Если вы покупаете тушку минтая без головы,очень просто увидеть старый он или нет,посмотрите на срез,если жёлтый,значит давно лежит,не берите,он будет вонять рыбьим жиром.Срез должен быть белым. Привет с Сахалина!
@vemelyanenko6 жыл бұрын
Веселый Мыслитель спасибо!! Именно так нужно выбирать, правильно что пишете об этом!!
@ЛюдмилаАлекулова-с6ь6 жыл бұрын
Спасибо за совет.
@НеттаМ6 жыл бұрын
Веселый Мыслитель поэтому наверное купишь рыбу с виду вроде красиво свежо,начинаешь жарить каша
@ВеселыйМыслитель-х4н6 жыл бұрын
@@НеттаМ Мы конечно избалованы ,рыба у нас всегда свежая,но и у нас можно в каком нибудь супермаркете купить залежалую рыбу.
@ОльгаРедькова-з1е6 жыл бұрын
Отличный совет! Спасибо!
@tanyasolyankina11336 жыл бұрын
КАКОЙ УМНИЦА. ВСЁ ЧЁТКО, КОНКРЕТНО, КРАСИВО И ГРАМОТНО, БЕЗ ЛИШНЕЙ, ЧВАНЛИВОЙ БОЛТОВНИ. СПАСИБО!!!
@анниелниф6 жыл бұрын
да хороший парень
@НатэллаБутакова5 жыл бұрын
Thanks for
@AnnMurman5 жыл бұрын
согласна с Вами, интересно смотреть, подписалась на канал
@gbeskopylnaya5 жыл бұрын
Очень приятно смотреть Василия и учиться у него.Он с юмором и без лишней говорильни.Умница.Оперативно рассказывает.
@svetlanagarost92134 жыл бұрын
@@gbeskopylnaya Это у него как когда. Иногда и не только про рецепт, а иногда "Остапа понесло "😄 Но в целом, человек влюблён в свое дело, и потому слушать его --одно удовольствие. ☺
@ГалинаПавлова-д9у3 жыл бұрын
Ну Василий вас родил ангел мне не дано куленарить и я в 73 года готовлю многое по вашим рецептам вы Василий чудо кулиноартист .!!!!
@МарьянаМар-я2т2 жыл бұрын
Василий, поздравляю Вас с международным днём повара) спасибо за ваши замечательные видео-уроки "домашнего шеф-повара"!!!
@ИринаСоколова-р2м3 жыл бұрын
Это рыбка моего Мурманского детства! Только в соус вмешивали резанное яйцо и с пюре! Балдеж! Спасибо, Василий ещё раз! 😘
@ИринаПедаш3 жыл бұрын
Кстати, да, так лучше, чем с мукой.
@ВасяКуралесов-е2в6 жыл бұрын
Фраза понравилась - "в усмерть не надо варить....")))) Спасибо Василий посмеялся от души!)
@Irina11vv6 жыл бұрын
аха, и "соус мусорного цвета" )))
@fioletovayaromashka98776 жыл бұрын
Ирина, а какого?) так и есть. перец из мельницы очень напоминает в еде именно мусор какой-то. иногда сначала автоматически вылавливаю в тарелке кусок мусора, потом вспоминаю, что это перец.
@TheMishkind6 жыл бұрын
Возьмите белый перец.
@fioletovayaromashka98776 жыл бұрын
не думала об этом. куплю, если увижу.
@TheMishkind6 жыл бұрын
Это исключительно, эстетство. Ядра обычного черного перца, только без кожуры. Зато белые.
@TheExtreemal6 жыл бұрын
приятно посмотреть! самое главное, что рецепты подходят для простых крестьян нашей страны)))) а не начинаются со слов "берём хвост единорога"))))
@НаталияЧерныш-и8й5 жыл бұрын
Санек Ердаков Спасибо за комментарий. Рассмешили до слез!
@НеллиБакшеева5 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@AZ-jd4rl4 жыл бұрын
😅😅😅до слёз
@kartinnikvaleri4 жыл бұрын
Хвост единорога есть. Пера из жопы полярной совы нет.
