مندي بنفس طعم مندي المطاعم و احلى مندي ام يزيد التركستاني ألذ مندي😱

مندي بنفس طعم مندي المطاعم و احلى 👌🏼😍 و كمان سهل
كتبت لكم مقادير قليله
المقادير :
4 كسات رز مغسل و منقوع
حبة دجاج مغسل و مقطع من النصف
رأسين ثوم
ملح ماجي حسب الرغبه كم حبه هيل
ثلث كاسه سمن البري ( سمن البلدي ) او زيت
حبة بصل مقطع شرائح رفيع
جمر على تبخير السمن🔥
على دهن الدجاج :
( زعفران منقوع في مويه مع ملعقة موية كادي او بودرة زعفران مذاب في مويه مع موية الكادي ) نصفه نستخدم على دهن الدجاج و الباقي نستخدمه على الرز
قليل من الزيت و رشة هيل مطحون
الطريقه :
ضعي الدجاج في القدر و اتركيه يغلي وبعد مايغلي شيلي الرغوى و ضيفي الثوم كامل و الهيل و ماجي و اتركيه يستوي في هذه الاثناء سخني السمن في قدر صغير و حمري البصل حتى يشقر و بعده صفي البصل من السمن و البصل هو ساخن ضعيه فوق مرقة الدجاج وقلبيه و اتركي دجاج يكمل الاستوى
و في زيت الى حمرتي فيه البصل ضعي فيه زبديه ( او شكلي بالورق الالمنيوم على شكل الزبديه ) وضعي فوق الزبديه الجمر و اسكبي فوقه ملعقه من الزيت اي زيت و غطي عليه سريع عشان يتبخر السمن و بعد ما ينضج الدجاج ارفعيه من المرقه حتى الثوم و ضيفي ملح في المرقه و عدلي الملح و ضعي فوق المرقه رزالمنقوع واتركيه حتى يصبح على حد الاستوى و اسكب عليه السمن المبخر مسبقاً و موية
زعفران و غطي عليه و اتركيه في نار هادئ من 30 الى 40 دقيقه
و في هذا الأثناء ادهني الدجاج من جنبين ب موية زعفران وسمن اللى بخرتي و رشي عليه الهيل المطحون وبعدها دخليه في فرن مسخن مسبقاً وخلي يحمر من جنبين
و وقت التقديم اقلبي الرز على بعض و اغرفيه في صحن التقديم و صفي فوقه دجاج المحمر 👌
1_ ملاحظة : نفس الطريقه ممكن تسوي باللحم
2_ ملاحظه : ممكن ما تبخري السمن و تسكبيه فوق الرز و بعد ما ينضج الرز و يحمر الدجاج تحطي الدجاج فوق الرز و تحطي فوقه زبديه عليه زيت و تحطي فوق الزيت جمر و تسكري عليه الغطه حتى يتبخر الدجاج مع الرز وتتركيه 5 دقائق و بعدها تقدميه
3 _ ملاحظة : انا استخدمت رز بوندي ممكن تستخدمي رز ابوسيوف او ابو بنت زي كثير من المطاعم يسو
4 _ملاحظة : انا ما احط في المندي بهار كثير لانو كثر البهار يخلي الرز مافي فرق بين ارزاز الباقي
#وصفات_ام_يزيد #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات #مندي # كبسه
/ omyazeed_123
رابط إستقرام ( ام يزيد التركستاني )
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
/ omyazeed_123
رابط سناب ( ام يزيد التركستاني )
👆🏻👆🏻👆🏻

[@anonaaldoo9973]

ياجماعه اليوم كان غداي مندي ام يزيد شي ايش اوصفلكم شي يجنن روعه روعه دعيت لهالمخلوقه الله يفتحها بوجها وين ماتوجهت هيه وولادها تستاهل مليون لايك حبيبت قلبنا انتي مشكورة الف شكر

[@omyazeed_123]

ماشاءالله بالعافيه جزاك الله خير

[@user-yc9nw9jo1o]

ام يزيد ادا الكاسه وحده كيف اخلي الرز يطبخ ٤٠ دقيقه وهوا ناشف ولا حسب الرز كميته بليز ردي عليا

[@mem__9687]

ماشاء الله سويته لذيذ وحطيت بدل ماء الكادي قليل موية ورد يمكن نص ملعقه صغيره ، يعطيك العافيه ام يزيد 🌹🌹

