Минтай в сливочном соусе. Быстрый рецепт. Вкусная рыба.

Давно что-то я не готовил для вас рыбу. Но ваша активность в комментариях очень сильно влияет на, то что я делаю. 😉 В общем на этих выходных я вам предлагаю сделать вкусного минтая в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Филе Минтая
Мука
Чеснок
Розмарин
Лаврушка
Топленое масло
Молоко
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #рыба #минтай #безмяса
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@user-vw7ss8wp2m]

Если вы покупаете тушку минтая без головы,очень просто увидеть старый он или нет,посмотрите на срез,если жёлтый,значит давно лежит,не берите,он будет вонять рыбьим жиром.Срез должен быть белым. Привет с Сахалина!

[@vemelyanenko]

Веселый Мыслитель спасибо!! Именно так нужно выбирать, правильно что пишете об этом!!

[@user-oo9rq1xz6r]

Спасибо за совет.

[@user-nh2sk4ph4m]

Веселый Мыслитель поэтому наверное купишь рыбу с виду вроде красиво свежо,начинаешь жарить каша

[@user-vw7ss8wp2m]

@@user-nh2sk4ph4m Мы конечно избалованы ,рыба у нас всегда свежая,но и у нас можно в каком нибудь супермаркете купить залежалую рыбу.

[@user-xi5ro2rm2e]

Отличный совет! Спасибо!

[@user-zy2bo3ny7v]

Ну Василий вас родил ангел мне не дано куленарить и я в 73 года готовлю многое по вашим рецептам вы Василий чудо кулиноартист .!!!!

[@user-hm9yq9lo2q]

Блин так долго искала, наконец- то нашла что-то нормальное

[@spqrmor]

Купил своему коту мороженый минтай. Посмотрел ваше видео, приготовил, съел весь этот классный минтай, а кот остался без рыбы на ужин.

[@user-qp7km1zf6t]

Василий-ты супер. Рыбку приготовлю обязательно!!!!!

[@user-ez9hw9ic1p]

кота жалко :(

[@user-mk8ex7pf9d]

😭 Киску жалко....... 😉

[@user-ll4ut8zi6j]

За тобой выехали

[@spqrmor]

@@user-ll4ut8zi6j Ты что ли выехала? Ты, по-моему ,просто не въехала в тему.

[@TheExtreemal]

приятно посмотреть! самое главное, что рецепты подходят для простых крестьян нашей страны)))) а не начинаются со слов "берём хвост единорога"))))

[@user-vc2se2ql6t]

Санек Ердаков Спасибо за комментарий. Рассмешили до слез!

[@user-nz4zn3mv3l]

😂😂😂😂😂😂😂

[@AZ-jd4rl]

😅😅😅до слёз

[@kartinnikvaleri]

Хвост единорога есть. Пера из жопы полярной совы нет.

[@egorrublev5529]

тут не любят хвосты единорога )))) тут любят перья из опы совы))

[@user-ce7ob7xz1g]

Приготовил жене и дочке. Сказали что я кулинарный Бог. А рецепт Твой. О чем дальше... Респект!!!!!

[@chefemel]

Спасибо ☺️

[@marinakashirnikova2616]

Я же говорю вы прикольный спасибо...за юмор фразы за рецепты.....

[@HelenGreb]

@@chefemel а можно финальный этап не в кастрюле, а в духовке? Так чтоб была возможна подача в красивом блюде и кусочки можно было крупнее сделать? Сколько в духовке держать?

[@user-xc7bh8gv9s]

Почему у меня молоко пошло хлопьями в середине варки

[@___vlad__]

Ирина Травина скисло

[@user-fv9oq7vm2k]

Гордость нашего края-это Вася, конечно Вася! Минтай, любимый народом, приобрёл изысканый европейский оттенок. Благодарность от нашего стола

[@user-lz6ry7nz9f]

Спасибо вам за рецепт. А посуду у вас жена делает вообще офигенную. Как художник, я всегда любуюсь посудой вашей. И наслаждаюсь вашим приготовлением блюд.

[@tanyasolyankina1133]

КАКОЙ УМНИЦА. ВСЁ ЧЁТКО, КОНКРЕТНО, КРАСИВО И ГРАМОТНО, БЕЗ ЛИШНЕЙ, ЧВАНЛИВОЙ БОЛТОВНИ. СПАСИБО!!!

[@user-uo3tm1dv5i]

да хороший парень

[@user-xc7bm4ym5d]

Thanks for

[@AnnMurman]

согласна с Вами, интересно смотреть, подписалась на канал

[@gbeskopylnaya]

Очень приятно смотреть Василия и учиться у него.Он с юмором и без лишней говорильни.Умница.Оперативно рассказывает.