@egorrublev55294 жыл бұрын
тут не любят хвосты единорога )))) тут любят перья из опы совы))
@user_mlkbjytfd4 жыл бұрын
В ваших видео, прекрасно всё! Уже писал и ещё напишу-очень нравится что рассказываете про сами продукты и их выбор, пример того, это когда на рынке мясо выбирали. Театр начинается с вешалки! А ещё огромное спасибо за разъяснение химии и физики приготовления. Люблю готовить, готовлю хорошо, но вот химические процессы, для меня открывают больше понятий в приготовлении и возможностей. Харизма, оборот речи и шутки, как всегда на уровне.!! Забыл, ещё хотел написать про такой фактор, как вариации, вы постоянно даёте варианты.. Типо того - можете попробовать погуще, пповарить подольше или наоборот, пробуйте как вам больше понравится. Нет вот этого занудства - от рецепта не отходить, иначе не получится и т.д За это отдельное спасибо.
@СветланаСюткина-т1у2 жыл бұрын
Да, русский язык на высоте! Как нежно берет продукты в руки! Спасибо за мастерство нашему шеф-повару! Завидую!
@ТатьянаАндриянова-л1ш Жыл бұрын
Василий умница
@ИринаБакаева-ы9э10 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт. А посуду у вас жена делает вообще офигенную. Как художник, я всегда любуюсь посудой вашей. И наслаждаюсь вашим приготовлением блюд.
@НаиляБурханова4 жыл бұрын
Блиииин, такая вкуснятина! Понравилось всем членам семьи! Теперь будем так готовить минтай всегда! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !
@СергейКорчагин-ю9л Жыл бұрын
Ни в собачьих боях, ни в потреблении животных продуктов нет никакой необходимости.
@КсенияГалкина-ц5е5 ай бұрын
Василий, этот Ваш рецепт - шедевр! Даже дети съедают всё с удовольствием. Блюдо не из тех, что можно приготовить на пару дней. Семейство не угомонится, пока все не съест. ☺️
@spqrmor4 жыл бұрын
Купил своему коту мороженый минтай. Посмотрел ваше видео, приготовил, съел весь этот классный минтай, а кот остался без рыбы на ужин.
@@ОльгаСыропятова-ъ9э Ты что ли выехала? Ты, по-моему ,просто не въехала в тему.
@sapsin73812 жыл бұрын
Это мой самый первый приготовленный рецепт от Василия! Спасибо, действительно чеснок, розмарин и минтай - это дружба-братья. Вкуснятина получилась неимоверная, гарнир вообще не нужен, прямо с пылу-жару! Обожаю)
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Среди ваших близких может считаться нормальным есть жареную картошку каждый день. В вашей семье может считаться совершенно нормальным заканчивать каждый приём пищи чаем с вареньем или куском сладкого пирога. То, что все за столом это делают, ещё не значит, что это не является пагубной привычкой.
@polinakrutonog46084 жыл бұрын
Огромное спасибо! Аж бутылку вина пришлось открыть, насколько неожиданно изящная трапеза получилась за 10 минут (не считая времени разморозки рыбы). Великолепно!
@ТатьянаУзких-д3б4 жыл бұрын
Каждое Ваше видео -шедевр! Спасибо за то что Вы есть,за то что всегда нас удивляете новыми рецептами.
@ЩироваТатьяна6 жыл бұрын
Ах какой рецепт!!! Так и начнешь с Вами рыбу есть. Которую катастрофически не люблю , но понимаю что полезно...Ладно, минтай так минтай....пошла у кота отберу :))))
@chefemel6 жыл бұрын
😂😂😂
@vemelyanenko6 жыл бұрын
Ну рассмешили...!!!!😂😂👨🍳🙀
@ЗлаяЗая-Н6 жыл бұрын
Кто-то у кота отбирает,а тут в кота не запихаешь! ))) Ах,как же минтай облегчил бы содержание этого пушистого зверя...
@РоманСахаров-ч4з6 жыл бұрын
Щирова Татьяна щ
@ЕленаРадуга-е8й6 жыл бұрын
Женщинам положено рыбу любить!Женщины без рыбы быстро стареют!
