mix à glace Vs mix maison : comment choisir ?

Que choisir entre un mix à glace acheté ou un mix à glace « fait maison » ? Présentant de nombreux avantages dans les deux camps, le choix entre un mix à glace que vous pouvez acheter déjà prêt à l’emploi et faire son mix à glace « maison » se fait surtout selon votre concept et selon vos machines. Nous allons parler dans cette vidéo uniquement du cas de la glace à l’italienne.

[@tenixpro3487]

bonjour, très bonne vidéo et intéressante comme toujours. Merci !

[@kimibachirdiouf4223]

Salut. Merci beaucoup 👍

[@pierredupont6010]

bonjour fabien oui il ny a pas photo entre un mix maison et industrielle c'est comme la mayonnaise industriel et maison rien ne vaut que le fait maison et il suffit de bien t'écouter pour réussir merci pour tout c'est partage tout c'est conseil et démonstration

[@etranger21000]

J’ai mis du temps, mais j’ai réussi à faire ma propre préparation de base blanche pour turbine, qu’on peut utiliser évidemment comme base pour machine softe, Bien équilibrée sans avoir envie de boire de l’eau après une consommation de cette glace. Produit 100% artisanal = 0% d’additif

[@pierredupont6010]

félicitation

[@chrystelleadjaho8102]

Félicitations. Puis je avoir la recette svp?

[@christianfavre-taylaz6026]

Cher Monsieur, Il vaudrait mieux promouvoir la qualité et l'artisanat plutôt que la cochonnerie.... en matière de cochonnerie les industriels tiennent le marché et on ne rivalisera jamais avec leur prix !! La seule manière d être compétitif et de fidéliser la clientèle c'est la qualité.

[@Gris]

c'est pas faux , c'est le message que j'essai de faire passé , la qualité et la seule solution pour vendre une glace plus cher