[@samo3872]

السلام عليكم حابه اشكورك على الوصفات الذيذه انا طبقت الوصفه حق المندي زي ما عملتيها بزبط والكل عجبتووووهم عن جد شكراً 🌹

[@user-is1nq4fk9w]

جربتها واعتمدتها بالمندي طعمه خياااااال تسلمي الله يعطيكي العافية فعلا مثل المطاعم صح

[@user-fq8ne3se4b]

سويتها طلعت رووووووووووعه رووووووووووعه وسويت مندي الللحم بطريقتك ايضا خلاص ودعنا المطاعم ربي يسعدك ويحفظلك اهلك ومن يعز عليكي

[@eblesgames1134]

يعطيك الف عافيه جربتها واعتمدتها واعجبن ابنائي وزوجي. ماشاء الله مرررره لذيذه يسلموا اياديكي اختي ❤️❤️❤️

[@ammar_al_shubali2119]

قال عليه الصلاة والسلام من قال: "اللهم ما أصبح بي من نعمة أو بأحد من خلقك فمنك وحدك لاشريك لك فلك الحمد ولك الشكر" فقد أدى شكر يومه 🌹☺️

[@user-pu3ff3nl5l]

جزاك الله خيرا

[@noufalsager1292]

مشالله اللهم بارك.. تسلم يدك انا جربت مندى اللحم فعلا كان جدا جميل والله مو مصدقه اني طبخت طبخه حلوه.. اليوم سحورنا بإذن الله تعالى مندى الدجاج.. جعل يدك ماتمسها النار ياكريم

[@Almudbai1405]

ضحكت على الاسلوب لمن قلتي الله على الريحه بالعافيه والله يحفظكم من كل شر

[@hamidajhan6317]

مشاءالله تسلم اياديكي يا ام يزيد انا اليوم جربت وصفتك مرررا جات طعم يشهي وزوجي ماكان يحب رز مندي بس ذا وصفتك حبت

[@user-sz2mj6wt4l]

سلمت يدك يا ام زياد🌹 اليوم عملت الوصفة ع الغداء وماشاء الله كان لذذذذذذذذذذذذيذ 😍

[@user-pr4dm1rp6t]

جزاك الله خيرا على امانتك في الوصف تعلمت منك الكثير

[@emanreffat8654]

افضل طريقة للمندى جربتها حتى الآن بارك الله فيك

[@victoriaviolatta2016]

نحنا مو خليجيين عشان نعرفها لكن كل الأكل الخليجي نحبه ونعشقه عشان هيك ياريت تحطي في بالك انو كتير ناس بيشوفوا الفيديوهات لكن ما بيعرفوا بعض الكلمات والاكلات وحضرتك الشيف ياللي لازم يشرح كل شي بالتفصيل. ولك كل الشكر والتقدير. استمري وبالتوفيق والنجاح تستاهلي لانك طباخة ماهرة بامتياز 👌🏻😍👏😘😘😘😘❤️

[@user-nh5pp9dp2f]

خورافي إبداعك وسهولة خطوات ميزتك عن الكل 💞🌹ماشاء الله تبارك الله

[@sehamomari8398]

ما شاء الله لا قوه الا بالله ... تسلم يدك .. شكله يشهي واكيد الطعم كمان ... اليوم انا بطبق الوصفه بامر الله

[@hmoodcoo29]

مشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيك يارب اليوم سويت المندي نفس الشي الي في الفيديو مشاءالله تبارك الله ربي يسعدك

[@AreejDhyffkgfr]

الله يسعدك واضح لذيذ ماشاءالله الان نجرب ان شاءالله يظبط❤️❤️

[@user-zw1if9ue7d]

ماشاء الله شغلك كتير مرتب ومختصر وشرحك واضح ربنا يباركلك. يارب

[@user-rg8el3xu5h]

ما شاء الله تبارك الله اللهم زد وبارك وأنعم علىيكم وعلىينه الف عافيه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-fk8hi1vm1h]

مشكوره ام يزيد بارك الله فيكي وجزاكي الله خيرا

[@user-is1nq4fk9w]

اشكرك على وصفاتك فعلا شي يشهي وانا من متابعينك وسرت اظبط الرز بعد متابعتك الله يعطيكي العافية

[@soso7583]

شكرا جزيلا و تسلم ايديكي يا مبدعة .. أطلب منك وصفة الحنيذ .. وصفاتك أكثر من رائعة ..