@бела-м5р5 жыл бұрын
Попробовал, повторить. Огонь! Семья довольна! Василий огромное спасибо! У Серёжи всё получается! Серёжа молодец!
@Ratel_234 жыл бұрын
"Кто молодец?!Серёжа мо-ло-дец!!"😀😁😀👏👏👏👍
@tagisss3 жыл бұрын
@Галя Иванова Все молодцы... И я тоже...
@СеленаМиг4 жыл бұрын
Только что приготовила это блюдо Не выдержала и решила написать комментарий Это бомба )))) такая вкуснятина. Я добавила минтай и форель... так минтай был не хуже форели ))) Спасибо за рецепт.
@beerofil70812 жыл бұрын
Красавец! Обязательно приготовлю! Уверен, что будет оччень!
@IRStudiojewelry2 жыл бұрын
Спасибо, Василий! И треску же так можно! Люблю именно такие вкусы! Запланировала на самое ближайшее время. И вообще - как же я Вам признательна, Вы мне просто новое дыхание в кулинарии открыли. Каждый вечер смотрю один - два Ваших видео и получаю массу всего полезного и интересного для кухонного творчества. И неожиданный результат ещё сегодня обнаружился - мне последнее время так нравится готовить, что муж забыл, как варить картошку. Просто еда все время в доме есть)), раз у меня есть энтузиазм, вот он и отвык.
@1964zima4 жыл бұрын
Рыбу обожаю. Обязательно попробую по вашему рецепту приготовить. Хочу поделиться своим рецептом. Минтай фелешки слегка обжариваю не до корочки, засыпаю пассерованным луком и заливаю сметанкой или кефиром, лаврушечки листочек и крышечкой накрываю. Чуток потушить . Нежно и вкусно
@galinakokhanovskaia50182 жыл бұрын
Чтобы сметанка не свернулась мука и нужна. Иначе будут кислые хлопья😉
@ИвианКорн-е9ш6 жыл бұрын
Приготовил жене и дочке. Сказали что я кулинарный Бог. А рецепт Твой. О чем дальше... Респект!!!!!
@chefemel6 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@marinakashirnikova26165 жыл бұрын
Я же говорю вы прикольный спасибо...за юмор фразы за рецепты.....
@HelenGreb5 жыл бұрын
@@chefemel а можно финальный этап не в кастрюле, а в духовке? Так чтоб была возможна подача в красивом блюде и кусочки можно было крупнее сделать? Сколько в духовке держать?
@ИринаТравина-ъ1ц4 жыл бұрын
Почему у меня молоко пошло хлопьями в середине варки
@___vlad__4 жыл бұрын
Ирина Травина скисло
@Капелькаводы-с2г6 жыл бұрын
Вчера приготовила. Василий!Какой Вы молодец,что подарили нам такой вкусный рецепт. Все делала как Вы и.... супер! Боялась, что будет рыбка сырая. Ничего подобного,нежнкйшая вкусная рыбка. Спасибо,Василек!
@chefemel6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@olhas45124 жыл бұрын
Я тоже вот лежу и размышляю над этим ,а не будет ли сырая?
@МаринаЦарегородцева-о5н4 жыл бұрын
Василий, большое вам спасибо! Решила не отмалчиваться лайками, а и словами сказать, что много полезного нашла в ваших видео. Вроде бы хозяйка со стажем и люблю, и хорошо готовлю, и подачу люблю красивую. Интуитивно, опытным путем, по советам - многое освоила. Но век живи, век учись. Рыба получилась "ум отъешь", ещё раз спасибо"! Многим друзьям отправляю ссылки на ваши видео.
@chefemel4 жыл бұрын
Спасибо 😊
@tatianarichardson10144 жыл бұрын
Я вас просто обожаю!Ваши ролики лучшее лекарство от моей осенней тоски. А юмор и естественность вне конкуренции. Спасибо !
@natashaaksonova61934 жыл бұрын
Сегодня приготовила! Подала с молодой картошкой! Это не имоверно вкусно!! Очень советую!!!!
