Можно ли жарить на нерафинированном масле? Что выберите вы?

[@АляЛя-х2о]

Не рафинированное масло конечно полезней. А рафинированное одна химия. Благодарю вас за полезную информацию..

[@ДерсуУзала-м5п]

Нерафинированное масло не существует , берут такой же рафинированное масло подкрашивают , добавляет ароматизаторы вот и всё срок хранение бесконечное

[@Николай-д2с]

Жарил жарю и буду жарить на смальце а нерафинированным маслом заправлял заправляю и буду заправлять салаты . Привет от моих родителей и бабушек с дедушками . 85 + и прабабушки 105 лет . 😂😊

[@ВладимирАршинов-у9в]

Где его взять этот смалец, он нигде не продаётся, раньше был, сейчас нет...

[@1122-r1x]

​@@ВладимирАршинов-у9в свиное сало, сковородка и огонь- вот вам все ингредиенты.

[@11111000006]

Пользуюсь топленым гусиным жиром , рекомендую 👍

[@ПетяЛазарев-ц3п]

Купите не солёное сало и вытопите смалец.Ничего сложного.

[@анатолийкаратеев-ю8е]

Вы не правы.Для салатов - нерафинированое Рафинированное - это специально обработанное рафинированное масло с целью повысить температуру при приготовлении пищи, при этом за счет ухудшения качества

[@КлавдияГрищенко-о1ю]

Я родилась в 1947 году . Маме было 20 лет . Рожала в деревенской бане очень долго. Наконец я появилась на свет и не задышала и не заплакала. Бабушки мне что то делали, незнаю, но уже хотели просто положить, но тут еще одна бабушка повиальная взялась меня реанемировать и через несколько монепуляций я закричала. Орала долго, у мамы еще молока не было, так как первородка, и мне кто то из бабушек жевал хлеб с мякиной в марлечку и давали мне . Я все три жвачки высасала и уснула, спола почти сутки. К тому времени у мамы появилось молочко . И вот мне уже 77 лет . Помню маленькой была, садили все и рожь, пшеницу, овес, картофель, все овощи, каноплю, лен и конечно подсолнечник. Делали мала и жарилина нем рыбку, картошку иногда, грибы и очень было вкуснои пахло семечками. Масло подсолнечное в магазине стояло в 200 литровых бочках, качали насосом. А из жмыха делали халву оч.вкусную. Вспоминаю свое детство отрочество и юность, с большим чувством утраченного ,можно сказать, РАЯ. Ели все настоящее без всякой химии, мало болели. Да это была СКАЗКА ЖИЗНИ РОССИЙСКОГ НАРОДА .СЛАВА НАШИМ ВОЖДЯМ СТАЛИНУ, ЛЕНИНУИ ДРУГИМ. ХРУЩЕВ ВСЕ ИСПОРТИЛ.А ПРО НЫНЕШНЮЮ ВЛАСТЬ ГОВОРИТЬ ПРОСТО НЕТ СЛОВ ОДНИ СЛЮНИ.

[@Agro-i]

Добрый день. Какие у вас подробные воспоминания. Сейчас производство масла стало даже лучше чем было, и есть выбор. Запах семечек в советском масле был потому что семечки предварительно обжаривали в жаровне а потом уже отжимали масло. Сейчас же методом холодного отжима мы получаем тоже масло и оно прекрасного качества, а запаха нет потому что не обжариваем семечку. А халва в СССР была божественно прекрасно, согласен с вами полностью )

[@МитинЕвгений-и6э]

Жить вообще вредно!

[@ЕвгенийГрунин-й6я]

"МОнЕпуляция", 'высАсала"и прочие перлы ( палец устанет) -это тоже как слюни, текут и не остановишь! Хотя слюни текут обычно при виде чего-либо вкусного. А вот Ленин и Сталин всем дали возможность учиться бесплатно, так какого хрена здесь икать на каждом слове? Мне лет побольше, но и я поражаюсь эдакой кривизне!

[@ЗнаїдаКравець]

​@@МитинЕвгений-и6э😊

[@cynicskeptical8600]

​​​@@ЕвгенийГрунин-й6явидимо вы работали учителем русского языка...рука так и тянется исправлять ошибки 😅 сколько менторства и снобизма,но свои мысли вы тоже излагаете,скажем так,довольно сумбурно...остаётся только догадываться,что же это вы ещё имели ввиду,помимо того что возмутились ошибками... лет то вам много,а мозгов и такта,судя по всему у вас уже мало...такое бывает с возрастом,хотя некоторые таковыми живут всю жизнь.

[@Кепрро-ж6г]

Удивлён, что мало просмотров и народ не видит полезной информации. Это ваше здоровье молодец.

[@СергейШведов-ю4е]

Нам много чего не говорят.Кому нужно чужое горе?А так хочется правды.Спасибо.

[@ГалинаАлександровна-ъ9ч]

Благодарю вас. Я предпочитаю нерафинированное. Рафинированное не беру, оно не полезно.

[@Agro-i]

Все верно, каждый сам делает выбор.

[@ЯрославГладченко-г3ф]

А от жареной рыбы или от яичницы , Вам польза нужна от масла , или от рыбы и яиц ?!

[@ВалентинаХалько-б5ъ]

​@user-lx2dj1gd7v всё вместе.