[@svetlanagarost9213]

@@gbeskopylnaya Это у него как когда. Иногда и не только про рецепт, а иногда "Остапа понесло "😄 Но в целом, человек влюблён в свое дело, и потому слушать его --одно удовольствие. ☺

[@user-xy3ek4zl7t]

Фраза понравилась - "в усмерть не надо варить....")))) Спасибо Василий посмеялся от души!)

[@Irina11vv]

аха, и "соус мусорного цвета" )))

[@fioletovayaromashka9877]

Ирина, а какого?) так и есть. перец из мельницы очень напоминает в еде именно мусор какой-то. иногда сначала автоматически вылавливаю в тарелке кусок мусора, потом вспоминаю, что это перец.

[@TheMishkind]

Возьмите белый перец.

[@fioletovayaromashka9877]

не думала об этом. куплю, если увижу.

[@TheMishkind]

Это исключительно, эстетство. Ядра обычного черного перца, только без кожуры. Зато белые.

[@yanamarshall8577]

Спасибо за рецепт, они как обычно, на высоте!!! Просьба к оператору, при съёмке, показывайте события на плите, а не Васино лицо, мы его прекрасно знаем, уважаем, любим, а нам важен процесс готовки, спасибо заранее!!!

[@user-tj8oe9uu3b]

Василий, поздравляю Вас с международным днём повара) спасибо за ваши замечательные видео-уроки "домашнего шеф-повара"!!!

[@natashaaksonova6193]

Сегодня приготовила! Подала с молодой картошкой! Это не имоверно вкусно!! Очень советую!!!!

[@pavelmoshin7434]

наконец-таки найден формат подачи материала для людей, а не для рептилоидов на лабутенах

[@user-sf4yv7wt4y]

Согласна без заморочек

[@olgalobova7300]

Вот почему я тоже весь ролик думала о рептилоидах?!)))

[@user-md7ft7ft3h]

Я даже не ожидал,что Вы настолько правы!!!!

[@user-vs8fc4ci3t]

👍😂

[@user-lp9pk8qt3m]

@@user-vs8fc4ci3t .

[@user-vc2uz5yo7i]

Это рыбка моего Мурманского детства! Только в соус вмешивали резанное яйцо и с пюре! Балдеж! Спасибо, Василий ещё раз! 😘

[@user-cv7zm5dc7u]

Кстати, да, так лучше, чем с мукой.

[@user_mlkbjytfd]

В ваших видео, прекрасно всё! Уже писал и ещё напишу-очень нравится что рассказываете про сами продукты и их выбор, пример того, это когда на рынке мясо выбирали. Театр начинается с вешалки! А ещё огромное спасибо за разъяснение химии и физики приготовления. Люблю готовить, готовлю хорошо, но вот химические процессы, для меня открывают больше понятий в приготовлении и возможностей. Харизма, оборот речи и шутки, как всегда на уровне.!! Забыл, ещё хотел написать про такой фактор, как вариации, вы постоянно даёте варианты.. Типо того - можете попробовать погуще, пповарить подольше или наоборот, пробуйте как вам больше понравится. Нет вот этого занудства - от рецепта не отходить, иначе не получится и т.д За это отдельное спасибо.

[@user-nk7hv8hy7m]

Да, русский язык на высоте! Как нежно берет продукты в руки! Спасибо за мастерство нашему шеф-повару! Завидую!

[@user-xp8jm4ri8k]

Василий умница

[@user-xj9xt7vk1f]

Здравствуйте, Василий! Сегодня увидела Ваш рецепт про минтая в сливочном соусе и приготовила так как Вы рекомендовали. Топлёного масла не было, взяла сливочное. Это ТАаааааК вкусно! Язык ощутил всю радугу соуса! А сама рыбка таяла во рту! Можно есть её губами😊. Этот рецепт - ко мне в копилочку. Спасибо Вам и всех Вам благ и множество почитателей Вашего творчества!

[@user-pc9bj6fg7p]

Мой любимый повар, какое счастье испытывает ваша семья. Хочу видеть вашу семью..

[@beerofil7081]

Красавец! Обязательно приготовлю! Уверен, что будет оччень!

[@polinakrutonog4608]

Огромное спасибо! Аж бутылку вина пришлось открыть, насколько неожиданно изящная трапеза получилась за 10 минут (не считая времени разморозки рыбы). Великолепно!

