Минтай в сметане на сковороде

Очень вкусный томленый минтай в сметане на сковороде.
Для приготовления понадобится:
минтай - 600 гр.
лук репчатый - 300 гр.
сметана 10-15% жирности - 400 гр.
соль, перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки.
Всем приятного аппетита!!!
Группа в одноклассниках: ok.ru/group/58257863344164

[@user-mc3zl4ry3r]

Вас никто не учит , а советуют !!! Будьте благодарны за мастер - класс!!! Вежливость - удел сильных и добрых людей !!! Огромное спасибо за рецепт !!! Всем мира и благополучия !!!

[@user-tu7nd9rg2b]

Сметана сворачивается, чтобы это не произошло нужно добавить чуть чуть муки в сметану.

[@user-bx2qp6do6l]

Спасибо большое

[@user-cd8ol9hu7e]

Спасибо за рецепт. У меня мама готовила поджарку из рыбы. Любая рыба. И минтай можно нарезать тоньше чем у вас. Обжарить лук на растительном к нему рыбу, обжарить немного и залить молоком. Потушить не долго. И всё. Попробуйте. Может вам понравится. Я готовлю на глаз. Соль, перец. Можно и красного немного. Он полезен для желудка. Конечно в разумных пределах. От простуды профилактика.

[@user-fd8yu9xw3h]

Сегодня готовила второй раз по вашему рецепту очень вкусно получилось. Благодарю вас за вкусняшку.

[@alexeyink4084]

Благодарю за труды!!!

[@standoffrrr7682]

Класс. Руки береги а так класс Мамку вспомил. респект. Хозяюшка.

[@user-pf1sk2mx3j]

Спасибо вкусный рецепт

[@user-jp9jn8si9m]

Спасибо за рецепт,не дорого и очень вкусно.

[@pavelbartash7050]

Настоятельно рекомендую вас приобрести щипцы для переворачивания. Удобно, практично и в кадре эстетично : ) Мир.

[@user-yo6bn3gh6o]

Спасибо. О,ен. Долго Ваше об,яснение. Проще пожсрить отдельно рыбу сложить в кастрюльку отдельно подарить лук,добавить сметану и специи залить рыбу и на медленном огне довести до готов гости. И ни чего нового в этой готовке нет. Всего доброго.

[@user-kq6td9fi6w]

Приготовила, очень понравилось 👍 всем, даже детям)))).

[@user-xs9db5rh3g]

Спасибо большое за рецепт

[@user-wb8be7is2c]

Спасибо за рецепт хозяюшка.

[@user-pc5im1lq6f]

Рыбу обв. в муке перед жаркой, а сметану развожу водой(немного), морковь, зелень, перец.....Удачи!

[@user-wq1cd6jo5i]

Просто и очень вкусно

[@user-my6su1eg5l]

Очень вкусно!!

[@user-be7dg4mb9w]

Не учителя учёного смотрите терпеливо,любите получить,наверное учителем работаете,

[@alexeyink4084]

Благодарю за труды!!! Хорошо что смотрел после обеда) А то держись мой холодильник)))

[@user-ub3hd4sy4e]

Люблю простые, понятные блюда. Отличное видео!

[@user-ix8en6gm1s]

Спасибо)

[@pautusmr8830]

Классная 👍🤔🍵и рыба тоже...

[@user-dt3ls5om1o]

Ну оочень вкусно,другой раз побольше приготовлю.Лайк.

[@user-ix8en6gm1s]

Спасибо, София 😊

[@user-px2co8xw7h]

Спасибо !!!очень все понятно !

[@user-rr7iw1dd8d]

СПасибо , вкусно

[@user-te4up5zl4d]

Приятный голос готовите вкусно

[@user-ov9br4cf7f]

Молодец .

[@abdulyabivdul]

Каша знатная получилась!

[@user-dt3ls5om1o]

Прямо сейчас я готовлю Минтай по вашему рецепту,не могу дождаться,думаю у меня как у вас получится.Вкусно и красиво.Благодарю за рецепт.Лайк после пробы,ничего личного дорогая.

[@user-rs1ol5cp6n]

Ну и как пожарила? Или крякнула

[@user-wi6ue7nz4s]

@@user-dt3ls5om1o ну конечно👍😏 же РЫБА🐠🐋🐟🐟🎣 я 🙋думаю

[@user-qr5gq8gx8p]

Да,это вкусно.Я тоже так готовлю рыбу.