[@lidashari8266]

Всю жизнь жарили на нерафированом масле в столовых пирожки беляши чебуреки и питдовали. Люди жили до 90 лет. Раншедаже не было рафинированое.

[@Agro-i]

Насчет того что люди жили до 90 лет, здесь надо смотреть не только масло но и другие продукты, физическую культуру и экологию которая была допустим до 90-х годов А валить все на рафинированное масло не стоит.

[@Олечка-ч8л]

Свекр умер год назад, 91 год. Конфеты пачками ел, благо на конфетной фабрике работал. Хлеба пол буханки за обедом съедал. Коньячок любил. Спорт не любил. Поел и на бочок. А сейчас выдумывают все про еду. От еды здоровье не зависит. От слова совсем. Здоровье зависит от нервной системы.

[@Алекс-г2й1щ]

И дохли

[@ЮлияМишина-т5й]

@@Олечка-ч8л всегда бывают исключения, сейчас другая среда. А нервная система в том числе зависит от еды, которую вы едите😄

[@ФланёрПочемучка]

Это знания, а не информация. Благодарим за настолько содержательный концентрированный сюжет. Нашла ответ на вопрос который давно мучал. Ликбез удался!

[@СофьяБ-х6ъ]

С некоторых порпокупаем высокоолеиновое нерафинированное. Спасибо за информацию. Очень полезная!!!

[@Agro-i]

Пожалуйста, рады что оказалась полезной для вас.

[@ВЕРУЦА]

Это где ж такое? Какая марка?

[@olgakond678]

Ролик полезный. Напишите, пожалуйста, марки нерафинированного высокоолиинового масла. Благодарю.

[@wa4dogschannel965]

​@@olgakond678Вкус вилл советую

[@Е.С-ж7с]

Клавдия Грищенко , благодарю Вас за Ваш подробный коментарий . Вы очень добрый человек , будте здоровы и долгих лет Вам и Вашиму роду жизни . Слава Богу за то, что есть такие светлые люди , значит жизнь на Земле ещё будет долгой .

[@Agro-i]

Спасибо)

[@Оксана-у1ч5ц]

В любом случае такая информация нужна,чтобы понимать разницу,а дальше каждый сам себе решит на чем готовить.

[@Agro-i]

Майонез то Массово когда появился? Как бы не тогда когда и рафинация. Хороший майонез можно сделать и на нерафинированное масле, и без кислоты. Например с лимонным соком. Такой майонез и будет вкуснее, правда есть один большой недостаток, хранится такой продукт недолго.

[@НинаГребенева-ч1л]

Да, очень полезно, Спасибо 🎉

[@mingati35]

Благодарю за информацию. Очень полезно!! Спасибо

[@ВялентинаДавыдова]

Конечно полезные сведения Вы сказали. спасибо Вам.

[@Agro-i]

Пожалуйста

[@Ohf51xssj5]

Впаривают как малолеткам. Уже давно известно, что в наши масла подсолнечное, что продают в наших магазинах, масло подсолнечника 20 - 30 %. Остальное все пальма, что везут нам из банановых Республик. А заведует всем импортом ПАЛЬМОВОГО масла в Россию наш спикер ГД В. ВОЛОДИН. Это его бизнес. Кстати КУБИНЦЫ не употребляют пальмовое масло, которое у них в изобилии. А употребляют 100% подсолнечное масло, которое везут им из России вагонами. Так что дорогие Россияне - Кушайте пальму и Будьте здоровы!

[@ВалерийВалерьев-и4у]

Я тоже вырос на нерафинированном масле и жир помню в банках. Всегда сейчас дома оно присутствует. Венегрет с ним вкусный и картошку иногда жарим.

[@АзатДаминов-ш2э]

Почему иногда?

[@ВалерийВалерьев-и4у]

@@АзатДаминов-ш2э Не всем нравится.

[@Николай-д2с]

Зачем помнить , если он стоит на полке в банке а когда заканчивается , покупаю дешёвое сало и вытапливаю смалец . Удачи , парни и берегите здоровье .😊

[@elgrachev4553]

@@Николай-д2с научите, как вы вытапливаете смалец?

[@pekhtereva1384]

​@@elgrachev4553очень просто ,покупаем на рынкн свиной жир,режем мелко или на мясорубке крутим,ложим в кастрюлю,ставим на печку на слабый огонь и топим,затем аытопленный дилкий жир разливаем по банкам,остывает ,делается белого или кремового цвета,готово к употреблению

[@Lussi235]

Важная информация.Благодарю!

[@ЛюбовьОрлова-к8м]

Здравия! Мне очень был полезен ролик. Благодарю!

[@ТатьянаАртюшенко-н6б]

Спасибо за такую информацию. Она очень важна.

[@Agro-i]

Пожалуйста.

[@ЛарисаКоновалова-х3в]

Нерафинированное масло иногда пахнет машинным маслом...

[@marija-dz5fg3fi4k]

Родители прожили до 90 лет и жарили только на ароматном масле.

[@НиколайВергунов-п6ш]

Что сравнивать то поколение и это , мы столько не проживём . Наши дедушки и бабушки жили по 85-90 а некоторые и выше , а наше поколение 50-60х в среднем 60 - 70 лет и на погост . А продукты сейчас какие ? , чем мы питаемся , не сравнить с питанием тех времён . Тогда было всё натуральное , а сейчас одна химия . Вот и анализируйте что называется .