[@hananomar7698]

تسلمين حبيبتي على الوصفات الجميله

[@ammardukmak68]

تسلم ايدك ام يزيد اليوم طبختها معك خطوة بخطوة طلعت كتير لذيذة شكرا على جهودك

[@marwabaghdoda9322]

ام يزيد تستاهلين مليون مشترك وصفاتك كلها مضبوطة

[@victoriaviolatta2016]

تسلم ايديكي حبيبتي ويعطيكي القوة يارب. ياريت لو تحطيلنا طريقة سلطة الدقس اللي مسويتها نكون ممنونين ❤️😘

[@hakamalhakam6596]

يعجبني فيك عفويتك واخلاصك في توصيل الوصفات بعفوية وهذا دلالة على صدقك ولايك لعيون الأمور

[@user-tj3pt9qx4y]

ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يسعدك وتسلم يدك

[@moonimooni6293]

ماشاء الله تبارك الله تعلمنا منك الكثير الله يجزاك كل خير وفي ميزان حسناتك إنسانه تعطي بضمير وكل وصفاتك اللي جربتها مضبووووطه الله يباركلك فوقتك وصحتك وبيتك وأهل بيتك يارب .

[@omyazeed_123]

mooni mooni آمين آمين

[@joory5245]

ماشاء الله لاقوة إلا بالله تسلم الأيادي ياأم يزيد الله يسعدك

[@hananomar6473]

جزاك الله خيرا ، ورزقك خير الدنيا والاخره ، كل ماعملت الأرز دعيت لك ، يا ام الخير

[@f.v4877]

ام يزيد اعملي لنا انواع بهاراتك لكل طبخة بالتفصيل المريح وطريقة تشكيلتها في فيديو مستقل والف شكر لك ياام الحلوين

[@omyazeed_123]

f.v ان شاءالله

[@user-xx6sh7wd7v]

تسلمي... ماشاءالله بالعافية ربي يحفظ لك الصغيرون القمروووون ويبارك لك فيه وفي اخوانه وابوهم

[@omyazeed_123]

نور امير آمين يارب

[@user-gt6gy3xi6r]

يعطيك العافيه ما شاء الله تبارك الله ماعمري عملت وصفة لأم يزيد إلا كانت من أروع الوصفات 😍😍😍

[@user-ll3vm9tk7d]

الله يعطيكي العافيه يجعله في ميزان حسناتك💝💘❤️

[@dinasunbol1175]

مشاء الله تبارك الله عليكي بصراحه وصفاتك لا يعلى عليها شي من الاخر حقيقي ربي يعطيكي العافيه 🌺

[@user-xt8tn2eo8y]

ما شالله تبارك الله هذا ابداااع وفن في الطبخ تسلم ألا ايادي مميزه والله يوفقك

[@amswat200]

ماشاء الله تبارك الله بالهناء والعافيه

[@broahmed2611]

الذ طريقة مندي جربتها 😩♥️♥️♥️♥️

[@umhamad192]

طبقنا طريقتج يام يزيد فعلا مثل ماقلتي واكثر يعطيج الصحه والعافيه ويبارك في اسرتچ حبيبتي❤

[@user-ej2xd8bu8u]

روعه روعه ما شاء طبقتها والريحه والطعم خيال تسلم ايديكي وربنا يزيدك من فضله ويجعلها في ميزان حسناااتك يارب تستاهلي توصلي المليون لصدق وصفاتك

[@user-uo1ny5lk5n]

جربتها كثير ماشاءالله الكل اعجبته يعطيك العافيه

[@noranora3929]

بالعافيه ماشاء الله

[@user-yq8ys8dv2y]

ماشاء الله تبارك الله شي ممتاز.

