#231

[@PhuongNguyen-wf8zk]

Bạn cho hỏi nước dừa sau khi thu hoạch thạch thì có tận dụng làm gì được không ? Để cho nước tiếp tục lên men được không?

[@nguyenvothinhu2291]

Chị nói chuyện kiểu ko khoa trương hay làm lố gì cả. Mà kiểu của chị nhẹ nhàng vui vẻ và thật thuộc như đã quen chị đâu đó rồi á. Em xem chị lần đầu mà thấy thích chị liền.

[@duyphan4128]

xin hỏi chị các loại scoby khác như con giấm, kombucha có thể dùng thay thế scoby thạch dừa không? sự khác nhau của scoby thạch dừa và các scoby khác là gì? và thường chị ngâm rửa scoby bao nhiêu lâu thì nó mới sạch vị giấm chua?

[@kimchihathi9986]

Rất rất rất...cảm ơn Mita đã chia sẻ kiến thức của mình cho cộng đồng để mọi người có sức khỏe tốt. Mới biết Mita gần đây thôi nhưng rất tin tưởng vào Mita vì Mita là tiến sỹ cơ mà, cô đã làm theo Mita cũng được khối món rồi và tuy rằng sụt cân nhưng thấy cơ thể vẫn khoẻ ( cô đang muốn lên cân mà ko đc) mong rằng những bệnh mãn tính sẽ khỏi (trước đây cô đã dùng đủ loại thuốc đông tây nam bắc mà cũng không khỏi). Cảm ơn Mita. Chúc Mita và team của Mita nhiều sức khỏe.

[@thingocbichnguyen1276]

Cám ơn Mita thật nhiều, cuộc đời thật đáng yêu khi gặp được bạn

[@CucNguyen-yl3uu]

Lần đầu tiên trong đời mới biết thạch dừa làm nt này, trước đây ăn cứ tưởng là rau câu nấu lên, video Mita ngoài giúp ăn uống sức khoẻ còn phổ cập kiến thức.😛♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@MitaTRAN]

hi hi

[@kimchihathi9986]

Thế mà trước giờ mình cứ nghĩ SCOBY là "con" nên thương ko nỡ ăn, nay biết Mita chia sẻ mới dám ăn đấy. Cảm ơn Mita rất nhiều.

[@PhuongNguyen-wf8zk]

Cảm ơn Mita đã chia sẻ nhiều món ngon , tốt cho sức khoẻ

[@lanho9734]

Cảm ơn Mita nhiều lắm ❤ở nhà có nhiều con dấm trả bi giờ mới biết là ăn được!❤

[@quynhthutrannguyen4301]

Đúng là khoa học ứng dụng vào cuộc sống. Thích Mita quá ❤

[@hongdang9922]

Mita oi Cô o Mỹ và tieu bang lạnh nên khg có dừa tuoi , cô làm dừa lon hay hộp mua o Costco được khg con & uống nước sữa dừa có bị tăng cholesteron không con ,,cô mê bất cứ gì có dừa.Cám ơn con nhieu lắm ,,con gái tràn dầy năng lượng 👍❤️🤗🌹

[@Nujnef]

Cảm ơn những video thú vị của chị. Chị Mita ơi. Cho em hỏi sau khi làm thạch dừa, mình có thể dùng phần nước thạch dừa để làm nước mồi cho lần làm thạch dừa tiếp theo không chị?

[@thanhtamngo9443]

E mê ăn thạch dừa lằm mà cũng sợ dơ nên ko ăn lâu rồi. Xem video của chị nhất định e sẽ làm để ăn, làm đơn giản nữa. Cảm ơn chị

[@ThuTrangTruongThi-lf9lq]

Thích quá Mita, cho Chị hỏi người tiểu đường có dùng được không Em?

[@maihoangthi7916]

A Di ĐÀ Phật ,cảm ơn em nh !,thật may mắn đc biết và gặp mita ạ

[@thithaonguyen6325]

E làm nước rửa chén được rất nhiều scoby, có thể sử dụng scoby này vào các ứng dụng nào ạ

[@nguyenxuyen1431]

Tiêu hóa của mình rất kém. Mình sẽ làm món này. Cảm ơn Mita nhiều nhé❤️

[@bietthu1556]

Mita ơi sau 7 ngày nếu mình không thu hoạch thạch mà mình cứ để yên đấy thì nó có ngày càng dầy lên khônh ạ,để làm thạch dừa thì nước dừa cho vào hộp cao khoảng mấy phân thì được ạ