[@галинауляшева-э8ы]

Маме91, жарит всегда на рафинированном,тете 95, то же самое,как- то так 😊

[@nibirynibiry4591]

Это получается РАфинированное ?

[@kkbib189]

Деду уже 90 лет, курит и пьёт. Не вредно, получается.

[@ЗОЯЗОЯ-ъ2б]

​​@@галинауляшева-э8ыпоколение ваших мамы и бабушки - это люди , которые были здоровы от природы, так как в то тяжелое трудное время выживали только гинетически сильнве здоровые от рождения люди , а много много детей умирало, которые были не такие здоровые., а сильные от природы , как ваши выживали. Вот поэтому ваши родные дожили до таких лет 95 !!! Хотя питались и плохими и хорошими продуктами. Сейчас поколение - поколение очень слабых и больных людей , питание ужасное , продукты химические, особенно после распада СССР , нет советской власти, нет хороших продуктов , и поэтому люди болеют. Воасть в рукпх у каппталистов и олигарзов , а они про простой народ не думают, для себя у них выращивают свое и мясо и молоко и пшеницу и все остальное на своих подсобных хозяйствах, у них все натуральное и безопасное. А для народа можно все делать кое как некачественно. Нет советской народной власти и нет советских ГОСТОов. Поэтому много поддельных продуктов в магазинах , вредных и даже порой опасных для здоровья.

[@МихайлоГриб-ю6ь]

Здравствуйте! Очень полезная и нужная информация. Коротко и содержательно. Пожалуйста, сделайте отдельный ролик о высокоолеиновом масле. Спасибо !

[@Agro-i]

Спасибо за идею. Подумаем.

[@АдольфКорзин]

Очень полезно, и познавательно!

[@ГоркуноваЛюбовь]

Спасибо за полезную информацию!!!😉👍

[@КлавдияСергеева-х8б]

Полезная информация, мне понятно теперь, что полезнее выбрать для жарки из растительных масел.

[@ЕвгенийДаурцев]

Как минимум интересно. Спасибо! Если честно, даже не задумывался об этом

[@Ratsional]

Ка по мне, лучше всего максимально избегать нагрева масла до высоких температур. Поэтому я стараюсь употреблять максимальное количество масло в сыром виде, просто добавляя его в уже приготовленное блюдо непосредственно в тарелке. А если и готовлю на масле, то это либо тушение с присутствием хоть небольшого количества воды или, что лучше, овошей, которые выделяют сок. В этом случае вода не даёт нагреться маслу выше 100 °©. Либо запекаю с овощами, вода из которых тоже не даёт нагреться выше сотни, несмотря на температуру воздуха до двухсот. А если уже слишком хочется жареного, то жарю с минимальным нагревом масла. Но это бывает не часто. Что касается рафинированного масла, то его не стоит использовать по нескольким причинам. Во-первых, оно изготовляется с использованием разных химикатов. И хоть эти зимикаты выдаляются из масла, но всё же небольшая их часть остаётся. Но самое главное, что рафинированное масло, как всё рафинированные продукты, не содержит абсолютно ничего полезного - ни витаминов (если не считать масло, обогащённое искуственным витамином Е), ни минералов, ничего. Сама лишь энергия, приводящая к ожирению...

[@RomkaPomka123]

Тоже добавляю масло холодного отжима только в тарелке

[@militsakrasteva]

Как так вода не дает маслу нагреться? Они и будут одной температуры, и жидкость и масло

[@Ratsional]

@@militsakrasteva , вода при атмосферном давлении не может нагреться выше 100 °©. При дальнейшем её нагреве вся энергия тратится на испарение. Хоть как бы её не грели, больше сотни она не нагреется. При тушении, когда вода контактирует с маслом, вода охлаждает масло, не дая ему быть горачее ста с лишним градусов.

[@militsakrasteva]

@@Ratsional в принцыпе логично, спасибо

[@Ratsional]

@@militsakrasteva , рад быть полезным. 🙂

[@МарияФирсова-ъ1п]

Было полезно,спасибо🎉

[@АлександрХаритонюк-ы1б]

Полезно,искал эту информацию.Очень ценная информация.Но я полностью отказался от жарки с любым маслом.

[@Галина-з2д9ш]

У меня. Как то сковорода простояла с 😊раст маслом, так, не могла отмыть оно превратилось в алифу

[@Афина-ъ6г]

Вы сказали мои слова 😂😂😂😂😂😂

[@neofitinok4443]

Полезная информация!СПС! Антон!👍

[@Agro-i]

Пожалуйста.)

[@Валентина-с8э9н]

Для меня Ваша информация была очень полезная, благодарю

[@НинаН-ц6и]

Жарили на нерафинированом масле рыбу, картошку, грибы, а зажарки для супов, борща на смальце. Салаты заправляли не рафинированым маслом. С маслобойни приносили очень душистое масло и делали салаты, а соленая капуста с такм маслом обьедение.

[@Agro-i]

А еще есть пластовая капуста ) когда не шинкуется а пластами солится, тоже прекрасный продукт ) с маслом и луком.

