مناقيش جبن و زعتر بدون فرن | مع شيف ليلى | Cheese and Zaatar Manakish | With Chef Layla

.
مناقيش بدون فرن
.
عجينة مناقيش
المكونات:
⁃ ٣ كوب طحين
⁃ ١ ملعقة صغيرة سكر
⁃ ١ ملعقة صغيرة ملح
⁃ ١ ملعقة صغيرة خميرة
⁃ ١/٤ كوب زيت
⁃ ١ و ١/٢ كوب ماء دافىء للعجن
• تخلط المكونات الجافة مع بعضها
• تضاف اليها المواد السائلة وتعجن
• تخفض درجة العجانة ونعجن العجينة مدة ١٠ دقائق
• تترك بعدها لتتخمر مدة ساعة
• تقطع العجينة وترق على سطح مرشوش بالدقيق
• توضع على طاوة حامية ( بدون إضافات) ويفرد عليها الزعتر والزيت وتترك لتطهى على نار هادئة مدة ٣-٤ دقائق
• تقدم ساخنة
.
Manakish without an oven
.
For the Manakish Dough
Ingredients:
⁃ 3 Cups Flour
⁃ 1 Tsp Sugar
⁃ 1 Tsp Salt
⁃ 1 Tsp Yeast
⁃ 1/4 Cup Oil
⁃ 1 1/2 Cup Warm Water for kneading
.
• Mix the dry ingredients together
• Add the wet ingredients to the dry ingredients and knead
• Lower the speed of the mixer and knead the dough for 10 minutes
• Leave the dough to ferment for 1 hour
• Cut the dough and roll it on a surface dusted with flour
• Place on a hot pan (without adding oil, etc.) and spread Zaatar and oil on it then let it cook on low heat for 3-4 minutes
• Serve it hot
.
.
حسابي على انستغرام 👇
/ chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
/ chef.shaheen.95
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
[phone]
او
Email 👇
[e-mail]
____________________________

[@zulficar117]

طبعاً شيف ليلى روحها لطيفه كلش وتضحك استمرو😂😂

[@manarmt517]

5:13 الطف لقطة🥺❤

[@38.4i]

اتفققق 😂😭

[@YOUSIF2D1]

شيفات مو بيدنا

[@user-iu4qq4rr9k]

ايي وربي 😂😂

[@Enama1]

5:12 احلى لقطه 😂😂😂😂😂❤️❤️

[@honestgirl9927]

يابة غير حبيت شيف ليلى أكثر من المناقيش 😂😂😂😻😻😻 بالتوفيق شيف ثنينكم عسل وكيوت 👏❤❤

[@mustafaalabasy7375]

شكد محبوبين العراقيين❤😆 الشيف ليلى خربت الجبلة. ماخوش عاملة بناء🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-tz4ri4vj6b]

kzbin.info/www/bejne/qImonISdhcR-jrc

[@tr__qwn]

هههههه اي والله

[@madeiniraq6457]

ههههههههههههه اي ولله

[@hive-ex]

@@madeiniraq6457 لا يا سلبوحه

[@user-hr3vh5ss5z]

@@hive-ex غير يستقر بلاك هاك ملك السلبوحات

[@hoo_l5751]

شاهين دائما سوي وياها ڤيديوهات 😂😂

[@zahraa.m3135]

صايره احلا فيديوهات بالقناه هي وي شيف ليلي 😹💜 طول الفيديو مبتسمه 😂 5:13 الحركه فد شي 😂😂

[@MOHAMED-fh8no]

😂😂😂👌

[@violethowl8671]

😂😂🤍

[@roro.m.a8708]

حلوة اللهجة العراقية منج شيف ليلى 🥰🥰💛💛

[@senseidark3816]

شلونك كلمه عبريه شلون بس احنا بفلسطين صرنا نحكيها وبعديها انتشرت بالوطن العربي

[@roro.m.a8708]

@@senseidark3816 هاي الشلونك كلمة عراقية احنه العراقيين انكولهة

[@eatingwithsahar6536]