@svetlanakouznetsova31375 жыл бұрын
Большое спасибо за Ваш проект! Лаконично, живая и дружелюбная подача, простые, но вместе с тем достойные рецепты! И отдельное спасибо Мастеру именно за этот! С детства люблю минтай...
@lilialisa14906 жыл бұрын
спасибо за бюджетный рецепт,и за химию процесса конечно же 😘
@chefemel6 жыл бұрын
Пожалуйста
@ivo66765 жыл бұрын
Бюджетеый рецепт это отварить в подсолёной воде недолго филе и сьёсть его.
@slavahl5 жыл бұрын
Ага. А еще воду выпить, в которой варил))
@ТатьянаХмелева-е1о4 жыл бұрын
Можно соусом обои поклеить если конечно останется
@yachttravel2046 күн бұрын
Великолепный минтай получается, очень вкусно. Я даже не ожидал насколько вкусно. Рекомендую 👍🏻
@МаринаПилюгина-д5т Жыл бұрын
Здравствуйте, Василий! Сегодня увидела Ваш рецепт про минтая в сливочном соусе и приготовила так как Вы рекомендовали. Топлёного масла не было, взяла сливочное. Это ТАаааааК вкусно! Язык ощутил всю радугу соуса! А сама рыбка таяла во рту! Можно есть её губами😊. Этот рецепт - ко мне в копилочку. Спасибо Вам и всех Вам благ и множество почитателей Вашего творчества!
@yanamarshall85773 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, они как обычно, на высоте!!! Просьба к оператору, при съёмке, показывайте события на плите, а не Васино лицо, мы его прекрасно знаем, уважаем, любим, а нам важен процесс готовки, спасибо заранее!!!
@ГалинаМукоид4 жыл бұрын
Мой любимый повар, какое счастье испытывает ваша семья. Хочу видеть вашу семью..
@ЕленаЛитвинчук-е6я6 жыл бұрын
Подписалась на Ваш канал , могу сказать , что Вы не строите из себя ничего помпезного, но умеете готовить по -настоящему , а ведь могли бы ломаться и кстати это и есть Ваш секрет ничего из себя не изображать Вы просто настоящий профессионал и поэтому Вам не нужно вокруг себя ставить всякие комбайны , плитки крутые и всчкие там таллеры всё очень просто и народу это нравится !!! Спасибо за рецепты !
@ЛюдмилаОкругина-п3ж2 жыл бұрын
С удовольствием смотрю мастер- классы Василия: простота рецептов,простота подачи- спасибо.
@НадеждаКравченко-я6у4 жыл бұрын
Приготовила рыбу по Вашему рецепту,главное внучата сказали ,,вкуснятина,,,уплетали за обе щеки.Правда вместо слив.масла добавила домашние сливки и чуть укропа.Благодарю за отменный рецепт,в нашей семье приживётся,очень необычно и вкусно.
@ИринаВнукова-е9ц5 жыл бұрын
У меня филе минтая , замороженное брикетами.На ночь оставила оттаять в холодильнике и сейчас буду творить шедевр ! Василий ,спасибо за рецепт со всякими вкусными нюансами и не жареной рыбой.
@shinebright17453 жыл бұрын
Решилась приготовить по вашему рецепту,потому что ребенок не любит рыбу. Благодаря соусу всё получилось на "ура"! Спасибо!!!
@Krylov-29084 жыл бұрын
Шикарно,я и забыл когда последний раз сам такое готовил..Спасибо что напомнил,очень вкусно.Можно даже делать такое как гарнир,к тому же картофелю..Зачётно вкусно и не жирно и не сухая рыба получается..
@elenakovaliova77703 жыл бұрын
Спасибо,Василий!Рецепты класс!И главное,Вы доходчиво обьясняете,даже те,кто дубы в готовке-поймут.Вы лучший.
@Pluton2753 жыл бұрын
Превосходно! Спасибо что Вы есть! Буквально через час просмотра Вашего видео я уже наблюдаю как супруга и сын вылизывают тарелки! Я даже особо не филеровал , почистил , пореза в соус и через 10 минут вкусовое счастье! Доступно, просто и молниеносно!
