Mis Calzones Rotos de una y super fácil los Mejores! para vender y regalar / Silvana Cocina

Hola, hoy preparamos unos pastelitos tradicionales y maravillosos de Chile especialmente en Invierno pero los puedes comer todo el año.
Son exquisitos
Para aprox. 30 calzones rotos
600 grms de harina con polvos de hornear si ocupas sin polvos agrega 1 cdta.
2 huevos
60 grms de mantequilla o margarina
ralladura de 1 limón
1 taza o 140 grms de azúcar flor o impalpable
130-150 ml de leche
aceite para freir
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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[@olgavivianalealfuentes242]

Bueno dicen que de los tiempos de la colonia que se vendían estos dulces y un día vino un viento fuerte y le levanto el vestido a la señora y se le vieron los calzones que para peor estaban rotos y de ahí se siguieron llamando Calzones rotos . Esto es lo que cuenta la leyenda.

[@mariajosealonsoescarpa3593]

Curiosa leyenda de estos ricos dulces. Abrazos desde España.

[@silvanacocina]

Yo creo que por ahí va 😅

[@antonellabarra9052]

Jajjaja asi escuche q le decian la vieja de los calzones rotos y quedo asi

[@karinaalegria1206]

Yo también escuche algo así 😊

[@pattyrosas1471]

Eso escuché en la radio, que en los tiempos de la colonia había una sra. que vendía éstas masitas por el puente de Cal y Canto, un día hubo un viento fuerte que le levantó los vestidos mostrando sus calzones que lamentablemente estaban rotos. Desde ahí comenzaron a decirle la vieja de los calzones rotos y ya con el pasar del tiempo comenzaron a nombrar a las masitas con éste nombre.

[@sarahidalgo6026]

En Ecuador no hay calzones rotos 😂, pero si los he hecho algunas veces con la receta que hiciste hace unos años, de verdad son deliciosos

[@elviravega5087]

mi mamá los hacía grandes,y decía que eran calzoncillos rotos,muy ricos ..!!!! recuerdos de mi niñez...

[@nayis3548]

❤ silvana querida de muchos años siguiéndote y me has salvado de varias con tus ricas recetas, bendiciones

[@rebecah.v.7765]

los diferentes expertos de la gastronomía chilena aseguran que en esa época una señora vendía pasteles dulces en la Plaza de Armas de Santiago. Un día, el viento levantó su falda y quedó expuesta su ropa interior rota. Es así como los lugareños empezaron a referirse a la vendedora como “la señora de los calzones rotos”. Y desde entonces, el nombre de uno de los postres más tradicionales del país se ha mantenido a lo largo del tiempo y sin duda alguna es uno de los favoritos durante el invierno.

[@rebecah.v.7765]

Eso encontré silvana...deben ser deliciosos

[@MMmaggie11S]

Silvana busca la explicación del por qué le dicen calzones rotos en un video español, ya que los detalles se me olvidaron. Un día buscando la receta quedé asombrada de ver canales de cocina española y que tienen como “moda” enseñar nuestros calzones. Y muy amablemente los españoles siempre dicen que es una receta nuestra y la promocionan como rica y fácil. Como buena chilena de corazón ♥️ me siento muy orgullosa que ya en España extiendan el conocimiento de esta delicia. Saludos ♥️

[@silvanacocina]

Si 😂 yo he oído esa explicación pero como no estoy segura no la quise decir 🤭🤭🤭🤭 pero tiene sentido. Gracias!

[@yolandalara3509]

Y a la sra le decian la de los calzones rotos deve haber vendido muchos ❤

[@MMmaggie11S]

@@yolandalara3509 ojalá que así haya sido. Igual le agradecemos que nos diera tan excelente producto y tan simpático nombre 🤣🤣 Muchos saludos 🙏🏻

[@mariavivianariveraperez2463]

Silvana y para cien porciones cuánto necesito . Lo multiplico por más cantidad?