@@roro.m.a8708 احلا شعب العراقين واحلى كلمه عندكم تخبل بحب اسمعها

[@emana1540]

@@senseidark3816هذه باللهجة العراقية (شلونك ) معناها كيف الحال. فقط باللهجة العراقية

[@monempiano5291]

كل اللغات نفهمها إلا لغة إخواننا المغاربة والجزائريين الله يحفظهم كلشي ماافتهم عليهم

[@shopping9807]

اتفق😢

[@muntahamuntaha2875]

لا والله تجنن ومفهومة بس تحتاج تركيز وتشاهد الكثير من الفيديوهات و توجد عدهم الأمازيغ مثل الكردي

[@monempiano5291]

@@muntahamuntaha2875 هنا يمي في ألمانيا أصدقائي من المغرب اذا مايتكلمون فصحى ابد مانفتهم منهم شي

[@monempiano5291]

@@shopping9807 👍👍👍👍

[@user-rz3fp2uo3m]

حتي اللهجه العراقيه مش مفهومه كثير مثل شامي

[@heba22780]

شيف شاهين كثرلنا فيديوهات ويا شيف ليلى محبوبة 😻😘♥️

[@user-jv3zf8js6y]

انا شف ليلى🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤

[@gojo_sat]

مين كان يستنى الشيف ليلى مع الشيف شاهين❤️❤️❤️

[@duhahosam16]

ممكن اشتراك😭💕💘

[@user-zi2qc4mh5e]

ااني

[@gojo_sat]

@@user-zi2qc4mh5e ❤️❤️

[@laramohammed4878]

يأبه شيف شاهين وشيف ليلى ثنائي مثل العسل ع الگلب😟❤️ كثرولنه فيدوات سوه 🙊

[@user-uh8qb6fs2z]

هرجع بعد يوم واشوف من صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹🌹🌹🌹🌹❤️🇸🇦🇸🇦🙋‍♀️

[@MB_Z3]

اللهم صل على محمد وال محمد 🇮🇶🇮🇶

[@aeoabrahem8627]

@@MB_Z3 اللهم صل على محمد وال محمد🇮🇶🙂

[@theprincess7019]

الصلاة على محمد وآل محمد فقط الرسول الصحابة مالته خانوااااا امانه الرسول الأكرم (ص) ب فاطمه وكسروا ضلعهاااا

[@user-sc5ze9wd8s]

@@theprincess7019 مو الكل خويا عندك ابو ذر الغفاري والمقداد وسلمان وعمار والطيار والحمزة وجابر والامام علي عليه السلام والحسن والحسين هذول كلهم يعتبرون صحابة اوفياء

[@user-sq5xj4ol2d]

بعد ما تحملت عجنت عجينة المناقيش وخليتهه تختمر وعندي جبن عكاوي وزعتر مع سمسم وزيت زيتون واحلى مناقيش للعشا تسلم ايدكم شيف ليلى وشاهين على هلوصفة الروعة

[@hassankamel7637]

لطفا اي جبن استخدمت يعني الا جبن عكاوي او اي جبن

[@user-sq5xj4ol2d]

@@hassankamel7637 اذا جبن بيتزا عادي المهم يذوب بلحرارة

[@hassankamel7637]

شكرا جزيلا

[@user-sq5xj4ol2d]

@@hassankamel7637 عفوا

[@jokerusa4758]

الديكور حلو مريح للعين

[@solahakak1183]

كثرنه من هالميكس الجميل بينكم وبين اي شيف من بلد تاني ياشاهينو العراق ♥

[@munakambar7987]

مساء الفل والياسمين شيفنا العزيز الغالي شاهين والست ليلى .. جمعه طيبه ومباركه عليكم جميعا إن شاء الله 🌹🌻💐🤲

[@user-zk5sc6dn6p]

الشيف ليلى كتير مهضومه ❤

[@user-bannnn]