[@СветланаВолохина-л5ь]

У меня папа работал на мельнице при этой мельнице была маслобойка ы её так называли.. Цех где из семечек подсолнуха делали масло.. Макух..

[@СветланаВолохина-л5ь]

Любимое масло.. Так пахло.. Лучше него и полезней ничего не было

[@СветланаВолохина-л5ь]

А вот сестра моя в девяностые работала на масложир комбинате тоже нач. Цеха.. И тут уже производили рафинированное масло.. Сначала кинулись за ним... А потом разочаровались

[@СветланаВолохина-л5ь]

Никогда не смотрю даже на рафинада ищу только масло пахнущее семечками❤❤

[@ИгорьБыков-в5м]

Польза от высокоолеинового подсолнечного масла Высокоолеиновое масло - это самая здоровая форма подсолнечного масла. Состоит оно из жирных кислот, известных как стеариновая кислота, пальмитиновая кислота и олеиновая кислота. Также оно содержит лецитин, который обеспечивает организм здоровыми триглицеридами. Высокоолеиновое масло способно улучшить уровень хорошего холестерина благодаря мононенасыщенным жирам, которые присутствуют в подсолнечном масле. В отличие от омега-3 и омега-6, омега-9 может быть произведена в организме, а также потребляться в продуктах питания. Продукты с высоким содержанием олеиновой кислоты могут обеспечить много преимуществ для здоровья, если они потребляются из здоровой пищи. Омега-9 жирные кислоты, что присутствуют в подсолнечном масле могут помочь в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, поскольку повышенные уровни хорошего холестерина играют важную роль в предотвращении засорения артерий. Нездоровые артерии являются одними из предшественников остановки сердца, инсульта и высокого кровяного давления. Олеиновая кислота также может быть полезной для пациентов с диабетом или преддиабетом. Она может улучшить глюкозу в плазме при употреблении масла натощак, а также чувствительность к инсулину и кровообращение, что помогает лучше контролировать диабет и предотвращать другие связанные заболевания. Будьте осторожны, чтобы не переусердствовать с олеиновой кислотой, это не чудодейственное средство. Олеиновая кислота связана с высоким содержанием калорий, а чрезмерное потребление может привести к увеличению веса - это шаг назад для диабетиков. Высокоолеиновое масло отличается высоким содержанием витаминов. Эти здоровые компоненты встречаются в каротиноидах, которые обеспечивают высокую концентрацию витамина Е. Витамин Е чрезвычайно хорош для кожи и может быть помещён в прямо на неё в составе масла для лечения различных кожных заболеваний, таких как псориаз, или для массажа людей, страдающих артритом. Витамин А, который также в значительных количествах содержится в высокоолеиновом масле, помогает в предотвращении глазных заболеваний, таких как, например, дегенерация желтого пятна. Высокоолеиновое масло способно помогать при запорах. Оптимальная регуляция моторной функции пищеварительного тракта важна для профилактики раковых заболеваний, в том числе, рака толстой кишки. Также исследуемое масло часто используется в белковых порошках для фитнеса. Высокоолеиновое масло является отличным источником здоровых жиров. Когда вы стремитесь к потере веса или у вас есть определённая цель в фитнесе или спорте, здоровые жиры чрезвычайно важны для наращивания мышц и потери жира. Также считается, что существует корреляция между мононенасыщенными жирами и тестостероном в организме. По мере увеличения потребления мононенасыщенных жиров, тестостерон в организме тоже увеличивается. Общеизвестным фактом является то, что тестостерон играет важную роль в наращивании мышц, что также важно для спортсменов и людей, которые ведут активный, здоровый образ жизни. Одним из практических преимуществ высокоолеинового масла является его высокая термостойкость. Если используются такое масло во фритюрнице, то его не нужно менять слишком часто. Производители указывают, что высокоолеиновое масло способно выдержать до 5 циклов использования во фритюре без образования канцерогенов. Также, что интересно, можно обжарить рыбу в этом масле, а затем курицу, и курица не приобретёт запаха рыбы. Также оно дешевле, чем традиционное оливковое, хотя обладает теми же преимуществами. Рекомендуется, чтобы человек получал 30% ежедневной нормы жиров из здоровых жиров. Одна столовая ложка высокоолеинового подсолнечного масла может обеспечить необходимое суточное содержание мононенасыщенных жиров. Исходя из отзывов покупателей, можно с уверенностью сказать, что высокоолеиновое масло имеет намного больше преимуществ по сравнению с обычным подсолнечным. Вкус у высокоолеинового масла - скорее нейтральный, нежный и приятный. Оно не горит и не дымится на сковороде, сохраняя всю пользу обжариваемых продуктов. Недостатков у такого масла покупатели не обнаружили. Главными преимуществами высокоолеинового и среднеолеинового подсолнечного масла являются высокое содержание витамина Е - природного антиоксиданта (альфа-токоферола), длительный срок хранения, нейтральный вкус, а также наличие свойств, идеально подходящих для жарки благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты и низкому содержанию насыщенных жиров (менее 10%). Масла с наивысшим содержанием поли- и мононенасыщенных жиров (линолевая и олеиновая кислоты) и с меньшей долей насыщенных и трансжиров усваиваются быстрее и считаются самыми полезными для здоровья. Высокоолеиновое растительное масло добывают из семян подсолнечника. Концентрация олеиновой кислоты в таком продукте значительно выше, чем у обычного растительного масла, и достигает значения оливкового (около 80-90%)

[@ЛидияШестакова-я8к]

Я не встречала высокоолеиновое масло Где продается? Жду!

