Рет қаралды 272
غذای خوشمزه که اصلا فکرش رو نمی کردم اینقدر خوشمزه باشه ، اگه ماهی که باید زیاد سرخ بشه دوست داری ماهی رو جدا سرخ کنید چون به این شکل ماهی زیاد سرخ نمیشه
_اگه ماهی تازه هست و بدون تیغ ریز و زیاد سررخ شده دوست نداری این روش عاالیه
این غذا پر ادویه هست و سبزی گشنیز و شوید هم که عاالیه، مقدارها با توجه به حجم غذا متغیر هست و سلیقه ای
ماهی
برنج
سبزی( گشنیز و شوید)
سیر
پیاز
رب گوجه
ادویه ( نمک ، زردچوبه، ادویه ماهی ،چوب دارچین، تخم گشنیز ، فلفل سیاه و قرمز ، زیره ، پرک لیمو
آب
میتونید از زنجبیل هم استفاده کنید
میتونید ماهی رو نمک و زردچوبه بزنید بعد سرخ کنید یا به حشو ( موادی که سرخ کردی )اضافه کن