شاهين اني رحت للهند قبل 3 سنوات واكلت أكله اسمها دجاج 65 جانت كلش طيبه اتمنى اسويها تصير قطع دجاج مع متبله احمر ألوان طعم رهيب سوو لايك حتى يشوفه

[@gfnb4029]

تم

[@user-un2vz1ql9c]

بتجننوا ماشاء الله عليكن عسل والله وخفاف عالقلب ولو بتبقوا ساعه مابنمل منكن ابدا تحياتنا ويسلم هالايدين يارب 🥰💐

[@asoo__1991]

احلى ثنائي والله فدوة 😍😍😍

[@fatmaabdrasool2312]

مبينة كلش طيبة وسهلة بسويها من ارجع من السفرة 🤤

[@narjis.4078]

شاهين •اللّـہ̣̥ عليك دائما صور وياها

[@maruof2]

يمكن هم حصير شيف خوش وناسه دخيل الله

[@user-ng3nb9ld8e]

لما يجتمع الجمال والرقي وفن الطبخ يا الهي روعة ربي يحفظكم وشيف ليلى خفة دم مو طبيعية وشف شاهين الاحترافيةوالفن

[@fatim1272]

شلون شيف تخبل😂😂💕 ، و بالنسبة لأصل كلمة شلونك ف اني هم هيج سامعة قصة

[@user-tz4ri4vj6b]

kzbin.info/www/bejne/qImonISdhcR-jrc

[@csigw8ge41]

🤮🤮🤮🤮💩💩

[@ayobhaydar4188]

القصة صار بعام ١٨٢٠ بفايروس الطاعون (الموت الأسود) كان لما تتمرض تمر ب ٣ مراحل مرة جسمك يصير احمر مرة ازرق مر اصفر ف صارو يكولون شلونك

[@fatim1272]

@@ayobhaydar4188 صح بالضبط

[@fatim1272]

@@Mustafa333z تفضل احجي هنا

[@meraaljafary183]

محلاكم, تحية من اليمن , احنا كمان نقول ميز وطاوة

[@sabahfaraj9710]

Wonderful🇮🇶🇱🇧. Best Layla & Shaheen. All the best 🙏

[@rysedot2646]

صار قبل وباء و من اثاره يتغير لون البشرة من الاصفر للاحمر للازرق ف جانو يسألون ايش لونك و اختصارهة شلونك🌝و شكرا عفوا🌹

[@zo_3]

الطاعون اعتقد

[@zainab7073]

@@zo_3 يسس ،

[@L7hmol]

بالعراقي شنو لونك م ايش

[@6htl]

بمرور الزمن صارت شلونك مو اختصار

[@Maytham-Al-Tamar]

أصل كلمة "شلونك" تعود للقرن 17 في مدينة بغداد عندما أصابها الطاعون، حيث كان الشخص المريض يمر بثلاث مراحل للمرض وكل مرحلة يتلون جسم الإنسان بلون وهي الأحمر والأصفر والأزرق، فأول لونين يمكن أن يشفى المريض أما اللون الثالث فإنها مرحلة الموت فكان الناس يسألون عن الشخص المريض فيقولون "فلان شلونه" وهكذا استمر هذا السؤال 👍😁 تحياتي الكم بس خصوصا لشيف ليلى ولا اهظم من هيج 💐🙏❤🤣🤣🤣🤣🤣

[@anfal7627]

احنا عندنا معنى شلونك بالكويت يعني كيف حالك

[@_yeager89]

@@anfal7627 يس واحنه هم بس هيه كاعد تقول لشنو يرجع نسبه للكلمه

[@halema64alkhateeb55]

احسنت ياولدي احب الشباب. المثقف

[@d6gw9vs8ve9v]