@ЛюдмилаБадашкина4 жыл бұрын
Смотрю Вас с большим удовольствием,так рассказываете,так аппетитно едите.Вы мне как антидепрессант,поднимаете настроение.И хочется готовить по Вашим рецептам,спасибо!
@zhuk_ia5 жыл бұрын
Как приятно у Вас учиться рецептам, продолжайте дальше нас радовать
@СветланаКовригина-в1ч5 жыл бұрын
Люблю Ваши рецепты : просто , доступно , легки и быстры в приготовлении . Вкусно !
@ВераЧудина-ы3з2 жыл бұрын
Комментарии 3-2года тому назад.А я возвращаюсь частенько к этому рецепту,только делаю не из минтая,а из хека,тоже очень вкусно получается.Спасибо. Хорошее не забывается.
@ЕленаМатвеева-ъ9й4 жыл бұрын
Браво шеф!!! Для молодых хозяек мастер клас. Пусть учатся, Вы очень доступно и легко объясняете. Подсадила дочь на Ваш канал. Спасибо
@НатальяГосина2 жыл бұрын
Приготовила! Оооочень вкусно!!! Спасибо большое!!! Вы гений!!!
@ВалентинаМартемьянова-д9х4 жыл бұрын
Спасибо Василек за быстрый рецепт и без лишних заморочек. А за ваше обаяние отдельный лайк 👍
@ОльгаБредихина-л9г5 жыл бұрын
Оченьлюблю рыбу! Причем на каком-то химическом уровне! Я ее хочу всегда, абсолютно всегда! Рецепт очень понравился. Завтра з.п ))) Я знаю, что мы будем есть на ужин. Причем не только я и члены семьи, но и мои сладкие кошарики))) Вот, кто точно обрадуется рыбке в соусе)))
@ГалинаЛаска-щ9ъ Жыл бұрын
Чудный рецепт,Вас всегда приятно слушать,все приготовленное очень вкусно ,и не сложно.Спасибо Вам, и очень приятно,что Вы наш земляк!!!
@РаисаКолбик5 жыл бұрын
СЕРДЕЧНО ВАС,БЛАГОДАРЮ,ХОЗЯИН ЗА АППЕТИТНЫЙ,ФАНТАСТИЧЕСКИЙ,ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.ВЫСШИЙ КЛАСС МАСТЕРСТВО,ЗНАНИЯ - И СЛОВОМ И ДЕЛОМ ГОРАЗД.ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО:УСПЕХОВ И ПОБЕД.
@nataliasusarin10372 жыл бұрын
Мне нравятся абсолютно все ваши рецепты и еще вы просто наш кухонный гуру 👍
@fluffycanterbury4 жыл бұрын
Приготовила по этому рецепту. Получилась бомба, рецепт отличный. Легко, быстро и очень вкусно
@ЭллаБагирова-г5я5 жыл бұрын
Восхищаюсь Вашим профессионализмом! Приятно смотреть! Приятно слушать! А самое главное- нравится акцент на тонкостях и нюансах! Это и есть настоящее мастерство! Это не комплимент, это моя точка зрения! Спасибо за то, что делитесь опытом!
@andreyvoytsekhovskiy87095 жыл бұрын
yes he is the best
@FACILE434 жыл бұрын
Аромат, вкус, самое главное - никогда не додумалась приготовить рыбу в соусе почти бешамель!!!!! Спасибо большое !! Теперь буду готовить почаще!
@ОксанаКоролёва-с5з3 жыл бұрын
Есть минтай, и есть проблема- что приготовить из него, чтоб мои дети-привереды ели. В большинстве рецептов идёт лук, который категорически не нравится детям. А тут нашла Ваш рецепт! Приготовила... Теперь проблема- чтобы вовремя остановиться, и оставить детям.!))) Как кто-то писал выше-делайте соуса побольше- ооочень вкусный! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! Подписалась!)))