[@andreafigueroa-rp8ph]

​@@mariavivianariveraperez2463Usa la tabla del tres como en el colegio. Pero no te lo recomiendo, con los dulces es mejor hacer según la receta, preferible hacerla varias veces si necesitas tantos.

[@gracielasoto6398]

Muchas gracias por todo lo que enseña, yo siempre veo sus recetas, las replico, y de echo siempre siempre me funcionan... ❤

[@nancizorrilla624]

hola Silvana... Mi hermana los hace, pero los llama oreja de gringos... Vive en Caminiaga, provincia de Córdoba (Argentina)....son muy ricos..... gracias x la receta...un abrazo ❤

[@PatagoniaZ]

LINDA NUESTRA SILVANA!!!

[@isabelgonzalez117]

Hola Silvanita,,, hoy hice sopaipillas porque sigue lloviendo acá en Peñablanca 🌧🌧🌧,,, y mañana ,,, calzones rotos, unos poquitos que sea 😋gracias por la receta, aunque yo le agrego leche en polvo y quedan crocantitos ❤👍un abrazo .

[@MsGLORIASEGURA]

¡Gracias Silvana!! muchas gracias, me quedaron muyyyy ricosss mi familia quedó feliz con tu receta, la hice tal cual y mmmm deliciosos. Un abrazo

[@tamarapenna3012]

Calzones rotos que rico 😋 con días lluviosos mejor todavía muchas gracias por sus recetas saludos cordiales desde Santiago centro 😊

[@myriamalfonsomusic9276]

Hola silvana cuentan que en la época de la colonia en Chile una señora vendía pasteles y derrepente se vino un viento y le levantó la falda y ahí quedó expuesto sus calzones rotos ❤saludos de paraguay

[@silvanacocina]

Si así dice la leyenda 😅

[@eugeniaibarra4351]

Hola SILVANITA Y SEGUIDORES.TE QUEDAN MUY LINDOS.....ME TRAEN LINDOS RECUERDOS CUANDO YO ERA NIÑA NUESTRA VECINA ME DABA... ..BENDICIONES A TI Y TUS SEGUIDORES❤

[@jacquelinepoblete3506]

Se ven maravillosos.. amo.❤❤❤❤❤❤

[@marie-carmencastellonville9507]

Gracias Silvana por tus recetas exquisitas, siempre quise aprender los calzones rotos 😋❤️🙏👏👏👏

[@silvanacocina]

Gracias a ti

[@susanavaldebenito7309]

Hola sivana gracias por sus recetas cuando quiero cocinar algo especial busco sus recetas gracias ❤

[@jaquelinemorales2485]

❤Hola Silvana que ricos , fabulosos en cualquier época , hoy los preparo gracia por traer lindos recuerdos un abrazo viña

[@silvanacocina]

Muchas gracias 😊

[@ruthseguel998]

❤ exquisitos muy buena receta ...cómo todo lo que nos comparte !!!

[@joaquinandres1979]

Gracias por la receta amiga muy rico me recuerda mi abuelita ella lo hacía muy parecidos

[@silvanacocina]

Gracias a ti

[@patriciacarrasco9157]

Excelente tu receta, Silvana! Gracias por tu claridad, sencillez y simpatía para explicar cada una de tus recetas. Exquisitos los calzones rotos!!

[@hernanvergara2115]

Estimada Silvana, hoy vi tu receta de los calzones rotos y realmente me gustó, así que los voy a hacer, además eres muy clara para explicar las recetas, un abrazo.!!!