بس وباء الطاعون اجتاح بغداد بعشرينيات القرن 18 يعني تقريب 1825 حسب ما قرأت باحد كتب الشاعر معروف الرصافي عن ابوة لان ابوه زامن الوباء انا ما اسوي نفسي خبير بس هذا اللي قرائتة. بس اللي اكيد هو عدد ضحايا الوباء تخيلوا تعدى اكثر من 500 مليون واحنا خايفين من كورونا لان قتل اقل من10 مليون في وباء الطاعون الشعب العربي الحمد الله الاقل ضررا. ولكن تخيلوا منضر اوروبا اللي الوفيات فيها 200 مليون عدد مرعب هاه? وتحياتي. الك تمار وعلى معلوماتك القوية

[@yasseniraqi6170]

صح👍

[@user-ui2zn6wp4w]

شگد حلو الحجاب عليها يخبل

[@user-yq8yv7ql6b]

يخبلون ثنينهم وليلى عسسسسل كنت اتابعها ايام قناة فتافيت ❤❤❤ الله ينطيهم العافيه نورتوا وعاشت ايديكم احلى مناقيش

[@zainab6547]

كثر الفيديوهات مع الشيف ليلى تجنن 💙🌻.

[@user-hy5bx2id2q]

امووووت عليكم سوووا 🥺😍😍😍كثرلنه طن ليلئ 😂😂

[@user-mc6rx2mj4f]

احلى شيف ليلى نورتي احلى ايام قناة فتافيت

[@Henry2O]

ماشاء الله بارك الله فيكم، وبإرتقائكم بالمجمتع إلى هذا الاتجاه والجانب الجميل في عالم الطبخ جزاكم الله خير.

[@AhMeD-dq5jf]

يا ربي شگد محبوبة هالأنسانة وربي عسل 😂♥️

[@AhMeD-dq5jf]

@جوگليتهہ 🖤🔗 😂♥️

[@user-lv6di6gj5b]

احلى واجمل ثنائي شاهين وليلى من طريقه التحضيرات والكلام وكل شيء روعة والله

[@fatimaahmed4882]

اكبر جمله لتاركي الصلاه (ماذا فعل لك الله لتكره لقائه)

[@cuisineetregal]

حبينا المناقيش و طريقة تحضيرها يعطيكم العافيه

[@_ryuzaki4740]

مرة اكلت بطعم لبناني تبولة لبنانية وعدة مقبلات لبنانية كلش كلش جانت التشكيلة طيبة اتمنى تصورون حلقة وتسون بيها المقبلات اللبنانية و أهم شي التبولة؟ ♥️

[@katenahi7511]

ثنائي رائع.. اتمنى يكون فيه تعاون آخر في المستقبل

[@user-sd7gw1hs4o]

شيف شاهين أريدك سيو وصفه بالشوفان سهل وسريعة على مود المدرسه عافيه

[@mjnh89iuk25]

تعليم الطبخ مع الشيفه ليلى 🚫 تعليم اللغه العراقيه ✔

[@mantzarraab9873]

مو وكت تمضرط بروح امك 😒🙄

[@salmaneditor4925]

جربتهم اليوم على الفطور ،، طلعو تححفة ❤😍 يسلم هالايدين

[@marmartabra9243]

ما شآء آلله عليكم شيف شاهين وسيف ليلى بمنتهى الجمال

[@user-sq5xj4ol2d]

فدوة شلون فيديوا ممتع شيف ليلى اموت عليج شلون خفيفة دم

[@user-wo8sz7sn5x]

اتابع الفيد على مود الوصفه❎ اتابع الفيد على مود شيف شاهين وشيف ليلى☑️😂💞💞

[@noorscollection5528]

موبس انتي 😂😭😂😭💞

[@user-rm6rg9wi7k]

واوو 💗انه صالي زمان بنتظر هاي الحلقه💓💜

[@duhahosam16]

ممكن اشتراك😭💕

[@user-fx1lk8eg5v]

@@duhahosam16 تبشر

[@user-fc9wi8hr6b]

🤣🤣من انت عراقي ليش تحجي لبناني

[@a_s8j]

يارب اتوسل اليك باسمك الاعظم ان ترزق صاحب اليد التي تدعمني. بالاشتراك فرحه يسجد الها باكياً ورزق لا ينتهي وتحقيق مايتمنى امين يارب العالمين ..😍شاهد اخر فديو انشر اذا ممكن

