Миноги | Лучшая закусочка

Исправил звук перезалил
Мой рецепт приготовления маринованных миног
Вам понадобится на 1 кг миног:
0,5 кг крупной соли для чистки миног
Маринад
1 литр воды
50 гр соли
100 гр сахара
100 гр уксуса
8 гр черный перец горошком
6 гр гвоздики
2 гр лаврового листа
100 гр морковь (не обязательно)
80 гр репчатый лук (не обязательно)
Также понадобится :
1 упаковка салфеток
Емкость для запекания
Сковорода для обжаривания
Банки
Крышки

[@alesyanurkaeva711]

У вас дар к готовке!!Вы настоящий мужчина и повар замечательный , Спасибо что делитесь секретом

[@ДарьяЛифаренко-д7я]

Даже не знала, что существует такая закуска. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.

[@НиколайНаконечный-х5э]

Очень интересный рецепт. Думаю будет очень вкусно.

[@evelinagermanovich9260]

Как вы всё красиво и просто показали! Самой захотелось приготовить миноги, тем более, что никогда их не пробовала. Воспользуюсь вашим способом!

[@magyarnevl]

Миноги - склоняемое слово, поэтому в род. падеже будет "миног", а не миногИ. Это как собакИ - приготовить собак

[@philippehoule2520]

Спасибо за данный рецепт как раз не знал что приготовить

[@НаташаГродзенко]

Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. В первые узнаю что - то новое.

[@НадеждаАбрамова-е8т]

Не советую.

[@ЕленаДикун-ц7ш]

Спасибо, попробую обязательно

[@АлисаФранцева-д1ъ]

Спасибо за видео обзор, никогда не слышала такого рецепта)

[@adamcolt5135]

надо попробовать, заинтриговало

[@КодДавинчи-щ1з]

етить миноги страшные, ну как позовательность то контент норм, но я чет боюсь их пробовать^^ а за видос спасибки, узнал что то новое, это круто

[@AnastasiiaShtefan]

Спасибо за рецепт, никогда такого не готовила - попробую . Надеюсь выйдет так же круто как у вас)

[@shahnozasabirova6672]

Спасибо большое за хороший и вкусный рецепт

[@ВасильБурундук]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!

[@kamaliyah9384]

Спасибо, что поделились этим видео!

[@СергейШнайдер-щ6к]

В первый раз в своей узнал что узнаю новое)

[@ShahidulIslam-zs9dk]

Super dopar presentation

[@shishirdas4126]

really usefull vedio

[@moiva7190]

Миноги очень вкусные, сам пробовал однажды.

[@АнастасияОпойцева]

Спасибо за рецепт!

[@ЛидияЛидия-м8з]

По моему у Вас не уксус, а уксусная эссенция.

[@moneybo204]

да ты шеф повар так умело готовишь!!!

[@koreandr]

Рецепты простые. Я так понял, что внутренности с миноги не вычиняются.

[@КириллПетров-и7м]

какие выдумщики какая там морковка и лук?

[@ВладимирШевчук-е6ю]

Никогда не видел миног. На что похож вкус миног?

[@magyarnevl]

На рыбу, но с привкусом миноги)

[@МиколаСорокатий-л7с]

Большое спасибо за блюда,но я не пъю.

[@vladislav_tehnika2560]

рыбки

[@ГерманНепатриот-е7г]

Ну,совершенно не профессиональная подача материала с такой сложной пиявкой,как минога...

[@НадеждаАбрамова-е8т]

У Вас не уксус, а уксусная эссенция 75%. Её на 1,5 литра не более 1 столовой ложки. Уксус бывает 3, 6 и 9 процентный. Какой использовать? Минога очень нежная и варить ее после жарки только испортить. Ощущение, что Вы готовите первый раз. Подача материала какая то нервная. НЕ советую этот рецепт , потеряете массу времени и испортите дорогой продукт.

[@ГордонСмешной]

привет как дела ?

[@mihailemelyanov7814]

Ппц. 😤😤. Чистят обычно рыбу всегда до термической обработки. Это не рыба, это угорь. Ок, но тоже нужно перед общей варкой удалить голову: лёгкие горчат и содержат больше всего не вкусного.. желчный пузырь, кишку. Слизь удаляется кипятком. Просто ошпарь рыбу, чайник вскипяти, поковыряй, дальше снимешь шкурку как чулок.. Миногу в перчатках резиновых - ппц. Откуда вы все такие умные.

[@almazgrand9578]

Да уж, миноги это деликатес для ценителей отвратительного...