[@ЛюбовьНейфельд]

​@@ЛидияШестакова-я8кВидно не дождались .😢

[@user-Andrey.7]

@@ЛидияШестакова-я8к ассортимент на Wildberries, Ozon и т.п.

[@nellydz5385]

На Вайлдберриз ​@@ЛидияШестакова-я8к

[@Кремлебот-э6т]

@@ЛидияШестакова-я8к на Озоне

[@ТатьянаСафонова-ъ1с]

Мне восьмой десяток. Всю жизнь жарили на шкварках и на растительном масле. Родители были здоровы и мы тоже.

[@Agro-i]

Рад что у вас крепкое отличное здоровье, и желаю чтобы впредь у вас было все отлично!!!

[@НадеждаТекутова]

То,что ели наши родители,это небо и земля Тогда всё было натуральное Сейчас или полностью химия, или наполовину

[@ГалинаЧумакова-с8б]

Счастливцы

[@gennadipeltokangas9788]

​@@НадеждаТекутоваСмотрю, единственное, чему вас научили в школе, это читать, писать и счёту . Деньги - то надо считать. 😊. А то, что всё в мире состоит из ХИМИЧЕСКИХ элементов, в школе тоже изучают в течении 5 - ти лет. Странно, что эти знания из вас выветрилось. Да, вы без химии и 2-х минут не прожили бы. 😀👍. Так что не надо ЛЯ - ЛЯ, хая химию. ☝️

[@ВалентинаПеревощикова-т2в]

А ещё жарили на топлёном. Я и сейчас жарю на нём. Но чтобы его сделать, покупаю хорошее сливочное масло у фермеров.

[@galinka2410]

Спасибо за полезную информацию!

[@ЛюдмилаЗавада-у1е]

Спасибо за информацию, конечно полезно знать, как производят масло. Успехов Вам.

[@Agro-i]

Спасибо большое.

[@alaida417]

Информация очень ценная, спасибо

[@Muza-k5x]

Всю жмзнь пользуюсь нерафинированны м маслом, считтаю, что если продукт меняется, он перестает ьыть тем же продукта и сттановится вредным, масло без натурального запаха не масло.. Почаще говорите о всяких продуктах , это очень инттернсно и полезно. Всего лучшего! ❤

[@Agro-i]

А что вы имеете ввиду по натуральным запахом масла? Просто если речь идет о запахе подсолнечного масла производимого в СССР то там семечка предварительно поджаривалась и поэтому запах был.

[@nloshkadiana706]

Было очень полезно, я думаю что мне больше всего нравится Алеиновое масло) Спасибо))

[@Agro-i]

Пожалуйста.

[@ИванГригорьев-м3ф]

Бало полезно, спасибо

[@ТатьянаСпиридонова-м9к]

Есть ещё одно нерафинированное масло, выдерживающее высокие температуры. Это горчичное масло. Очень полезное

[@Agro-i]

Спасибо за дополнение. Как она на вкус, не перебивает вкус продукта?

[@ТатьянаСпиридонова-м9к]

@@Agro-i конечно оно немного специфическое, как говорится, на любителя, но мне нравится. А если добавить в выпечку, то совсем не ощущается, а выпечка получается хорошей. Я не жарю на нём, жаль терять полезные свойства. В салаты, обычно, в тесто для пирога

[@Agro-i]

@@ТатьянаСпиридонова-м9к Спасибо что поделились информацией. Всего вам наилучшего!

[@Ratsional]

​@@ТатьянаСпиридонова-м9к, Вы абсолютно правы. Горчичное масло - очень вкусное. Но вот только злоупотреблять им не стоит, чтобы не было проблем с сердцем. Хотя здесь ещё многое зависит от сорта горчицы. Разные сорта её могут во много раз отличаться по содержанию эруковой кислоты и глюкозинолатов, которые в большом количестве могут повредить сердцу. Я однажды слишком увлёкся горчичным маслом и через несколько месяцев почувствовал ухудшение состояния сердца. Но я, во-первых, слишком сильно люблю масла и слишком много употребляю их. А во-вторых, я не помню, что за сорт горчицы был, с которого я делал масло.

[@ДобрыйПетрович]

Спасибо за ролик! Лайк и коммент в поддержку!

[@Agro-i]

И вам спасибо.

[@Лариса-п7б6ъ]

Спасибо,информация очень полезна

[@РемтаймРемтаймов]

Очень полезная информация. Благодарю за ролик!

[@Agro-i]

И вам спасибо за добрые слова.

[@ЛюдаЩеголева-р4л]

Очень люблю яичницу на сале и на душистом подсолнечном масле. Чаще использую нерафинированное масло.

[@Agro-i]

Можно еще лучок колечками поджарить туда же. И яйца чтобы были деревенские. )

[@МергенСат-с1н]

Полезная инфо, спс

[@НаталіяНевзорова-у6с]

Вы молодцы, всё правильно!!!