[@user-fx1lk8eg5v]

@@a_s8j تبشر يا حبيبي

[@jrjr5112]

الهم صلي على محمد وال محمد يازهراء يالله ياسكينه يارقيه ياعلي ياعباس ياسجاد

[@sundosal-tai5319]

كلش حبيته ست ليلى عاشت ايدج اني احب كلش مناقيش الزعتر

[@kw_2199]

مرحبا شيف شاهين وشيف ليلى والله لو تسون برنامج طبخ اثينكم صدقوني راح ينجح التمنالكم الموفقيه استمروا وعملوا فيديوات اكثر

[@tulen3852]

كثرلنة ڤيديوهات ويا شيف ليلى فدوة اتخبل 😭😘

[@user-cs7ux3wd8u]

صحيح ☺️

[@akbasqais6118]

يحفظكم ربي ويعطيكم الف عافية..... المزيد من الوصفات...

[@user-wr8xg7rl9g]

وعاشت يدكم وآلله روعه تبارك الله

[@user-zi8gt6or7e]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💙💙💙

[@user-wi9qm7ju3w]

اللهم صل على محمد وال محمد

[@Fatimajenghis]

عليه أفضل الصلاة والسَلام💖💖.

[@user-mi6eh1zu5u]

داخل المقطع حته أتعلم الوصفه ❎ داخل المقطع حته أضحك على شيف ليلى✅😂😂😂😂🔥

[@user-fw1sz8dy7i]

احلى شيف ست ليلى دم خفيف روعة ..ولا يهون الشيف شاهين

[@user-iw9yk8ki8n]

الشيف الجميله اللطيفه من أول مره شفتها حبيتها

[@hindhaider7209]

ثنينكم ابدااع تخبلون 😍😘

[@user-nk7xh8hn6b]

ححݪۅꪆهـه اﺎݪݪهـهجهـه اﺎݪعٓࢪاﺎقي٘هـه مـمنجج شـشي٘ف ݪي٘ݪى 😫🦋💞

[@evonnael6300]

الله شهتونا مناقيش يااحلى شيفين ليلى وشاهين

[@user-gl1gs5bg5h]

ياالله شكد محبوبه وارقى شيف

[@user-vm9ie4sd3k]

كلش احب الشيف ليلى⁦(◍•ᴗ•◍)❤⁩💖😘 ؤشيف شاهين

[@ahmadlawnk6114]

المناقيش رهيبة😋😋😋😍😍

[@user-ci9bl8yv1q]

الله شكد حلوه لبنانيه وهيج بسيطه ومرحه ومحبوبه وثنائي رائع بلتوفيق وهسه عرفنه شنو معنى شلونك الله على بساطتكم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-fm7cx2hn2c]

هاي السوريين يموتون ع هاي الاكله يحبوها كولش. بس احنه العراقيين منحبهه 😂

[@aishamnbad9415]

فدوة شلون طاقة شيف ليلى 😂😂❤️💙

[@alial_iraqi9320]

اجمل اثنين اليوم شفتهم🥺😂😂🥀

[@Pomegranate71]

و اخيراً الحلقة الچنت منتظرتهاااااااا

[@user-gh5ze8kf8k]

تبارك الرحمن ... حلقه حللللللللللللوه وخفة دم لبنانية على عراقية الله يحفظ كل المسلمين

[@user-zi3km8eo6p]

واحلى اشعار من احلى شيف💞🌝😍♥

[@duhahosam16]

ممكن اشتراك😭💕💘

[@user-zi3km8eo6p]

@@duhahosam16 تم💞

[@user-zi3km8eo6p]

@UCx0InrZnuNXqO1imxjTnQBQ هم تم🌹

[@emerydavid3911]

,ضدصط

[@user-fg9ed8ld4z]

تجننوون دائماً جيبه 🥺💌🙈❤️

[@user-hg4ur5ku4s]

عجبتني شيف ليلى حبيتها والله

[@sap547]

اكثر ثنين احبهم بمجال الطبخ 💕💕

[@o1__l2]

سهل و لذيذ و صحي 😋😋

[@user-ex6ko5ew2r]

وربي احلا شيفات واحلا ثنائي 😍😍😍😍. عااااشت اييييدكون شيف شاهين دائمن طلع شي ليلى وياك😂😍

[@user-id5gr7pp6v]

الله اللهم صلى على محمد وآل محمد

[@1axuqi]

اللهم صلِّ وسلم على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم

[@musahir.]