[@user-wt3nr9cd3w]

Ах какой рецепт!!! Так и начнешь с Вами рыбу есть. Которую катастрофически не люблю , но понимаю что полезно...Ладно, минтай так минтай....пошла у кота отберу :))))

[@chefemel]

😂😂😂

[@vemelyanenko]

Ну рассмешили...!!!!😂😂👨‍🍳🙀

[@zlaiazaianatali]

Кто-то у кота отбирает,а тут в кота не запихаешь! ))) Ах,как же минтай облегчил бы содержание этого пушистого зверя...

[@user-jp1fw9um4y]

Щирова Татьяна щ

[@user-hh2dk5ce9q]

Женщинам положено рыбу любить!Женщины без рыбы быстро стареют!

[@IRStudiojewelry]

Спасибо, Василий! И треску же так можно! Люблю именно такие вкусы! Запланировала на самое ближайшее время. И вообще - как же я Вам признательна, Вы мне просто новое дыхание в кулинарии открыли. Каждый вечер смотрю один - два Ваших видео и получаю массу всего полезного и интересного для кухонного творчества. И неожиданный результат ещё сегодня обнаружился - мне последнее время так нравится готовить, что муж забыл, как варить картошку. Просто еда все время в доме есть)), раз у меня есть энтузиазм, вот он и отвык.

[@user-tk7nz7vn3f]

Блиииин, такая вкуснятина! Понравилось всем членам семьи! Теперь будем так готовить минтай всегда! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !

[@user-dw4uh6oo1q]

Ни в собачьих боях, ни в потреблении животных продуктов нет никакой необходимости.

[@tatianarichardson1014]

Я вас просто обожаю!Ваши ролики лучшее лекарство от моей осенней тоски. А юмор и естественность вне конкуренции. Спасибо !

[@sapsin7381]

Это мой самый первый приготовленный рецепт от Василия! Спасибо, действительно чеснок, розмарин и минтай - это дружба-братья. Вкуснятина получилась неимоверная, гарнир вообще не нужен, прямо с пылу-жару! Обожаю)

[@user-dk2iv1sy1d]

Среди ваших близких может считаться нормальным есть жареную картошку каждый день. В вашей семье может считаться совершенно нормальным заканчивать каждый приём пищи чаем с вареньем или куском сладкого пирога. То, что все за столом это делают, ещё не значит, что это не является пагубной привычкой.

[@user-jp2hb4qx7m]

Подписалась на Ваш канал , могу сказать , что Вы не строите из себя ничего помпезного, но умеете готовить по -настоящему , а ведь могли бы ломаться и кстати это и есть Ваш секрет ничего из себя не изображать Вы просто настоящий профессионал и поэтому Вам не нужно вокруг себя ставить всякие комбайны , плитки крутые и всчкие там таллеры всё очень просто и народу это нравится !!! Спасибо за рецепты !

[@user-tl5km2mk1d]

Вот ДАЙ Вам Бог здоровия, "МАДАМ", которой неймётьтя🤗

[@user-ek6sp3cx3e]

Только что приготовила это блюдо Не выдержала и решила написать комментарий Это бомба )))) такая вкуснятина. Я добавила минтай и форель... так минтай был не хуже форели ))) Спасибо за рецепт.

[@nataliasusarin1037]

Мне нравятся абсолютно все ваши рецепты и еще вы просто наш кухонный гуру 👍

[@lilialisa1490]

спасибо за бюджетный рецепт,и за химию процесса конечно же 😘

[@chefemel]

Пожалуйста

[@ivo6676]

Бюджетеый рецепт это отварить в подсолёной воде недолго филе и сьёсть его.

[@slavahl]

Ага. А еще воду выпить, в которой варил))

[@user-gh3wd6lu9b]

Можно соусом обои поклеить если конечно останется

[@user-ne9md4co4r]

С удовольствием смотрю мастер- классы Василия: простота рецептов,простота подачи- спасибо.

[@user-xh6hv8qi5t]

Каждое Ваше видео -шедевр! Спасибо за то что Вы есть,за то что всегда нас удивляете новыми рецептами.

[@elenakovaliova7770]

Спасибо,Василий!Рецепты класс!И главное,Вы доходчиво обьясняете,даже те,кто дубы в готовке-поймут.Вы лучший.

[@user-vp7rk3ys6x]

Люблю Ваши рецепты : просто , доступно , легки и быстры в приготовлении . Вкусно !

[@VadimMolchanov]

Большое спасибо за рецепт! То что надо!

[@ludmilamatiyukha4604]

Огромное спасибо за рецепт !

[@user-zw2xo6ek4u]

Побольше таких простых и вкусных рецептов из рыбы))

[@elenakuzmina4292]

Обалдеть!!!Спасибо Василий!Как всегда-прекрасно!