[@NguyenNguyen-ii9up]

Cho e hỏi mình thu hoạch phần scobi làm thachd dừa ăn, vậy phần nước dừa thì mình có thể tận dụng làm gì hay bỏ đi ạ

[@trunghieu9096]

Cho e hỏi sau khi làm thạch dừa như vậy. E dùng miếng thạch dừa hoặc nước nuôi thạch dừa đầu tiên để làm mẻ thạch dừa lần sau được không ạ

[@huyennghiem2820]

Kompucha bảo quản ngăn mát rồi có làm nước mồi được không ạ

[@rubihang8096]

Chị míta ơi em cũng làm 2 lần rồi mà lần nào nó cũng có lớp váng trắng đục nổi lên, trên mặt lớp váng có những lốm đốm trắng như lên mốc, mùi vẫn thơm mùi dừa pha vị chua của kombucha vậy là có đạt ko chị hay nó bị mốc hỏng rồi ak. Em mong hồi âm của chị ạ

[@hiennguyenthithu5646]

Nếu không có nước mồi và con giống Scooby thì có cách nào làm kombucha và thạch dừa không mita

[@thuvu279]

Chỉ cho nước giống hay cho cả con scoby nữa vậy chị?

[@nguyenhuyen7118]

Ko cần mang đi nấu lại hả Mita ơi

[@kimthoanguyen3470]

Em muốn học làm thạch dừa lâu rồi. Mà không biết ai dạy. Hôm nay thấy video của chị.Chị dùng giấm gì vậy chị? Em dùng bằng giấm gạo được không?

[@linhttcs2982]

Mình làm theo hướng dẫn của chị Mita, hộp đựng cũng cùng loại luôn, nhưng làm 2 lần đều bị mốc, không đóng thành lớp thạch, không biết lí do vì sao. Nhờ chị Mita giúp với, mình nuôi kombucha thì lâu rồi, con mới sản sinh liên tục nhưng làm thạch dừa thì không được, hic.

[@PhuongTran-od8dz]

có thể do trong quá trình lấy nước dừa khiến nước dừa bị nhiễm khuẩn. Bạn thử đun sôi nước dừa để thanh trùng r để nguội trước khi lên men xem sao.

[@minguyen250]

Sau khi thu hoặc thạch dừa ?Nước thạch dừa có uống được ko bạn ,

[@thiminhhangnguyen9368]

Cảm ơn Mita nhiều !

[@nguyennhu1713]

Mình cứ để nó lên men đến khi hết nước (đông lại hết) thôi ạ?

[@minguyen250]

Bạn ơi ! Khi cắt thạch dừa ra hộp thì mình cho nước lọc vào ngâm ah bạn !

[@mochichannel9508]

Công đức của bạn thật lớn. Cảm ơn bạn rất rất nhiều

[@ngatrinh8236]

C ơi cho em hỏi, sau khi thu hoạch thạch dừa thì phần nước còn lại mình bỏ đi, rồi làm lại đợt mới pk ạ

[@MitaTRAN]

tuỳ ý sử dụng làm sạch ạ

[@trongphamthi7238]

Có thể thay kombocha bằng kerfir dừa đc ko Mita.

[@SuaBoTuoiNguyenChat743]

Nếu vớt con do ra Nước con lai mjh bỏ ngoai hay bo tu lah de con do tạo thah con moi hay sao b

[@HieuNguyen-kb1kf]

Mita ơi, cho Chị hỏi ,làm nước dừa đông hộp và dấm táo được kg Em. Cám ơn Em nhieu lắm.

[@MitaTRAN]

dạ không ạ

[@NguyenNguyen-ii9up]

E có 1 thắc mắc là lấy miếng scoby để ăn rồi, vậy phần nước tạo ra thạch dừa ban đầu đó mình đổ đi à chị Mita

[@thaonguyenle2286]

Mi ta nói uống đc

[@thuydo1785]

Bị a xít trào ngược dạ dày thực quản thì có sử dụng đc món này k Mita? Cám ơn em

[@MitaTRAN]

không vấn đề gì, chú ý nước cốt dừa

[@oanhlethikieu1842]

Hấp dẫn quá, phải lam ngay, con gái mình thích lắm, mà hồi giờ kg cho ăn, vì sợ thạch dừa bên ngoài kg an toàn. Cảm ơn cô tiến sỹ yêu nhé

[@lytran6212]

Chi oi c co con giong k de cho e 1 it

[@ngocdieunguyen672]

Cảm ơn Mita, rất tuyệt vời. Mita cho chị hỏi về chất tạo ngọt từ Monk fruit , stevia hay Erythritol có an toàn để thay đường thông thường cho người bệnh tiểu đường không? Cảm ơn Mita nha.