[@Agro-i]

Спасибо! Приятно слышать добрые слова. 👍

[@irinaseredina3028]

Что я должна прочесть на этикетке, чтобы понять, что масло получено без химической экстракции? Не получила ответа в ролике

[@ПетяЛазарев-ц3п]

60 лет жарили всё на пахучем масле.Все здоровы, и дожили наши старики больше 80.А сейчас , сливочное это химия,растительное тоже не всё натуральное.Так,что все покупаем то,что стоит на полках.Везде эти Ешки чють ли не вся таблица Менделеева.

[@Agro-i]

Выход при химическом масле выше примерно на 20% выше, в жмыхе остается всего 1 %

[@KGalBiktori]

Не жарю на рафинированном масле,а употребяляю его в свежем виде,с картофелем вареным,с макаронами и с соей,с капусой квашеной и с салатами летними и мне очень нравится натуральный запах подсолнечного масла!!!

[@viktoriy1304]

Я не помню с какого года началась продажа раф, масел, знаю что небыло его, и всё готовили на обычном жареном, и жиру, Уменя вопрс а майонез на каком делали ран ше?

[@phanzilzakirov2520]

Ролик бомба👍 Like 👏

[@elenabalabanova8376]

Раньше было одно масло и все жарили,но больше я люблю на сале,вкуснее всего!

[@Agro-i]

Ну не только же масло есть в природе, и сало есть как вы пишите, и масло топленное и то же гусинный жир.

[@Алмаз-д7ю]

​@@Agro-i👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👏👏👏👏👏😂😂😂

[@bukarchukivanna9002]

Дякую за консультацію.❤

[@НаталияАлексеевна-ч5в]

Всю жизнь жарили на нераф. масле было любимое Олейна, сейчас в пенс. возрасте появились проблемы с сосудами и жкт, жарить стала ркдко, топлёное или кокосовое

[@АзатДаминов-ш2э]

Олейна рафинированное

[@ЕвгенийГрунин-й6я]

Масло Олейна появилось в 1998 году. Вся жизнь оттуда начиналась? Нельзя сказать, что она шибко долгая!

[@ЕвгенийГрунин-й6я]

​@@АзатДаминов-ш2э Вы специалист по растительному маслу, или сболтнуть приспичило? Олейна бывает и не рафинированное. Сходите сами в магазин приличный, не надо бабушек по магазинам гонять. А вся беда торчащих здесь многочисленных болтунов, что они вообще не понимают разницы между рафинированным, т. е. очищенным маслом и дезодорированным, т.е. лишённым запаха и поэтому несут разную пургу, мало напрягая голову!

[@АзатДаминов-ш2э]

@@ЕвгенийГрунин-й6я Корону поравь, с бубенчиками

[@saltanatvivo5688]

Спасибо большое за советы.

[@ЮлияАксёнова-о3п]

Классные видео у Вас. Посмотрела несколько. Всë жду, когда Вы назовёте своë предприятие, и где найти Вашу продукцию😊

[@Agro-i]

Странный комментарий. В титрах написано какого предприятия я директор. Под каждым роликом есть все наши контакты.

[@english3620]

Посмотрите на этикетку. Какими мелкими буквами там что-то написано, что и в очках не прочитать. Какой производитель сообщит информацию о %? Если использовать для жарки, то масло ГХИ или сливочное. Итальянцы, например, используют оливковое везде.

[@Лариса-е5м]

А как мы жили всю жизнь и самое лучшее было с запахом семечек. Сейчас тоже появилось но всё равно не то. А у частников дороговато но покупаю

[@НатальяДмитриева-я9в]

Спасибо за полезный материал!!! Будьте здоровы!!!

[@Agro-i]

И вам не хворать. Всех благ!)

[@НатальяКовалева-б6е]

Спасибо будем попробовать

[@Лариса-е5м]

Прожила 65 лет и всю жизнь жарю на нерафинированном масле. Вкус в сто раз вкуснее.

[@В.Каверин]

Если вам нужны трансжиры в чистом виде, техническое масло, так это рафинированное масло. Если вам нужно полезное подсолнечное масло, то это холодного отжима, оно нерафинированное. Все остальное от лукавого. Жарить на минимальных температурах или на смальце, или на сливочном. Хорошо для жарки конопляное масло, оно устойчиво к высоким температурам.

[@gsv4]

Я с некоторых пор запекаю картошку в духовке в фольге. Нарезаю ломтики толщиной 11-12 мм. Раскладываю на листе фольги. Сверху посыпаю морковью, тертой на терке. Заворачиваю фольгу с четырех сторон, кладу этот "конверт" на противень и помещаю противень в холодную духовку. Пеку 23 минуты. Уровень газа - 6 из 8 делений (у меня плита Gorenje, там нет термометра). Вытаскиваю "конверт" из духовки, кладу его на тарелку, даю остыть 10 минут. Потом вытаскиваю картошку из фольги, солю и ем. Картошка получается сочной и вкусной. Никакие соусы для нее не нужны. Также в фольге запекаю рыбу. Куриные крылья отлично пекутся в стеклянной банке в духовке. Тоже получаются сочными и вкусными без каких-либо добавок. Так что растительное масло для приготовления еды, по сути, и не нужно.

