يسألونك عن الخمر والميسر قل فيهما إثم كبير ومنافع للناس وإثمهما أكبر من نفعهما ويسألونك ماذا ينفقون قل العفو كذلك يبين الله لكم الآيات لعلكم تتفكرون"
@mmoon27213 жыл бұрын
حبيبي روح هي الصفحة مو صفحتك حل عن سمانا انت واياتك
@H7DS Жыл бұрын
@@mmoon2721 كل زقك
@mmoon2721 Жыл бұрын
@@H7DS خرا على اسمك شو رايك ؟
@mohammadalshami4921 Жыл бұрын
حل عن ربنا
@BouchraLaawidi Жыл бұрын
@@mmoon2721 من جدك أقول أسكت
@khuriemad14273 жыл бұрын
كاسك سفالوسا اطيب كاس, بتشكرك كتير معلومات كتير مهمة و تعلمت منك كتير اشياء مفيدة مع انو ابي عنده معمل تصنيع مشروبات كحولية
@Svalosa3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️ تحية لك ولوالدك صديقي
@khuriemad14273 жыл бұрын
@@Svalosa شكرا جزيلا لك صديقي اتمنى لك التوفيق دائما
@هانيشوقي-م9ل11 ай бұрын
الف رحمه ونور الك ولاهلك والله يعطيك العافيه والصحه ويوفقك وينصرك ويسعدك وشكرا لك
@bhata12344 жыл бұрын
بعد انتهاء عملية تخمير الفاكهة أو العصير الطبيعي خلال ٨-١٤ يوم، هل يمكن شربه مباشرة أم يجب القيام بالتعتيق أو عملية تخمير أخرى؟؟
@ابنالنجف-ص5ك4 жыл бұрын
يمكن شربه مباشرة بس كل ما تعتق يزيد نسبه الكحول والطعم يكون أطيب
@ريانعلي-ذ8ض3 жыл бұрын
@@ابنالنجف-ص5ك شنو يعني تعتيق؟؟
@waleedsh81583 ай бұрын
لماذا لون النبيذ بالمحلات يكون شفاف وهنا لونه معكر؟ هل لطريقة التصنيع دور؟ وهل ممكن الوصول للون الشفاف بهذه الطريقة؟ او لازم مصنع؟
@greenius86744 жыл бұрын
ممتاز بس ليش مش شفاف متل لمنشتري من سوبرماركت انا بشرب Chateau Kefraya Blanc اطيب من احمر بيكثير الاحمر بي سبيبلي لعيان نفس و انا صراحه لقيت افضل شي الفودكا تاخد طعمه العصير و ما بيطلع ريحه متل النبيذ او الوسكي
@snasrawi19443 жыл бұрын
👍👍👍👍هل من الضروري اضافة الخميره؟الا تكفي الخميره الموجوده على قشور حبات العنب
@rayaraya58542 жыл бұрын
من سنوات طويلة بنعمل نبيذ العنب وما منظيف خميرة او سكر ولكن العنب ما بنظفة ابدا ممنوع الماء التي شكل ويتم عملية التخمير ب ٤٠ يوم
@blackman4082 жыл бұрын
@@rayaraya5854 النبيذ التعمل بيسكر؟؟
@arrow31232 жыл бұрын
@@rayaraya5854 يفضل غسله لإزالة أثر المبيدات الزراعية
@princeofhappiness12634 жыл бұрын
سفالوسا يا رائع كل الحب والاحترام لك اشكرك على كل معلومه رائعه لم اجدها من اي احد انت اختصرت علي كثير كثير جدا اقول لك مره ثانيه اللي بين الناس وخالقهم وربهم بينهم وبينه من اراد ان يصنع ما يشاء سوف يصنع ولاكن انت قدمتلي فوائد علميه بحته مثل الكحول الصناعي ومضاره وكيف اتخلص منه تفاعل البلاستيك والكحول الخمائر الطبيعيه شكرا لك اسفالوسا انت جدا جدا رائع احييك 😍🙏🏻
@Svalosa4 жыл бұрын
شكرا صديقي 🌹🍷🌹 اتمنى لك شراب لذيذ ومزاج عالي يا صديقي 🌹🍷
@dakhlafishingvlogs28714 жыл бұрын
شكرا اخي سفالوسا نجحت لي بيرة الزنجبيل انها الان في مرحلة التخمير تحية لك من المغرب
@MrTitodjelfa3 жыл бұрын
ما رأيك في مذاقها؟
@حيدرهاشم-د6م4 жыл бұрын
صديقي العزيز اتمنى ترد على سؤالي هل اتصفية في المرحلة الأولى ضروري او مافي مشكلة اذا نحطحهم مع بعض حتى اكتمال اتخمير وبل اخير انصفي تحياتي
مرحبا الله يعطيك العافيه على الشرح الحلو والواضح اذا عندي ١٠ كيلو عنب كم مقدار السكر والخميره وبأي ملعقه الكبيره بتاعت الاكل او بتاعت السكر الوسط لله يخليك وشكرا مقدما
@MJ-qh8ic4 жыл бұрын
@علي النجار الناس انجنت
@نصفيالاخر-ث4ه2 жыл бұрын
لسع عم تقول الله اخخخ وصلنا لزمن يقولو بسمه الله قبل شراب الحول
@lo_e22102 жыл бұрын
وانا مستغربه اصلا كيف يقول الله يعطيك العافيه و هو يبي يسوي خمر جيت ابحث عن وصفه بالعنب و طلع لي ذا الفيديو🙂
@عمراحمد-ض1م7ن Жыл бұрын
استاذ ...الفحم العادي تبع الشيشه مع تغليفه بشاش وقطن ..وصبر ونظافه يقلل من طعم الخميره بعد التخمير وقبل التعتيق اكيد .وشكرا لك من القلب من العراق
@alialfeyyad3955 Жыл бұрын
اشلون نجح وياك التخمير بلخميرة التعبانة الموجودة بلعراق
@casansaba75724 жыл бұрын
صديقي انا صنعته بطريقة العنب الاحمر واضفت له السكر والكركديه وقشر الليمون الحامض فأعطى لون ارجواني جميل وطعم مميز جدا بسبب القشور...محبتي وشكري...