[@user-kd3eb4ok2d]

Мне тоже нравится этот рецепт без моркови.

[@user-dr9jw4bt6u]

Чтобы соус был погуше, добавьте муки немного и будет шик.

[@user-nc8ej8gg5e]

Репост🤟, у меня минтай, просто я не жарю, сразу делаю на пару, в конце лук, чайную ложку сладкой воды и заливаю сметаной, тушится 10 мин, потом на тарелку и свежие укроп и молотый чёрный перец, быстро и вкусно ✌😉

[@user-uj8nn5vr9y]

Хозяйка должна трогать еду!!! В этом есть своя особенность! Благодарю за рецепт:) 🧡

[@rustamprosto1493]

Спасибо за рецепт, доступно, не трудно, и очень вкусно. Я ваш подписчик, жду новых от вас вкусненьких рецептов!))) Для холостого, приготовить легко)))

[@user-vp8ce5ux8h]

Спасибо за рецепт. 🙌

[@user-qf7ol4ri6j]

Спасибо за рецепт, я тоже так готовлю минтай.

[@natalisaidikbolova3084]

Вкусно, я попробовала👍

[@user-nh7wo2ut5l]

Класс 👏👍👍👍🍹

[@relaxationismylife]

классный рецепт, особенно когда мои домочадцы любят рыбку. спасибо автору . ждем новых рецептов

[@user-zo8lc5rx6f]

Возьмите 2 вилочки хотя бы, не мучайте рыбу. А рецепт интересный спасибо.

[@user-rn5bj9nm3k]

Да, точно,я это тоже заметила.Я всегда переворачиваю двумя вилочками.Лопатка уж очень страшная,не в обиду сказано,пора выбросить.А так спасибо за рецепт.

[@user-yl8dp8uc9g]

проще лук с рыбой на разных сковородках жарить, а затем на рыбу уже лук со сметаной выложить)

[@user-ur7ne3uk3c]

Знаете потом как тяжело лишнюю сковордку в прсудомойку запихивать. Так и перетрудится не долго. А почему нельзя сразу мнтай с луком жарить, а потом сметану налить и тушить ? А ?

[@user-op1uj3th5u]

конфорок мало

[@user-qt7ws1so7g]

Вкусно бесспорно! Но зачем же так долго? Все знают как жарить, резать и т.д. просто рецепт и чуть-чуть каждого момента.

[@user-zk4qb7nu3c]

В настройках есть ,, скорость воспроизведения,, я всегда ускоряю видео.

[@user-xv1fj3vl7j]

Класс спасибо

[@user-tg7zg2gy1u]

Шикарная женщинами готовит умеет!!!

[@user-iz6fq7uk1t]

Спасибо!

[@user-nc8ej8gg5e]

Тоже на гарнир делаю пюрешку, это уж все тоже готовят по своему усмотрению, кто то с молоком и яйцом, я люблю жидкую пюрешку без всего, просто укроп и соль 😉

[@user-cs8gc5zm5u]

ДУМАЮ КАК РЫБКУ ПРИГОТОВИТЬ,А ТУТ ВАШ РЕЦЕПТ,СПАСИБО!

[@user-yk2wf3rx5o]

это вкусто,я оценил

[@user-qf7ve3mg7m]

действительно вкусно а вот мой рецепт kzbin.info/www/bejne/fGa2g6p4mLupgsU

[@user-TmrKrg09KZ]

Спасибо за рецепт приготовил один в один, но не оказалось минтая, потушил семгу ))) в общем вкусно получилось !!!

[@allaklyuchnikova6728]

Если нет кулинарных щипцов, очень удобно переворачивать рыбку и не только двумя вилками, а то лопаткой вы как-то мучаетесь))))

[@bijhglhbccdk6207]

83

[@user-qs2uy8pc8i]

Очень вкусно

[@ninavlasova2668]

Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам

[@aleksandrlatypov1735]

Самый вкусный рецепт.Всегда так делаем, как мы любим.

[@user-ix8en6gm1s]

Я рада🤔

[@user-du3wt4fq9z]

Никогда всем не угодишь, у каждого своё мнение......., Ну не нравится не смотрите........

