Mitarashi Dango Recipe 🍡

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Healing Restaurant

Healing Restaurant

Күн бұрын

Пікірлер: 78
@큐브-x6x
@큐브-x6x 2 жыл бұрын
3트에 성공했습니다...ㅠㅠ 처음에 물 조금씩 넣고 보고 하셔야합니다... 아니면 저처럼 물이 많이 들어가서 반죽이 걸쭉해져서 모양으로 만들면 쉽게 찌그러지고 동시에 꺼낼때 완전 걸레짝이 됩니다..ㅠㅠ
@Skidnek
@Skidnek Жыл бұрын
걸레짝ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 요리의 세계는 어렵네요... 입문 불가...
@수현조-t4u
@수현조-t4u 3 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 표현 잼나셔요~~ㅋㅋ
@케이-s4c
@케이-s4c 9 ай бұрын
소스에 전분가루 없으시면 찹쌀 가루를 넣으셔도 됩니다. 대신에 냄비에 소스 다 넣고 풀어질때까지 조금 기다리셨다가 끓이셔야 찹쌀 덩어리가 안뭉칩니다. 끓으 때 넣으시면 안됩니다. 아이들이랑 만들었는데 쉽고 맛있네요^^ 소스는 저울은 없어서 물 100ml에 간장 한 스푼 설탕 두스푼 맛술 두 스푼 찹쌀가루는1.5스푼 했는데 단짠맛이 조금 약해서 담번에는 간장이랑 설탕을 조금 더 넣어보려고 해요.
@조민경-d5b
@조민경-d5b 2 жыл бұрын
여러분 이거 떡반죽 번거로우신분들 많으실텐데 인터넷에 보니까 당고떡이 따로 팔더라구요?!그거 삶아서 구운담에 소스랑 먹으니까 미쳤어요..한 15개?쫌넘게들어있는게 9000~9500원정도 돼니까 꼭 드셔보세요!!
@springcat_
@springcat_ Жыл бұрын
와 미친 사러가야지
@Dajung37
@Dajung37 2 жыл бұрын
소스 코팅 제대로 된게 넘 맛있어보여요🤭
@윤서영-x7o
@윤서영-x7o Жыл бұрын
정말 너무 마싯써요ㅜㅜ벌써 몇번째 먹는지 혼자 드실분들은 반계량으로 해드시면 조아요!! 레시피 정말 감사함니다😊
@dUvUb
@dUvUb 10 ай бұрын
이거 반죽을 와플기계에 눌러서 바삭하게 익히고 영상의 소스나 꿀에 찍어먹으면 존맛입니다 한 번 해봐유
@goodluck3269
@goodluck3269 2 жыл бұрын
일본에서 당고 먹고 완젼 반했는데 딸이랑 같이 만들었어요 정말 맛있어요
@오트밀oatmeal
@오트밀oatmeal Жыл бұрын
벌써 두번이나 해먹었어요! 너무 맛있어요!!!! 레시피 감사합니다❤
@청귤김치
@청귤김치 10 ай бұрын
처음에 피방 10시되면 셧다운제때문에 틀어주는 노래나와서 놀랐네
@새우-r8f
@새우-r8f Жыл бұрын
일본에서먹었던 미타라시당고는 너무달아서 불호였는데 이 레시피는 진짜 단짠단짠이라 정말 맛있어요~!~~!
@sallykoo8939
@sallykoo8939 2 жыл бұрын
만들었는데 너무 맛있게 잘됬어요^^ 레시피 감사합니다
@user-duldul
@user-duldul Жыл бұрын
소스진짜 대박이에요ㅜㅜ 일본에서 먹었던거랑 똑같은 맛ㅜㅜ그런데 반죽을 잘못했나 떡먹고나면 텁텁한 맛이조금ㅜㅜㅜ 두번째는 더맛있게 만들어볼게요 레시피감사합니다
@_seo_yoon
@_seo_yoon 9 ай бұрын
맛술 넣으셨나요
@보릿고객-h9y
@보릿고객-h9y 10 ай бұрын
인터넷에서 산 소스는 너무 달고 싱거워서 별로였는데 여기 레시피는 감칠맛이랑 단짠이 제대로네요!
@유림-k1p
@유림-k1p 2 жыл бұрын
당고 자태보소 크으~영롱하다
@kristinaVol
@kristinaVol 8 ай бұрын
У меня все получилось! Спасибо! Впервые попробовала данго, до этого делала только моти.
@f93f
@f93f 8 ай бұрын
지금 다다다 정주행 하고 있는데, 바바가 계속 떡꼬치(당고)를 맛있게 먹어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 오늘 만들어보려구요 :) 떡은 전에 냉동모찌 쟁여둔게 많아서 대체하면 될 것 같고, 양념 레시피 잘 이용해보겠습니다 !!!!!
@햄햄-k1w
@햄햄-k1w 2 жыл бұрын
찹쌀의 쓴 맛은 어찌해야 없어질까요? 사먹는건 쓴 맛이 안나는데 직접 만드는건 항상 쓴 맛이 나요 ㅜㅠ
@ohshinjoo
@ohshinjoo Жыл бұрын
소금 약간 넣으면 안되나요?