[@hana-xr2zp]

ألله يعطيك العافية مبدعه مشاءلله

[@foofoo1060]

مشاء الله تبارك الله اليوم طبختها ع العشا طعمها يجنن الله يعطيك العافية ويرزقك من حيث لاتحتسبي يارب

[@gahgfdgv688]

جزاك الله خييييرر

[@zainabdumiati3341]

سويتها اليوم يا ام يزيد واول مره اسوي مندي ، وربي مرررررررره مررررره مررره طلعت طعععمممممه منجد زي حقت برا واحسن ، انا بس بخرت فالاخير مابخرت الزيت

[@user-nm7hd7ih2v]

سويته اليوم الله يسعدك كان لذيذ مره وفعلاً نفس طعم حق المطاعم

[@golden_gamer4580]

هده ألذ أكله رز جربتها وكانت خرافه دايما زودينا بهده الوصفات مبدعه

[@omyazeed_123]

golden_gamer بالعافيه

[@user-ry7dn5ye5p]

تسلم يدك ام يزيد الشكل خرافي والوصفه تجنن من ام خالد تحياتي

[@user-fg9tf4fe8m]

الله يبيض وجهك ي ام يزيد زوجي انهبل ف الرز البخاري مع الدجاج ما شاء الله تبارك الرحمن 🌹🌹😘❤️

[@Albandry.hiy.]

اليوم سويته ولذيذ بشكل تسلم يدك على هالطبخه الحلوه الله يعطيك العافية😍🩷🩷

[@rhmhkaled3872]

عملتها اليوم طلعت اطيب مندي رووووعه الله يرزقك من فضله يااارب😍😍😍

[@omyazeed_123]

Rhmh Kaled آمين آمين

[@hemoalmarwani9267]

ماشاءالله تبارك الله انا اطبق وصفاتك ماية بالماية لذيذة

[@nadiaarafa78]

حبيت طريقتك جدا

[@MohMoh-pf5fz]

ماشاءالله الله سويته وطلع نفس حق المطاعم وزوجي مره عجبه انا ماعرف اطبخ واي طبخه أبغاها اخدها منك وتظبط جزاكي الله خيييير ملاحظه انا بالنهايه زدت بخرت الرز وطلع اطعم واطعم عشان مابغا اكتر زيت الي بلفحم

[@w.abdulqader6816]

ممكن ايش هيا البهارات اللي حطيتيها على الرز والدجاج؟

[@perfect7977]

الله يعطيك العافية جربت وصفتك للمندي تجننن

[@omyazeed_123]

fatimah 134 ❤️❤️

[@abomohamad6965]

الحمد لله على نعمة الإسلام والحمد لله أباح لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث وجمع لنا الطب في نصف آية فقال تعالى (وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين ) طبخك أم يزيد روعة وأروع منه كثرة ذكرك لله

[@omyazeed_123]

abo mohamad 💐💐

[@user-qx7cn3nf8h]

ماشاء الله بالعافية يارب

[@Zahraaa5]

عملت طريقه حضرتك أمس بصراحة تحفة وأكثر من رائعه انا مصرية و أول مرة أعمله تسلم ايدك 👍👏 وكل الشكر لحضرتك

[@omyazeed_123]

ماجدة خيري الله يسلمك 💐💐

[@heessaahalabdulatif5446]

مشاء الله تبارك الله تسلم يدينك ياعسل اناكل يوم اطبخ من إحسابك وجزاك الله خير والله انك فنانه وكمان نظيفه في الطبخ الله يسعدك👍🏼😘

[@sosom4678]

الله يعطيكي العافيه

[@sameribra5047]

ماشاءالله عليك ياأم يزيد الله يحفظك انسانه محترمه وشغلك بتعمليه بكل امانه وصدق وأنا من اشد المعجبين فيك جزاك الله خيرا أم محمد من المدينه المنورة

[@omyazeed_123]

Samer Ibra آمين يارب العالمين وياكم

[@waleedmisser9038]

السلام عليكم ورحمه الله كيف حالك يا ام يزيد ايش اخبارك كل عام وانت بخير ليش ما عاد صرت تنزلين مقاطع و شكرا عسى المانع خير فقدناك بقوه ان شاء الله انك طيبه جزاك الله خيرا

[@ammar_al_shubali2119]

الله يمدك بالصحه والعافيه🌹

[@HODAHoda-ov3sc]

تسلم الايادي جزاك الله خير الجزاء

[@jaser6744]

ماشاءالله تبارك الله بالعافية عليكم، حفظكم الله ورعاكم، وتسلم أيدك

[@omyazeed_123]

Jaser بارك الله فيك يا أخي وكثر من أمثالك. آمين يارب العالمين

[@kholoodnaji6155]

ماشاءالله لاقوة إلا بالله بيشهي تسلم الأيادي يارب

[@user-xn4ez8ni3e]

ريحة تجنننن.