@maqa53794 жыл бұрын
طيب اذا وصلت الى مرحلة التعتيق هل ينفع اعتق النبيذ ٩ اشهر او مده طويله واذا خزنته لمده سنه مثلا كم توصل نسبة الكحول فيه
@محمدالعماريالأسطورة-ش9ب3 жыл бұрын
سؤالك جميل وياريت يرد علينا ولاكن كل الأنواع التي يعملها لا تفي بلغرض ونحن نريد الطريقه التي ترفع نسبة الكحول الى 45 او50٪100
@salimakil66113 жыл бұрын
أقصى نسبة يمكن أن يوصل لها النبيذ هي 18%
@rachrach43123 жыл бұрын
ولاكن لما تعمل له التقطير يزيد نسبة الكحول حتى إلى 40٪
@iSuperBlack4 жыл бұрын
نورت الهوم بيج اخي . عندي سوالين هل ادا زادت الخميره عن الخميره عنمقاديرك 3 معالق مثلا بتخرب الشغله ؟ والبالون او القفاز بيزبط ع قناين اكبر 14 لتر او بس ب لتر واحد .وشاكرين لك جهودك والهي يبعد عنك الكسل اللعين
@samisani75194 жыл бұрын
Harby666 راح يصير طعمو سيئ رائحة الخميرة
@aboss30244 жыл бұрын
نعم تضيف طعم مر نافذ
@samblack64383 жыл бұрын
مشكور صديقي على العمل الرائع سؤال 2 كيلو بدهم 4 غرام خميره صح طيب انا بدي اعمل 4 كيلو حط معهم 8 غرام ولا نفس الشي 4 غرام خميره و شكرآ
@jawadkech57514 жыл бұрын
شكرا سفالوسا،، لكن لماذا لم تستخدم الطريقة المعمولة في النبيذ الاحمر ،؟ثانيا هل نستخدم عبوة التخمير الجديدة بدل الاولى؟،او تانشكرك بزاف على هاد المجهود،،تحياتي من مراكش المغرب
@Svalosa4 жыл бұрын
شكراً صديقي 🌹🍷كل الحب للمغرب ❤️ الطريقتين نفس النتيجة
@abdouettaki9564 жыл бұрын
wach frerot gol lia achman khemira katkhdam biha ?
@happylife-ce8bp4 жыл бұрын
ههههه المغاربة مكتخليو حتى قنت آه دبا يقطعو ليكم العنب اسكت او شدفمك هههههه
إدا كان ثقب البالون بهدا القطر 0 هل سيأتر في العملية أم الضغط الداخلي للغازات لن يسمح بدخول الاكسجين أحتاج جوابا الانني محتار هل العملية ستنجح
@محمدالمحمد-ق8ب3ض4 жыл бұрын
شكراً اخي وعزيزي سڤالوسا 🌹... انا الان اخمر عنب اسود في المرحله الاولى هل اصفي السائل من القشور او انتظر لحد ما تتوقف الفقاعات مع العلم الان عدى اسبوع والفقاعات سريعه والكميه تقريباً 15 لتر ... ؟
@saudywolfy12014 жыл бұрын
كلما زات الكمية كلما تاخرت الفقاعات
@saadalsube65483 жыл бұрын
عندي سؤال لم تشرحة ولم تجيب عنة بعد التخمير ونقل التخمير للقنينة الزجاج لتعتيق هل املئ العبهوة كاملة ام اترك فراغ
@samali28913 жыл бұрын
املأها كاملة جزاك الله خير عشان ما تسيب مكان للهواء ويتحمض المشروب
@nashmeimashmed40944 жыл бұрын
الرب يسوع يباركك ويحفظك ويرعاك ويوفقك. .أشكرك جزيل الشكر على كل ما تقدمه. ..كنا ناطر هذا الفيديو
@haddadsfinx97744 жыл бұрын
@ضحاوي الاميره ALLAH??? HHHHHH LOL
@kifahkiwan_884 жыл бұрын
سفالوسا الرائع .. 💚 متشوق لتجربة هالطريقة .. جربت النبيذ الأحمر و الحقيقة كانت النتيجة مذهلة اطيب نبيذ ذقتو بحياتي .. 💚🖤 كل الشكر .. 🍷❤⚘
@zezoghamdi98704 жыл бұрын
عنب احمر
@kifahkiwan_884 жыл бұрын
@@zezoghamdi9870 اي .. بسموه "العنب الأسود"
@zezoghamdi98704 жыл бұрын
كم ملعقة سكر وكم ملعقه خميرة
@ammeraadra63083 жыл бұрын
انتفخ الكف كتير شو اعمل
@abdulrahmanalattas13002 жыл бұрын
@@ammeraadra6308 حبيبي ولا يهمك اعمل له هاي فايف hhhhhhh
@googel11914 жыл бұрын
سفالوسا عندي سوال اتمنى ترد ياصديقي عملت نبيذ التفاح بس كميه حدود 30 لتر خليته ١٠ أيام بس ما صفيته من التفاح بقطره هل يخرب الطعم ولا وهل المدة مناسبه عشر ايام ل٣٠ لتر ولا فيه خطأ 🧡
@لمنرىالشمس4 жыл бұрын
كيف التقطير صعب والا بسيط اعطيني الخطوات عندي كل شي سلك نحاس وقدر ضغط وعارف شغلة التبريد بثلج بس قصدي على درجة حراره كم وكم الكمية الضاره اللي تنزل بداية التقطير
@googel11914 жыл бұрын
@@لمنرىالشمس كل لتر تشيل ١٠ مل وعلى نار هادئ مثلا اذا بتقطر ٥ لتر تشيل ٥٠ مل