@ЛиляШиндина4 жыл бұрын
Вы классный повар, все, что не делаете, у вас все вкусно!! Разжигаете аппетит просто!! Попробуем. Спасибо! 🌹
@МаринаБ-й1я6 жыл бұрын
Василий, не знала, что минтай дружит с чесноком. Спасибо за секретик! ***
@chefemel6 жыл бұрын
Пожалуйста
@ЕленаШвецова-о1ш5 жыл бұрын
Василий, спасибо вам огромное! Я для себя открыла столько простых и вкусных рецептов. У вас в каждом рецепте своя изюминка!
@droniccimo_old16224 жыл бұрын
Попытался повторить, использовал топленое молоко, было. Класс, но для меня, чеснок нужно класть сразу весь, он проваривается, становится мягким, сладким.
@ВалентинАрцукевич3 жыл бұрын
Давно мне умные люди советовали: "Кулинарные рецепты смотри только у специалистов". Я же терял время и рыскал по всему интернету. Отличный рецепт. Быстро, вкусно и без заморочек. Отличный подбор приправ.
@МаринаРубан-ц6э3 жыл бұрын
Это реально вкусно 🤤!Огромное спасибо ,быстро и чудесно
@Ирина-о9л5д3 жыл бұрын
Вот сколько смотрю ролики, как только приготовлю рецепт обычного блогера, вкус средненький, мягко говоря . Ещё раз убеждаюсь, надо брать рецепты только профессиональных Поваров. Получилось супер, браво Василий. Приготовила и осталась очень довольна. Спасибо !!!!!!!!!!!!
@ритапетрова-н8ц3 жыл бұрын
АБАЛДЕННый соус!!!! Спасибо огромное Василий!!! Я так рыбу полюблю....
@АнтонПелевин4 жыл бұрын
Доброго дня! Очень крутой соус ,правда я готовил с трески ,оценили все на 10 балов . Я очень люблю готовить гастрономическую кухню ,вы мне помогаете своими знаниями ,Спасибо вам
@nataliamorozova48252 жыл бұрын
Люблю рыбу. Из минтая готовлю в основном котлеты (очень вкусно!). Ваш рецепт заинтересовал. Благодарю. Попробую.
@pavelmoshin74346 жыл бұрын
наконец-таки найден формат подачи материала для людей, а не для рептилоидов на лабутенах
@ВалентинаИванова-э6с4 жыл бұрын
Согласна без заморочек
@olgalobova73004 жыл бұрын
Вот почему я тоже весь ролик думала о рептилоидах?!)))
@ОлегСокол-с4з4 жыл бұрын
Я даже не ожидал,что Вы настолько правы!!!!
@ДаринаАнтонова-ж5х4 жыл бұрын
👍😂
@ТатьянаНадеина-д6г3 жыл бұрын
@@ДаринаАнтонова-ж5х .
@lanasv79764 жыл бұрын
Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Я добавила в соус куркуму для цвета и больше зелени.очень красиво получилось.
@Tysja-653 жыл бұрын
Боже, как мне нравится посуда изготовленная вашей супругой. Кружка с молоком и это блюдо... очень стильная посуда.
@cincinnatcable3 жыл бұрын
о, так это хендмейд, оказывается. сразу обратила на кружку внимание. и блюдо идеального темно-синего цвета.
@larisadasic21212 жыл бұрын
Hvala mnogo dopada se meni sve iz vaše kuhni i kako sve lako vi objašnjavate
@ЕленаВласова-ц2ш3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт!И за то,что вы есть!Когда смотрю вас,всегда улыбаюсь,и конечно готовлю по вашим рецептам.
@evgentimoff70326 жыл бұрын
По такому же рецепту можно и морепродукты и шампиньоны готовить, будет супер.
@НатальяК-к9о6 жыл бұрын
Evgen Timoff да???? А это наверно идея)
@marinah51836 жыл бұрын
Evgen Timoff И отличный соус из морепродуктов для пасты. :)
@chefemel6 жыл бұрын
Да
@miorio89096 жыл бұрын
Evgen Timoff УРА! Вы гений!
@МариКорд5 жыл бұрын
Mio Rio и вы!!!