[@MitaTRAN]

dùng được

[@chiennguyenminh1565]

Cảm ơn bạn về những sản phẩm từ dừa.

[@nguyenthihoan1638]

Chị ơi cho e hỏi làm thạch dừa. Mình thu hoạch thách dừa rồi. Vậy cái nước lên men đấy để vậy có làm đc thách dừa nữa k hay phải thay hết toàn bộ làm lại từ đầu vậy c. Mong c rep

[@lilybaby1545]

Chị cho em hỏi 100 g thạch thì khoản bao nhiêu calo vậy chị em cảm ơn ạ

[@S-RelaxMusic]

sao thấy quy trình làm thạch dừa có nấu nữa chi?

[@TuyetTran-op9jl]

Cô chô con hỏi thạch dừa nhà làm ăn có mập không ạ?

[@d5m5y2011]

tui ko có sẵn con scoby, vậy cách tạo ra con scoby ntn ạ :))) tui thấy rất nhiều má dạy làm kobucha và làm socby, nhưng chốt hạ là toàn có scoby mồi sẵn rồi chứ tạo ra con scoby từ đầu thì ko thấy má nào nhắc tới ạ :D bạn có thể chia sẻ cách tạo scoby từ vc chưa có sẵn đc ko ạ :D

[@thaonguyenle2286]

Mua con scoby sẵn về nuôi mà làm chứ tạo ra con giống dễ dàng thì cần gì đến các nhà khoa học

[@ngatrinh8251]

chị ơi nuôi kobucha thì có nên đậy nắp kín ko

[@MitaTRAN]

dạ không ạ

[@nganga6285]

Ở VN món cơm rượu cũng rất tốt cho tiêu hoá . Mình gọi nó là gì theo khoa học, như là Probiotic, vi khuẩn lên men tốt cho đường ruột, hay là gì.....Nhờ Mita giải thích cho mọi người hiểu biết và áp dụng. Có lẽ nơi Mita ở không có men làm cơm rượu nên không áp dụng được trong cuộc sống. Món này người Việt mình yêu thích lắm! Đừng bỏ qua, uổng lắm nha Mita!

[@duanle9538]

Nó là men ngâm cơm thôi,

[@machphapcoinguon331]

Yêu cô bé này quá! ❤️❤️❤️

[@LinhHo-cz2eu]

E lm mà hay bik mốc trắng á c. Nhờ c chỉ vs ạ

[@quynhthutrannguyen4301]

Quá vi diệu. Quá hay Mita ơi... mở mang tri thức quá... gần 40 tủi mới biết được điều này... may mắn quá ❤

[@akaa1755]

Cảm ơn bạn rất nhiều

[@thanhxuannguyenthi2703]

Người bệnh k có ăn dc ko ạ

[@thu9560]

Mình thu hoạch thạch dừa để tủ lạnh tối đa mấy ngày vậy Mita? nước còn lại trong hủ ủ ra thạch dừa có tận dụng làm gì kô Mita?

[@MitaTRAN]

không mốc là vẫn dùng được, không tính thời gian dài ngắn nước có thể uống

[@nguyentinh5424]

Bs giỏi quá

[@thihoatran5283]

1 lít nước dừa+ 100- 200 nước mồi+ 50 g đường; tức chỉ cần nước mồi kompucha không cần cho scopy vào phải ko mita? mình có nhiều scopy nên muốn cho vào luôn được ko? rất mong câu trả lời của mita, mình mua nước dừa rồi, đợi câu trả lời của mita là triển luôn😁

[@phamduyanh6221]

Bạn ơi ! mình nghe đi ,nghe lại nhiều lần ,công thức lấy nước mồi kombucha _nước dừa _đường là làm lấy thạch từ nước dừa .Riêng con scoby kombucha nó là thạch rồi ,mình lấy con scoby ra ngâm nước cho bớt chua rồi pha chế nước cốt dừa ăn .Theo như tiêu đề của Mita có 2 phần riêng biệt .Mình hiểu vậy đó ,bạn nghe lại phụ mình với .Mình cũng đang dự trử sẳn đồ nghề rồi nè !!!