[@3mkLew]

الله يجزاك خير ام يزيد دايم مبدعه كذا طريقه اخذتها من حسابك واعتمدها لذيذ ❤

[@user-hp1wv5jg7j]

ماشاءالله تبارك الله الله يحفظك ويعطيك العافية ام يزيد طبخاتك جدا جميله الله يسعدك ويوفقك

[@omyazeed_123]

أم هدى آمين يارب العالمين

[@riyaadalmdruk6661]

ماشاء الله تبارك الله ياساره مبدعه ورايعه

[@user-id2gs6gi7h]

تسلمي ياام يزيد ماشاء الله تيارك الله

[@dodoelkylany4890]

بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك ربنا يبارك فيكي اختي انا من اشد المعجبين بيكي مريم الكيلاني

[@ammar_al_shubali2119]

اكيد احلى من حق المطاعم ما شاء الله☺️

[@ammar_al_shubali2119]

ما شاء الله تبارك الله.. يشهي😋

[@abeerabdelwahed]

ماشاء الله، لو سمحت الرز كم كاسة ماء بياخد بالطبخ؟

[@hananahmed6780]

الله يوفقها سويت نفس الطريقه بحذافيرها تهبل لذيذه

[@missmiss5486]

ماشاءالله انتي كنز في الوصفات

[@KenazSaeed-jr4wj]

والله وصفتي المعتمده منك مشاء الله تبارك الله تسلم يدك ❤❤❤

[@user-yi3dn1yh6l]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يبارك فيك

[@yellowtootha]

تسلم يدك ماشاء الله شي خيالي

[@user-ti8yz5cl8q]

جزاكي الله خير علاء الوصفة وأن شاءالله عقبال المليون مشترك

[@user-dm2pr7ty4l]

ماشاء الله عليك ام يزيد ماعليك كلام تسلم يدك

[@user-jp1se1dp6d]

جزاك الله خيرا

[@abdullahgabban4410]

تسلم يديك ونفسك الطيبة أفضل قناة تهتم بالطبخ استفدت منها، ولاتنسي دجاج الفحم باذكرك دايما

[@omyazeed_123]

Hisham Gabban الله يسلمك

[@homeuser8429]

بارك الله فيك

[@mustafamohammed6511]

يسلموو اختي الف صحة وهناا

[@ppll6280]

ابدااااع انا شميت المندي من السماعة 🤩🥰😋✋

[@hanaaziz1952]

الله يسعدك أم يزيد ماشاءالله تبارك الله طبخ ولى أروع تسلم يدينك🌹

[@omyazeed_123]

hana aziz ويسعدكم

[@hanaaalfayz1128]

احلى وصفه للمدي وصفتك والله تسلمي .. بس انا ابخر الرز عادي

[@Lola_semba]

تسلم يدك يارب

[@user-hc6he9ul2w]

أنشأ الله اسويها شكلها لذيذ زي كل الاكل اللي تقدميه ماشاء الله تسلم ايدك ❤❤❤❤❤❤

[@shekamohmmed999]

يعطيك العافيه هذي الطبخات ولا بلاش كل يوم تبهرينا اكثر وأكثر ام يزيد ريي يعطك العافيه وتوصلي للملاييين

[@omyazeed_123]

Sheka Mohmmed الله يعافيكم آمين

[@norahaldousi6991]

صحه وهنا .

[@MaM-ho8yj]

تسلم الأيادي يارب ربي يسعدك ويجزاك كل خير

[@omyazeed_123]

Ma M الله يسلمك

[@basamalmalki1061]

ايش الابداع هاذا شي عجيب❤❤❤😍⚘

[@abeeralghamdi4597]

تسلمين مره طلع حلو

[@user-kj7tz9rs7l]

صراحة ابداع ومشاء الله تبارك الله وللأمانه نص الطبخ يعتمد على القدر والقدر اللي استخدمتيه في الطبخه قدر مشاء الله يجمل ومن العدن الاصلي

[@Ibrahimnaseerzz]

اي والله مايحرق الرز 😥

[@aloolumohmmed4676]

اش نوع السمن البري الا استعملتها ومن فين اجيبه

[@shoshoshosho8822]

في حساب يوفر القدر الحجر متل قدرها

[@user-kj7tz9rs7l]

@@shoshoshosho8822 وين الحساب