[@silvanacocina]

Me alegro 😊

[@NaurisVlogs]

❤Me quedé con las ganas de saber por qué le dicen calzones rotos😅, me encantó el vídeo y se ven deliciosos 😋

[@yolandaolmedogomez5356]

Hola Silvana,me encantan tus recetas,yo les agrego zapallo y en casa les encantan🥰

[@ginavallejos7781]

Le saludo desde Puente Alto y estoy haciendo los calzones rotos gracias por compartir esta receta...❤bendiciones

[@silvanacocina]

Gracias a ti💖

[@ginavallejos7781]

Me quedaron un siete los calzones rotos tuvieron entre mis hijos gran recepción...me dieron felicidad..gracias Silvana bendiciones

[@monserratyjason2916]

Muy ricos así mismito lo ago yo qedann riquisimos bendiciones para todos🤗

[@user-gw4ev8nk8x]

Felicidades Silvana, todo le queda muy rico 😋🌷

[@marcelazaragoza1167]

Como siempre sus recetas, fáciles, ricas, usa palabras que todos entendemos y usted muy simpática. Yo de niña le digo corbatitas así le decian mis papás, no sé porqué. Saludos Silvanita.

[@silvanacocina]

Saludos!

[@noeliamunoz2335]

Gracias silvana siempre tus recetas son exactas me encanta

[@ANDREITAVIDAL]

❤ que delicia y que receta tan facil la mejor la intentare ❤❤❤

[@leontinapena5296]

Muchas gracia Silvana

[@PatriciaMartinez-zt4xp]

Muy deliciosos!!!!❤

[@panaderiaelaromo]

Gracias Silvanita por sus recetas se ven deliciosos 😋👏🏻👏🏻👏🏻

[@amparitoparito]

Ahora voy a prepararlos 😋😋😋

[@user-ot1vy7ff8b]

Gracias por compartir

[@patriciariffo6010]

Hola yo ise calzones rotos ayer y me quedaron rico mis calzones roto saludos desde la octava region del biobio ❤❤

[@carmencaballero9942]

Me encanta.como explica tus recetas que dios te bendiga❤❤❤❤❤❤❤

[@elenalopez5519]

😋🇨🇱👍 Cada invierno están en mi mesa 🇪🇦...saludos Silvana.

[@silvanacocina]

Saludos 🤗

[@fabiolatroncosoabrigo4277]

Riquísimos!! Los hicimos con mi hija, a todo esto al escuchar tu edad me dijo pero como!! Pense que era menor que tu ,se ve mas jovial . Y es verdad 😊 gracias

[@mariajosealonsoescarpa3593]

Sé ven deliciosos amiga, además lo has explicado muy bien y parece muy fácil de hacer. Un fuerte abrazo desde Guadalajara España. Espero hacerlo con las niñas, mis sobrinas de 12 y 6 años. 😘

[@AnaGonzalez-et1ji]

Me en cántaro yo también los conozco como calzones rotos y tengo 69 años y tengo el agrado de conocerte mucho año

[@Michu2775]

Yo también e escuchado esa historia cuando alguien.quiere comprar le dice la sra.del carro la del los calzones rotos

[@fabiolaandreamaureirazamor9009]

Muchas gracias, sus recetas son fantasticas, todo lo que preparo me resulta y gracias por no esconder ingredientes.😊

[@denisemenesese1660]

❤ los calzones rotos son una maravilla me encantan y grasias por compartir tus exquisitas respetas bendiciones ❤❤

[@dorisleon4762]

Hola Silvana.Quise escribirte para agradecerte,me gusta mucho cocinar me guío bastante por tus recetas,hice esta de calzones rotos y quedaron ricos,blanditos,nunca me habían quedado así,lo de la margarina para que no salga espuma,súper.Saludos.

[@marcelaoyarce7033]

❤❤❤❤❤❤ Las mejores recetas amo amo facil y rápido gracias silvana 😘

[@silvanacocina]

Gracias a ti!!