[@user-ps7eq5oq8e]

Молодец не расказывает как отрезать плавники А то все задалбали как это делать Получилось вкусно

[@antonova9510]

Мужчинам понравилось другое вкусное,а рыбка вкусная обыкновенная, а ещё купите новую сковородку, на этой уже прилипает. Спасибо за рецепт. С наступающим 2022 годом! Желаю удачи! ❄🌲❄⛄

[@rottweiler76]

Найкрутезніше інтерв'ю. ❤

[@user-rl9vr6kv3h]

Картошка так сильно кипит неужели нельзя убавить огонь ?

[@ded_mitia_]

Тебя ебёт?

[@user-dg4sl8jz1w]

Вкусно.

[@Olivia53535]

Видео затянуто,много лишнего говорите.

[@user-dt3ls5om1o]

ANELE KIF А нам все ни так!

[@user-dt3ls5om1o]

Мы все делаем компактно.

[@user-jp9jn8si9m]

А мы не торопимся, молодец девчонка. А кто готовить не умеет. Тот пусть завидует

[@user-bi5op5jc4b]

КАААААКАЯ ЖЕНЩИНА..КРОВЬ С МОЛОКОМ..Я БЫ НЕ ОТКАЗАЛСЯ С НЕЙ ЗАНЯТЬСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ РЫБКИ...ТАНЮША ВЫ ВОЛШЕБНИЦА !!!

[@user-rg9kw4kd2c]

Класс

[@tuxtasinovamaftuna7540]

Каструли сильные варить можно по средний огонь бедных кострулке картофель

[@mariyatsehmistrova578]

Маша Иванова , Вы правы

[@user-pv9hj8mh7v]

Надо попробовать,только не поняла ,сколько надо сметаны?

[@user-sw6cf7bt4i]

Спасибо. А рыбу в муке не нужно обваливать? Рыба не расолзется?

[@user-ix8en6gm1s]

Если у вас сковорода с хорошим покрытием, можно и не обваливать

[@user-gf4nq5cm5p]

Картошка сильно кипит возьмите щипцы не лести руками а смитана наливаетса на минтай это элементарно

[@user-db6xf5gd3f]

Все по домашнему....в чем проблема????

[@ninaglushko201202]

Обалденный рецептик, попробую приготовить в своей мультиварочке. спасибо за рецепт, Лайк и подписка!

[@user-ix8en6gm1s]

Пробовала этот рецепт в своей мультиварке, не то получается...

[@ninaglushko201202]

Кулинария_38 и не только, а как вы в мультиварке делали?

[@user-lw7qb5ek3d]

🌸🌸🌸♥️♥️♥️

[@user-gy4co7bc2o]

Оооо вот это в конце декальте👍

[@aslachanow]

Палец вверх

[@user-iv2bq2do1f]

На 2-е рыбки минтая :Мука стакан гранёный,чайная ложка соли мелкой +горчичного порошка пол чайной ложки… перец молотый на вкус... Сыпучесть всю смешать и рыбку обволять , на сливочном масле обжарить до золота и добавить кефир пакетик 0.5 тушить минут 10

[@user-gf4nq5cm5p]

Запоминайте обжареный минтай в большом количестве масла с добавлением сливочнова плотно уложить положить на минтай ошпареный лук и золить настоящей смитаной и томить30 мин

[@user-og2vy6hd5m]

👍

[@user-bx9ny8un2w]

сметану заменяю майонезом, так как сметана кислит, но вот за рецепт спасибо большое.

[@user-vi2to4md3z]

Рыба любит кислинку, а майонез дает жирность....

[@user-xr5zg6ry1d]

Привет из Казахстана 'я подписалсь

[@qlpalmaty4552]

Да взяла бы еще втлрое орудие труда ,,вилку ,,

[@sersokuzbass87]

Ещё можно и морковь на тёрке,добавить специи по вкусу(обязательно ),чеснок,минтай не обжариваю-разваливается.Много сметаны и в кастрюлю тушить

[@user-cd8ol9hu7e]

А чеснок не перебивает вкус рыбы?

[@user-tu2iv7rz6u]

Что бы минтай не разваливался,его надо посолить минут за двадцать до того,как готовить,от соли он становится плотным,не разваливается. Меня повар научила в ответ на мою жалобу,что не получается у меня целая рыбка.

[@user-wi6ue7nz4s]

@@user-tu2iv7rz6u а я 🙋😏😄👍давно уже так делаю, а Лук жарю вместе с рыбой, а НЕ перестаю его туда сюда👈 😜😜🤨

[@user-cy2ty7cc1q]

Как долго говорите

[@user-wy7xh5le5u]

Какая разница, чем девушка ложит рукой ли вилкой ли? Это жэ ей кушать. Какие все сентиминтально привередливые. Спасибо за рецепт!).