@googel11914 жыл бұрын
@@لمنرىالشمس درجة الحرارة مدري المهم خله على اخف نار عندك على كلام سفالوسا بالمقاطع لين تنتهي عمليه التقطير اذا بتعرف انتهى التقطير من ريحة التقطير اذا خلص الكحول تبين معك الريحه انه صار ينزل ماء
@googel11914 жыл бұрын
بداية التقطير يعني من اول م طحته على النار شيل من ٥لتر نبيذ ٥٠ مل اذا تحس مافيه ثقه شيل ١٠٠ مل وكبه بالزباله وبعده يبدا الكحول الصافي صالح للشرب
@aboss30244 жыл бұрын
لا عادي يتخمر كل الفترة فيه بس عند مرحله التقطير لازم تصفيه حتي يقلل من نسبه الميثانول السام كذلك عشان ماتضيف نكه غير مرغوبه بسبب الحرارة
@عباسهاشم-ح4ص12 күн бұрын
ابداع استاذي تحيه من القلب بدون مدح
@professor0gym8622 жыл бұрын
Svalosa صديقي ممكن سوال انا عم خمر الان شي 10 لتر و بطريقة البالون بس البالون كل مدة قصيرة عم يتعبى لهيك عم فكو بسرعة فضيه ورد حطو هل هناك مشكلة في ذالك ام لا
@رحيمالعزاوي-ع5د3 жыл бұрын
شكرا لك اخي الكريم انا عملت من ماء شعير بدون كحول حولتها إلى بيره نسبت الكحول 6 تقريباً زودة السكر لأن ماعندي مقاييس
@JAI_PLG2 жыл бұрын
لكن الخمر حرام
@riyadhalomari87984 жыл бұрын
صديقي شكرا الك استفد منك كتير ممكن توضح كم يانسون لسبيرتو واحد لتر يعني عندي واحد لتر سيبرتو كم من المي واليانسون تنحط عليه الكميه سويت كذا مره بيطلع ابيض وقت التقطير
@حيدرهاشم-د6م4 жыл бұрын
سؤال ممتاز
@فكروتنوير3 жыл бұрын
مرحبا صديقي سفالوسا ن هل من الممكن الاستعاضة عن خميرة العجين بنبيذ مخمر أصلا ، بمعنى آخر ، هل استطيع عمل خمسة ليترات نبيذ باضافة العسل وزجاجة نبيذ طبيعية ..ارجة الاجابة شاكرا لك
@mmoon27213 жыл бұрын
سؤال صديقنا ملاحظ هون ان الواين ما طلع شفاف بل لونه يشبه لون عصير الاناناس فما السبب يا ترى وسبب السؤال انني الان بصدد عمل وجبة نبيذ من العنب الابيض واحب ان يكون لونه شفافا وشكرا لمزاجك العالي
@الاستاذاونلاين3 жыл бұрын
انا عملته وطلع راءع ونسبه الكحول أكثر من 10%راءع حقا
@tarekmuhammad76643 жыл бұрын
ممكن تقول كم يوم تخمير مرحلة اولى وثانية وياريت الطريقة اللي مشيت عليها
أستاذي العزيز ممكن التخمير بالبراد لأنو أحنا بالعراق درجت حرارت الغرفه تقريباً ٣٨ إلى ٤٠ درجه
@alialfeyyad3955 Жыл бұрын
اشلون نجح وياك التخمير بلخميرة الي موجودة بلعراق ما جاي ينجح عندي التخمير و ما اعرف وين السبب بلضبط
@Ghasaq_17 ай бұрын
ليش مدا ينجح لعد؟@@alialfeyyad3955
@حيدرهاشم-د6م4 жыл бұрын
مرحبا صديقي اشتقنا لك اكثير 😘 عندي سؤال هل ضروري اتصفية في المرحلة الاولى اذا نحطهم في اتخمير على طول بدون تصفية في المرحلة الاولى حتى اكتمال اتخمير هل في مشكلة
@مهديابراهيمحسنالشيخلي4 жыл бұрын
طبعا مشكله، يجب التصفية اقل من ٥ ايام لكي لان ينتج انواع الكحول الضار
@aboss30244 жыл бұрын
لازم تصفي بعد المرحة الأولى لو تكتها مده اكثر من ١٥ يوم تنتج طعم مر لبمشروب عادة في صناعه النبيذ يترك الفاكهه عنب او نفاح او زبيب الخ... تتخمر في المرحلة الاولى ٧ إلى ١٤ يوم،، بعضهم يصفيها بعد ٣ يوم تخمير وكلها نفس الغرض
@أخوجبر4 жыл бұрын
@@aboss3024 صديقي مالقيت من يرد عليا بس انت اتمنا ترد شكلك عندك خبره سؤالي بعد انتها التخمير في المرحله الثانيه وانقل النبيذ للزجاجه الاقي رواسب في اليوم الثاني في الزجاجه ليش هل هناك اخطا او هاذا شي طبيعي
@Cheltahsea23 күн бұрын
🎉@@aboss3024
@nashmeimashmed40944 жыл бұрын
السلام عليكم أخي سفالوسا عندي سؤال ....عم أعمل نبيذ عنب احمر لكن لونه طلع مو احمر كتير ....هل استطيع اضافة له " حبات كركدي جاف) لزيادة اللون الاحمر فيه وهل يعير طعمته... الآن مضى 14 يوم على عملية التخمير وباقي 7 ايام له ......أتمى تجاوبني بسرعة ,,ولك جزيل الشكر
@ayoubrezzouki5798 Жыл бұрын
كيف طلع نبيد هل يسكر ؟!