[@ДЕДМИТЯЙ-ь8к]

Чойта данный ролик напомнил мне о вокзальных наперсточниках 90-х... Кручу, верчу, запутать хочу! Много воды и никакой конкретики - вот это - полезно, а вот это - не приведи Господь! И в конце - выбирайте сами... Под каким колпачком шарик?!

[@Agro-i]

Может сами решите под какой колпачок.

[@ДЕДМИТЯЙ-ь8к]

@@Agro-i так на хрена тогда Ваш ролик, если я всю жизнь и без него решал, что и на каком?! Чешете по ушам в поисках лёгкого заработка в интернете, а люди ожидают ответа на вопрос, заданный в заголовке!

[@ЛюбаШандирова]

Благодарю,за Ооочень Полезную Информацию,где Всё,становится на Свои Места и эта такая пощёчина,что даже не Зрячим Открывает глаза,ведь Наше Поколение Заботится о «БудущемПоколеий»🎉

[@leoleon981]

Всё норм, так держать!👍👍

[@Rukodelnye_istorii]

Долго пыталась перебороть в себе это убеждение, так как маркетинг маслоделов-агитаторов делал своё дело, а опровержения этому никак не находила. Плюнула и начала жарить на своих маслах. Жива и здорова. Это уж лучше, чем жарить на магазинной химии... Всем добра и здравомыслия!

[@Agro-i]

Cпасибо, что делитесь опытом!

[@СофияСерегина-з6ш]

Я выросла на нерафинированном, и нечего.

[@ЛюсяКуважукова-б9ы]

Что означает на своих маслах, вы их сами добываете?

[@ЛюдмилаКулик-ю4л]

Я жарить стала на свежем сале свином, сливочном масле иногда, и на кокосовом масле. В салаты, оливковое льн

[@ЛюдмилаКулик-ю4л]

Салаты оливковое, льняное нет, очень не переношу вкус. Всем желаю здоровья! 😊

[@Тина-м4о]

Стала жарить всё на нерафин, масле В магазинах оно совсем слабый запах имеет, так что не влияет на вкус.. Надеюсь, что оно более полезное, без всякой химии....❤

[@irinnia6860]

Как раз очень вредно жарить на нерафинированном масле! Такое масло лучше в салаты. А жарить на рафинированном растительном или на топлёном сливочном масле (оно дороже конечно, но для здоровья не жалко).

[@СтрелаКорней]

Обследовала печень???

[@ГалинаГригорьева-с6ю]

так если постоит с месяц , другой нерафинированное масло то запах пропадает и даже это масло начинает попахивать машинным. Так что вывод - это не нерафинированное масло, а просто ароматизированное! Это оЧередной обман. Да и в нерафинированном должен быть большой осадок, а в магазинном масле нет его от слова СОВСЕМ

[@ИринаМатросова-щ3ж]

Очень ценное Ваше замечание!!!​@@ГалинаГригорьева-с6ю

[@gennadipeltokangas9788]

Тина. Ну как же [без всякой химии]? Само масло, любое, имеет химическую формулу и состоит из атомов О2 (кислород)а, С (углерод)а и Н (водород)а. А, если взять ваш организм, то это полноценный химический завод и чего только он не производит (синтезирует). Так что не надо о химии, так презрительно отзываться. Вы без неё и минуты не проживёте. ☝️😀

[@ПетяЛазарев-ц3п]

Жарили десятилетиями на не рафенированым масле.И жили больше 80-ти лет.А сейчас от этой химии не знаеш куда деваться.

[@Agro-i]

Надо выбирать натуральные продукты, они есть в наличие.

[@К-л8л]

Хорошая информация! Бойтесь масла с фирмой ЭФКО

[@Saniagud]

Так же и буду использовать рафинированное масло😊

[@frostchannel8837]

Красава! 🎉

[@ОльгаСалохина-в4п]

А что же не рассказали какие растворители используют, какие красители для рафинированного масла? И я так понимаю парнишка рекламирует своё производство? Я пользуюсь свиным смальцем, топленым маслом и не рафинированным маслом. Смалец , сливочное и топленое сама делаю.

[@Agro-i]

Смалец и сливочное масло прекрасная вещь. Кушайте на здоровье.

[@elenabalabanova8376]

@@ОльгаСалохина-в4п если у вас своя корова,то да,а из покупного это ерунда.

[@VeraDovletgoreeva]

А разве масло из подсолнуха делают?!??? Сейчас полей то не увидишь засеянных. Раньше едешь на машине час и все поля желтые , а где сейчас ? Давно не видно. Вывод?!

[@Agro-i]

Алтайский край в полях подсолнечника, в Новосибирской области и тд. Так что масло делают из подсолнечника.

[@ElenaKyznecova-o5b]

Здравствуйте, спасибо за полезную информацию!Очень пригодилась

[@Agro-i]

Пожалуйста. )

[@monarx_999]

Всё правильно говорите, но есть одно но, в те далекие времена, когда масло было вкусным и нерафинированным давилось из обычной семечки и было либо парное для салатов либо жаренным, на нем жарили, но и салаты заправляли, а сейчас семечка почти вся выращивается с гербецидами, инсектицыдами и кучей химии, часть гербецидов остается в семечке, вот и ответ, а рафинированное и дезадорированное избавляет от этого всего, но получается как вы и сказали просто жир, без пользы, самое полезное масло, это прессовое и чтоб сделали гидротацию и выморозку от восков

[@Agro-i]

В советское время гербициды тоже использовали, не самые безобидные, и не всегда соблюдали рекомендации.