[@user-jk3jt3bk3c]

Не ложит, а кладёт

[@user-xn4uq1sn2e]

Кровь из глаз

[@user-wp3nz4ew1n]

Спасибо

[@user-ix8en6gm1s]

Елена, на здоровье 😊

[@user-bl7do6be6u]

Светлана. Рыбкина надо говорить не ложит, кладет

[@user-dg7cd6ns3s]

Любую рыбу прежде,чем жарить нужно обязательно обвалять в муке. Рыба получается с золотистой красивой корочкой!!! К стате,почему так сильно кипит картошка???

[@user-xk5ye6ic8p]

Кстати

[@user-lx6gg5rm8z]

Вы так это нужно показываете иногда время совсем мало на готовку да ещё вы каждый кусочек показываете и так ясно что нужно перевернуть.

[@user-my9ey8sc2e]

Сметана вся крупинками взялась может лучше без нее?

[@user-or9il6uj7l]

Так смачно що далі нікуди

[@user-qu6ne8dx4b]

В минтае и так почти костей нет. Чему там развариваться?

[@user-pr1un3yy2l]

Внутри надо тщательнее вычищать.

[@tuxtasinovamaftuna7540]

Привет спасибо за рецепты но не надо с руками даже держали лук горячей сквородке ужасно просто.

[@user-ed1yr5kg6k]

Хоть бы одну запятую поставили, это пипец прикол! Хотите умичать то не тупите!!!

[@user-mn4ns8om5q]

Класс! 👍 Вы иркутянка?

[@user-ix8en6gm1s]

Спасибо ☺️. Нет, я не иркутянка. Жила в Иркутске пять лет. Сейчас живу в Красноярске)

[@user-mn4ns8om5q]

Чувствуется землячка. Я из Иркутска. Подпишусь. 😁

[@user-ix8en6gm1s]

@@user-mn4ns8om5q Спасибо)))

[@user-fr4ku9mh2o]

Спасибо за рецепт только у меня впечатление что сейчас каждый суслик агроном, так и здесь !! По моему рыбу приготовить даже ,,дурак,,

[@user-ho6ej9yv9n]

Достаточно 15 Ти минут, и ещё я добавляю розмарин.

[@semeynoechtenie]

розмарин тоже попробую

[@user-pv7vq6tx8v]

Первый раз вижу, что рыбу жарят без муки И убавьте наконец газ, где

[@user-qh3oe4cm2l]

Очень долго.Учитесь у Калиной.там быстро

[@user-hx2ku5db9p]

Спасибо за вкусный минтай,подписка и лайк, заходите в гости.

[@user-jm9no9be5j]

Без муки?

[@user-ix8en6gm1s]

Если рыбу обваляете в муке, она не будет лишней.

[@user-jm9no9be5j]

Ок

[@user-kw7od1jy7n]

мне кажется сначала проще обжарить минтай, а потом лук, чтоб не перекладывать туда-сюда всё))

[@user-ix8en6gm1s]

Это на ваше усмотрение, но вкуснее получается так)

[@WannabeQQ]

а как последовательность обжарки влияет на вкус? оО

[@Olyshka.]

Margo Nevermore, если лук пожарить до коричневого цвета, томить то вкус просто восхитительный, добавляю такой лук во все корейские салаты и вкус совсем другой.

[@user-zs2tf5ng9f]

Да сперва обжарить нужно рыбу,а потом уже делать остальное

[@fgcchvfccccv735]

Нудно до изумления.конечно вкусно,но так нудно

[@gaspahogaspaho643]

Не чего не нудно

[@user-yh9mv4jo2e]

В муке - для вкуса, а для поджелудочной всегда все надо обжаривать без планировки, особенно в муке🌞

[@user-tr5vv5xp9o]

Непривычно жарить минтай без муки.

[@user-ix8en6gm1s]

конечно можно и нужно с мукой, просто на такой сковороде я делаю в основном без муки.

[@svetlanakuznecova1741]

Я ещё и морковку добавляю ,зелень.

[@tonezentv949]

А я просто залила сметаной и луком и закрыла крышкой

[@user-wd5vz6gp4m]

Привет !! Минтай супер!!! Олегон весь на добре !!! Давай дружить каналами!!!

[@user-ix8en6gm1s]

Привет, спасибо) дружим)