أّلَلَهِ يِّوِفِّقِګ وِيِّحٌقِقِ ګلَ أّحٌلَمَګ وِيِّنِجِحٌګ وِيِّحٌفِّضّګ مَنِ ګلَ شٍر 🤲 بَِّس دِعٌمَنِيِّ بِدِأّعٌتّ أّمَګ💔

[@hassanfahad1639]

😑

[@user-ud2mp4jm5i]

عن جد من احلى الحلقات بتطلع مع الشيف ليلى🤩🇮🇶👏

[@user-fu8xw6fw8r]

يااا الله جنت هاي اباوعلها ع فتافيت

[@sharminmorad4953]

عاشت الايادي انت والشيف ليلى تحياتنا لكم والف عافية 👍👍👍👍👍

[@BTS-mg2hj]

عندما يجتمعون اساطير الاكل😭🔥💖💖

[@A_Z8]

والله اني اصلا مو يم طبخ بس اتونس مادري ليش

[@m_u_u_1_7]

أني هم والله

[@user-bn9ht6vw6x]

شكد تنحبون الله يحفظكم واتمنالكم التوفيق والاستمرار

[@hananelbakry-7213]

الشيف ليلى عسولة جدا

[@user-ii7zj5cx9h]

😂😂😂😂الحلقه تجننن

[@user-fx1lk8eg5v]

طيب ليه تضحكي 😂😂😂😂

[@user-ii7zj5cx9h]

لان بتضحك 🌚

[@user-fx1lk8eg5v]

@@user-ii7zj5cx9h عاد دوم الضحكات👍👍♥

[@koreannunakoreanlife6502]

안녕하세요 💖💖💖💖All food with mozzarella cheese is delicious💯💯

[@asmaaasmaa5529]

احلى شيفات الله يوفقكم

[@mazenalazawi6740]

يا اخي شكد تنحب هالمراه

[@marwahhussein]

عاشت الايادي فيديو شيف شاهين بقناتي جربت التبسي على طريقته جان روعة😋😋😋

[@monempiano5291]

حبيتهم ثنينهم😘😘

[@zoza6064]

شكد احبها شيف ليلى 😍🤍

[@omerali214]

ورب الكعبه احلي ثنائي ❤️

[@hellknight1490]

كلما تسوي وصفة ويه شيف ليلى تشبعون ضحك😂

[@user-fv3gq5js8s]

فدوهہ شـيف ليلى گلش مـحبوبة 🤗❤️

[@user-dn5tj4rz9g]

من افضل شيفات بالتوفيق

[@ayaaltaee2956]

عسل هل شيف هاي فديتج وفديت اهل لبنان 🤍🤍🤍🤍🥺

[@user-oh2gp4ln9q]

ي هلا ب ثنائي اجميل ❤️

[@user-sd1zy6rz1z]

🙎🏻‍♀️َ🦋ِ🦋َ.

[@user-oh2gp4ln9q]

@@user-sd1zy6rz1z شنو !

[@user-sd1zy6rz1z]

@@user-oh2gp4ln9q مادري كاععَده اتفاعل بلتعليقاات 🥺😂🦋.•

[@user-oh2gp4ln9q]

@@user-sd1zy6rz1z روحي اغسلي موعين احسن

[@user-sd1zy6rz1z]

@@user-oh2gp4ln9q مخلصه كولشي الحمدلله + كاعده ؏ فون شوي وانامم 🙎🏻‍♀️َ🦋🦋ِ.