@dkar22386 жыл бұрын
Приготовил два раза с розмарином, другой раз с укропом. Укроп с лаврушкой очень работает. Это просто Мммммм, Шикардос!!! Быстро, просто, очень вкусно! Василий Спасибо огромное!!! 👍✌️👌
@chefemel6 жыл бұрын
Пожалуйста )
@elenagse4 жыл бұрын
Вот это рецепт!! 😍❤️Минтай получился таким, что по вкусу на уровне красной рыбы! Правда, я в восторге :) СПАСИБО ❤️
@valentinaosipova93453 жыл бұрын
Вызывает сомнение.
@СергейЛюбимов-э5ы Жыл бұрын
Врёт@@valentinaosipova9345
@НаталияСкороход-б7х2 жыл бұрын
А вообще мастер молодец,очень люблю его смотреть и готовить....Спасибо большое!!!!
@ИнгаАксенова-л5б5 жыл бұрын
Я рождённая в Приморье...у нас минтай считался кошачьей едой...Не готовлю...Но этот рецепт попробую обязательно! Очень приятно смотреть ваше видео! Легко,с юмором и очень применимо в практике! )))
@yuliyak.17535 жыл бұрын
эта одна из чистых рыб, видимо кошки толк знают
@MrGanzov6 жыл бұрын
жжррррать хочу!!! Не шеф-повар, а садист..)) Василий - спасибо. От души
@одуванодуванов-я9з5 жыл бұрын
Вы кулинарный диверсант ! Я сделал это блюдо ! Так вкусно ещё никогда не было !!!!👍👍👍
@исноваздрасте-м6щ3 жыл бұрын
Рецепт прям в тему 👍Сидела- не знала как минтай приготовить)
@viachaslauradchanka25025 жыл бұрын
Василий , вы гений! После просмотра ваших видео - занятий, бегу на кухню готовить. От этого улучшился климат в семье. Благодарю! Света.
@digitusf1085 жыл бұрын
Как всегда шедевр вкуса. Купил ментая, после разморозки, оказался не очень. Но всё же решил попробовать. Знаю, что Василий плохого не посоветует. Сочетание соуса и чеснока, просто свалило наповал. Рыба спасена, и ужин тоже!!! Жена в восторге! А я такого вообще не ожидал! Огромное спасибо!!!
@ЗыряноваОльга-ъ7ф5 жыл бұрын
Эх, сегодня не поел! Так аппетитно всегда пробуете!
@КэтО-д3б6 жыл бұрын
Браво!!!! Спасибо Вам огромное, приготовила, это в самом деле быстро, просто и удивительно вкусно!!! Раньше минтай только в котлеты перекручивала или в суп добавляла, а тут..... Пожалела, что мало приготовила)))))) ещё раз огромное спасибо!!!
@chefemel6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@ОксанаХристославенко6 жыл бұрын
Спасибо Василий! Давно не пробовала эту рыбу, в детстве бабушка готовила.Но меня больше заинтересовало, как из гастрономической простоты можно сделать шедевр! Супер! Даже мужа заинтересовало ваше кулинарное искусство, хотя он далек от этого. Однозначно лайк!
@chefemel6 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@olgakuznetsova43754 жыл бұрын
Привет из Норвегии!! Я раньше не знала, как приготовить вкусно местную рыбу, да и не только рыбу, а теперь, С ТАКИМИ рецептами Емельяненко... как провоз разогналась и не остановить..., вкусно так всё получается! Спасибо!!!
@ГалинаЯровая-в1я4 жыл бұрын
Ваш ролик смотрела с полгода назад.Идея понравилась. сразу. Реализовала в июле 2020года сильно упростив и произведя замены.( что было). Домашнее сливочное масло+ сметана 20% + ржаная цельнозерновая мука + базалик+ лавр+кориадр +соль. Рыба мелкий хек кусочками без разделки.Готовила в Цептере , рыба нежная. Базилик солировал. Рыбу как холодец разобрала после приготовления. Вкусно.