[@user-gj2xn3bv5w]

Silvana me quedaron riquísimos.eres encantadora para explicar.y haces recetas q se pueden hacer. Un saludo grande Anita Valdes de Olmue❤❤

[@ruthvalenzuela1479]

Que rico Silvanita ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@luzduran2370]

Hola Silvana me gustan toda tus recetas ❤❤

[@user-ot1vy7ff8b]

❤ mmmmm se ven mui ricos

[@carolinaherrera2881]

Hola Yo los haré también porque se ven muy ricos y los acompañaré con un chocolate caliente...❤ Un abrazo maestra Silvana...❤

[@silvanacocina]

Muy bien! 😋

[@palme.carvajalpal3173]

Se ven delicioso 😋😋😋😋😋😋 muchas gracias por compartir ☺️☺️

[@silvanacocina]

Muchas gracias 🤗

[@mariaelenabernales6824]

😊Que rico..lo voy hacer..❤. Saludos de Cocepción☔🌧🌦

[@jeannettecastroaravena7077]

Muchas gracias. Me encantan sus recetas 😋

[@silvanacocina]

Gracias, saludos

[@jenniffer368]

Que rica receta Silvanita!!!... Buenisima❤

[@silvanacocina]

Muchas gracias 🤗

[@joaquinandres1979]

Lo voy hacer para sorprender a mi madre , te envíade la foto

[@jenniferromero2021]

Son demaciado rico me encantan tus videos ❤

[@sebastiangajardo5241]

Muchas gracias por su receta ❤

[@silvanacocina]

Gracias a ti

[@guiselacarrasco4618]

GRACIAS lo prepare y quedaron muy ricos, un abrazo desde San Pedro de la Paz🤩♥

[@antoniabenitez7152]

Muy ricos carsones sigo sus recetas muy buenas❤

[@monicarivas629]

❤SON MUY RICOS

[@jorgenavarro3446]

Sra Silvana muchas gracias por lo q he aprendido de cocina con ud.como siempre muy buenamoza

[@odettemargottespinozasalaz4650]

Hola Silvana tus recetas son deliciosas gracias por compartir

[@carmencorralesmonsalve9652]

Hola Silvana, un gusto verte nuavamente y compartiendo esa rica receta calzones rotos me encantan una delicia, un abrazo y grandes cuidate.❤❤❤ Bendiciones.

[@sandyanez]

Hola Silvana, muchas gracias por tus recetas, he preparado muchas y especialmente la del pan de pascua para vender, son un éxito 😊 Esto lo encontré en Google sobre los calzones rotos: Estos dulces tradiciones se conocen como calzones rotos desde la Colonia, los diferentes expertos de la gastronomía chilena aseguran que en esa época una señora vendía pasteles dulces en la Plaza de Armas de Santiago. Un día, el viento levantó su falda y quedó expuesta su ropa interior rota.😮😱😊

[@paulinarebolledo6671]

Buenísimo 😊

[@silvanacocina]

Gracias! 😊

[@user-zd8gv8yx3g]

Que rico se ven 😋❤

[@silvanacocina]

Gracias 🤗

[@macarenadiaz3316]

Muchos saludos Silvana siempre te veo tus recetas y aprendido muchísimos gracias por ser única .y especial 🎉

[@silvanacocina]

Linda, gracias ❤

[@lusiavivanco9404]

ricos sus calzones rotos señora silvana bendiciones ❤

[@antonellabarra9052]

Que buenoo el otro dia hice com una reseta de otra persona con 3 huevos y al final me quedo muy mojada la masa le tube q agregar mas harina y no me quedaron espongositos😢 y cache q con dos huevos quedaría mejor😅

[@roxanameza9407]

Hola Silvana se ven rico nunca hecho.

[@MariaSantosAlegria]

Muy rico 🤗🤗🤗

[@silvanacocina]

Muchas gracias 🤗

[@luzelianavergara9317]

🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Se ven muy ricos los calzones rotos 😋😋😋😋, Saludos

[@silvanacocina]

Saludos 🤗

[@polillitarodriguez7738]

Mmmmmmmm que ricooooo silvana Dios bendiga esas manitos

[@angelicavalenzuela1516]

QUÉ RICOOO YO QUIERO ❤❤❤ SALUDOS 👌 🤗 ❤❤❤

[@alejandraprisciladominguez119]

Excelente❤👏👏👏👏

[@silvanacocina]

Obrigada 😃

[@marisolvillarroelmunoz3974]

Que rico ❤❤❤

[@silvanacocina]

Gracias 😊

[@nicknj169]

Gracias Silvana !!!