@nabeelkandalaft31304 жыл бұрын
شكرا على الفيديو صديقي و لا تنسانا من طريقة صنع الشمبانيا فموسم العنب شارف على الانتهاء..
سؤال يهمنى ! هل يمكن خلط فاكهة باخرى وتخميرها .. مثلا مقدار من العنب مع مقدار من التمر او التغاح الخ هل سيفشل ذلك عملية التخمير او نسبة الكحول ؟
@fl26113 жыл бұрын
لا
@ذاكربنعبدالله4 жыл бұрын
Svalosa اخي انا من تونس لقد وضعت في علبة التخمير تمر و تفاح و اجاص و عنب و خوخ وزن جميع الغلال 2كيلو ثم وضعت 3كبيات سكر ابيض ملعقتان خميرة خبز كما تفعل انت لكن إيذاء جمعت الغلال مع بعض هل يطلع شراب حلوى المضاق ويسكر لا أصيب بضرر اي اقصد أن أعما أو أموت من شرب هذا المشروب ارغب في إجابة لو سمحت قبل أن اشرب و يصباني شئ من جهلي
@see6264 жыл бұрын
سؤال الانبوب حق التخمير الموصل بالكاس لخروج الفقعات وبعد 3 ايام من توقفها. امتلاء الانبوب ماء بس كمية بسيطه جدا ( ترتفع اذا اضفت ماء بارد على المنشفة علشان حرارة الجو وتتقلص العبوه ) هل يعني ان الاكسجين دخل التخمير وفسدت العملية او طبيعي ؟
@ابوع-ض7ز4 жыл бұрын
سويت عنب اسود مع تمر وتركته١٥يوم وشربته ولا عطاني اي مزاج لو قطرته كان افضل
@123M0ham4 жыл бұрын
قطرة افضل راح يكون مزاج عالي عالي عالي😅😅😉👍
@zzcvzzzzgh2373 жыл бұрын
حبيبي سفالوسا انا عملت 6 كيلوعنب اصفر نفس الطريقة السويتا بس حطيتلن250 غرام سكر ابيض بس من صفيتن ورجعتن للتخمير التاني وقف الفقاعت تطلع من الكسة
@dunhill51392 ай бұрын
سؤال الاستاذ سفالوسا إذا تركته بالقشور 15 يوم وصفيته كيف بيطلع؟؟
@boualemdz36504 жыл бұрын
خمرت عصير الاناناس وعند خروج الفقاعات بدأت تخرج رغوة من الخرطوم ما سبب تلك الرغوة رغم أنني تركت فراغ كافي في العلبة وشكرا لك الاخ سفالوسا وأتمنى لك شراب لذيذ 😋 ومزاج عالي 🍷👍🌹
@123M0ham4 жыл бұрын
اكيد نسيت شوية فيري داخل العلبة وهذا سبب الرغوة ههههههههههههههه
@عتيقحنيانابوحنيانالذبياني3 жыл бұрын
اخي العزيز عملت نفس... طريقتك لاكن ٣ ايام مع قشور و٣ ايام بدون وتوقف.. الغاز هل تنصحني اشربه؟ وشكرا لكم
@fhdfm62453 жыл бұрын
سؤال؟ممكن اغسله غسله خفيفه واخمره بدون اضافة خميره نهائيا لانه الخميره طعمها سيء جدا مثل ما تعرف
@أبوحمد-خ6ب5ت4 жыл бұрын
صديقنا الغالي نحتاج تكثف مقاطع من العصير الجاهز وتحويله لخمر .. نبغا خمر با اريح طريقة .