@맥도날드케찹도둑-b6e
@맥도날드케찹도둑-b6e 6 ай бұрын
겁나 맛있겠다............... 나도 먹고싶다..... 나도 만들고 싶다.......... 돈만 있다면......... 시간만 있다면.........
@dUvUb
@dUvUb Жыл бұрын
내일 점심은 이거다
@안녕나모아
@안녕나모아 Жыл бұрын
옥수수전분 대신 감자전분 너어도 되나요?
@wbshsd865
@wbshsd865 Жыл бұрын
저는 감자전분으로 했는데 너무 잘됐어요
@귀여운소말리
@귀여운소말리 8 ай бұрын
쌀가루로 하면 어떤가요?
@yaparayacanncocumanihareke8143
@yaparayacanncocumanihareke8143 10 ай бұрын
ı dont use cooking wine is that okey ? ( Or what can I use instead? ) 난 요리용 와인을 사용하지 않는데 괜찮나요? (아니면 무엇을 대신 사용할 수 있나요?)
@kim_hinggu
@kim_hinggu 2 ай бұрын
It's okay if you don't have cooking wine! It's delicious, so try it😚
@이수연-o7t1p
@이수연-o7t1p 2 жыл бұрын
오늘만들고내일먹어도될까요?보관방법은어떻게해야되나요?
@evgenia002
@evgenia002 2 жыл бұрын
흑설탕 대신 갈색설탕을 쓰면 색깔말고는 차이가 없나요?
@감성식당
@감성식당 2 жыл бұрын
넵 색깔말고는 차이는 없습니다 아무 설탕이나 사용해도 됩니다
@여재미-p4b
@여재미-p4b 2 жыл бұрын
흑설탕 갈색 설탕 당도도 다르고 영양 성분도 달라요
@에취-k6t
@에취-k6t Жыл бұрын
@@여재미-p4b 설탕마다 미네랄 함유량의 미묘한 차이가 나긴하나, 사실상 영양학적으로 영양성분은 별 차이가 없다고 보는게 맞습니다
@rloina7887
@rloina7887 Жыл бұрын
근데 당고 만들면 얼마동안 보관할 수 있어요?
@7575scully
@7575scully 4 ай бұрын
아 맛있겠네요 ❤
@EK365ty
@EK365ty 10 ай бұрын
떡이 안쪽까 지 안 익어서 푸석푸석 하면 어캐야하나요...
@Ookiecc
@Ookiecc 2 жыл бұрын
너무 맛있어보여요~짝짝짝
@감성식당
@감성식당 2 жыл бұрын
고마워요 ㅎㅎ
@이주영-g2y1t
@이주영-g2y1t Жыл бұрын
옥수수전분없으면 어떻게요?
@kim_hinggu
@kim_hinggu 6 ай бұрын
첫트에 성공했습니다! 생각보다 20g이 커서 다음엔 10-13g로 맞춰서 할거같아요! 레시피 감사합니다(˃̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣ )
@gracejeon92
@gracejeon92 Жыл бұрын
소스 레시피 : 물10 간장2 미림 4 설탕4 옥수수전분1
@스윗네무링
@스윗네무링 2 жыл бұрын
약간 떡이 쫄깃쫄깃보단 약간 가루 뭉친 느낌?(백설기같이)으로 됬는데 뭐가 잘 못된 걸까요.....8ㅁ8 +떡에 약간 간을 해야할까요?(약간 치약맛 같은게 나는것 같아서)
@감성식당
@감성식당 2 жыл бұрын
혹시 뜨거운물로 넣으시고 계량대로 하셨나요?? 반죽이 매끈해질떄까지 손반죽질 해주세요. 그래도 안되면 찹쌀가루를 한번 채에 걸러주세요!! 근데 솔직히 말하면 찹쌀가루마다 잘 되는것도있고 잘 안되는것도 있어서요 ㅎㅎ 저는 그냥 마트에 있는 찹쌀가루를 사고 영상대로 했더니 잘됩니다..
@스윗네무링
@스윗네무링 2 жыл бұрын
@@감성식당 네, 답변 고마워요!이번에야말로 완벽한 당고를!
@뀽-k2e
@뀽-k2e Жыл бұрын
저도 떡이 안쫄깃하고 그냥 백설기 같이 되는데 ㅠㅠ 성공하셨나요? 물을 더 넣어야할까요 ㅠㅠ
@혀니-i3x
@혀니-i3x Жыл бұрын
@@뀽-k2e습식찹쌀가루를 체 쳐서 해 보시는 건 어떠세요?!? 대신 물을 농도를 보며 조금씩 넣어야 해요!! 저번에 건식으로 했다가 살짝 퍽퍽한 질감이길래 오늘 습식으로 만들어 먹어봤더니 떡처럼 쫄깃하게 됐어요
@뀽-k2e
@뀽-k2e Жыл бұрын
@@혀니-i3x 물양을 좀 늘렸더니 나름 쫄깃쫄깃 하더라구유 모양은 풀어지지만!