[@silvanacocina]

Por nada!

[@hectorsalvador8857]

Muy bueno ya lo voy hacer para vender saludos desde Argentina 🇦🇷

[@silvanacocina]

Saludos 🤗

[@franzveliz4853]

Señora Silvana con un poco de licor quedan con un excelente sabor porque comento los huevos leche mantequilla son de origen animal utilice un Oporto un traguitos de manzana etc .reemplazar la leche por estos ingredientes porque la estrella es la textura de la masa

[@marisolrodriguez1633]

Saludos la sigo ase rato igual en la t.v y es una persona muy inteligente y nos enseña recetas .con una facil preparación .cómo nos enseña .gracias saludos de Coquimbo .😊❤Bendiciones .😊

[@carmencaballero9942]

Holaaaa silvans gracias

[@jaimebravorojas5914]

Gracias por tan rica receta querida Silvana 😋☺️❤️

[@silvanacocina]

Muchas gracias 🤗

[@jaimebravorojas5914]

De nada ☺️ muchas gracias a ti, soy fans de tus ricas recetas 🙌🏻🙌🏻

[@fresiagonzalez2581]

Se ven muy rikooooooooosssssss sylvana ❤❤

[@liliansepulveda7743]

Gracias por la recita de los calzones rotos, necesito saber como se hacen berlines fritos?

[@gloriacortesfigueroa2354]

Muy ricos los calzones rotos Silvanita, me encantan todas tus recetas, soy una fiel seguidora tuya, pero floja para comentar, jijiji. Abrazitos de Temuco. Bye.

[@CarolinaCastillo-rn1zh]

Hola silvana como no aser esos calsones rotos en un dia de lluvia son tan ricos 😋😋💞💞❤️❤️❤️ un abraso para ti ❤

[@GAPPY1313]

Muy weno

[@elizabethmejiaslabandeira6216]

Saludos silvana ya vi el vídeo pronto tendrás mis fotos ❤❤

[@silvanacocina]

Saludos 🤗

[@CarolCarreravega]

Hola Silvana me serviría esa misma masa para hacerlos al horno? No me gusta la fritura 😢

[@rhodejara7803]

Mis hijas son amantes de los calzones rotos son una de sus favoritos❤❤❤❤.Saludos querida Silvana y gracias por la receta. En tu instagram te dejé xq se llaman calzones rotos 😂es muy peculiar su significado ❤

[@silvanacocina]

Saludos 🤗

[@RosaDonoso-hh9gc]

Silvana siempre haho tu receta anterior donde los preparas acompañados de leche con chocolate caliente Ahi es 1 huevo y 2 yemas Que diferencia hay? Será por eso q se junta espuma en el aceite? Pero quedan muyyy ricos

[@anamariacatalangonzalez7588]

❤❤❤

[@soniagarrido6513]

❤❤

[@nancizorrilla624]

❤❤❤❤❤❤

[@linasolis6867]

❤❤❤❤

[@vivianafernandez6003]

Hola Silvana ❤se ven tan ricos pero sabes me pasa que a mi no me queda asi la masa!!!!!

[@jessicasuanezponce1240]

❤

[@valef7004]

😋😋😋😋

[@filomena46]

Hola Silvanita, tus recetas no fallan, sólo quisiera saber cómo quedan de un día para otro? porque los quiero hacer para un evento, pero dejarlos listos el día antes 😅 porfa espero la respuesta ❤

[@silvanacocina]

Quedan blandos igual 😉

[@AnaGonzalez-et1ji]

❤❤❤❤❤❤❤

[@adam_calcano]

Vine buscando cobre y encontre oro