[@MitaTRAN]

chuẩn rồi sếp Phạm Duy Anh

[@MitaTRAN]

scoby là hệ VSV tạo ra từ nhóm VSV có trong nước mồi đó chị ạ

[@bocau2034]

làm thạch dừa mấy ngày là an dc mita???

[@VuVo-vm8eb]

Minh muốn mua con giống csopy bạn có thể dục mình được kg. 0978.961.492

[@hoangtranvan929]

Nước dừa dư ra sau khi thu hoạch miếng thạch dừa mình uống đc ko chị !?

[@MitaTRAN]

uống được ạ,

[@lanhoang5515]

Chị ơi, nc dừa dư ra mình bỏ thêm đường tiếp rục làm thạch đc ko, hay là phải lấy nc dừa mới

[@nganphamthithien2655]

Nước giống mua ở đâu vậy chị?

[@vanphamkhanh4163]

Chị ơi, các sp đậu nành ko biến đổi gen đang bán trên thị trường như là sữa đậu nành soya, vinamilk là thật hay chỉ là chiêu trò? Em thích uống lắm nhưng sợ bị lừa :(

[@vanphamkhanh4163]

Với cho em hỏi thêm 1 ý nữa nha, em thấy có 1 loại đậu nành màu xanh tên là edamame, thấy nhiều gymer nước ngoài cũng hay ăn, ko biết nó có hại giống đậu nành trắng ko? Mãi yêu chị!

[@MitaTRAN]

chị thấy cũng có nhiều, dinh dưỡng thế nào chị chưa kiểm tra nên không rõ, nếu em biết rõ nguồn gốc thì cứ dùng thôi

[@thamphamthi2930]

Giấm này mua ở đậu ạ

[@DungNguyen-no8qj]

Ngon quá Mita ơi

[@thuydo1785]

Bữa nào em hướng dẫn làm kẹo nhé . Chị mong chờ

[@dungdang739]

hay quá! em rất thích thạch dừa mà biết bên ngoài người ta làm rất dơ nên ko dám ăn. ngoài ra, em làm kombucha nên nhà đầy scoby cũng ko biết làm gì với chúng.. thật là 1 sự kết hợp tuyệt vời. Em giống chị Mita hay sao í, rất rất thích món gì có dừa

[@MitaTRAN]

hí hí

[@phamduyanh6221]

Chị có ngâm vào nước rồi cũng chua ,trong ngày chị vừa ăn thạch dừa lại vừa uống trà kombucha thì có tốt cho bao tử không Mita ? góp ý chị với ?chị cám ơn Mita !!!!!!!!!

[@MitaTRAN]

của em giòn ngon không chua chị ạ, có thể con giống của chị chưa khỏe lắm nên nó tốn thời gian lâu nên rất chua. Chị có thể ăn cùng trái cây hoặc chất tạo ngọt. - Chị theo dõi tiêu hoá sẽ biết cách điều chỉnh ạ

[@lamakira8899]

Em làm nhưng 2 ngày sau thấy nó lên một lớp váng trắng đục trên mặt nước, có phải bị hỏng rồi k ạ?

[@minhnguyenthithanh8680]

Có lớp đó là đúng đó bạn.

[@kimcuongphan8340]

Có thể dùng được men giấm táo không chị?

[@MitaTRAN]

lên men kém lắm

[@kimcuongphan8340]

Mita TRAN vậy em cần phải mua con giống scoby hả chị! Em thấy chị làm kombucha f2 thấy tuyệt vời quá, em thích lắm, mà ở quanh em không ai biết gì về men scoby! Em thấy có bán trên shopee và tiki mà không biết nó có đúng không? Ở nhà em thấy mẹ em nuôi con giấm từ chối và rượu. Em tưởng làm men nào cũng giống như nhau! Hì

[@nhungtruong1782]

@@kimcuongphan8340 để

[@honglinhtrinh5036]

@@kimcuongphan8340 mình mua scoby trên shoppee ổn lắm - Nếu ở Hà Nội bạn mua của Eiyo tea ấy

[@kimcuongphan8340]

@@honglinhtrinh5036 cảm ơn bạn!

[@HanhNguyen-yt2yf]

Ngon và sạch...Cảm ơn Mita nè...

[@hientruong5467]

Biết ơn mita nhiêu... yêu...