@МаргаритаСавицкая-у8п2 жыл бұрын
Василий, вы молодец, у вас золотые руки и вкусные блюда, Спасибо 🦈🍒
@МойМирЦветов-щ9ъ6 жыл бұрын
блин ,как же красиво и аппетитно все это выглядит!!!!!! и очень все быстро!!!!! взяла на заметку насчет температуры при готовке, что не надо ее в ,усмерть варить,......спасибо Василий!
@chefemel6 жыл бұрын
Пожалуйста
@КсенияГаврикова-ж9ф3 жыл бұрын
У вас Василий очень недорогие и удивительно вкусные рецепты,бомба
@alexanderarbouzov94963 жыл бұрын
Спасибо! У Вас всегда всë понятно и всë очень круто! Обожаю Ваш канал и то, как Вы рассказываете!
@ДенисИльин-й8н3 жыл бұрын
Приготовил, попробовал, получилось вкусно, но надо ещё пару-тройку раз потренироваться, чтоб получилось ещё на пару-тройку порядков вкуснее, как у Василия! Уверен - у него-то получается просто БОМБА! Буду продолжать стараться, чтобы приблизиться к его качеству приготовления. Ибо сам я не ахти какой бомбический повар, готовить не очень умею, но очень люблю вкусно поесть! Василий, Вам дальнейшего процветания и спасибо за этот Рецепт!
@dennyb95556 жыл бұрын
Спасибо, Василий, за интересный рецепт с такими доступными ингредиентами 👍🏽 Рецепт проверен, семье понравился.
@chefemel6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@IvanFateev4 жыл бұрын
Готовил дважды. Но с треской. Божественно! Благодарю!
@СветланаДурягина-э9з3 жыл бұрын
Спасибо за простой рецепт! А меня мама С детства научила немножко проще,но я И сейчас с удовольствием готовлю рыбу. Только чаще не минтай,а путассу,да,да... Сначала томлю немного с луком в воде, Солю,и заливаю молоком, Всё,готово!!! Сверху маслица кусочек,нашего, Вологодского!!! Всем привет!
@БорисМелоусов8 күн бұрын
Не надо наезжать на ПУТАССу, очень вкусная из семейства тресковых, просто мельче, чем минтай, ну повозиться с разделкой, да, но в соусе очень, очень,👍! Я кусочками с костями делаю, хороша! Тем более что и дешевле минтая!
@Mikikit3645 жыл бұрын
Благодарю! вы меня впечатлили этим рецептом, хотя я и не люблю минтай! но в этом соусе и с этими приправами получилось очень вкусно - не знаю почему, но смесь этого соуса с минтаем у меня дал какой-то то ли рыбный(очень тонкий вкус),то ли грибной... вобщем я в шоке! не знала что так может быть вкусно и не дорого! кстати я в соус добавила немного мускатного ореха! очень вам благодарна!
@tatiana12342024 жыл бұрын
я попробую ваш рецепт..до этого готовила такую рыбу с молоком и луком..тоже супер вкусно..просто приятно на вас смотреть!!!а уж потом ваши супер рецепты
@ЕленаПалажченко-г4ъ6 жыл бұрын
Василий,здравствуйте! Вчера посмотрела ваше видео, а сегодня приготовила рыбу (специально на рынок поехала за минтаем ;)) Это действительно, очень вкусно. Спасибо! Для сомневающихся: все здесь прекрасно сочетается - рыба, чеснок, молоко... и за 5 минут распрекрасно кусочки минтая приготовились.
@vemelyanenko6 жыл бұрын
Елена Палажченко именно, главное не передержать!)) и будет вам счастье
@Максим-ж9щ7г6 жыл бұрын
Елена Палажченко не
@marta49513 жыл бұрын
Замечательный рецепт, очень вкусно, просто и быстро! Спасибо, Василий! Сделали ещё по этому же рецепту, только с горбушей, ещё вкуснее!
@ТатьянаО-В6 жыл бұрын
Как всегда все просто , доступно. Вы повар от бога! Удачи вам Василий , всегда смотрю с удовольствием.
@chefemel6 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@donnaegorova54443 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,оооооочень вкусно,как и хек и многие другие ваши рецепты.
@СергейПолле-н5п Жыл бұрын
Спасибо Василий за рецепт, очень очень вкусно получается