[@milagrig]

Отличный рецепт! Спасибо, Василий. Все четко, без лишних слов! Вы молодчина! Лайк!

[@larisafilatova1990]

Спасибо за Ваши рецепты!

[@user-xw2de9zh7t]

Василий, спасибо вам огромное! Я для себя открыла столько простых и вкусных рецептов. У вас в каждом рецепте своя изюминка!

[@user-xo5jt6ug1v]

Вася, умничка, спасибо.

[@user-oe3ki1yx9o]

Спасибо, Василий! И просто, и, уверен, вкусно!

[@user-ce5ix5hf2r]

Спасибо! Вы как всегда на высоте!! Очень люблю с вами готовить)

[@user-nb1us5tk4e]

Попробовал, повторить. Огонь! Семья довольна! Василий огромное спасибо! У Серёжи всё получается! Серёжа молодец!

[@Ratel_23]

"Кто молодец?!Серёжа мо-ло-дец!!"😀😁😀👏👏👏👍

[@tagisss]

@Галя Иванова Все молодцы... И я тоже...

[@user-mc4pe5hf7t]

У вас Василий очень недорогие и удивительно вкусные рецепты,бомба

[@user-il5vt3nd7e]

Сплошной позитив!Повар от Бога! Спасибо!

[@user-dt8vf8qq9t]

Да, действительно круто. Спасибо за рецепт.

[@svetlanakouznetsova3137]

Большое спасибо за Ваш проект! Лаконично, живая и дружелюбная подача, простые, но вместе с тем достойные рецепты! И отдельное спасибо Мастеру именно за этот! С детства люблю минтай...

[@user-tt8sx5ig9x]

Эх, сегодня не поел! Так аппетитно всегда пробуете!

[@user-mc8bj2wo9x]

Высший пилотаж- Просто, быстро, вкусно!

[@user-pd1wt5wr6n]

Вкусненько, спасибо. Приятно Вас смотреть и слушать.

[@user-yn5cj1lf4p]

Спасибо Василек за быстрый рецепт и без лишних заморочек. А за ваше обаяние отдельный лайк 👍

[@MrGanzov]

жжррррать хочу!!! Не шеф-повар, а садист..)) Василий - спасибо. От души

[@user-xx4ye4qc3m]

Спасибо за рецепт! Приготовила и очень удивилась, как хорошо рыба сочетается с чесноком!

[@irinamarkova4283]

Рецепт супер! Огромное спасибо!Рецепт хорош,как основа, а далее полет фантазии и вкуса!

[@shinebright1745]

Решилась приготовить по вашему рецепту,потому что ребенок не любит рыбу. Благодаря соусу всё получилось на "ура"! Спасибо!!!

[@user-tp1qd3xi4z]

Какая умничка, неразу не знала такой готовки. Круто молодец, поцелуй в щечку за умный, простой рецепт. Удачи

[@Elena.v.p.]

Спасибо за рецепт! Обожаю вас!

[@user-yg6ls8zu7e]

Отличный рецептик, спасибо!

[@zhuk_ia]

Как приятно у Вас учиться рецептам, продолжайте дальше нас радовать

[@IvanFateev]

Готовил дважды. Но с треской. Божественно! Благодарю!

[@marinalyubimova1371]

Восхищась Вами, Вашими рецептами!!!! Спасибо!!!!

[@user-mo2wl3oy2n]

Василий, как всегда супер!!! Спасибо Вам!!

[@evgentimoff7032]

По такому же рецепту можно и морепродукты и шампиньоны готовить, будет супер.

[@user-ib6er4gf5i]

Evgen Timoff да???? А это наверно идея)

[@marinah5183]

Evgen Timoff И отличный соус из морепродуктов для пасты. :)

[@chefemel]

Да

[@miorio8909]

Evgen Timoff УРА! Вы гений!

[@user-hi3pg9pm5p]

Mio Rio и вы!!!

[@user-fs7hg4le2i]

Супер рецепт👏🏻то, что нужно, быстро и полезно

[@leonastar68]

Супер! Все просто и изыскано. Умничка 👍 !!! Жги ещё 💋

[@user-kv9mf7gp5v]

Приготовила! Оооочень вкусно!!! Спасибо большое!!! Вы гений!!!

[@user-ht2yo5yu2x]

Это реально вкусно 🤤!Огромное спасибо ,быстро и чудесно

[@user-yn1uc9qd2g]

Василий здравствуйте, благодарю за рецепт! Минтай очень люблю, но не умела его так готовить. Теперь буду 👍👍👍

[@natapavlenko2491]

Спасибо,Васелек,за быстрые и вкусные рецепты!