[@buithiyennhi63]

Tuyệt vời luôn c oi

[@hongyen9268]

Thạch này sau khi mình thu hoạch thì chỉ cần ngâm với nước sạch và bỏ tủ mát bảo quản. Vậy nếu m vẫn để nó tiếp tục lên men cho dày lên để thu hoạch lần sau thì cứ tiếp tục đổ nước dừa và đường là đc đúng ko Mita?

[@MitaTRAN]

í, hai câu hỏi hơi lạ à

[@NganLe-sw5rx]

Chị ơi, em thấy người ta bán thạch dừa dạng khô. Nếu mình làm rồi phơi khô thạch dừa thì khi ngâm nước lại thì các em vi khuẩn có còn sống ko ạ?

[@MitaTRAN]

dạ không ạ

[@lepham6799]

Ăn gi không bị táo bón

[@toanluuc7268]

Em là người đầu tiên xem video này kaka

[@MitaTRAN]

kakakak

[@thanhthu1136]

Ngon quá Mita ơi.

[@DucLu524]

Thanks!

[@phamduyanh6221]

Chị chào Mita ! chị làm thạch dừa rồi ,ăn thạch chua lắm đúng hôn Mita ?

[@MitaTRAN]

dạ không ạ

[@LienNguyen-cm2bm]

mita yêu ơi .c chia sẻ về water kefir đi c

[@MitaTRAN]

như con kefir nước dừa đấy

[@hoacao1414]

Cảm ơn Mita nhiều

[@AMTHUCNHALAM.]

cảm ơn bạn Mita

[@nhungbui1832]

Cám ơn cô Mita! Nhìn nhon nhon toá!

[@loanpham750]

Cháu ơi nhìn cái gì cháu làm rất ngon và khéo tay nhưng các cô ko mua được con giống giám cháu có bán hay ở đâu có bán vậy

[@uctruongvan1577]

Cô ơi cháu có bán ạ, cô ở đâu thế

[@loanpham750]

Cảm ơn cháu nhiều nhiều cô mua được rồi nhé

[@tranvu2945]

Cám ơn Bạn 😊😊😊

[@ngoclethibich2837]

Con giấm ăn được ko vậy . Hơi 😂😂😂😅😅😅

[@LienNguyen-cm2bm]

e thấy ng ta dùng Na2CO3 để trung hòa axit trong thạch cho đỡ chua. sau đó sên nhẹ với mật ong hay đuòng để ngon hơn . c chia sẻ thêm cho tụi em

[@MitaTRAN]

thôi đừng làm

[@ThuyHoang-re5jj]

Mình muốn mua con giống compucha thì mua ở đâu ạ

[@lymy1401]

Mình có bán

[@AnhTran-bh8fy]

Cảm ơn Mita trước giờ scopy dấm trà không biết làm gì toàn bỏ đi! sợ ăn vô bụng nó nở ra chết luôn!

[@MitaTRAN]

ahaaaa

[@phamduyanh6221]

Mình cũng vậy ,toàn bỏ đi con scopy to ,trắng thật tiếc.

[@thudo4154]

Thanks Mita ❤️👌

[@lytran6212]

Mita oi minh k tim đươc giong combucha nen k lam đươc

[@MitaTRAN]

xin hoặc mua ạ

[@ngoclethibich2837]

Thạch dừa . Có ăn được không nhỉ . Hihi 😜😜😜😜😜😜

[@LeThu-ef2uc]

An con nay thay toi nghiep qua.het mon de an roi ha ba?

[@PhuongLe-lb1rs]

Ban oi chia se cach tao ra con giong scoby de moi nguoi cung lam

[@MitaTRAN]

không tự tạo được

[@naphan2330]

Chị ơi chị có bán scoby ko ạ?

[@MitaTRAN]

không à, bạn có thể đăng ký xin

[@phuongcao6945]

Chị ơi em có scoby nè. Em nuôi mà nhớn quá trời chị có muốn lấy em tặng

[@bichthao4406]

@@phuongcao6945 em cho chị xin nhé!

[@phuongcao6945]

@@bichthao4406 liên lạc với bạn kiểu gì nhỉ

[@bichthao4406]

@@phuongcao6945 mình ở phú nhuận, tp hcm, khg biết bạn ở đâu?

[@roselusajulia7869]

💞💞💞

[@ToanTran-fs2tv]

❤️❤️❤️

[@phuongnguyen-wg8qr]

May quá c e làm nhiều mệt kombucha có nhiều scoby mà chẳng biết làm gì 😁

[@phamletam4978]

[@hndiep]

Nói hơi dài dòng

[@thunguyettranthi3532]

Cám ơn Mita!