@سلووم-ذ6ز4 жыл бұрын
راوخ عنب احمر لاحكي لك😋👌🏼
@أبوحمد-خ6ب5ت4 жыл бұрын
@@سلووم-ذ6ز جربته بس لونه موب مشجع الرمان لون أحمر ممكن يعطيك جو الواين ههههههههههههه
@سعودالعتيبي-ت7ش4 жыл бұрын
؟؟؟؟؟؟؟ التميمي الرمان مر وهو عصير كيف اذا صار واين ههههههههههه
@Mohammed-otb4 жыл бұрын
@@سلووم-ذ6ز رواخ غالي العنب من الخضره ارخص بكثير
@danyedde4203 жыл бұрын
مرحبا، شكرا... لي ما من صفي من الاول ومنتركه ٣ ايام؟ فينا نصفي من البداية و نتركه ١٠ ايام فرد مرة؟ و اذا ما صقبنا الكف شو بيصير؟ هل هيدا الشي ببطئ عملية التخمير؟
@mrd73553 жыл бұрын
اخي ليش لونه مش زي لون النبيذ الابيض العادي يلي بنشتريه من الخمارات ... يعني انا احيانا كنت اشتري منه و اسعاره غالية بس لونه يكون اخضر على اصفر شفاف ... بينما لون يلي انت صنعته مثل كوكتيل او عصير الاناناس ... شو السبب في فرق الالوان ... يعني الشركات شو بتحط او شو بتعمل عشان تخلي لوه هيك ... و الله يعطيك العافية على فيديوهاتك الجميلة
@محمدمحمد-ر7ن8ش4 жыл бұрын
حبيبي سألتك اخذ عصير عنب المعلب من الأسواق واضيف له قليل خمره وسكر بعبوه عاديه بلاستك تبع الببسي وأغلق جيد واتركه بمكان مظلم من غير كف أو بالون هل ينفع اي يصير سام
@KAILR-m7c4 жыл бұрын
عهعهعهعههعههه
@ملكالرومانس-ب9ر4 жыл бұрын
ممكن تعمل لنا طريقة عمل نبيذ العنجاص الاسود او الاحمر لانه فاكهة فيها سكريات كثيرة ومتواجدة الان في الاسواق
@Svalosa4 жыл бұрын
قريبا صديقي 🌹🍷
@ملكالرومانس-ب9ر4 жыл бұрын
@@Svalosa شكرا انتظر منك نبيذ العنجاص 💌 وياك من العراق ونبيذ العنب على طريقتك رائع ومنعش
@محمدمحمد-ر7ن8ش4 жыл бұрын
معليش طولت بالاسله مره عملت عصير الزبيب الأسود بعد يومين صار حامض جدا ومن فتحت العبوه فار من العبوه وخرب الدنيا ههه مثل السفن اب في غاز قوي هل فسد أو عادي اشربه
@aboss30244 жыл бұрын
كان مكتوم دون نتسيم للغاز لذلك عمل معك كذا
@محمدمحمد-ر7ن8ش4 жыл бұрын
@@aboss3024 اي صح غلقته ع طول بس ياريت تفيدني لو تعرف بشي انا ماعندي صبر اعمل كل الخطوات هذي اقدر اخذ عصير عنب الجاهز المعلب وبس أضيف شوي سكر وخميره واخلي بزجاجه واسكره تمام بدون بالون أو أي شي ينفع أو لا واتركه شي سبوع يصير في كحول أو لا ياريت تعطيني طريقه بسيطه
@aboss30244 жыл бұрын
@@محمدمحمد-ر7ن8ش حبيبي نعم تقدر تشتري عصير عنب وتخمرة لكن لازم تعمل عبوه تخمير عشان تتخلص من الأكسجين السبب الخمير لما تاكل السكر تنتج الكحول وتنتج ثاني أكسيد الكربون الي يحافظ على النبيذ من التلف اذا اغلقت العبوه انت تكتم الخميره عن العمل
@أبوبكر-ر9غ10 ай бұрын
يأيها الذين آمنوا إنما الخمر والميسر والانصاب والأزلام رجس من عمل الشيطان فاجتنبوه لعلكم تفلحون إنما يريد الشيطان ان يوقع بينكم العدواة والبغضاء في الخمر والميسر ويصدكم عن ذكر الله وعن الصلاة فهل أنتم منتهون
@djoch55574 жыл бұрын
ابصحتك صديقي كاسك من الجزائر ومزاج عالي ....... استفسار ليش نبيد العنب الابيض زدتلو اضافة سكر بني و النبيد العنب الاحمر مزدتو سكر شو الفرق (زدتلو يعني اضافة )
@zianelatrech9284 жыл бұрын
من شان تزيد نسبة الكحول يا غالي ههههه سون سمير
@baba58434 жыл бұрын
نفسي اذوق نبيذ معصور برجلين الفرنسيات😂😂😂😂😂😂 تحية لك ياسفالوسا متابعك من مكة المكرمة.💜🇸🇦🤗🌹
@naif90574 жыл бұрын
مالك الغبيشي تشتري منه 😂😂😂😂
@ketchup19164 жыл бұрын
من مكة وتشرب خمر
@michaelgvx234 жыл бұрын
اما انت من مكة هلا والله بجاري هههههههه
@naif90574 жыл бұрын
ههههههههههههههههههههههههههههه
@user-rc2sy6yy4m3 жыл бұрын
@@ketchup1916 اي واذا شدخلك
@hriz3 жыл бұрын
مرحباً : صديقي Savlosa مافي مشكله اذا صفيت الفاكهة من الاول ، او لازم اخمرو تلاثاء ايام وبعدين اصفيه واكمل عملية التخمير ...