@라임지꿍
@라임지꿍 6 ай бұрын
혹시 옥수수전분 대신 감자전분 사용 가능 할 까요?
@유나-z3z
@유나-z3z 2 ай бұрын
너무 늦었지만...두개 호환 가눙해요!!!! 저도 지금 만드는 중 ㅎㅎ
@Scribbbbb
@Scribbbbb Жыл бұрын
What kind of soy sauce someone please tell me this is a bucket list of mine to try this they don’t make these in Alaska
@coco44120
@coco44120 5 ай бұрын
전 너무 덜 익었나봐요...ㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠ 밀가루맛이..
@Ya_chin_ja
@Ya_chin_ja Жыл бұрын
혹시 전분이 꼭 옥수수 전분을 써야하는 거에용?감자 전분도 사용 가능 한 걸까요?
@kristinaVol
@kristinaVol 8 ай бұрын
Думаю, что можно и картофельный. У меня аллергия на кукурузу, так что я собираюсь приготовить данго с картофельным крахмалом. Если бы у меня был крахмал тапиоки, то взяла бы его. Он тоже подходит по кулинарным качествам.
@리얼터키인
@리얼터키인 Жыл бұрын
간장은 어떤 간장을 사용해야 할까용??
@Ojisama.gudasai
@Ojisama.gudasai Жыл бұрын
진간장이옹
@승히-k8n
@승히-k8n 2 жыл бұрын
만든 당고는 보관법을 어떻게 하나요 ??
@감성식당
@감성식당 2 жыл бұрын
냉장보관 추천드립니다!
@tofu151dslli56
@tofu151dslli56 11 ай бұрын
저 지금 일본이에요😊
@마망이-b1c
@마망이-b1c 2 жыл бұрын
찹쌀가루가 건식,습식 중에 차이는 없는건가요..?
@감성식당
@감성식당 2 жыл бұрын
저는 그냥 마트에서 파는 찹쌀가루를 사용했습니다
@뚜비뚜밥-b3i
@뚜비뚜밥-b3i 2 жыл бұрын
으아아 당고 만들때 쓰는 찹쌀가루는 습식을 써야합니다..습식은 유통기한이 건식보다 짧기때문에 보통 마트에서는 건식찹쌀가루가 많이 보여요! 인터넷이나 가까운 방앗간집가서 사시는걸 추천합니당😉
@user-ol6rz1ph2v
@user-ol6rz1ph2v 2 жыл бұрын
그냥 들어가는 물을 건식보다 습식에만 덜 넣어주면 될 것 같은데요..? 맛 퀄리티는 습식이 좋겠지만 그래도 물조절만 잘 해주시면 만드는거에는 큰 지장이 없을거예요!!
@라면辛
@라면辛 2 жыл бұрын
옥수수 전분 대신에 감자전분 써도 되나요?
@감성식당
@감성식당 2 жыл бұрын
네 감자전분으로 대체 가능해요!
@라면辛
@라면辛 2 жыл бұрын
@@감성식당 오 감사합니다!
@Baktan0526
@Baktan0526 9 ай бұрын
만들어봤는데 150찹쌀에 물 80정도로하시고 소스는 물100 간장10 설탕4 전분그대로 맛술그대로 추천드립니다
@h3.xii_
@h3.xii_ 7 ай бұрын
물 몇 밀리 정도안거요ㅠㅠ그람수는 모르겟어서어,,ㅠㅠ
@LOOPYHAPPY
@LOOPYHAPPY 2 жыл бұрын
소스가 짜요... 다들 맛보더니 짜다고 하네요ㅠㅠ
@sssankim
@sssankim 2 жыл бұрын
전분이 없을땐 어떡하죠
@이하람-e1z
@이하람-e1z 2 жыл бұрын
전분이 걸쭉해지는 역할을 해서 전분을 안넣으면 간장맛 탕후루를 맛보실 수 있으니 아무 전분이나 사서 만들어보세요
@Seok.Chong.I
@Seok.Chong.I Жыл бұрын
어찌보면 우리가 분식으로 먹던 떡꼬치의 일본판이네
@springcat_
@springcat_ Жыл бұрын
약간 신뢰가 안가는데 일본에서 먹던 당고맛이 날까요?
@3_3乃
@3_3乃 Жыл бұрын
일본 요리유튜버들이 올린 레시피도 참고해보세요 일본어를 하셔야겠지만...
@이봄-i4g
@이봄-i4g Жыл бұрын
개량 제대로 안하신듯?.... 전자저울로 했는데 물은 많고 소스는 짜고...
@mamulbono
@mamulbono 8 ай бұрын
전자저울이 마냥 정확하다곤 할 수 없어요...^◡^.
@먀이_aespa
@먀이_aespa Жыл бұрын
히힛 😂김주하 바보😂
@붕둥이
@붕둥이 4 ай бұрын
진짜 장담하고 그대로 만들어봤는데 쓰레기맛나서 토함..😢
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