[@Джвалита]

А в выпечку какое растительное масло класть? Обычно пироги, печенье и прочее пекутся при 180 градусах, т.е.выше 160.

[@ProstobakuBaku]

Спасибо за советы. Расскажите пожалуйста про оливковое масло

[@Agro-i]

Спасибо за запрос. Действительно есть в плане разбор оливкового масла. Сделаем такой выпуск.

[@ГалинаФедорчук-н1ч]

Спасибо за информацию . Рассказали бы еще о ценах особенно на высоко олеиновые масла При виде этих цен хочется все готовить без масла.

[@Agro-i]

Благодарим и учтем пожелания в следующих видео)

[@татьянаДюдина-э6б]

Однозначно полезно, я в последнее время заметила что стараюсь не лить много масла когда готовлю, но наше меню разнообразно и понятно заменить полностью масло не получается, так вот слава богу сейчас появилось много различного масла и еда приобрела отличный и полезный вкус ну а беляши и отбивнушки перекочевали в духовку😊

[@interpretacia-l]

В духовке - это уже не беляши и не стейки. Это другое блюдо.

[@ОльгаБородина-о8б]

Ничего не поняла???Что же лучше использовать и для чего и каких блюд????

[@Agro-i]

Добрый день, что и где использовать в конечном итоге решать вам, так как предпочтения у всех разные, также как и разные особенности здоровья. Мы не можем конкретно вам посоветовать, что вам использовать в ваших блюдах)

[@svetlana5726]

Полезная информация

[@matyoqubtoshev9547]

Спасибо большое за информацию

[@Agro-i]

Пожалуйста)☺

[@ТатьянаСимонова-л7ь]

Спасибо за полезную информацию!!!!

[@Agro-i]

Пожалуйста. Всех благ.

[@Oksana_moskow]

Спасибо ❤ Очень полезно 😁👍🔥

[@gun-skif]

Спасибо! Полезно и интересно конечно же!!!

[@Agro-i]

Это радует 😊👍

[@МихаилМалышев-п5к]

Многие знают о пользе нерафтнтрованного подсолнечного масла, он оно тсчезло , его нет в суреомаркетах Вот и приходиться покупать рафинированное подсолнечное масло. . Почему безразличен Роспотребнадзор по данной теме....

[@Agro-i]

Смотрите не в супермаркетах а в продуктовых магазинах попроще. С небольшим магазином простому производителю проще договориться о поставке товара.

[@asimusgd]

Спасибо за труд!

[@Agro-i]

Пожалуйста!

[@Владимир-ъ4у7у]

В рафинированном масле содержатся липидные кислоты, которые в нашем организме разрушают кровеносные сосуды. Об их наличии мне рассказала главный технолог маслозавода. Знакомая фармацевт сказала, что липидные кислоты являются ядами. Я ем только нерафинированное масло. В старину масло после отжима отстаивали 2-3 месяца и хранили в темной стеклянной посуде, потом только начинали кушать.

[@DennisVovanolkin]

Всё Cool!

[@misistlp]

Спасибо, полезная информация.

[@ЛаринаМайская]

Я тоже покупаю нерафинированное масло, как узнать - высокоолеиновое оно или нет?

[@Agro-i]

По поводу высоко олеинового можно узнать и прочитав это на упаковке... и посмотрев по-хорошему на сайте производителя вообще такое они где-то упоминает, могут они делать или не делать. А самый точный способ это сдать на химический анализ. Для проверки. Ну, если на бутылке не написано что оно высоко олеиновое значит оно не высоко олеиновое. Потому что это более редкие сорта реже выращивается урожай снимают ниже.

[@gennadipeltokangas9788]

Какая тебе разница, какое масло. Потому как белорусы говорят - сколько той жизни... одна и та червивая. ☝️😀

[@СергейОмельянчук-н1ъ]

Спасибо, мне это знакомо. Это полезная информация.

[@Agro-i]

Пожалуйста. Рад что пригодилось

[@Viewer-777]

А как всё-таки отличить высокоолеиновое масло от прочих? На нём это написано?

[@Agro-i]

Когда написано на бутылках с маслом тех кто производит высокоолеиновые масла, пишут что это высокоолеиновое, и оно дороже так как оно редкое и сами семечки которые в полях возделываются они другого сорта. Единственно тут надо будет проверять производителя желательно именно у того кто этот подсолнечник возделывает покупать. Потому что написать мы все сами знаем можно многое чего а вот как быть уверенным в то что то что написано и то что налито соответствует.

[@СеменВом]

Всё масло сейчас примерно одинаковое, делается по одинаковым технологиям, чаще всего с добавлением гексана, разные только наклейки.

[@ЕленаЛосева-х3ф]

Спасибо ценная информация.

[@Agro-i]

Пожалуйста )

[@Galina-l6n]

Спасибо! Информация к размышлению.

[@Agro-i]

Пожалуйста. Всех благ.

[@qMILSTORM]

Жарю на нерафинированном гарчичном , брызгов как у подсолнечного нет. Точка задымления много выше.

[@ОльгаШумилова-м4и]

Услышанную информацию приму к сведению.