@مهديابراهيمحسنالشيخلي4 жыл бұрын
صديقي الحبيب سفالوسا.... أتمنى جوابك هنا بالرد ... ما هي النكهات التي يمكن اضافتها لنبيذ العنب..... او انواع النبيذ الأخرى..... قصدي مثل عود الدارسين او اليانسون؟
@@ahviper5871 شكر صديقي.... الشيح طعمه مر كتير... معقوله شيح؟؟؟
@مهديابراهيمحسنالشيخلي4 жыл бұрын
@@ahviper5871 قشر الليمون و البرتقال بالتعتيق مو يخيس؟ لو قصدك القشر اليابس؟
@مهديابراهيمحسنالشيخلي4 жыл бұрын
@@ahviper5871 اليانسون و الحبه الحلوه يا صديقي يضيفون نكهة الاوزو ٧ مو طيبة... 😥
@ahviper58714 жыл бұрын
@@مهديابراهيمحسنالشيخلي معلمي هو انا عطيتك هدول يلي بيعملو منهن معظم مشروبات المعاصرة سمبوكا اوزو ابسينث بقى كل حدا و الو ذوق. بس مثلا مثلا: بحط50 غرام حبة الحلوة مع 30 غرام شيح ل 1 لتر نبيت ابيض كحول 16 بالمية مشان ما يطلع مرار ، الشيح فيه مادة بتزهزه ونكهة مميزة بس مر لهيك بحطو بكمية قليلة مع شي حلو مشان التوازن قشر الليمون والبرتقال بحطهن بنهاية التخمر او بعد انتهائو لان اذا بتحطهن بالاول تختفي الطعمة وبستخدم القشر الطازج
@zouzymattar1644 Жыл бұрын
مرحبا يعطيك العافية. عندي سوال بس كيف من سكر القنينة عند انتهاء النبيذ بالفلينة او السدة؟
@michaelgvx234 жыл бұрын
اللي سوى ذي الطريقة كيف الطعم واش افضل العنب الاخضر ولا الاحمر ووش اسهل من ناحية الوصفات والوقت
مرحبا انا عملت نفس هدي الطريقة بس بالعنب الاحمر وخمرتن 3 ايام وكان عم يطلع فقاعات بالكاسة الي فيها البربيش بس بعد ما صفيتن ورجعتن على العبوة منشان فترة التخمير التانية بس بطل يطلع فقاعات فعادي هدا الامر
@n_drag60404 жыл бұрын
هل بعد ما افتحه و اشرب منه مثلا نص القنينة اقدر اخليه شهر بعدها ب النص الثاني فقط و ترتفع معي نسبه الكحول؟
@123M0ham4 жыл бұрын
😅😅😅😅 مستعجل نصيحة مني اذا بدك نسبة كحول عالية قطرة افضل واشرب طوالي هذا اذا انت متعود على نسبة كحول عالية. اذا شربت مثل ما تقول ماراح يصير معك شئ كأنك شربت عصير عادي 😅😅😅
@mezrylayachi67394 жыл бұрын
تحياتي صديقي.تحيات من المغرب و سلام لبلد حبيب.اخي بالنسبة للعبوة انا الان بدات عملية العنب ابابيض لكن بكمية كبيرة و قد راعيت جميع التفاصيل حتى كمية الخميرة و السكر البني لكني وضعته بعبوة كبيرة و بالطريقة التقليدية الخرطوم وسط الماء .سؤالي غلط ام صحيح ما فعلت؟ وشكرا دمتم في رعاية الله.
@redrevolver37474 жыл бұрын
احسن هيك
@user-asd.almortza3 жыл бұрын
بعد التعتيق اذا تعرض للهواء فترة طويلة هل سيتحول الى حامض الخليك
@Svalosa3 жыл бұрын
نعم
@user-asd.almortza3 жыл бұрын
@@Svalosa متى تعمل خل التفاح على اصوله الصحيحة ، فكل الناشرين له على اليوتيوب شغلهم غير صحيح
@mmoon27213 жыл бұрын
انا بدي علق متل يلي بيقولك بالتعليق الله يجزيك الخير صديقي ويجعلها صدقة جارية في ميزان حسناتك 😂😂😂😂 وأعلى الله مزاجك إلى السماء ... تحياتي أحلى مزاجنجي 😃😃😃
@Svalosa3 жыл бұрын
شكرا صديقي 🌹🍻 😬😬 اتمنى لك شراب لذيذ ومزاج عالي صديقي 🍻🌹
@sultannn72914 жыл бұрын
صديقي جربت نبيذ عصير الراوغ وخمرته ٨ ايام وعتقته ٢٠ يوم لكن للاسف ما فيه مفعول قوي هل يوجد نبيذ اقدر اصلحه بالبيت بنسبة كحول عالية
@sultannn72914 жыл бұрын
كم نسبة كحول نبيذ التمر
@محمدالعماريالأسطورة-ش9ب3 жыл бұрын
كل الاحترام لك ولشغلك النضيف اخوك من الاردن ارجو تعليمنى طريقه لرفع نسبة الكحول الى45٪100 فلنسبه ال16لاتوفي الغرض ولا تعدل الكيف لمدمن عشرين عام ولك كل الاحترام
@Svalosa3 жыл бұрын
شكراً صديقي 🌹🍷كل الحب للاردن ❤️ صديقي موجود في القناة فودكا و ويسكي بنسبة حوالي 50%
@Jwadsherwan Жыл бұрын
فالوسكا خلصت عمري انتظر العنب وموسم العنب يصادف الجو درجه الحراره ٥٠ ماكو شي يتخمر بهجي حر لان مكاني الوحيد مخزن محلي بلبيت انته تعرف وظع الاهل يلكفوني الشارع
@mr.dhooom84 жыл бұрын
اخي بعد ضبط الطريقة الى مرحلة التخمير . ووضع اللي في كاسات ماء تم السفر لمدة شهر . الى ان رجعت لقيت الكاسات بدون ماء ودخل الهواء هل هناك مشكلة ؟
@أخوجبر4 жыл бұрын
اصبح فاسد ادربه والله يعوضك
@iboalq24724 жыл бұрын
صديقي سفالوسا حطيت سوْال امس وانحذف الفيديو اذا حطيت العنب يتخمر شهر ينفع بدال ما اطلعه واعصره وشكرا متابعك قديم🌹
@حيدرهاشم-د6م4 жыл бұрын
نعم هذا سؤالي اتمنا ان يرد صديقي سفالوسا 😘
@iboalq24724 жыл бұрын
بانتظارك صديقنا سفالوسا🌹
@ranjrasheed67654 жыл бұрын
لاميصير العنب يتحمض يكون طعمه حامض
@ياسرقحطاني-ش4ف4 жыл бұрын
كيفك يا صديقي انا من معجبينك مبدع دايما واتمنى لك التوفيق سوال بسيط😅 هل عايدي اذا قللت كميه العنب 1/2 كيلو مثلا !! لازم اقلل كميه الخميره والسكر او لا ؟ اتمنى تجاوبني ♥️🌹
@Anahoryaarab4 жыл бұрын
كانت الخمر دائما من علامات الخير ومظاهر الرفاهية ... (يأتي عام فيه يُغاث الناس وفيه يعصرون ) ... أنت رائع أيها الرجل شكرا لك ..
