-wr9hm9eh9g]

Hola romy hice los budines y son espectaculares. Gracisss

[@rominastricker]

Que alegria leerte! Gracias por tu comentario ♥️

[@1990ileana]

Gracias Romii por compartir todos los tips, quiero estudiar pasteleria pero esta complicado así que voy practicando con tus videos. ❤️

[@rominastricker]

Esa es la idea justamente! Y no sabes cuanto me alegra que les sirva ♥️

[@teresaalejandramendez3293]

Romi ,me encantó!! Como haces las cascaritas de limon?

[@yakelingrillo6860]

Genial, espectaculares tus recetas, muchas gracias por tú excelente explicación ❤

[@rominastricker]

Es un placer para mi ♥️

[@yakelingrillo6860]

@@rominastricker❤❤❤

[@sofiabilde7135]

Amo las mini tartas!! Principalmente la de lemon pie ❤️

[@rominastricker]

Ay siii, mi debilidad es la de coco 😍

[@sofiabilde7135]

@@rominastricker la de coco tengo que hacer la grande... Porque la aman todos aca en casa! El mini lemon es solamente mío, pues a nadie le gusta🫣

[@bettina3516]

Hice paso a paso los bidones con una misma base y me quedaron exquisitos

[@rominastricker]

Que Alegría!! ♥️♥️

[@fermartindc]

Que rico! 7:33

[@rominastricker]

🙌🏻♥️

[@bettina3516]

Ahora voy por estas tartas

[@rominastricker]

Iupiii ♥️🫶🏻

[@yaninabrletic9017]

Hice todo tal cual la explicación y no puedo creer lo bien que me quedó. La explicación como siempre impecable ❤

[@rominastricker]

Muchísimas gracias!! ♥️

[@user-wk6hu1sh8g]

Hola Romi...me vine urgente a KZbin a ver el vídeo y te quiero súper agradecer por compartir con tanta generosidad todo tu saber...aprendo un montón y ya realice varias recetas tuyas y la verdad no fallan.tengo un pequeño emprendimiento y es tan lindo contar con tus consejos..gracias!!!

[@rominastricker]

Ay gracias! Cuanto me alegra leer esto, la verdad que uno piensa mucho una receta y en lo que pueden llegar a necesitar o les puede llegar a gustar y que tenga esta repercusión, es una gratificación enorme ♥️

[@jacquibakes]

❤

[@madelonlemos]

Deliciosas!!❤

[@rominastricker]

Gracias 🤩

[@marcefeli10]

El lemon por qué hiciste lleva la crema de Limón y no vuelve al horno? Buenísimas todas! ❤❤❤

[@aliciacasas3680]

Hola buenos días me gustaría que digas la cantidad de los huevos por unidad no por gramos y yo pensé que el cramer de manzana la cubierta era con manteca fría

[@patricialescano6175]

Gracias Romy, consulta.....cuánto se cobraría cada una?

[@rominastricker]

Ay patri! Es una consulta súper frecuente, pero no puedo brindarte una respuesta, ya qué hay varios factores que determinan el precio de un producto. Para ello, diseñe el curso de costos que es súper accesible y fácil de utilizar. Te dejo el link rominastricker.tiendup.com/p/curso

[@ivanagallardo2827]

Hola Romy! Consulta que nada que ver con esta receta, hice tus tapitas para alfajores de coco, se pueden frenar?🤔 Gracias sos lo más! ❤

[@rominastricker]

Hola! Sii, se puede hasta 3 meses 🥰♥️

[@ivanagallardo2827]

@@rominastricker gracias Romy! 😘

[@noeliaf1483]

La cantidad de masa es para los 4 moldes? O para cada uno

[@rominastricker]

Exacto, con esa cantidad de masa, rinde 4 moldes de 15 cm de diametro

[@marcela_1960]

Excelente! Te faltó la toffi!

[@rominastricker]

Tenes razón! Puedo hacer parte dos 😎

[@marcela_1960]

@@rominastricker esperamos ansiosas parte 2! Abrazo grande! 🤗💞

[@patriciaosorioormeno2377]

Me entanto como explicas todo

[@rominastricker]

Muchísimas gracias!