[@tushevdv]

Рецепт супер. Спасибо Василий!

[@AlexHolderUA]

Классный рецепт, Василий! Я очень люблю рыбу, но именно у Вас есть необычные идеи приготовления, я такого раньше не пробовал. Спасибо!

[@Balamutniki]

Приготовил, всё получилось, спасибо большое за ваш труд👌

[@user-fc3zq7th6i]

Спасибо вам за рецепт!И за то,что вы есть!Когда смотрю вас,всегда улыбаюсь,и конечно готовлю по вашим рецептам.

[@milavolk170]

Спасибо за рецепт, Василий 🙏 Вкус изумительный 👌 Один из любимых рецептов ☝️☺️

[@user-he9hk1no4e]

Вы кулинарный диверсант ! Я сделал это блюдо ! Так вкусно ещё никогда не было !!!!👍👍👍

[@user-fm2cm8jz4o]

С благодарностью за Ваш рецепт и лаконичное изложение. 😘

[@user-jn5hw8jv2z]

Ой,как классно!Спасибочки огромное вам за рецепт!

[@user-yt7np3ol4f]

Василий, привет! Спасибо за суперский рецепт! Уже не терпится приготовить!👍👍👍👍👍👍👍

[@chefemel]

Спасибо ☺️

[@user-oz3ph3fd1c]

Спасибо Шеф Василий! Будем готовить👍

[@chefemel]

Пожалуйста)

[@user-dh6pc1up6w]

Супер! Обязательно приготовлю 😀 Спасибо 😊

[@milavolk170]

Рецепт - супер! Супер-простой и супер-вкусный! Приготовила второй раз и наслаждаюсь 😋

[@user-tf2hj1uq9y]

Василий, большое вам спасибо! Решила не отмалчиваться лайками, а и словами сказать, что много полезного нашла в ваших видео. Вроде бы хозяйка со стажем и люблю, и хорошо готовлю, и подачу люблю красивую. Интуитивно, опытным путем, по советам - многое освоила. Но век живи, век учись. Рыба получилась "ум отъешь", ещё раз спасибо"! Многим друзьям отправляю ссылки на ваши видео.

[@chefemel]

Спасибо 😊

[@dennyb9555]

Спасибо, Василий, за интересный рецепт с такими доступными ингредиентами 👍🏽 Рецепт проверен, семье понравился.

[@chefemel]

Спасибо 😊

[@user-hf2hc4xg9x]

Спасибо за необычный способ приготовления. Пирог с минтаем приготовила, вкусно! Теперь буду пробовать этот рецепт.

[@Solnze005]

Огромное спасибо, это реально очень вкусно!

[@user-dk6hn2kq4w]

Рецепт прям в тему 👍Сидела- не знала как минтай приготовить)

[@fluffycanterbury]

Попробовали, рецепт огонь. Быстро и очень вкусно 👍

[@user-pj4rj5gs6x]

Спасибо большое за высокую кухню!!!!!!

[@user-te2tf3hb7i]

Быстро,доступно и понятно,отличная подача и ничего лишнего,браво,Мастер!

[@user-ps3kw7rc6h]

Необычно и очень вкусно! Спасибо огромное!!!

[@user-pu7ft1oz3z]

Оченьлюблю рыбу! Причем на каком-то химическом уровне! Я ее хочу всегда, абсолютно всегда! Рецепт очень понравился. Завтра з.п ))) Я знаю, что мы будем есть на ужин. Причем не только я и члены семьи, но и мои сладкие кошарики))) Вот, кто точно обрадуется рыбке в соусе)))

[@krd_4sprint]

Вчера опробовал рецепт. Вышло супер! Домашние в восторге! Спасибо Василий!

[@user-yj4oo5sk4n]

Василий, спасибо! Как всегда оч круто!

[@user-wx1lr6op4r]

Большое спасибо за рецепт .

[@chefemel]

Пожалуйста

[@fluffycanterbury]

Приготовила по этому рецепту. Получилась бомба, рецепт отличный. Легко, быстро и очень вкусно

[@tatyanatalanzeva2509]

Замечательный рецепт,Василий,спасибо.

[@user-xc3co7kp8v]

Василий спасибо за ваши рецепты!Слушать вас и учится у вас одно удовольствие!Также спасибо за юмор!

[@svetlanaretyunskaya4179]

Спасибо за рецепт!!!! Обязательно попробую приготовить.. Обязательно...

[@chefemel]

Пожалуйста