@Ommmmaaaarr36282 жыл бұрын
انا عندي العنب متل القطر في داعي ضيف السكر.....ولخميرة ضرورية. العنب من مزرعتي يعني مافي مبيد.
@وليدعادل-ن5ج3 жыл бұрын
شكرا سالفوسا ملك العرب وكنج المزاج العالي رفعت راسنا يا سالفوساااااااااااا ♥️♥️♥️👍👍👍💪👍👍👍🍻🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
تحياتي صديقي العزيز .... أريد أن أسأل من فضلك هل يمكن تخمير أكثر من فاكهة في آن واحد لعمل مزيج نبيد كوكتيل وتنجح معانا العملية، وإذا كان يمكن تعمل لينا حلقة بالموضوع تحياتنا لك من المغرب وفصحتك أحلى كاس 🍷🍾🍇
@محمدزهير-ط4ي1ت4 жыл бұрын
سفالوسا هل بيرة القمح مثل طريقة بيرة الشعير ممكن طريقة صناعة الييرة من القمح
@ahmedal-samrei98664 жыл бұрын
عاشت ايدك صديقي، طيب ممكن مرحلة التخمير تكون شهر بدل عشر ايام؟ يعني نسبة الكحول راح تزيد؟ ولا راح تكون بدون فايدة؟ التخمير وليس التعتيق، يعني مرحلة ما بعد التصفية من القشور. وشكرا لك
@KamilMajed-b6z3 ай бұрын
تحياتي يفرق العمليه مع عنب احمر او اسود
@mmoon27213 жыл бұрын
سؤال يا صديقي 10 كيلو عنب اسود ما هي كمية السكر المثالية التي تنصحني باضافتها وكذلك كمية الخميرة علما انني اريد النبيذ وسط لا حلو ولا مز يعني يكون فيه طرف حلاوة وهل من الضروري ان يكون السكر بنيا ام لا مشكل لو استخدمت السكر الابيض نظرا لندرة الحصول على السكر البني بانتظار جوابك صديقي تحياتي
@Svalosa3 жыл бұрын
ممكن سكر ابيض لا مشكلة 50 جرام للكيلو تكفي صديقي ال 10 كيلو عنب 6 جرام خميرة
@mmoon27213 жыл бұрын
@@Svalosa مشكور جدا صديقي وبصحتك
@jnfkvjvkxxnnckzhfckvjckxjc20084 жыл бұрын
انت بجد مزاجك عاااالي وراقي جدااااااااا.... استمر يا صديقي العزيز 🌹🍷
@hifro3 жыл бұрын
حرامممم
@sabahaladeeb2 жыл бұрын
@@hifro وانت ليش داخل تتفرج
@hifro2 жыл бұрын
@@sabahaladeeb أحاول ان اوعي الناس
@sabahaladeeb2 жыл бұрын
@@hifro روح وعيهم في مكان ديني مو بدك تتعلم تصنع الخمر و تقول اوعي الناس
@hifro2 жыл бұрын
@@sabahaladeeb انت مسلم او مسيحي
@profsamikaabar50872 жыл бұрын
هل يمكن اضافة ابيض البيض لكي يكون اللون صافي. و الكمية،؟
@malknaje20404 жыл бұрын
لو كترنا سكر ممكن انو ينضر النبيذ ؟! او بتزيد نسبه الكحول بالسكر الكتير؟ تحيه إلك 🌸💙
@ahviper58714 жыл бұрын
اذا كترت كتير ممكن توصل لدرجة ما يبلش التخمر و تفشل الخميرة بالتكاثر بسبب ارتفاع كثافة السائل و الضغط الخلوي
@aboss30244 жыл бұрын
جاوب علاء سكر كثير يعمل إجهاد للخميرة
@ahviper58714 жыл бұрын
@@aboss3024 اي سكر كتييييير بيعمل اجهاد و ممكن ما يبلش التخمر
@صلاح-م6ش4 ай бұрын
هل وضع السكر على النبيذ هل يوءثر شربه لمرضى السكري
@ahmedalhadi68414 жыл бұрын
هل يفضل رج زجاجة التعتيق في المرحلة النهائية لطرد الغازات الذائبة في النبيذ؟ ولماذ؟
@مهديابراهيمحسنالشيخلي4 жыл бұрын
لا يفضل لان كمية الغازات بسيطة جدا و تهمل..... إذا كان عندك غازات كتير لازم تنتظر مرحلة التخمير و ليس التعتيق الا عند انتهاء الفقاعات
@aymansaad94333 жыл бұрын
طيب لو سمحت وين الغلط اذا خلينا العنب مع قشورو لحتى يصير نبيت مع العلم ان الوعاء له حنفية من الاسفل مرتفعة قليلا .
بسيطة بعد ما تعمل كل المراحل وتوصل مرحلة التعتيق تضيف ١٠ جرام سكر لكل ٥٠٠ ملم في الزجاجه وتعتقها مدة ٢ شهر
@abdalazizsidahmad47782 жыл бұрын
خمر السكر مع الخميرة جميل لكن نسبة الكحول ضعيفة كيف يمكن ذيادة نسبة الكحول السودان شكرا
@mokraneboualdja54132 жыл бұрын
Merci Svalosa, pour ces informations, je suis votre admirateur , bonne chance, votre frère Algérien
@محمدالمخلفي-ي7س4 жыл бұрын
صديقي سفالوسا♥️✨ نسبة ١٢% بعد كم كاس ممكن يبين اثار السكر علي ؟؟ اتمنى تجاوبني صديقي♥️
@123M0ham4 жыл бұрын
شوف كلة حسب تعودك على نسبة الكحول بس نصيحة مني قطرة افضل وترتفع نسبة الكحول ومن أول كأس راح يكون مزاجك عالي عالي ... 12 مافي فائدة بتشرب تشرب تشرب ولا اي مزاج عالي ولا هم يحزنون تظل رايح راجع الحمام بوول فقط يعني شربت عصير فقط😅😅😅
@MMmm-by1ri3 жыл бұрын
@@123M0ham شوف اجلس اسبوعين صفي دمك مويا كثيره اشرب وشوف المزاج بالنبيذ لتر يدخلك جو ولا اروع منه ولكن تشرب عرق وبعدها بكم يوم نبيذ ماتوصل جو معروف
@ammeraadra63083 жыл бұрын
اذا انتفخ الكف كتير شو اعمل
@علمني-ظ6م3 жыл бұрын
سؤال: هسع عيني واحد صلح بيرة واول يوم نفخت معاه البالونة تمام بس ثاني يوم نامت. اكو شي غلط والا هيك شيء طبيعي ؟ وهل تنصحه يرج القارورة والا مايحركها ؟
@Svalosa3 жыл бұрын
صديقي تابع لا مشكلة . ممكن رج القارورة كل يوم مرة
@dextermando15533 жыл бұрын
@@Svalosa انا برج عبوة التخمير كل يوم عشر مرات عادي؟
@aliart35814 жыл бұрын
مبدع صديقي ...سؤال صديقي العزيز عملت شراب التمر وريد اقطره ...الاضافات كما هيه في فديو عمل العرق من شراب العنب الذي عملته انت في القناة تحياتي الك ⚘
@aliart35814 жыл бұрын
وكذالك نسبه اخراج الكحول الضار ارجو الاجابه مع التقدير
@hamlm22952 жыл бұрын
أهلين عزيز سفالوسا عندي أستفسار لو شريت الواين مع بيره عادية هل ترفع نسبة الشعور بالسكر و تسريع السكر لاني جربتها مع الوسكي وبالفعل ترفع وتسرع الشعور بالسكر
@اميرمصرى-ك6خ3 жыл бұрын
عملت الطريقه بس بعد 5 ايام البلون ما عاد ينتفخ ويخرج ثانى اكسيد الكربون هل كده فشلت عملية التخمير سافالوفا
@m_hw69783 жыл бұрын
لا
@عمرالنصر-ل1ل4 жыл бұрын
اذا اتبعت طريقة العنب الأسود بالفيديو السابق باخذ نفس المفعول انا اتبعت كل الخطوات بالطريقة السابقة ولكن بعد مرحلتي التخمير كان في رغوة بالكاس وعبيتن بقناني زجاج واحكمت أغلاقن، برأيك شو سبب الرغوة وبتأثر ولا شو العمل
@ahviper58714 жыл бұрын
التخمر مو منتهي
@عمرالنصر-ل1ل4 жыл бұрын
@@ahviper5871 والحل ، صارلي حاططن بالقناني أكتر من شهر
@ahviper58714 жыл бұрын
@@عمرالنصر-ل1ل جرب افتح قنية رح تسمع صوت تنفيس غاز ارجع سكرها و رجها رجة خفيفة وارجع افتحها تنفس وارجع اغلقها، بعد اسبوع كرر العملية لحتى ماعد ضل غازات، او طريقة ثانية فيك تسحب النبيذ من الزجاجات بواسطة انبوب لوعاء تخمير وتغلقو بواسطة الانبوب المحطوط بكاسة مي وترج وعاء التخمير بشكل خفيف كل يوم لحتى يجي يوم ما عد يطلع فقاعات، انا صار معي وهيك عملت مشي الحال انت اخي حاطط النبيت بالزجاجات قبل ما ينتهي التخمير مي بالمية ،
@dadokk74734 ай бұрын
ليش مانصفيه قبل التخمير الاول ونتركه يتخمر مرة وحدة؟
@khalidmustafa20184 жыл бұрын
عاشت ايدك بس اعتقد في مرحلة طرد الغازات طريقة الخرطوم وكوب الماء احسن لان مافي فرصة يدخل الهواء و ايضا يخرج الغازات بشكل اسرع
@جادوالعربي3 жыл бұрын
اخي انا جربتا من ٤ ايام و لهلق ماطلع فقاعات مع العلم ماضفتلو لاخمير ولا شي بس سكر فيني ضفلو خميره هلق ولا لا
@طالب-ض3ر2 ай бұрын
بس لوسمحت اخي سافالوسا اذابدنانزيد نسبت الكحول شوالطريقه